وظائف مطاعم في الجزائر
١٤٩ وظائف شاغرة
<p>يساعد شيف الحلويات في إعداد المنتجات. يقوم بالتحضيرات الأساسية (العجين، الكريمات، الحشوات). يشارك في طهي وتجميع المعجنات. يحافظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية. يحافظ على نظافة مكان العمل.</p><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li>تدريب في الحلويات أو خبرة في دور مشابه</li><li>مهارات تنظيمية وسرعة في التنفيذ</li><li>روح الفريق والتحفيز</li><li>التوافر والمرونة</li></ul>
<p>مساعدة رئيس طهاة المعجنات في إعداد المنتجات. إجراء التحضيرات الأساسية (العجائن، الكريما، الحشوات). المشاركة في الطبخ وتجميع المعجنات. الالتزام بمعايير نظافة وسلامة الغذاء. الحفاظ على نظافة مكان العمل.</p><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><ul><li>تدريب في صناعة المعجنات أو خبرة في دور مماثل</li><li>منظم وسريع في التنفيذ</li><li>روح الفريق ومتحفز</li><li>متاح ومرن</li></ul>
<p><font dir="auto" ><font dir="auto" >استقبال العملاء بلطف وبشكل مهني. عرض القائمة، نصح العملاء، وتلقي الطلبات. تقديم الطعام والشراب وفق معايير المؤسسة. ضمان رضا العملاء طوال فترة الخدمة. تجهيز وفرش الطاولات قبل الخدمة. تنظيف المنطقة وتهيئتها مرة أخرى بعد الخدمة. </font></font></p><p><strong>الملف الشخصي المثالي للمرشح</strong></p><ul><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >مهارات تواصل قوية وتوجه نحو خدمة العملاء.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >القدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >الجيل المتوهج، التنظيم والدقة في المواعيد.</font></font></li></ul>
<p>العمل وتحضير الأطباق، خاصة تخصصات المأكولات البحرية. تصميم القوائم وضمان جودتها. الإشراف والتنظيم والرقابة على فريق المطبخ. ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة الغذائية (HACCP). إدارة الطلبات والمخزون وتقليل الهدر. التحكم في جودة المواد الخام والتحضيرات. ضمان التنسيق الجيد مع الخدمة واحترام مواعيد الإنتاج.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>إتقان جيد للطهي، ويفضّل في المأكولات البحرية. مهارات إدارة الفريق والتنظيم. حس بالإبداع والدقة والجودة.</p>
<p><font dir="auto" ><font dir="auto" >مساعدة النوادل في تجهيز وخدمة الطعام. المشاركة في إعداد قاعة الطعام (ترتيب الطاولات، تجهيز المعدات). تقديم الطعام والشراب وفق تعليمات النادل. مسح وتنظيف الطاولات بعد مغادرة الزبائن. إعادة تعبئة محطات الخدمة بالمعدات واللوازم. ضمان نظافة قاعة الطعام ومناطق الخدمة.</font></font></p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >نمَأي، سريع الاستجابة، ويلعب دورًا ضمن فريق. القدرة على العمل في بيئة ذات وتيرة سريعة. الالتزام بالمواعيد، والدقة، وتوجيه خدمة العملاء القوي.</font></font></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>المشاركة في إدارة فتحات وإغلاقات المؤسسة، إدارة صندوق النقود. المشاركة في التوظيف، دمج وتدريب الموظفين الجدد. ضمان سير الخدمة بسلاسة، وضمان الانسيابية بين المطبخ وغرفة الطعام، وإدارة وتيرة الخدمة لتجنب الانتظار. إدارة أي صراعات بين أعضاء الفريق للحفاظ على مناخ اجتماعي ممتع. إدارة الغيابات (الإجازات، والإعارات المرضية، الخ). ضمان الامتثال لمعايير النظافة المحتملة. الحفاظ على اليقظة بشأن سلامة موظفيه (بيئة العمل، المعدات، الممارسات الجيدة). رصد الأداء الفردي والجماعي. إعداد تقارير منتظمة للإدارة.</p></div></section><section><p class="heading">الترشيح المثالي</p><p class="paragraph"></p><p>منظم، متعدد المهارات ودبلوماسي، سريع الاستجابة ومقاوم للتوتر، متمكن من أدوات تكنولوجيا المعلومات، اتصالات شفوية ممتازة، القدرة على التكيف.</p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ضمان دورات مبيعات محددة من الإدارة. متابعة خطط الجولات وزيارات العملاء. إدارة محفظة العملاء في المنطقة المحددة. ضمان نقل معلومات العملاء وشكاواهم. متابعة الطلبات والزيارات والالتزامات العملاء. إيصال أي إجراء تجاري جديد. العمل بتعاون مستمر مع فريق المبيعات واللوجستيات. إعلام الإدارة بأي معاملة تجارية تُعرض خلافاً. إعلام الإدارة بأي معاملة بيع خاصة. ضمان توافر المنتج ورؤيته. تطوير أي عمليات عرض في نقاط البيع. التنقيب عن عملاء جدد. تحصيل الديون. إدارة علاقة عمل جيدة مع العملاء. المشاركة في الاجتماعات و جلسات العمل مع الزملاء والمرؤوسين والرؤساء. القدرة على التخطيط وإدارة الصراعات.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>خبرة لا تقل عن سنة واحدة. منطقة -بئر توتة- ولاية الجزائر. إذا كنت تنطبق على هذا الملف الشخصي، الرجاء إرسال سيرتك الذاتية بالنقر على تبويب "التقديم" الجزائر العاصمة بئر توتة</p><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص المنصب<br>وظائفنا لا تقتصر على وضع الطعام على المائدة ليراه ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة – مع الطعام والشراب إلى جانبها. خبراء خدمة الضيوف لديهم مبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواءً كان ذلك بتجهيز الطاولات، أو التواصل مع المطعم، أو التفاعل وخدمة الضيوف، أو تنظيف مناطق العمل واللوازم، يجعل خبير خدمة الضيوف المعاملات جزءاً من التجربة. <br>بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأمور الحيوية للنجاح – خلق مكان عمل آمن، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، الالتزام بمعايير الجودة، وضمان مظهرك المهني ومظهرك الشخصي واتصالاتك المهنية. سيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين ويتنقلون (يقف، يجلس، أو يمشي لفترة طويلة؛ ينتقلون فوق أسطح منحدرة، غير مستوية، أو زلقة)، يديرون القائمة (قراءة المعلومات والتحقق البصري)، ويتبعون نهجاً عملياً في العمل (التنقل، الرفع، الحمل، الدفع، السحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والدوران والشد والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (والمهام الوظيفية المعقولة الأخرى كما هو مطلوب) أمر حاسم لخبراء خدمة الضيوف – لتحقيق المتعة لضيوفنا ولأعمالنا في كل مرة.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من عام من الخبرة العملية ذات الصلة.<br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.<br>رخصة أو شهادة: لا شيء<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ومتيحين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لناس.
وتتمثل قوتنا العظمى في المزيج الغني للثقافة والموهبة والتجارب لدى خبرائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كونه مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتوجهية نحو المستقبل تدعم وتبني على هذه الإرث الحي. بمعرفتك التي ترتبط بالضيافة في العالم أجمع، نحن فخورون بأن نرحب بك لاستكشاف مسار مهني مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل شكل، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل إصدار من نفسك. <br> JW Marriott جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتضم أكثر من 100 عقار جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن من يختارون العمل أولاً هم العاملون لدينا. لأنك إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبتكرون وأصيلون وبديهون ويحملون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة JJ. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بزمالة حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. يخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه ممارسة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الصحة الشمولية. يبدأ التعامل مع الضيوف المميزين من الطريقة التي نعتني بها بمستوانا من العاملين معنا. هذا هو علاج JW. بانضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل إصدار من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>ملخص الوظيفة المسؤوليات الرئيسية نحن نبحث عن مساعد تنفيذي منظم للغاية، مبادر وديناميكي لدعم الرئيس التنفيذي في منظمة فندقية ومطاعم سريعة النمو ذات هيكل مصفوفي. <br> هذه الوظيفة تتطلب مهارات تواصل استثنائية، فطنة تجارية، والقدرة على إدارة جداول معقدة، العلاقات، والمعلومات السرية بتقدير. <br> ستُعطي الأفضلية للمرشحين الذين لديهم خبرة في بيئة الضيافة. <br> كونه نقطة الاتصال الأساسية بين المدير التنفيذي وكل من الأطراف الداخلية والخارجية، ستضمن سير العمل بسلاسة وكفاءة في مكتب التنفيذي. <br> في سيهامكو، نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نحن نقدم بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو. <br> تشمل مزايانا: حزم رواتب تنافسية – متوافقة مع المعايير السوقية والخبرة التأشيرة (سنة مؤقتة) ورحلات إلى البلد للمقيمين غير المواطنين الإقامة بدل النقل التطوير المهني والترقيات الداخلية – النمو معنا عبر الأقسام والمواسم ثقافة عمل إبداعية وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والانتباه للتفاصيل تعرض لخبرة في الضيافة الراقية والمفاهيم الترفيهية – اكتساب خبرة في فئة المطاعم الراقية والترفيه خبرة في تنظيم الفعاليات الراقية ضمن Groves، موسم الرياض التنوع الثقافي – انضم لفريق من محترفين شغوفين من حول العالم انضم إلينا وكن جزءاً من شركة تعيد تعريف الضيافة في المملكة العربية السعودية وما بعدها. <br> الدعم التنفيذي إدارة تقويم معقد ومتغير باستمرار، بما في ذلك الاجتماعات والسفر والفعاليات. <br> إعداد وتنظيم مواد الاجتماعات مثل الأجندة، العروض، والملاحظات الإحاطة. <br> حضور الاجتماعات الرئيسية عند الحاجة، تدوين المحاضر والمتابعة على بنود العمل. <br> التعامل مع الوثائق والاتصالات الحساسة بأقصى قدر من الحذر. <br> الاتصالات والتنسيق العمل كحلقة تواصل بين المدير التنفيذي وأصحاب المصلحة الداخليين والخارجيين عبر الأقسام والمناطق ومستويات الأقدمية. <br> صياغة مراسلات عالية الجودة، تقارير واتصالات داخلية نيابة عن المدير التنفيذي. <br> ضمان تدفق المعلومات في الوقت المناسب بين مكتب المدير التنفيذي والفرق متعددة الوظائف. <br> إدارة المشاريع وأصحاب المصلحة المساعدة في تتبع المبادرات الاستراتيجية والتأكد من تسليمها من قبل أصحاب الشأن ذوي الصلة. <br> التنسيق مع رؤساء الأقسام ووحدات الأعمال والشركاء في هيكل مصفوفي. <br> دعم المدير التنفيذي في إدارة اللوجستيات والوثائق. <br> السفر والفعاليات تنظيم مسارات سفر داخلية ودولية مركبة، بما في ذلك الإقامة، النقل والجداول. <br> تنسيق مواقع القيادة، اجتماعات الفرق، والفعاليات المؤسسية. <br> التميز الإداري الإشراف على النفقات والتصديق وتتبع الميزانية المتعلقة بالمكتب التنفيذي. <br> الحفاظ على نظم الملفات، قواعد بيانات الاتصال، وأرشفة المستندات. <br> الدعم العاجل تقديم دعم فوري للمدير التنفيذي عبر القضايا التشغيلية والاستراتيجية والتجارية والشخصية والإدارية حسب الحاجة. <br> تنفيذ مشاريع إضافية وتكليفات وواجبات مشابهة كما يكلف بها المدير التنفيذي لدعم تشغيل الأعمال بنجاح. <br> إبراز المرونة والقدرة على التكيف في الاستجابة لاحتياجات العمل المتغيرة وأولويات التنفيذي. <br> المتطلبات: درجة البكالوريوس في الإدارة الأعمال أو الإدارة السكرتارية. <br> 5+ سنوات خبرة عمل في بيئة الغذاء والمشروبات أو الضيافة كمساعدة تنفيذية أو في دور الاستقبال/الاتصالات وخدمات الكونسيرج. <br> الطلاقة بالإنجليزية، العربية ميزة. <br> فهم قوي للهياكل المصفوفة والقدرة على التنقل بين بيئات متعددة الوظائف. <br> مهارات تواصل شفهي كتابي ممتازة مع سلوك مهني ودبلوماسي. <br> التمكن من Google Workspace، وأدوات التواصل/المشروعات. <br> القدرة على تحمل الضغط، الالتزام بالمواعيد والحفاظ على السرية في جميع الأوقات. <br> مستوى عالٍ من التكيف والميزة العاطفية والذكاء العاطفي. <br> عن المجموعة: SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للفعاليات (NEC)، موسم الرياض وموسم جدة منذ 2019. <br> في SIHAMCO، لا نقود فقط تطور الضيافة والترفيه في المملكة العربية السعودية، بل نخلقه من الصفر. <br> منذ 2008، نحن نصمم، نبني، ونشغّل تجارب استثنائية تجمع الأصالة المحلية مع المعايير العالمية. <br> كل وجهة ومفهوم نطلقه يعكس التزامنا بسرد القصص الثقافي، التميز الإبداعي، والدقة التشغيلية. <br> صياغة إرث محلي جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية مطورة داخلياً — من الرؤية الأولية وهوية العلامة التجارية إلى خلق المفهوم، التصميم، التنفيذ والتشغيل. <br> لا نستورد الأفكار؛ بل نبنيها — نصيغ تجارب لا تُنسى من الصفر وت resonت صدى عميق لدى الجمهور المحلي والدولي. <br> علاماتنا المميزة: كل علامة تجارية تحت مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، بينما تحقق شهرة عالمية. <br> مع أكثر من 25 علامة أصلية محلية، لا تقتصر SIHAMCO على التأسيس — بل تتجاوز المعايير العالمية باستمرار في الترفيه، الضيافة، الغذاء والمشروبات، نمط الحياة، الصحة، الترفيه العائلي والحيوانات الأليفة. <br> مشاريعنا المميزة: The Groves، ZodiaC Cuisine، Little Krazy، LucaLand، LucaPark، The Polar Ice Bar، Milk & Butter Nail Spa، Kooz Karak، Birds of Eden، El Lechazo، Khawaja Yanni، Zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، The Groves Pizzeria و Gem-In-I تبرز ما يعنيه الابتكار محلياً والتألق عالمياً. <br> علاماتنا مُسجلة أيضاً عبر الخليج والشرق الأوسط وشمال أفريقيا وعلى نحو دولي مثل المملكة المتحدة، مصر، المغرب وغيرها مما يضمن حماية قانونية كاملة واستعداد للنمو العالمي. <br> ما زلنا في البداية! <br> العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة المثيرة قيد التطوير حالياً، مع خطط لإطلاقها في الأشهر القادمة. <br> من أفكار جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، تواصل SIHAMCO توسيع محفظتها بإبداع وكيان ثقافي فخور. <br> الناس أولاً فريقنا هو أعظم أصولنا — مزيج حيوي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، يجتمعون جميعاً بشغف للتميز. <br> نحن نرعى مسارات مهنية، نشجع الإبداع، ونبني قادة. <br></span> </div>