وظائف مطاعم في الجزائر 2026

دوام كامل بيت.كوم

المصاريف الدائنة

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ١٤ يوليو ٢٠٢٦

اللوجستيات وسلاسل الإمداد والمشتريات

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، تجمع المجموعة أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دول. هنا، نؤمن بقدراتكم وبما تجلبونه من قيمة. تتعدد فرص التطور والنمو. كل مشروع، كل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي وذو أثر يذكر لعملائنا وزملائنا وأيضاً كوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. أصبحوا Heartist®، ودع قلبك يرشده في هذا العالم حيث الحياة تنبض أقوى. وصف المنصب بوصف Accounts Payable، أنت مسؤول عن التحقق من جميع الفواتير والتأكد من الامتثال لفواتير الطلبات والتحديث المستمر للملفات العقدية بشكل سلس وفعال، وفقاً لكافة الإجراءات السارية. المهام الرئيسية : <ul><li>مطابقة الفواتير مع فواتير الطلبات وفواتير الاستلام</li><li>إدارة حسابات الموردين والمساهمة في عمليات المطابقة</li><li>التأكد من الالتزام بسياسات الشركة وإجراءات الرقابة الداخلية والمعايير الخاصة بمجموعة أكور</li><li>المشاركة في أعمال الإغلاق الشهري</li><li>معالجة فواتير الموردين، وتكاليف السفر، وطلبات الدفع بمصداقية وضمن المهل المحددة</li><li>الحفاظ على ملفات كاملة والاحتفاظ بالأدلة اللازمة للتدقيق والامتثال</li><li>المشاركة في أعمال المطابقة وإعداد التقارير المتعلقة بحسابات الموردين في نهاية الشهر</li><li>التعاون الوثيق مع فرق الشراء، والاستلام والعمليات لحل مشاكل الدفع</li><li>المساهمة في إعداد تقارير ضريبة القيمة المضافة والتقارير التنظيمية الإلزامية الأخرى</li></ul> المؤهلات الملف المطلوب : <ul><li>درجة جامعية في المحاسبة أو المالية أو الإدارة أو مجال مكافئ</li><li>خبرة مثبتة في محاسبة الفنادق أو قطاع الضيافة الفاخرة</li><li>إلمام جيد بأنظمة ERP وبرمجيات المحاسبة الفندقية</li><li>إتقان ممتاز لأدوات Office والتقارير المالية</li><li>روح تنظيمية عالية، والسرية والالتزام بالمواعيد</li><li>إتقان اللغة الفرنسية والإنجليزية المهنية</li></ul></div>

دوام كامل من ٢ إلى ٦ سنة Naukri Gulf

شيف جزار

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة الجمعة

الإدارة

الوصف الوظيفي <div> في إطار تطوير فريقنا، نبحث عن رئيس جزارين (شيف جزار) ذو خبرة ودقيق وعالي الكفاءة التشغيلية، قادر على تولي مسؤولية قسم الجزارة واستلام البضائع الموجهة للمطابخ. وباعتباره الضامن الحقيقي لجودة المواد الخام منذ لحظة وصولها إلى الفندق، يلعب رئيس الجزارين دورًا أساسيًا في تنظيمنا الطهي. المهام الرئيسية: <ul> <li>الإشراف على جميع عمليات الجزارة: التقطيع، إزالة العظام، التشفيط، التقسيم، إعداد وتخزين اللحوم والدواجن.</li> <li>ضمان استلام وضبط شحنات المطبخ: الكمية، الوزن، الجودة، الطزاجة، درجة الحرارة، تاريخ انتهاء الصلاحية، التغليف والمطابقة مع الطلبيات.</li> <li>رفض والإبلاغ فورًا عن أي منتج لا يستوفي معايير الجودة أو متطلبات الفندق.</li> <li>الإشراف على قسم الأسماك: التحقق من الطزاجة، الإعداد، التنظيف، إزالة الأحشاء، التقطيع إلى شرائح وتقسيم الأسماك والمأكولات البحرية.</li> <li>الإشراف على منطقة تجهيز الخضروات وضمان الالتزام بإجراءات الغسيل، التطهير، التحضير وتخزين الفواكه والخضروات والأعشاب.</li> <li>ضمان الالتزام بسلسلة التبريد، وإمكانية التتبع، ووضع الملصقات، وإجراءات الوارد أولاً يخرج أولاً (FIFO/FEFO).</li> <li>تحسين التقطيع والإنتاجية لتقليل الخسائر والهدر والمساهمة في ضبط تكاليف الأطعمة.</li> <li>ضمان نظافة وتطهير أقسام الجزارة والأسماك والخضروات ومناطق الاستلام الخاضعة لمسؤوليته/مسؤوليتها.</li> <li>التطبيق الصارم لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) والنظافة والسلامة الغذائية.</li> <li>الإشراف على الموظفين المعينين في مختلف مناطقه وتدريبهم ودعمهم.</li> <li>التعاون اليومي مع رئيس الطهاة التنفيذي، ومساعد رئيس الطهاة التنفيذي، وقسم المشتريات، والاستلام، ومراقبة التكاليف، والمطابخ المختلفة.</li> </ul> </div>ملف المرشح المطلوبالمؤهلات <div> الملف الشخصي المطلوب: نبحث في المقام الأول عن محترف جزارة حقيقي، يتمتع بمعرفة ممتازة باللحوم، والقطعيات المختلفة، وتقنيات التقطيع ونسب الإنتاجية. نطلب خبرة مثبتة كـ رئيس جزارين أو جزار مؤهل في الفنادق الفاخرة، أو المطاعم، أو المنشآت ذات الحجم الكبير. من الضروري فهم استلام البضائع، والتحكم في درجات الحرارة، وإمكانية التتبع وإجراءات نظام HACCP. تعتبر الخبرة في فنادق 5 نجوم و/أو افتتاح الفنادق ميزة إضافية حقيقية. الصفات المطلوبة: الدقة، التنظيم، المعرفة الممتازة بالمنتجات، الوعي بالتكاليف والعوائد، القيادة الميدانية، اليقظة بشأن النظافة والسلامة، والقدرة على العمل في فريق والتعاون مع عدة أقسام. هل أنت شغوف بالمنتج، وحريص على الجودة، وتتطلع لتولي مسؤولية منطقة رئيسية في عملياتنا الطهوية؟ انضم إلينا وشارك في بناء فريقنا الجديد.</div>

Job Description <div> As part of the development of our brigade, we are looking for an experienced, rigorous and highly operational Head Butcher, capable of taking responsibility for the butchery as well as the reception of goods intended for the kitchens. As a true guarantor of the quality of raw materials from the moment they arrive at the hotel, the Head Butcher plays an essential role in our culinary organization. Main Missions: <ul> <li>Supervise all butchery operations: cutting, boning, trimming, portioning, preparation and storage of meats and poultry.</li> <li>Ensure the receipt and control of Kitchen deliveries: quantity, weight, quality, freshness, temperature, use-by date, packaging and conformity with orders.</li> <li>Refuse and report immediately any product that does not meet the quality standards or requirements of the hotel.</li> <li>Supervise the fish shop: freshness check, preparation, curdling, gutting, filleting and portioning of fish and seafood.</li> <li>Supervise the vegetable processing area and ensure compliance with the procedures for washing, disinfecting, preparing and storing fruits, vegetables and herbs.</li> <li>Ensure compliance with the cold chain, traceability, labeling and FIFO/FEFO procedures.</li> <li>Optimize cuts and yields to reduce losses and waste and contribute to controlling food costs.</li> <li>Ensure the cleanliness and disinfection of the butchery, fishmonger, vegetable and reception areas under his/her responsibility.</li> <li>Strictly enforce HACCP, hygiene and food safety standards.</li> <li>To supervise, train and support employees assigned to its different areas.</li> <li>Collaborating daily with the Executive Chef, the Executive Sous Chef, Purchasing, Receiving, Cost Control and the various kitchens.</li> </ul> </div>Desired Candidate ProfileQualifications <div> Desired Profile: We are primarily looking for a true butchery professional, with excellent knowledge of meats, different cuts, cutting techniques and yields. Proven experience as a Head Butcher or qualified Butcher in high-end hotels, restaurants or large volume structures is sought. A good understanding of goods receipt, temperature controls, traceability and HACCP procedures is essential. Experience in 5-star hotels and/or hotel openings is a real plus. Qualities Sought: Rigour, organisation, excellent product knowledge, sense of costs and returns, field leadership, vigilance on hygiene and safety, ability to work in a team and collaborate with several departments. Are you passionate about the product, demanding in terms of quality, and looking to take responsibility for a key area of our culinary operations? Join us and participate in building our new team.</div>

دوام كامل بيت.كوم

مدير الغسيل

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢١ يوليو ٢٠٢٦

<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2> <div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، تجمع مجموعته أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة. هنا، نؤمن بكم وبما تقدّمونه. هناك فرص كبيرة للتطوير والتقدم. كل مشروع، وكل خطوة تساهم في خلق أثر إيجابي وذو ذاكرة للضيوف وزملائنا وبالكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كونوا Heartist®، واتركوا قلوبكم تقودكم في هذا العالم حيث الحياة تنبض بقوة أكبر. وصف المنصب يضمن/تضمن مدير الغسيل معالجة وصيانة والإدارة المثلى لملابس الفندق (ملابس الغرفة، ملايات المطعم، الزي الرسمي والخدمات التنظيف للضيوف)، ووضع التنظيم التشغيلي للمغسلة في إطار ما قبل الافتتاح. المهام الرئيسية : <ul><li>المشاركة في التوظيف وتدريب فرق الغسيل.</li><li>تحديد إجراءات معالجة الغسيل (الفرز، الغسل، التجفيف، الكي، الطي) بما يتوافق مع معايير Sofitel.</li><li>تحديد الاحتياجات من الزي الرسمي ومتابعة أوامر ما قبل الافتتاح.</li><li>وضع مسارات اللوجستيات للغسيل النظيف/المتسخ بين المغسلة، قسم التنظيف، والضيافة.</li><li>تحديد معايير ضبط الجودة وإدارة مخزون الغسيل.</li><li>الإشراف على جميع عمليات الغسيل والخدمات التنظيف (غسيل فندق وضيوف).</li><li>ضمان الجودة والنظافة وحالة الغسيل وفق معايير Sofitel.</li><li>إدارة مخزون الغسيل والمواد المنظفة والمواد الاستهلاكية وتوقع احتياجات إعادة التوريد.</li><li>ضمان الصيانة الوقائية لمعدات الغسيل بالتنسيق مع قسم الصيانة.</li><li>إعداد جداول الفرق وتحسين تكاليف التشغيل (الماء، الطاقة، المنتجات).</li><li>الالتزام بمعايير النظافة والسلامة والبيئة.</li><li>تدريب وتوجيه وتقييم فرق الغسيل.</li><li>متابعة خدمة الكبس (الضغط) للزوار (المواعيد، الجودة، الفوترة).</li></ul> المؤهلات الملف المطلوب : <ul><li>شهادة تقنية في الغسيل الصناعي أو إدارة فندقية أو ما يماثلها.</li><li>خبرة مؤكدة (3 إلى 5 سنوات كحد أدنى) في إدارة الغسيل، ويفضل في فنادق فاخرة.</li><li>الخبرة في ما قبل الافتتاح لفندق أو مغسلة مطلوبة.</li><li>إتقان اللغة الفرنسية والعربية؛ الإنجليزية المهنية مطلوبة.</li><li>معرفة بمعدات وعمليات الغسيل الصناعي ومعايير النظافة/السلامة.</li><li>مهارات في إدارة المخزون والشراء ومراقبة التكاليف.</li><li>الدقة، التنظيم، حسّ التفاصيل، والقدرة على الاستجابة عند الطوارئ.</li><li>روح الفريق والتعاون العابر للأقسام مع قسم التنظيف.</li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle, dans 110 pays. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque projet, chaque action contribue à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Devenez un Heartist®, et laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Le/La Laundry Manager assure le traitement, l'entretien et la gestion optimale du linge de l'hôtel (linge de chambre, linge de restauration, uniformes et pressing client), et mettre en place l'organisation opérationnelle de la blanchisserie dans le cadre de la pré-ouverture. Missions Principales : <ul><li>Participer au recrutement et à la formation des équipes de blanchisserie.</li><li>Définir les procédures de traitement du linge (tri, lavage, séchage, repassage, pliage) conformes aux standards Sofitel.</li><li>Établir les besoins en uniformes et suivre les commandes de pré-ouverture.</li><li>Mettre en place les circuits logistiques du linge propre/sale entre la blanchisserie, le housekeeping et la restauration.</li><li>Définir les normes de contrôle qualité et de gestion des stocks de linge.</li><li>Superviser l'ensemble des opérations de blanchisserie et de pressing (linge hôtel et linge clients).</li><li>Garantir la qualité, la propreté et l'état du linge selon les standards Sofitel.</li><li>Gérer les stocks de linge, produits lessiviels et consommables, et anticiper les besoins de réapprovisionnement.</li><li>Assurer la maintenance préventive des équipements de blanchisserie en coordination avec la Maintenance.</li><li>Élaborer les plannings des équipes et optimiser les coûts d'exploitation (eau, énergie, produits).</li><li>Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et environnementales.</li><li>Former, encadrer et évaluer les équipes de blanchisserie.</li><li>Assurer le suivi du service de pressing pour la clientèle (délais, qualité, facturation).</li></ul> Qualifications Profil Recherché : <ul><li>Diplôme technique en blanchisserie industrielle ou gestion hôtelière ou équivalent.</li><li>Expérience confirmée (3 à 5 ans minimum) en gestion de blanchisserie, idéalement en hôtellerie de luxe.</li><li>Expérience en pré-ouverture d'hôtel ou de blanchisserie appréciée.</li><li>Maîtrise du français et de l'arabe; anglais professionnel souhaité.</li><li>Connaissance des équipements et process de blanchisserie industrielle et des normes d'hygiène/sécurité.</li><li>Compétences en gestion des stocks, achats et contrôle des coûts.</li><li>Rigueur, organisation, sens du détail et réactivité face aux imprévus.</li><li>Esprit d'équipe et collaboration transversale avec le Housekeeping.</li></ul> </div>

دوام كامل من ٢ إلى ٧ سنة Naukri Gulf

مدير عمليات السبا

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٣٠ يوليو ٢٠٢٦

الموارد البشرية

الملخص الوظيفي مسؤول عن إدارة والإشراف على جميع مجالات السبا، بما في ذلك برامجه وخدماته وساعات العمل والمرافق والموظفين. ينسق تقديم خدمات السبا، بما في ذلك صالون العناية بالشعر والبشرة واللياقة والصحة، التدليك، تنسيق البرامج، الحجوزات، مكتب الاستقبال ومناطق غرفة الخلاسات. ك head قسم، يوجه ويعمل مع فريق الإدارة والموظفين بالحوافز لتنفيذ جميع عمليات السبا بنجاح. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق أقصى أداء مالي للقسم.إدارة استراتيجية مبيعات وتسويق السبايحدد ويوصي بمنتجات جديدة وتطويرات للمنتجات للبقاء منافساً في السوق. يخلق وينسق خدمات خاصة للمجموعات بما في ذلك برامج الهدايا للمجموعات، ووسائل الراحة للمجموعات، وهدايا إنهاء الخدمة للمجموعات، والرسائل والدعوات، وإنشاء خدمات سبا خاصة للمجموعات المحددة والمفاوضة على تعديل عقد السبا. يطور ويدير عروض سبا ترويجية بما في ذلك برامج الهدايا، والهدية مع الشراء، وجهود التسويق التعاوني وفعاليات العطلات. يضمن إدراج خدمات السبا في جميع التسويق والإعلانات المتعلقة بالممتلكات.إدارة عمليات السبا والميزانياتيختار الموردين لعمليات تجارة بالتجزئة للسبا وإدارة اتفاقيات العقد. يشرف على أبحاث منتجات التجزئة، واختيار المنتجات والشراء، وعرض المنتجات. يدير مخزونات الإمدادات ومراقبة الشراء، بما في ذلك البدل. يراقب المبيعات الفعلية والمتوقعة للسبا لضمان تحقيق الأهداف أو تجاوزها. يحافظ على نظافة السبا والمناطق والمعدات المرتبطة به.إدارة استراتيجية إيرادات السبايراقب ويدير وظيفة الرواتب. يدير مجالات التشغيل وفق الميزانية بمراجعة بيانات التشغيل، وجداول الميزانية وتقارير تقدم الرواتب. يدير المصروفات القابلة للتحكم في السبا مثل مرافق الضيوف، ونفقات الأقمشة، ومنتجات صالونات احترافية، ونباتات، وديكورات ومواد ورقية لتحقيق أو تجاوز الأهداف المقررة.توفير وخدمة عملاء استثنائيةيحقق في التقارير ويتابع حوادث الضيوف. يضمن تنفيذ إجراءات تصحيحية لمنع تكرارها. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة، ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يحدد إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود. يراقب سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المديرين. يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين. يراجع النتائج مع الموظفين لتطوير إجراءات تصحيح مناسبة، وتشارك الخطط مع قيادات الملكية والتأكد من اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين النتائج باستمرار. يدمج رضا الضيوف كجزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يسعى لتحسين أداء الخدمة.إجراء أنشطة الموارد البشريةيقوم بإجراء المقابلات وتعيين الإدارة والموظفين بالساعة ذوي المهارات المناسبة لتلبية احتياجات العمل. يوضح توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل موقع ويراقب التقدم. يدير عملية تقييم الأداء للمدراء المباشرين. يطور أهداف العمل ويصنع خطط تطوير مناسبة. يساعد الموظفين بناءً على نقاط القوة الفردية واحتياجات التطوير والطموحات والقدرات. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويتأكد من أن يفعلوا الشيء نفسه داخل الفريق. يستجلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يضمن معاملة الموظفين بعدالة وإنصاف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. يجلب القضايا إلى اهتمام الموارد البشرية عند الاقتضاء. يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموارد البشرية ضمن مجالات المسؤولية. يضمن أن تكون إجراءات ومسك الدفاتر الخاصة بالشرطة الملكية مُطبقة بشكل عادل ومتسق. يضمن إكمال إجراءات التأديب والوثائق وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية (SOPs و LSOPs) ودعم عملية المراجعة من الأقران. يضمن أن يتم التواصل المستمر بشكل دوري في جميع مجالات المسؤولية لخلق وعي بأهداف العمل والتواصل عن التوقعات وتقدير الأداء وتحقيق النتائج التجارية المرجوة.الملف المطلوب للمرشحدرجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 4 سنوات خبرة في السبا، خدمات الضيوف، مكتب الاستقبال، المبيعات والتسويق، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في السبا، خدمات الضيوف، مكتب الاستقبال، المبيعات والتسويق، أو مجال مهني ذو صلة.

JOB SUMMARY Responsible for managing and supervising all areas of the spa, including its programs, services, hours of operation, facilities and staff. Coordinates the delivery of spa services, including salon, skin care, fitness and wellness, massage, program coordinating, reservations, reception desk and locker room areas. As a department head, directs and works with the management team and hourly employees to successfully execute all spa operations. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance of the department.Managing Spa Sales and Marketing StrategyIdentifies and recommends new products and product enhancements to remain competitive in the market. Creates and coordinating special services for groups including group gifting programs, group amenities, group turndown gifts, letters and invitations, creating special spa services for specific groups and spa contract addendum negotiation. Develops and Manages spa promotions including gifting programs, gift with purchase, co-op marketing efforts and holiday events. Ensures spa services are included in all property-related marketing and advertising.Managing Spa Operations and BudgetsSelects vendors for spa retail operations and managing contract agreements. Oversees retail product research, product selection and purchasing, product display. Manages supply inventories and purchasing control, including uniforms. Monitors the spa's actual and projected sales to ensure revenue goals are met or exceeded. Maintains cleanliness of spa and related areas and equipment.Managing Spa Revenue Management StrategyMonitors and Manages the payroll function. Manages areas of operation to budget by reviewing operating statements, budget worksheets and payroll progress reports. Manages Spa controllable expenses such guest amenities, linen expense, professional salon products, plants, decorations and paper supplies to achieve or exceed budgeted goals.Providing and Ensuring Exceptional Customer ServiceInvestigates reports and follows-up on guest incidents. Ensures corrective measures are implemented to prevent a reoccurrence. Displays leadership in guest hospitality, exemplifying excellent customer service, and creating a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and/or managers. Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Reviews findings with employees to develop appropriate corrective action, sharing plans with property leadership and ensuring corrective action is taken to continuously improve results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Strives to improve service performance.Conducting Human Resources ActivitiesInterviews and hires management and hourly employees with the appropriate skills to meet the business needs of the operation. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position and monitors progress. Administers the performance appraisal process for direct report managers. Develops business goals and creates appropriate development plans. Assists employees based on their individual strengths, development needs, career aspirations and abilities. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and Ensuring employees do the same within the team. Solicits employee feedback, utilizes an open door policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Brings issues to the attention of Human Resources as necessary. Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. Ensures property policing are administered fairly and consistently. Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supporting the Peer Review Process. Ensures that regular on-going communication is happening in all areas of responsibility to create awareness of business objectives and communicating expectations, recognizes performance, and produces desired business results.Desired Candidate Profile2-year degree from an accredited university in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the spa, guest services, front desk, sales and marketing, or related professional area. OR 4-year bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the spa, guest services, front desk, sales and marketing, or related professional area.

دوام كامل من ٥ إلى ١٠ سنة Naukri Gulf

Waiter/Waitress

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٣١ يوليو ٢٠٢٦

الإدارة

قم بإعداد وتجهـيز قاعة الطعام قبل الافتتاح. استقبل العملاء واجلسهم بمجاملة. قدِّم القوائم ونصح العملاء بشأن الطعام والمشروبات. خذ الطلبات ونقلها إلى المطبخ أو البار. قدِّم الطعام والمشروبات وفق معايير المؤسسة. تأكد من رضا العملاء واستجب لطلباتهم. نمِّسح ونعيد ترتيب الطاولات. شارك في تنظيف وترتيب قاعة الطعام والمعدات. الالتزام بلوائح النظافة وسلامة الغذاء والإجراءات الداخلية. العمل بالتنسيق مع المطبخ والبار وأعضاء الفريق الآخرين.المرشح المطلوبدبلوم وظيفي متقدم في الضيافة أو الخدمات الغذائية، أو مؤهل مكافئ. خبرة لا تقل عن 5 سنوات في صناعة المطاعم. خبرة مثبتة في خدمة الواجهة الأمامية، ويفضّل كونه رئيس النادلين. المهارات التقنية: إتقان تقنيات خدمة الطاولة. معرفة جيدة بلوائح النظافة (HACCP). معرفة بالأغذية والمشروبات. الكفاءة في استخدام أنظمة الطلب والفواتير. المهارات الشخصية: خدمة عملاء ممتازة ومهارات ضيافة. مظهر مهني. اللطف والتعقل. التنظيم والانتباه للتفاصيل. روح الفريق. إدارة التوتر. مهارات تواصل جيدة.

Prepare and set up the dining room before opening. Greet and seat customers courteously. Present menus and advise customers on food and drinks. Take orders and relay them to the kitchen or bar. Serve food and drinks according to the establishment's standards. Ensure customer satisfaction and respond to their requests. Clear, clean, and reset tables. Participate in cleaning and tidying the dining room and equipment. Adhere to hygiene and food safety regulations and internal procedures. Work in coordination with the kitchen, bar, and other team members.Desired Candidate ProfileAdvanced vocational diploma in hospitality or catering, or equivalent qualification. Minimum 5 years of experience in the restaurant industry. Proven experience in front-of-house service, ideally as a head waiter. Technical skills: Mastery of table service techniques. Good knowledge of hygiene regulations (HACCP). Knowledge of food and beverages. Proficiency in using order-taking and cash register systems. Soft skills: Excellent customer service and hospitality skills. Professional appearance. Courtesy and discretion. Organization and attention to detail. Team spirit. Stress management. Good communication skills.

دوام كامل بيت.كوم

مندوب الأمن

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة الجمعة

الأمن والسلامة

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة لأسلوب الحياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. فرص التطوير والارتقاء المهني متعددة. كل لفتة، كل ابتسامة، وكل عمل يساهم في إحداث أثر إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا، ولزملائنا، وللكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. احصل على الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بقوة أكبر. الوصف الوظيفي يتولى مندوب الأمن مسؤولية ضمان سلامة وأمن الضيوف، وHeartists، والزوار، وممتلكات الفندق، والوقاية من المخاطر، وضمان تطبيق إجراءات السلامة والأمن، ولا سيما فيما يتعلق بالحرائق وإدارة حالات الطوارئ. كما يساهم في الامتثال للمتطلبات التنظيمية ومعايير مجموعة أكور. المهام الرئيسية: <ul><li>تحديد وتطبيق سياسة الأمن والسلامة الخاصة بالمنشأة. </li><li>تحديد وتقييم والوقاية من المخاطر التي قد تؤثر على الضيوف، والـ heartists، والمنشآت. </li><li>الإشراف على موظفي الأمن وتوجيههم. </li><li>تنظيم الجداول الزمنية والجولات التفتيشية وضوابط الأمن. </li><li>مراقبة الدخول إلى الفندق والمناطق الفنية والمساحات المخصصة للموظفين. </li><li>ضمان مراقبة الأماكن العامة، والمواقف، والمداخل، والمخارج، والمناطق الحساسة. </li><li>الإشراف على أجهزة الإنذار وغيرها من معدات السلامة والأمن. </li><li>الحرص على تطبيق إجراءات التحكم في الدخول وإدارة المفاتيح/البطاقات. </li><li>الوقاية من الحوادث وإدارتها: السرقة، والتخريب، والنزاعات، والتسلل، والحوادث، أو غيرها من الحالات الخاصة. </li><li>ضمان التنسيق مع الإدارة، والاستقبال، والصيانة، وباقي الأقسام. </li><li>تنسيق التدخلات مع السلطات والجهات المختصة عند الضرورة. </li><li>إعداد وتحديث إجراءات الطوارئ وخطط التدخل. </li><li>إجراء عمليات تفتيش منتظمة والإبلاغ عن أي خلل. </li><li>المشاركة في التحقيقات الداخلية بعد وقوع أي حادث وتقديم التدابير التصحيحية. </li><li>تحديث السجلات وتقارير الحوادث ووثائق السلامة باستمرار. </li></ul> المؤهلات المؤهلات المطلوبة: <ul><li>مؤهل في مجال الأمن، أو السلامة، أو الصحة والسلامة والبيئة (HSE)، أو إدارة المخاطر، أو ما يعادلها. </li><li>خبرة مثبتة في مجال الأمن، ويفضل أن تكون في قطاع الفنادق الفاخرة. </li><li>خبرة في إشراف وإدارة فريق أمني. </li><li>إتقان أدوات المكتب وإعداد التقارير. </li><li>مهارات تنظيمية عالية، والدقة، وسرعة الاستجابة. </li><li>الكتمان واحترام السرية. </li><li>مهارات ممتازة في التواصل وحس خدمة العملاء. </li><li>إتقان اللغتين الفرنسية والعربية مفيد جداً؛ وتعتبر اللغة الإنجليزية المهنية ميزة إضافية.  </li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Le délégué à la sécurité est chargé de garantir la sécurité des clients, Heartists, visiteurs et biens de l’hôtel, de prévenir les risques et d’assurer l’application des procédures de sûreté et de sécurité, notamment en matière d’incendie et de gestion des situations d’urgence. Il contribue également au respect des exigences réglementaires et des standards du groupe Accor. Missions Principales : <ul><li>Définir et mettre en œuvre la politique de sécurité et de sûreté de l’établissement. </li><li>Identifier, évaluer et prévenir les risques pouvant affecter les clients, les heartists et les installations. </li><li>Superviser et encadrer les agents de sécurité. </li><li>Organiser les plannings, rondes et contrôles de sécurité. </li><li>Contrôler les accès à l'hôtel, aux zones techniques et aux espaces réservés au personnel. </li><li>Assurer la surveillance des espaces publics, parkings, entrées, sorties et zones sensibles. </li><li>Superviser les alarmes et autres dispositifs de sécurité. </li><li>Veiller à l'application des procédures de contrôle des accès et de gestion des clés/badges. </li><li>Prévenir et gérer les incidents : vols, dégradations, conflits, intrusions, accidents ou autres situations particulières. </li><li>Assurer la coordination avec la Direction, la Réception, la Maintenance et les autres départements. </li><li>Coordonner les interventions avec les autorités et organismes compétents lorsque nécessaire. </li><li>Élaborer et maintenir les procédures d'urgence et plans d'intervention. </li><li>Effectuer régulièrement des inspections et signaler les anomalies. </li><li>Participer aux enquêtes internes après incident et proposer des mesures correctives. </li><li>Tenir à jour les registres, rapports d'incidents et documents de sécurité. </li></ul> Qualifications Profil Recherché: <ul><li>Formation en sécurité, sûreté, HSE, gestion des risques ou domaine équivalent. </li><li>Expérience confirmée dans une fonction de sécurité, idéalement en hôtellerie de luxe. </li><li>Expérience dans l'encadrement d'une équipe de sécurité. </li><li>Maîtrise des outils bureautiques et du reporting. </li><li>Sens de l'organisation, rigueur et réactivité. </li><li>Discrétion et respect de la confidentialité. </li><li>Excellent relationnel et sens du service client. </li><li>La maîtrise du français et de l'arabe est particulièrement utile ; l'anglais professionnel constitue un atout.  </li></ul> </div>

دوام كامل من ١ إلى ٦ سنة Naukri Gulf

مدير الهندسة

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٩ يوليو ٢٠٢٦

الهندسة

ملخص الوظيفة يدير جميع عمليات الهندسة/الصيانة، بما في ذلك صيانة المبنى والأرض والتسهيلات المادية مع اهتمام خاص بالسلامة والأمن وحماية الأصول. مسؤول عن إدارة الميزانية ومشاريع الإنفاق الرأسمالي والصيانة الوقائية وتوفير الطاقة. مسؤول عن الحفاظ على المتطلبات التنظيمية. يساعد في قيادة فريق الاستجابة للطوارئ لجميع قضايا المرافق.يدير المرفق الفعلي بما في ذلك المعدات والتبريد وتكييف الهواء والسباكة ومعالجة المياه وأنظمة الكهرباء. يضمن الامتثال التنظيمي للوائح المرافق ومعايير السلامة. يدير ويتحكم في الحرارة والضوء والطاقة ويقترح أحدث الطرق الحالية للحفاظ على الطاقة وعمليات المرافق الاقتصادية. يطور المواصفات والمتطلبات لعقود الخدمة ويدير مثل هذه العقود لدعم احتياجات المبنى. يوزع أوامر العمل للصيانة الوقائية والإصلاح ويراقب التوقيت وجودة الإنجاز. يشرف ويمد صيانة الأرضيات والغرف الضيوف والمساحة العامة والمطاعم ومركبات الملكية والمرافق الترفيهية. يطور خطة طويلة الأمد للصيانة الوقائية وحماية الأصول ومراقبة تنفيذ الخطة. يطور خطط المشاريع وفقًا لاحتياجات التجديد أو البناء الجديد. يتصل بالمقاولين للحصول على عروض ومراقبة البناء لضمان الإنجاز في الوقت المحدد ضمن الإرشادات الميزانية. يبني علاقات إيجابية مع العملاء الخارجيين مثل قسم بناء/ تنظيم المدينة، ومكتب الوقاية من الحرائق، والبائعين. يضمن أن فريق الإطفاء لديه فهم كامل لجميع الإجراءات والمعدات وأجهزة الإنذار. يجري تفتيشًا شهريًا للممتلكات لضمان الحفاظ على المباني والأراضي في حالة ممتازة. يجري تفتيشًا لغرف الضيوف والمساحات المشتركة لضمان رضا النزيل. يفحص ويقيّم الحالة الفيزيائية للمرافق لتحديد نوع العمل المطلوب. يوصي أو ينسّق خدمات إضافية مثل الدهان، أعمال الإصلاح، التحديثات، واستبدال الأثاث والمعدات. يختار ويأمر أو يشتري معدات ومستلزمات وأثاث جديدة. يدير مخزون القطع والمعدات.يضمن أن التراخيص والشهادات للمبنى والمعدات سارية. يحافظ على أنظمة السلامة الحياتية في الملكية (معدات مكافحة الحريق، أنظمة الرش، وأنظمة الإنذار).يعكس القيادة في ضيافة النزلاء، ممثلاً خدمة عملاء ممتازة ومخلّقًا جوًا إيجابيًا لعلاقات النزلاء. يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين. يشارك الخطط مع قيادة الملكية ويضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين رضا النزلاء بشكل مستمر. يسعى لتحسين أداء الخدمة.الملف المرغوب للق candidateالتعليم والخبرة: شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 3 سنوات في الهندسة والصيانة أو مجال مهني متعلق؛ تدريب تقني في HVAC-R/الكهرباء/السباكة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في البناء والهندسة، أو الهندسة الميكانيكية، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنة واحدة في الهندسة والصيانة أو مجال مهني متعلق؛ تدريب تقني في HVAC-R/الكهرباء/السباكة.

JOB SUMMARY Manages all engineering/maintenance operations, including maintaining the building, grounds and physical plant with particular attention towards safety, security and asset protection. Accountable for managing the budget, capital expenditure projects, preventative maintenance and energy conservation. Responsible for maintaining regulatory requirements. Assists in leading the emergency response team for all facility issues.Manages the physical plant including equipment, refrigeration, HVAC, plumbing, water treatment and electrical systems. Ensures regulatory compliance to facility regulations and safety standards. Manages and controls heat, light and power and recommends current best methods for energy conservation and economical facility operations. Develops specifications and requirements for service contracts and administers such contracts to support building needs. Distributes preventive maintenance and repair work orders and monitors timeliness and quality of completion. Oversees and directs the maintenance of grounds, guestrooms, public space, restaurants, property vehicles and recreational facilities. Develops a long term plan for preventative maintenance and asset protection and overseeing execution of plan. Develops project plans in accordance with renovation or new construction needs. Contacts contractors for bids and supervising construction to ensure timely completion of projects within budgetary guidelines. Builds positive relationships with external customers such as city building/zoning department, fire prevention bureau and vendors. Ensures fire crew has complete understanding of all procedures, equipment and alarms. Performs monthly property inspection to ensure buildings and grounds are maintained in excellent condition. Conducts guest room and common area inspection to ensure guest satisfaction. Inspects and evaluates the physical condition of facilities in order to determine the type of work required. Recommends or arranges for additional services such as painting, repair work, renovations, and the replacement of furnishings and equipment. Selects and orders or purchasing new equipment, supplies, and furnishings. Manages parts and equipment inventory.Ensures building and equipment licenses and certifications are current. Maintains property life safety systems (fire fighting equipment, sprinkler systems and alarm systems).Displays leadership in guest hospitality, exemplifying excellent customer service and creating a positive atmosphere for guest relations. Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Shares plans with property leadership and ensuring corrective action is taken to continuously improve guest satisfaction. Strives to improve service performance.Desired Candidate ProfileEducation and Experience High school diploma or GED; 3 years experience in the engineering and maintenance or related professional area; technical training in HVAC-R/electrical/plumbing. OR 2-year degree from an accredited university in Building and Construction, Engineering, Mechanics, or related major; 1 year experience in the engineering and maintenance or related professional area; technical training in HVAC-R/electrical/plumbing.

دوام كامل بيت.كوم

مشرف العلاقات مع الضيوف

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢١ يوليو ٢٠٢٦

الطيران والملاحة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، تجمع مجموعة المجموعة أكثر من 5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهات أسلوب حياة، في 110 بلدًا. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. فرص التطوير والتقدم كثيرة. كل مشروع، كل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي وذكرى لعملائنا وزملائنا وأيضًا لكوكبنا. معًا نمثل رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة نابضة بالحياة أقوى. وصف المنصب سفير/ة الأناقة وفن الاستقبال، سيكون مشرف العلاقات مع الضيوف اليد اليمنى التشغيلية لمدير العلاقات مع الضيوف. في مرحلة ما قبل الافتتاح، يقوم بتنظيم وضع معايير فاخرة للعلامة Sofitel، مع الحرص على إنشاء مسارات عمل مميزة للضيوف. عند الافتتاح، يدير ويدير الفريق الميداني يوميًا. الهدف النهائي هو إضفاء ثقافة "Cousu Main" على كل تفاعل، وتحويل إقامة ضيوفنا والعملاء المهمين إلى تجربة مميزة وسلسة وشخصية للغاية. المهام الأساسية: <ul><li>المشاركة بنشاط في ترجمة معايير فاخرة Sofitel وكتابة إجراءات التشغيل القياسية المحلية SOP مع إضافة اللمسة الثقافية.</li><li>الإسهام في إعداد PMS (Opera) من أجل تحسين التقاط تفضيلات الضيوف وإدارة رموز الامتياز المميزة.</li><li>تولي دمج وتنسيب وتدريب مشاغل علاقات الضيوف (الموقف، رموز الفخامة، طقوس الاستقبال للعلامة).</li><li>تجسيد ونشر ثقافة Heartist في الميدان من خلال إشراف على الفريق (إيجازات يومية، مراقبة جودة الموقف والمظهر).</li><li>الإشراف بعناية على توزيع غرف VIP والتنسيق مع أقسام الطوابق والمطاعم لتنظيم اهتماما‍ت شخصية فريدة وراقية.</li><li>ضمان وجود حضور كاريزمي ومستمر في اللوبي، استقبال العملاء ذوي الإسهام العالي شخصيًا، وتخفيف المواقف المعقدة بديبلوماسية ورقي لا يخطئ.</li></ul> المؤهلات الملف المهني المطلوب : <ul><li>خبرة لا تقل عن 2 إلى 3 سنوات في وظائف علاقات الضيوف العليا أو مشرف الاستقبال في منشأة 5 نجوم أو فندق فاخر دولي. الخبرة في ما قبل الافتتاح تعتبر ميزة ثمينة. </li><li>إتقان تام للإنجليزية والفرنسية والعربية، شفهيًا وكتابيًا.</li><li>ثقافة عامة ممتازة وإتقان لبرنامج Opera PMS.</li><li>قيادة ملهمة،</li><li>التفاصيل والأناقة الطبيعية.</li><li>تمتلك هذا الحس الفاخر الذي يتيح التنبؤ برغبات الزبائن الأكثر تطلبًا.</li></ul></div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle, dans 110 pays. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque projet, chaque action contribue à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Devenez un Heartist®, et laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Ambassadeur(trice) de l'élégance et de l'art de recevoir, le/la Guest Relations Supervisor sera le bras droit opérationnel du Guest Relations Manager. En phase de pré-ouverture, il/elle orchestre la mise en place des standards de luxe de la marque Sofitel, en veillant à la création de parcours clients raffinés. Dès l'ouverture, il/elle anime et supervise l'équipe terrain au quotidien. Son objectif ultime est d'insuffler la culture "Cousu Main" à chaque interaction, transformant le séjour de nos hôtes et des VIP en une expérience mémorable, fluide et hautement personnalisée. Missions Principales: <ul><li>Participer activement à la déclinaison des standards de luxe Sofitel et à la rédaction des SOP (procédures locales) en y intégrant la touche culturelle.</li><li>Contribuer au paramétrage du PMS (Opera) afin d'optimiser la capture des préférences des hôtes et la gestion des codes d'amenities de prestige.</li><li>Prendre en charge l'intégration, le coaching et la formation pratique des Guest Relations Agents (posture, codes du luxe, rituels d'accueil de la marque).</li><li>Incarner et faire vivre la culture Heartist sur le terrain en encadrant l'équipe (briefings quotidiens, contrôle de l'excellence de la posture et du grooming).</li><li>Superviser minutieusement l'attribution des chambres VIP et coordonner avec les départements Étages et Restauration la mise en place d'attentions personnalisées uniques et haut de gamme.</li><li>Assurer une présence charismatique et continue dans le lobby, accueillir personnellement les clients à haute contribution, et désamorcer les situations complexes avec une diplomatie et un raffinement irréprochables.</li></ul> Qualifications Profil Recherché : <ul><li>Expérience de 2 à 3 ans minimum dans des fonctions de Guest Relations Senior ou Superviseur de Réception au sein d'un établissement 5 étoiles ou d'un hôtel de luxe international. Une expérience en pré-ouverture est un atout précieux. </li><li>Maîtrise parfaite de l'anglais, du français et de l’arabe, tant à l'oral qu'à l'écrit.</li><li>Excellente culture générale et maîtrise du logiciel Opera PMS.</li><li>Leadership inspirant,</li><li>sens du détail et élégance naturelle.</li><li>Vous possédez cette sensibilité propre au luxe qui permet d'anticiper les désirs inexprimés des clients les plus exigeants.</li></ul> </div>

دوام كامل Naukri Gulf

مدير المبيعات والتسويق

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ١٣ يوليو ٢٠٢٦

المبيعات

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">ملخص العمل: يعمل كقائد قسم المبيعات في المنشأة للعقارات ذات الحجوزات التي تزيد عن 300 غرفة ذروة وموارد خدمات غذائية محلية كبيرة. يدير جهود المبيعات التفاعلية والاستباقية للمنشأة. يوفر قيادة يومية لأساليب البيع للوكلاء لتحقيق أهداف مبيعات المنشأة مع المسؤولية الكلية عن تحقيق أهداف الحجوزات وإيرادات المنشأة. ينفذ إستراتيجية الخدمة للعلامة التجارية والمبادرات ذات الصلة في جميع جوانب عملية البيع ويركز على بناء علاقات عملاء طويلة الأمد قائمة على القيمة تتيح تحقيق أهداف مبيعات الفندق. يقيم مشاركة المنشأة في قنوات البيع المختلفة (مثلاً مبيعات المنطقة، المبيعات الجماعية ضمن مكتب المبيعات، قنوات العملاء المحتملين الإلكترونية، إلخ) ويطور علاقات عمل قوية لوضع المنشأة وتسويقها بشكل استباقي. يدير ميزانية التسويق لتمكين تطوير حملات منشأة محددة وترويجيات ومواد دعائية لزيادة الإيرادات وتحقيق أهداف المنشأة. يتصل بقسم الاتصالات التسويقية الإقليمية لسحب الترويج على المستويين الإقليمي والوطني. يطور وينفذ استراتيجيات على مستوى المنشأة تقدم منتجات وخدمات لتلبية أو تجاوز احتياجات وتوقعات ملف العملاء المستهدف للعلامة التجارية وموظفي المنشأة وتوفر عائد استثماري للمالك ولـ Marriott International.ملف المرشحالمطلوبون: درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال أو التسويق أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ خبرة 4 سنوات في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال أو التسويق أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة 2 سنة في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذو صلة. مفضل: درجة جامعية لمدة 4 سنوات. مهارات في الإشراف على فريق. خبرة في مبيعات الإقامة. خبرة في قطاع الفنادق، مع مسار مهني متطور وأداء استثنائي.أنشطة العمل الأساسيةإدارة أنشطة المبيعاتيدير تطوير خطة حساب استراتيجية للمولدات الطلب في السوق. يدير جهـود البيع الاستجابية والاستباقية للمنشأة. يحدد ويطور أنشطة الاتصالات التسويقية بالتعاون مع الاتصالات التسويقية الإقليمية. يوفر معلومات حول العملاء في تقييم السوق والاتجاهات الاقتصادية التي قد تؤدي إلى تغييرات في استراتيجية المبيعات لتلبية توقعات العملاء أو تجاوزها. يراجع تقرير مراجعة التوافق الاستراتيجي (STAR) وتقاويم الشراء التنافسية ويستخدم موارد أخرى للحفاظ على الوعي بمكانة الفندق في السوق. يبحث عن استراتيجيات فرق مبيعات المنافسين لتحديد طرق زيادة الإشغال وRevPAR وحصة السوق. يحضر اجتماعات استراتيجية المبيعات لتقديم مدخلات حول الاستراتيجية الأسبوعية والشاملة للمبيعات. يقترح أفكاراً تسويقية مبتكرة ويطور استراتيجيات النشر لاستمرار نمو حصة السوق. يقيم ويدعم المشاركة ونشر الحسابات مع منطقة المبيعات ومبيعات المجموعة ضمن مكتب المبيعات. يعمل كجهة اتصال مبيعات للمدير العام وفريق قيادة المنشأة وقادة مبيعات المجموعة ومنطقة المبيعات. يعمل كجهة اتصال للعملاء؛ يعمل كمدافع عن العميل. يعمل كسلطة الفندق في عمليات المبيعات وعقود المبيعات. يعمل كحلقة وصل للمبيعات مع منطقة المبيعات، ومبيعات المجموعة، وإدارة العائدات، وإدارة الفعاليات، والاتصالات التسويقية الإقليمية، وغيرها من أقسام الفندق حسب الاقتضاء. يشارك في زيارات المبيعات مع أعضاء فريق المبيعات والتسويق لاكتساب أعمال جديدة و/أو إغلاق صفقات. يحدد فرص العلاقات العامة وينسق الأنشطة لدعم الإستراتيجية العامة للاتصالات التسويقية. يدعم المدير العام من خلال تنسيق الاتصالات أثناء الأزمات. ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء والمعايير العلامة التجارية للفندق. ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثلاً إعداد مقترح، كتابة عقد، مراسلات العملاء). يشارك في وممارسة أساسيات خدمة العلامة التجارية يومياً (مثلاً مبادئ خدمة الضيافة لعلامة Marriott Hotels and Resorts، ومبادئ خدمة Savvy Service لـ Renaissance Hotels and Resorts، ومبادئ خدمة Courtyard، وSpringHill Suites، وFairfield Inn، وResidence Inn Daily Huddle، وTownePlace Suites Morning Meeting). ينفذ انتقالاً سلساً من المبيعات إلى العمليات والعودة إلى المبيعات مع الاستمرار في تقديم مستوى عالٍ من الخدمة. يرصد حل المشكلات التي تواجه الضيوف نتيجة عملية البيع من خلال إنشاء آليات لتوجيه القضايا إلى قيادة المنشأة و/أو أصحاب المصلحة المناسبين. يحافظ على الأداء الناجح من خلال زيادة الإيرادات، والسيطرة على المصروفات، وتوفير عائد على الاستثمار للمالك وMarriott International. ينفذ إستراتيجية الخدمة للعلامة التجارية والمبادرات ذات الصلة في جميع جوانب عملية البيع ويركز على بناء علاقات عملاء طويلة الأمد قائمة على القيمة تتيح تحقيق أهداف مبيعات الفندق. يتصل بقسم الاتصالات التسويقية الإقليمية لسحب الترويج على المستويين الإقليمي والوطني. يؤدي واجبات أخرى، حسب ما يُكلف به لتلبية احتياجات العمل.بناء علاقات ناجحةيبني شراكات قوية مع منظمات محلية لزيادة الوعي بالعلامة/المنتج. يدير العلاقات مع أصحاب المصلحة الداخليين الرئيسيين. يعزز العلاقات المجتمعية والعامة من خلال الحفاظ على مشاركة المنشأة في المعارض المحلية والإقليمية والوطنية وفعاليات العملاء. ينفذ خدمة عملاء نموذجية لتعزيز رضا العملاء وولائهم من خلال مساعدة العميل ومراقبة رضاه قبل وخلال برنامجه/فعاليته. يخدم العميل من خلال فهم احتياجاته وتوصية الميزات والخدمات المناسبة التي تلبي احتياجاته وتتجاوز توقعاته، مع بناء علاقة وولاء لـ Marriott. يفهم الهدف الأساسي للعملاء المستهدفين للفندق وتوقعات الخدمة؛ يخدم العميل من خلال فهم أعماله ومسائله واهتماماته لتقديم حلول أعمال أفضل قبل وأثناء البرنامج/الفعالية.القيادة</div></section><section>المطلوبون كمرشحون مفضلونالمطلوبون: درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال أو التسويق أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة 4 سنوات في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال أو التسويق أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة 2 سنة في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذو صلة. مفضل: درجة جامعية لمدة 4 سنوات. مهارات في الإشراف على فريق. خبرة في مبيعات الإقامة. خبرة في قطاع الفنادق، مع مسار مهني متطور وأداء استثنائي.</section>

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">JOB SUMMARY Functions as the leader of the property s sales department for properties with bookings over 300 peak rooms and significant local catering revenue. Manages the property's reactive and proactive sales efforts. Provides day to day leadership to sales associates to achieve property sales objectives with overall responsibility for achieving booking goals and property revenues. Implements the brand s service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of the sales process and focuses on building long-term, value-based customer relationships that enable achievement of the hotel s sales objectives. Evaluates the property s participation in the various sales channels (e.g., Area Sales, Group Sales within the Sales Office, electronic lead channels, etc.) and develops strong working relationships to proactively position and market the property. Manages the marketing budget to enable development of property specific campaigns, promotions and collateral to drive revenue and meet property objectives. Interfaces with regional marketing communications for regional and national promotions pull through. Develops and implements property wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand s target customer profile and property associates and provides a return on investment to the owner and Marriott International.CANDIDATE PROFILEEducation and Experience Required: 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the sales and marketing or related professional area. OR 4-year bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the sales and marketing or related professional area. Preferred: 4 year college degree. Demonstrated skills in supervising a team. Lodging sales experience. Hotel industry work experience, demonstrating progressive career growth and a pattern of exceptional performance.CORE WORK ACTIVITIESManaging Sales ActivitiesManages the development of a strategic account plan for the demand generators in the market. Manages the property's reactive and proactive sales efforts. Determines and develops marketing communication activities, in conjunction with Regional Marketing Communications. Provides customer intelligence in evaluating the market and economic trends that may lead to changes in sales strategy to meet or exceed customer expectations. Reviews the Strategic Alignment Review (STAR) report, competitive shopping reports and uses other resources to maintain an awareness of the hotel s market position. Researches competitor s sales team strategies to identify ways to grow occupancy and RevPAR and increase market share. Attends sales strategy meetings to provide input on weekly and overall sales strategy. Suggests innovative marketing ideas and develops deployment strategies to continue to grow market share. Evaluates and supports participation and account deployment with Area Sales and Group Sales within the Sales Office. Serves as the sales contact for the General Manager, property leadership team, Group Sales and Area Sales leaders. Serves as the sales contact for customers; serves as the customer advocate. Serves as hotel authority on sales processes and sales contracts. Serves as the property sales liaison with Area Sales, Group Sales, Revenue Management, Event Management, Regional Marketing Communications and other hotel departments as appropriate. Participates in sales calls with members of the Sales and Marketing team to acquire new business and/or close on business. Identifies public relations opportunities and coordinates activities to augment the overall marketing communication strategy. Supports the General Manager by coordinating crisis communications. Executes and supports Marriott s Customer Service Standards and hotel s Brand Standards. Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence). Participates in and practices daily service basics of the brand (e.g., , Marriott Hotels and Resorts (MHR) Spirit to Serve Daily Basics, Renaissance Hotels and Resorts (RHR) Savvy Service Basics, Courtyard, SpringHill Suites, Fairfield Inn Basics of the Day, Residence Inn Daily Huddle, or TownePlace Suites Morning Meeting). Implements a seamless turnover from sales to operations and back to sales while consistently delivering high level of service. Monitors the effective resolution of guest issues that arise as a result of the sales process by creating mechanisms to channel issues to property leadership and/or other appropriate stakeholders. Maintains successful performance by increasing revenues, controlling expenses and providing a return on investment for the owner and Marriott International. Implements the brand s service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of the sales process and focuses on building long-term, value-based customer relationships that enable achievement of the hotel s sales objectives. Interfaces with regional marketing communications for regional and national promotions pull through. Performs other duties, as assigned, to meet business needs.Building Successful RelationshipsDevelops strong partnerships with local organizations to further increase brand/product awareness. Develops and manages internal key stakeholder relationships. Develops strong community and public relations by maintaining property participation in local, regional and national tradeshows and client events. Executes exemplary customer service to drive customer satisfaction and loyalty by assisting the customer and monitoring their satisfaction before and during their program/event. Serves the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to Marriott. Gains understanding of the hotel s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution both prior to, and during the program/event.Leadership</div></section><section>Desired Candidate ProfileEducation and Experience Required: 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the sales and marketing or related professional area. OR 4-year bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the sales and marketing or related professional area. Preferred: 4 year college degree. Demonstrated skills in supervising a team. Lodging sales experience. Hotel industry work experience, demonstrating progressive career growth and a pattern of exceptional performance.</section>

دوام كامل بيت.كوم

فني كهرباء

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة منذ 21 ساعة

الهندسة

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهات نمط حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. فرص التطوير والنمو المهني عديدة. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل تصرف يساهم في إحداث أثر إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا، ولزملائنا، وللكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. احصل على الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بقوة أكبر. وصف الوظيفة نبحث عن فني كهرباء لضمان الصيانة الوقائية والعلاجية لجميع التركيبات الكهربائية بالمؤسسة: الغرف، والمناطق المشتركة، والمطابخ، والمنتجع الصحي، والمساحات الفنية. ويتدخل للعمل على المولدات الكهربائية، وأجهزة إمداد الطاقة غير المنقطعة (UPS)، واللوحات الكهربائية وخزائن التوزيع، بالإضافة إلى أنظمة الإضاءة، والأتمتة المنزلية، وإدارة المباني الفنية (GTB).  كما يحرص على حسن سير عمل معدات السلامة الكهربائية (إضاءة الطوارئ، الكشف عن الحريق)، ويجري الفحوصات التنظيمية ويضمن المناوبة الفنية في حالات الطوارئ لضمان استمرارية الخدمة.  المهام الرئيسية:  <ul><li>ضمان الصيانة الوقائية والعلاجية للتركيبات الكهربائية بالمؤسسة (التيارات العالية والمنخفضة)  </li></ul><ul><li>تشخيص وإصلاح الأعطال الكهربائية في الغرف، والمناطق المشتركة، والمطابخ، والمنتجع الصحي، والمساحات الفنية  </li></ul><ul><li>صيانة المولدات الكهربائية، ومغذيات الطاقة غير المنقطعة، واللوحات الكهربائية وخزائن التوزيع  </li></ul><ul><li>التدخل في صيانة الإضاءة (الداخلية والخارجية)، والأتمتة المنزلية، وأنظمة إدارة المباني الفنية (GTB)  </li></ul><ul><li>الحرص على حسن سير عمل معدات السلامة الكهربائية (إضاءة الطوارئ، الكشف عن الحريق)  </li></ul><ul><li>إجراء الفحوصات التنظيمية وتحديث سجل الصيانة  </li></ul><ul><li>تأمين المناوبة الفنية في حالات الطوارئ لضمان استمرارية الخدمة  </li></ul><ul><li>التعاون مع مقدمي الخدمات الخارجيين خلال التدخلات المتخصصة أو الفحوصات الدورية  </li></ul><ul><li> قراءة مؤشرات العدادات الكهربائية عند نقاط القراءة المحددة وإرسالها إلى المشرف.  </li></ul> المؤهلات المواصفات المطلوبة:   <ul><li>تقني سامي (TS) في الكهرباء الصناعية (أو مجال مكافئ)  </li></ul><ul><li>تراخيص العمل الكهربائي في الجهد المنخفض أو الجهد المتوسط   </li></ul><ul><li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الفندقة أو في مجال مكافئ  </li></ul>المهارات الفنية المطلوبة:  <ul><li>قراءة المخططات الكهربائية والرسومات الفنية  </li></ul><ul><li>إتقان معايير السلامة الكهربائية المعمول بها  </li></ul><ul><li>تشخيص وإصلاح أعطال التركيبات الكهربائية ذات الجهد المنخفض  </li></ul><ul><li>معرفة بالأتمتة المنزلية / إدارة المباني الفنية (GTB)  </li></ul><ul><li>يُفضل وجود معرفة أساسية بالسباكة والتدفئة والتهوية وتكييف الهواء (CVC)  </li></ul><ul><li>استخدام أجهزة القياس والفحص الكهربائي (المقاييس المتعددة، الملقط الأمبيري، والميغاهومتر) </li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Nous recherchons un Technicien en Électricité pour assurer la maintenance préventive et curative de l'ensemble des installations électriques de l'établissement : chambres, parties communes, cuisines, spa et espaces techniques. Il intervient sur les groupes électrogènes, onduleurs, tableaux électriques et armoires de distribution, ainsi que sur les systèmes d'éclairage, la domotique et la gestion technique du bâtiment (GTB).  Il veille également au bon fonctionnement des équipements de sécurité électrique (éclairage de secours, détection incendie), effectue les contrôles réglementaires et assure une astreinte technique en cas d'urgence afin de garantir la continuité de service.  Missions Principales :  <ul><li>Assurer la maintenance préventive et curative des installations électriques de l'établissement (courants forts et faibles)  </li></ul><ul><li>Diagnostiquer et réparer les pannes électriques dans les chambres, parties communes, cuisines, spa, et espaces techniques  </li></ul><ul><li>Entretenir les groupes électrogènes, onduleurs, tableaux électriques et armoires de distribution  </li></ul><ul><li>Intervenir sur l'éclairage (intérieur, extérieur), la domotique et les systèmes de gestion technique du bâtiment (GTB)  </li></ul><ul><li>Veiller au bon fonctionnement des équipements de sécurité électrique (éclairage de secours, détection incendie)  </li></ul><ul><li>Effectuer les contrôles réglementaires et tenir à jour le carnet de maintenance  </li></ul><ul><li>Assurer une astreinte technique en cas d'urgence pour garantir la continuité de service  </li></ul><ul><li>Collaborer avec les prestataires externes lors des interventions spécialisées ou des contrôles périodiques  </li></ul><ul><li> Relever les index des compteurs électriques aux points de relevé définis et les transmettre au superviseur.  </li></ul> Qualifications Profil Recherché :   <ul><li>TS (Technicien) en électricité industrielle (ou domaine équivalent)  </li></ul><ul><li>Habilitations électriques basse tension ou moyenne tension   </li></ul><ul><li>Minimum 3 ans d'expérience dans le domaine hôtellerie ou dans un domaine équivalent  </li></ul>Compétences Techniques Attendues :  <ul><li>Lecture de schémas électriques et de plans techniques  </li></ul><ul><li>Maîtrise des normes de sécurité électrique en vigueur  </li></ul><ul><li>Diagnostic et dépannage des installations électriques basse tension  </li></ul><ul><li>Notions en domotique / GTB (Gestion Technique du Bâtiment)  </li></ul><ul><li>Connaissances de base en plomberie et CVC (chauffage, ventilation, climatisation) appréciées  </li></ul><ul><li>Utilisation des appareils de mesure et de contrôle électrique (multimètre, pince ampèremétrique, mégohmmètre) </li></ul> </div>

دوام كامل من ٢ إلى ٥ سنة Naukri Gulf

مشرف علاقات الضيوف

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٢ يوليو ٢٠٢٦

الإدارة

وصف الشركة: انضم إلى فندق جزء من شبكة أكور، مجموعة تجمع أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم، وجهات أسلوب حياة في 110 دول. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. فرص التطوير والنمو وفيرة. كل مشروع، كل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا، وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسّد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث الحياة أَقوى. وصف العمل: كالسفير للأناقة وفن الضيافة، سيكون مشرف علاقات الضيوف اليد اليمنى التشغيلية لمدير علاقات الضيوف. خلال مرحلة ما قبل الافتتاح، سينسّق تنفيذ معايير Sofitel الفاخرة، مع ضمان خلق مسارات ضيافة راقية للضيوف. منذ الافتتاح فصاعداً، سيقود ويراقب الفريق في الموقع بشكل يومي. هدفه النهائي هو غرز ثقافة "مصممة خصيصاً" في كل تفاعل، وتحويل إقامة ضيوفنا وكبار الشخصيات إلى تجربة مميّزة، سلسة وشخصية للغاية. المهام الرئيسية: المشاركة بنشاط في تطبيق معايير Sofitel الفاخرة وصياغة إجراءات SOPs (إجراءات محلية)، مع لمسة ثقافية. الإسهام في إعداد PMS (Opera) لتحسين التقاط تفضيلات الضيوف وإدارة رموز امتياز الرفعة. الإشراف على الدمج والتوجيه والتدريب العملي لوكلاء علاقات الضيوف (الوضعية، رموز الرفاهية، طقوس الترحيب بالعلامة). تجسيد وترويج ثقافة Heartist على الأرض من خلال قيادة الفريق (إيجاز يومي، رصد التميّز في الوضعية والتزيين). الإشراف بدقة على تخصيص غرف كبار الشخصيات والتنسيق مع أقسام التدبير المنزلي والمشروبات والطعام لتنفيذ تجارب فريدة وما فوق العادة وشخصية. ولضمان وجود جذاب ومستمِر في اللوبي، والترحيب الشخصي بالعملاء ذوي القيمة العالية، وتفادي المواقف المعقدة بدبلوماسية ورقي لا تشوبه شائبة. ملف المرشح المطلوبخبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في مناصب علاقات الضيوف العليا أو مشرف الاستقبال ضمن فندق فخم 5 نجوم أو دولي. خبرة ما قبل الافتتاح تعتبر ميزة قيمة. الطلاقة في الإنجليزية والفرنسية والعربية، على النطق والكتابة. معرفة عامة ممتازة وكفاءة في برنامج Opera PMS. قيادة ملهمة، اهتمام بالتفاصيل، وأناقة طبيعية. لديك الحس العالي بالفخامة الذي يسمح لك بتوقع الرغبات غير المنطوقة لأشد الضيوف تطلباً.نحن أكثر من مجرد قائد عالمي. نحن 240,000 فندقيًا بنفس الشغف المشترك بالترحيب. نعتني بملايين الضيوف في 4,100 عنوان وعلى منصاتنا الرقمية. كعامل وممتثل امتياز (HotelServices)، كمالك ومستثمر (HotelInvest)، نستثمر كل طاقتنا في جعل "Feel W

Company Description: Join a hotel that is part of the Accor network, a group that brings together more than 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. Here, we believe in you and what you bring to the table. Opportunities for development and growth are plentiful. Every project, every action contributes to creating a positive and memorable impact for our guests, our colleagues, and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Become a Heartist, and let your heart guide you in this world where life beats stronger.Job Description: As an ambassador of elegance and the art of hospitality, the Guest Relations Supervisor will be the operational right-hand person to the Guest Relations Manager. During the pre-opening phase, they will orchestrate the implementation of Sofitel's luxury standards, ensuring the creation of refined guest journeys. From the opening onwards, they will lead and supervise the on-site team on a daily basis. Their ultimate goal is to instill a "tailor-made" culture into every interaction, transforming the stay of our guests and VIPs into a memorable, seamless, and highly personalized experience.Main Responsibilities: Actively participate in the implementation of Sofitel's luxury standards and the drafting of SOPs (local procedures), incorporating a cultural touch. Contribute to the configuration of the PMS (Opera) to optimize the capture of guest preferences and the management of prestige amenity codes. Oversee the integration, coaching, and practical training of Guest Relations Agents (posture, luxury codes, brand welcome rituals). Embody and promote the Heartist culture on the ground by leading the team (daily briefings, monitoring of excellence in posture and grooming). Meticulously supervise the allocation of VIP rooms and coordinate with the Housekeeping and Food & Beverage departments to implement unique and high-end personalized experiences. To ensure a charismatic and continuous presence in the lobby, to personally welcome high-value clients, and to defuse complex situations with impeccable diplomacy and refinement.Desired Candidate ProfileMinimum 2-3 years' experience in Senior Guest Relations or Reception Supervisor roles within a 5-star or international luxury hotel. Pre-opening experience is a valuable asset. Fluency in English, French, and Arabic, both spoken and written. Excellent general knowledge and proficiency in Opera PMS software. Inspiring leadership, attention to detail, and natural elegance. You possess the sensitivity inherent to luxury that allows you to anticipate the unspoken desires of the most discerning guests.We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making â€œFeel W

دوام كامل من ٣ إلى ٥ سنة Naukri Gulf

مدير الغسيل

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٢ يوليو ٢٠٢٦

الموارد البشرية

انضم إلى فندق جزء من شبكة أكور، وهي مجموعة تجمع أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أنماط الحياة في 110 دول. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه على الطاولة. الفرص للنمو والتطوير وفيرة. كل مشروع، وكل عمل يساهم في خلق أثر إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا وكوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تدق بقوة أكبر.يضمن مدير الغسيل معالجة وصيانة وإدارة منسوجات الفندق بأفضل شكل (منسوجات الغرف، منسوجات الضيافة، الزي الموحد والتنظيف الجاف للزبائن)، ويضع تنظيم العمليات لغسل الملابس كجزء من ما قبل الافتتاح. المهام الرئيسية:<ul><li>المشاركة في التوظيف وتدريب فرق الغسيل.</li><li>تحديد إجراءات معالجة الغسيل (الفرز، الغسل، التجفيف، الكي، الطي) وفق معايير سوفيتل.</li><li>وضع متطلبات البدلة وتتبع أوامر ما قبل الافتتاح.</li><li>إعداد دورات اللوجستيات للمنسوجات النظيفة/القذرة بين الغسيل والتدبير المنزلي والتموين.</li><li>تحديد معايير الجودة وإدارة مخزون المنسوجات.</li><li>الإشراف على جميع عمليات الغسيل والتنظيف الجاف (منسوجات الفندق ومنسوجات العملاء).</li><li>ضمان جودة ونظافة وحالة المنسوجات وفق معايير سوفيتل.</li><li>إدارة مخازن المنسوجات ومنتجات الغسيل والمواد الاستهلاكية وتوقع احتياجات إعادة التخزين.</li><li>ضمان الصيانة الوقائية لمعدات الغسيل بالتنسيق مع قسم الصيانة.</li><li>تطوير جداول الفريق وتحسين تكاليف التشغيل (المياه، الطاقة، المنتجات).</li><li>ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة والبيئة.</li><li>تدريب، والإشراف وتقييم فرق الغسيل.</li><li>ضمان متابعة خدمة التنظيف الجاف للعميل (التسليم، الجودة، وإصدار الفواتير).</li></ul>نحن أكثر من مجرد شركة رائدة في العالم. نحن 240,000 فندقين يشاركون الشغف نفسه بالترحيب. نعتني بملايين الضيوف في أكثر من 4,100 عنوان وعلى منصاتنا الرقمية. كمشغل ومُرخِص (HotelServices)، كمالك ومُستثمر (HotelInvest)، نستثمر كل طاقتنا لي resonant عبارة «Feeling Welcome» كأروع وعد فندقي.من الفخامة إلى الاقتصاد وفي كل ركن من أركان العالم، تفي 20 علامة تجارية من AccorHotels بجميع احتياجات المسافرين من رجال الأعمال والمتنزهين الباحثين عن الراحة والاهتمام والخدمات عالية الجودة. ملف المرشح المثالي<ul><li>دبلوم تقني في الغسيل الصناعي أو إدارة الفنادق أو ما يعادلها.</li><li>خبرة مؤكدة (5-7 سنوات كحد أدنى) في إدارة الغسيل، ويفضل في مصنع فخم.</li><li>خبرة في ما قبل افتتاح فندق أو منشأة غسيل مقدرة.</li><li>الطلاقة بالفرنسية والعربية؛ الإنجليزية المهنية مفضلة.</li><li>معرفة بمعدات الغسيل الصناعي والعمليات ومعايير النظافة/السلامة.</li><li>مهارات في إدارة المخزون، والشراء والتحكم بالتكاليف.</li><li>الانضباط والتنظيم والاهتمام بالتفاصيل والاستجابة للأحداث غير المتوقعة.</li><li>روح الفريق والتعاون العابر للوظائف مع قسم التدبير المنزلي.</li></ul>

Join a hotel that's part of the Accor network, a group that brings together more than 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. Here, we believe in you and what you bring to the table. Opportunities for growth and development abound. Every project, every action contributes to creating a positive and memorable impact for our guests, our colleagues, and our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Become a Heartist, and let your heart guide you in this world where life beats stronger.The Laundry Manager ensures the processing, maintenance and optimal management of the hotel's linen (room linen, catering linen, uniforms and customer dry cleaning), and sets up the operational organization of the laundry as part of the pre-opening. Main Missions:<ul><li>Participate in the recruitment and training of laundry teams.</li><li>Define the laundry processing procedures (sorting, washing, drying, ironing, folding) in accordance with Sofitel standards.</li><li>establish uniform requirements and track pre-opening orders.</li><li>Set up the logistics circuits for clean/dirty linen between the laundry, housekeeping and catering.</li><li>Define the standards for quality control and linen stock management.</li><li>Supervise all laundry and dry cleaning operations (hotel linen and customer linen).</li><li>Guaranteeing the quality, cleanliness and condition of the linen according to Sofitel standards.</li><li>Manage stocks of linen, laundry products and consumables, and anticipate restocking needs.</li><li>Ensure preventive maintenance of laundry equipment in coordination with Maintenance.</li><li>develop team schedules and optimize operating costs (water, energy, products).</li><li>Ensure compliance with hygiene, safety and environmental standards.</li><li>To train, supervise and evaluate laundry teams.</li><li>Ensure follow-up of the dry cleaning service for the client (delivery, quality, invoicing).</li></ul>We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making â€œFeel Welcomeâ€ resonate as the finest hotel promise.From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services. Desired Candidate Profile<ul><li>Technical diploma in industrial laundry or hotel management or equivalent.</li><li>Confirmed experience (minimum 35 years) in laundry management, ideally in a luxury factory.</li><li>Experience in pre-opening of a hotel or laundry facility appreciated.</li><li>Fluent in French and Arabic; professional English preferred.</li><li>Knowledge of industrial laundry equipment and processes and of hygiene/safety standards.</li><li>Skills in inventory management, purchasing and cost control.</li><li>Rigour, organisation, attention to detail and responsiveness to unforeseen events.</li><li>Team spirit and cross-functional collaboration with Housekeeping.</li></ul>

دوام كامل بيت.كوم

مسؤولية سلامة الغذاء

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢١ يوليو ٢٠٢٦

الطب والرعاية الصحية

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، التي تجمع أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 بلاد. هنا، نحن نؤمن بكم وبما تقدمونه. فرص التطوير والتقدم عديدة. كل مشروع وكل خطوة تساهم في خلق تأثير إيجابي وذكرى لا تُنسى لعملائنا وزملائنا وللكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كونوا Heartist®، واتركوا قلوبكم تقودكم في هذا العالم حيث الحياة تضج أقوى. وصف المنصب يضمن/تضمن مسؤولية سلامة الغذاء في الفندق السلامة الصحية للأطعمة، يصمم/تصمم، يطبق/تطبق، يراقب/تراقب، وينشط/تنشط سياسة سلامة الغذاء وفقاً للوائح المحلية والمعايير الصارمة للمجموعة. المهام الأساسية : <ul><li>قيادة وتحديث خطة ضبط السلامة ونظام HACCP في الفندق.</li><li>متابعة التسجيلات اليومية (درجة حرارة غرف التبريد، تتبّع المنتجات، بطاقات التنظيف).</li><li>إدارة العلاقة مع مختبرات التحاليل الشريكة (سحب عينات من الأسطح، التحاليل الميكروبيولوجية للأطباق والماء).</li><li>الإشراف على إدارة النفايات وخطط مكافحة الآفات.</li><li>إجراء دورات/تدريبات داخلية منتظمة وبالغة في جميع مناطق التخزين والتحضير والخدمة (المطابخ، المخازن، البارات، الستيواردينغ).</li><li>الجهة المعنية الرئيسية عند إجراءات التفتيش الصحي والتدقيقات الخارجية للعلامة.</li><li>كتابة تقارير عدم المطابقة وتطبيق خطط إجراءات تصحيحية فورية.</li><li>صياغة وتقديم جلسات تدريب على نظافة الغذاء (HACCP، ممارسات صحية جيدة) لكافة طاقم الميدان من المطبخ والصالة.</li><li>رفع الوعي لدى الفرق يومياً (ثقافة «صفر عيب») ومرافقة شيفات المطبخ في تحسين عملياتهم.</li><li>إدارة التنبيهات الصحية وإجراءات سحب/سحب المنتجين بالتعاون مع قسم المشتريات.</li><li>إرشاد ومعالجة أية شكاوى من العملاء مرتبطة باشتباه تسمم غذائي بالتعاون مع الإدارة.</li></ul> المؤهلات الملف المطلوب : <ul><li>التعليم: بكالوريوس+2 إلى بكالوريوس+5 في الجودة/النظافة، سلامة الغذاء، البيولوجيا أو الضيافة (تخصص النظافة).</li><li>الخبرة: 3 إلى 5 سنوات خبرة في وظيفة مماثلة، ويفضل في فنادق فخمة 5 نجوم أو مطاعم راقية ذات حجم عمل مرتفع.</li><li>إتقان مبادئ HACCP واللوائح الصحية المعمول بها.</li><li>معرفة بمعايير فنادق الرفاهية.</li><li>اللغات: إتقان اللغة الفرنسية والإنجليزية المهنية indispensable (سياق دولي).</li><li>الراحة مع أدوات متتبعة الجودة الحاسوبية (برمجيات HACCP الرقمية).</li><li>الدقة والتفاني: الاهتمام بالتفاصيل كما في عالم Sofitel.</li><li>التربية والدبلوماسية: القدرة على فرض القواعد بحزم مع الحفاظ على روح فريق ممتازة.</li><li>الاستجابة والقدرة على إدارة الضغط: القدرة على إدارة حالات الطوارئ أو الأزمة بشكل فعال.</li></ul>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle, dans 110 pays. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque projet, chaque action contribue à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Devenez un Heartist®, et laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Le/La Responsable de l’Hygiène Alimentaire garantit la sécurité sanitaire des aliments de l’établissement. Il/Elle conçoit, déploie, contrôle et anime la politique de sécurité alimentaire conformément aux réglementations locales et aux standards stricts du groupe. Missions Principales : <ul><li>Piloter et actualiser le Plan de Maîtrise Sanitaire et le système HACCP de l'hôtel.</li><li>Assurer le suivi quotidien des enregistrements (températures des chambres froides, traçabilité des produits, fiches de nettoyage).</li><li>Gérer la relation avec les laboratoires d'analyses partenaires (prélèvements de surface, analyses microbiologiques des plats et de l'eau).</li><li>Superviser la gestion des déchets et les plans de lutte contre les nuisibles.</li><li>Réaliser des audits internes réguliers et inopinés dans toutes les zones de stockage, de préparation et de service (cuisines, économat, bars, stewarding).</li><li>Être l’interlocuteur(trice) principal(e) lors des contrôles sanitaires et des audits externes de la marque.</li><li>Rédiger les rapports de non-conformité et mettre en place des plans d’actions correctives immédiats.</li><li>Formuler et animer les sessions de formation à l’hygiène alimentaire (HACCP, bonnes pratiques d'hygiène) pour l'ensemble du personnel de cuisine et de salle.</li><li>Sensibiliser les équipes au quotidien (culture du "zéro défaut") et accompagner les chefs de cuisine dans l'optimisation de leurs processus.</li><li>Gérer les alertes sanitaires et les procédures de retrait/rappel de produits en collaboration avec le service Achats.</li><li>Instruire et traiter les éventuelles plaintes clients liées à une suspicion de toxi-infection alimentaire, en lien avec la Direction.</li></ul> Qualifications Profil Recherché : <ul><li>Formation : Bac+2 à Bac+5 en Qualité/Hygiène, Sécurité des Aliments, Biologie ou Restauration (spécialisation hygiène).</li><li>Expérience : 3 à 5 ans d’expérience minimum sur un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie de luxe (5 étoiles) ou la restauration haut de gamme à fort volume.</li><li>Maîtrise absolue des principes HACCP et de la réglementation sanitaire en vigueur.</li><li>Connaissance des standards de l'hôtellerie de luxe.</li><li>Langues : Maîtrise du Français et Anglais professionnel indispensable (contexte international).</li><li>Aisance avec les outils informatiques de suivi qualité (logiciels HACCP digitaux).</li><li>Rigueur et exemplarité : Souci du détail propre à l'univers Sofitel.</li><li>Pédagogie et diplomatie : Capacité à faire respecter les règles avec fermeté tout en maintenant un excellent esprit d'équipe.</li><li>Réactivité et gestion du stress : Capacité à gérer efficacement les situations d'urgence ou de crise.</li></ul> </div>

دوام كامل بيت.كوم

أخصائي دعم عام

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٠ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة وظائفنا لا تقتصر على نقل الأشياء من مكان إلى آخر. بدلاً من ذلك، نهدف إلى بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها – وتساهم كل وظيفة في جعل ذلك ممكنًا لضيوفنا. في فنادقنا، يعمل عداؤو الفندق عبر الأقسام لضمان حصول الضيوف والزملاء على ما يحتاجونه في الوقت الذي يحتاجونه فيه. سواء كان ذلك بتسليم العناصر مباشرة إلى الضيوف في غرفهم أو تقديم الدعم لخدمات التنظيف، الهندسة، المآدب، المطاعم، مكتب الاستقبال، أو أي من الأقسام الأخرى التي تحتاج إلى مساعدة، يتحرك عداؤو الفندق في أرجاء المكان لإنجاز العمل. إنهم عنصر حاسم لضمان سير العمليات بسلاسة في جميع أنحاء الفندق. بغض النظر عن الوظيفة التي تشغلها، هناك بعض الأمور التي تعتبر حاسمة للنجاح – ضمان بيئة عمل آمنة، الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة، الحفاظ على السرية، الارتقاء بمعايير الجودة، وضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي والتواصل مهنيين. سيتعين على عدائي الفندق الوقوف على أقدامهم والتحرك باستمرار (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة؛ التحرك عبر مساحات ضيقة أو مرتفعة أو صعود وهبوط السلالم أو منحدرات الخدمة)، والتأكد من امتلاكهم لما يحتاجونه لأداء عملهم (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات بتنسيقات متنوعة، بما في ذلك الطباعة الصغيرة؛ الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات)، واتخاذ نهج عملي في العمل (نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أجسام تزن 55 رطلاً أو أقل دون مساعدة؛ الوصول إلى أعلى أو أسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد، بالإضافة إلى المهام الوظيفية المعقولة الأخرى عند الطلب، أمر حاسم لعدائي الفندق – لتحقيق النجاح لضيوفنا ولعملنا في كل مرة. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D). الخبرة العملية ذات الصلة: لا توجد خبرة عمل ذات صلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في مارriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع ويوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة تُقدّر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتحتفل بها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في التنوع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها زملاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون. Residence Inn by Marriott يساعد الضيوف على الازدهار أثناء الإقامات الطويلة حتى يتمكنوا من أداء أفضل ما لديهم. توفر الأجنحة الفسيحة مع مطابخ كاملة راحة المنزل الحديث، بينما يقدم الزملاء خدمة شخصية تتسم باللمسة الإنسانية للمسافرين من رجال الأعمال والترفيه على حد سواء. عند العمل في Residence Inn، ست建立 علاقات قائمة على العمل الجماعي وتجربة ثقافة خدمة Residence Inn الأسطورية التي تركز على تلبية الاحتياجات الفريدة للضيوف المقيمين لفترة طويلة. من خلال الانضمام إلى Residence Inn، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك أن تؤدي فيه أفضل ما لديك، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> POSITION SUMMARY Our jobs aren’t just about moving items from one place to another. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – and each position contributes to making that possible for our guests. At our hotels, Runners work across departments to ensure that guests and associates have what they need at the point in time when they need it. Whether delivering items directly to guests in their room or providing support to housekeeping, engineering, banquets, restaurants, the front office, or other areas that need assistance, our Runners move about their space to get the job done. They are critical to ensure smooth operations throughout the entire hotel. No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – ensuring a safe work place, following company policies and procedures, maintaining confidentiality, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Runners will be on their feet and moving around (stand, sit, or walk for an extended time; move through narrow, confined, or elevated spaces as well as up and down stairs and/or service ramps), ensure they have what they need to do their work (read and visually verify information in a variety of formats, including small print; visually inspect tools, equipment, or machines), and taking a hands-on approach to work (move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 55 pounds without assistance; reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping). Doing all of these things well, and other reasonable job duties as requested, is critical for Runners – to get it right for our guests and our business each and every time. PREFERRED QUALIFICATIONS Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: No related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Residence Inn by Marriott helps guests thrive while on long stays so they can perform at their best. Spacious suites with full kitchens offer the comforts of the modern home, while associates provide service with a human touch to business and leisure travelers alike. Working at Residence Inn, you will build relationships grounded in teamwork and experience the legendary Residence Inn service culture which focuses on delivering against the unique needs of long stay guests. In joining Residence Inn, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل بيت.كوم

شيف جزار

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة الأحد

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. إن فرص التطوير والارتقاء المهني متعددة. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل إجراء يساهم في إحداث تأثير إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا وأيضاً لكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولية. احصل على الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بقوة أكبر. الوصف الوظيفي في إطار تطوير فريقنا المطبخي، نبحث عن شيف جزار (Chef Boucher) ذو خبرة ودقيق وعملي للغاية، قادر على تولي مسؤولية قسم الجزارة بالإضافة إلى استلام البضائع الموجهة للمطابخ. بصفته الضامن الحقيقي لجودة المواد الخام فور وصولها إلى الفندق، يلعب شيف الجزار دوراً أساسياً في تنظيمنا المطبخي. المهام الرئيسية: <ul><li>الإشراف على جميع عمليات الجزارة: التقطيع، والتشفية، والتنظيف، وتقسيم الحصص، وتحضير وتخزين اللحوم والدواجن.</li><li>ضمان استلام ومراقبة شحنات المطبخ: الكمية، الوزن، الجودة، الطزاجة، درجة الحرارة، تاريخ انتهاء الصلاحية، التغليف والمطابقة مع الطلبيات.</li><li>رفض والإبلاغ فوراً عن أي منتج لا يستوفي معايير الجودة أو متطلبات الفندق.</li><li>الإشراف على قسم الأسماك: مراقبة الطزاجة، التحضير، تنظيف القشور، التنظيف الداخلي، التشفية وتقسيم حصص الأسماك والمأكولات البحرية.</li><li>الإشراف على قسم الخضروات وضمان احترام إجراءات الغسيل والتعقيم والتحضير وتخزين الفواكه والخضروات والأعشاب.</li><li>ضمان احترام سلسلة التبريد، والتتبع، والملصقات، وإجراءات FIFO/FEFO.</li><li>تحسين عمليات التقطيع والعوائد من أجل تقليل الهدر والضياع والمساهمة في ضبط تكلفة الطعام.</li><li>الحرص على نظافة وتعقيم مناطق الجزارة والأسماك والخضروات والاستلام الموضوعة تحت مسؤوليته.</li><li>التطبيق الصارم لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) والنظافة والسلامة الغذائية.</li><li>الإشراف على الموظفين المعينين في مختلف مناطقه وتدريبهم ومرافقتهم.</li><li>التعاون اليومي مع الشيف التنفيذي، والنائب التنفيذي للشيف، وإدارات الشراء (Purchasing)، والاستلام (Receiving)، ومراقبة التكاليف (Cost Control)، والمطابخ المختلفة.</li></ul> المؤهلات المؤهلات المطلوبة: نبحث قبل كل شيء عن محترف حقيقي في مجال الجزارة، يتمتع بلمسة ومعرفة ممتازة باللحوم ومختلف القطع وتقنيات التقطيع والعوائد. يُشترط وجود خبرة مثبتة كـ شيف جزار أو جزار مؤهل في الفنادق الفاخرة أو المطاعم أو المؤسسات ذات حجم العمل الكبير. المعرفة الجيدة باستلام البضائع ومراقبة درجات الحرارة والتتبع وإجراءات HACCP أمر ضروري. تعتبر الخبرة في الفنادق 5 نجوم و/أو في افتتاح الفنادق ميزة إضافية حقيقية. الصفات المطلوبة: الدقة، التنظيم، المعرفة الممتازة بالمنتجات، الحس التكلفي والعوائد، القيادة الميدانية، اليقظة بشأن النظافة والسلامة، والقدرة على العمل الجماعي والتعاون مع عدة أقسام. هل أنت شغوف بالمنتج، وحريص على الجودة وترغب في تولي مسؤولية قطاع رئيسي في عملياتنا المطبخية؟ انضم إلينا وشارك في بناء فريقنا الجديد. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Dans le cadre du développement de notre brigade, nous recherchons un Chef Boucher expérimenté, rigoureux et très opérationnel, capable de prendre la responsabilité de la boucherie ainsi que de la réception des marchandises destinées aux cuisines. Véritable garant de la qualité des matières premières dès leur arrivée dans l’hôtel, le Chef Boucher occupe un rôle essentiel dans notre organisation culinaire. Missions Principales : <ul><li>Superviser l’ensemble des opérations de boucherie : découpe, désossage, parage, portionnage, préparation et stockage des viandes et volailles.</li><li>Assurer la réception et le contrôle des livraisons Cuisine : quantité, poids, qualité, fraîcheur, température, DLC, emballage et conformité avec les commandes.</li><li>Refuser et signaler immédiatement tout produit ne répondant pas aux standards de qualité ou aux exigences de l’hôtel.</li><li>Superviser la poissonnerie : contrôle de fraîcheur, préparation, écaillage, vidage, filetage et portionnage des poissons et produits de la mer.</li><li>Superviser la légumerie et garantir le respect des procédures de lavage, désinfection, préparation et stockage des fruits, légumes et herbes.</li><li>Garantir le respect de la chaîne du froid, de la traçabilité, de l’étiquetage et des procédures FIFO/FEFO.</li><li>Optimiser les découpes et les rendements afin de réduire les pertes et le gaspillage et contribuer à la maîtrise du food cost.</li><li>Veiller à la propreté et à la désinfection des zones de boucherie, poissonnerie, légumerie et réception placées sous sa responsabilité.</li><li>Faire appliquer strictement les standards HACCP, d’hygiène et de sécurité alimentaire.</li><li>Encadrer, former et accompagner les collaborateurs affectés à ses différentes zones.</li><li>Collaborer quotidiennement avec le Chef Exécutif, le Sous-Chef Exécutif, Purchasing, Receiving, Cost Control et les différentes cuisines.</li></ul> Qualifications Profil Recherché: Nous recherchons avant tout un véritable professionnel de la boucherie, avec une excellente connaissance des viandes, des différentes pièces, des techniques de découpe et des rendements. Une expérience confirmée comme Chef Boucher ou Boucher qualifié en hôtellerie haut de gamme, restauration ou structure à volume important est recherchée. Une bonne connaissance de la réception des marchandises, des contrôles de température, de la traçabilité et des procédures HACCP est indispensable. Une expérience en hôtellerie 5 étoiles et/ou en ouverture d’hôtel constitue un véritable plus. Qualités Recherchées : Rigueur, organisation, excellente connaissance des produits, sens des coûts et des rendements, leadership terrain, vigilance sur l’hygiène et la sécurité, capacité à travailler en équipe et à collaborer avec plusieurs départements. Vous êtes passionné par le produit, exigeant sur la qualité et souhaitez prendre la responsabilité d’un secteur clé de nos opérations culinaires ? Rejoignez-nous et participez à la construction de notre nouvelle brigade. </div>

دوام كامل بيت.كوم

مدير المناوبة

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ١٧ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم أكثر من 45 علامة تجارية، و5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة ترفيهية. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. فرص التطوير والنمو المهني متعددة. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا، ولزملائنا، وأيضًا لكوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. احصل على الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بقوة أكبر. وصف الوظيفة يكون مدير المناوبة مسؤولاً عن الإشراف على عمليات الفندق خلال فترة مناوبته. ويحرص على جودة تجربة الضيوف، وينسق بين الأقسام المختلفة، ويتدخل في إدارة الشكاوى والحوادث والحالات الخاصة.  المهام الرئيسية: <ul><li>الإشراف على العمليات اليومية للفندق خلال فترة مناوبته.  </li></ul><ul><li>التنسيق بين أقسام الاستقبال، وتدبير الغرف، والمأكولات والمشروبات، والصيانة والأمن.  </li></ul><ul><li>ضمان الالتزام بمعايير الخدمة وإجراءات الفندق.  </li></ul><ul><li>استقبال ومساعدة كبار الشخصيات (VIP) والضيوف ذوي الاحتياجات الخاصة.  </li></ul><ul><li>الإشراف على عمليات الوصول  والمغادرة وضمان رضا الضيوف.  </li></ul><ul><li>التعامل مع شكاوى الضيوف وضمان حلها بسرعة وباحترافية.  </li></ul><ul><li>التنسيق مع قسم تدبير الغرف بشأن توفر وحالة الغرف.  </li></ul><ul><li>متابعة المشاكل الفنية والخاصة بالصيانة.  </li></ul><ul><li>الحرص على الالتزام بإجراءات السلامة والتدخل في حالات الطوارئ.  </li></ul><ul><li>إجراء جولات تفقدية منتظمة للمساحات العامة ومرافق الفندق.  </li></ul><ul><li>مساعدة موظفي الاستقبال في الحالات المعقدة: النزاعات المتعلقة بالفواتير، أو مشاكل الحجز أو الطلبات الخاصة.  </li></ul><ul><li>ضمان التواصل الفعال بين مختلف الأقسام.  </li></ul><ul><li>إجراء تسليم واستلام المهام بين الفرق.  </li></ul><ul><li>تعبئة ومراجعة تقارير وسجلات الخدمة.  </li></ul><ul><li>اتخاذ القرارات الشيغيلية اللازمة خلال المناوبة، في إطار المسؤوليات الموكلة إليه.  </li></ul><ul><li>تمثيل إدارة الفندق في حال غيابها.  </li></ul> المؤهلات الملف الشخصي المطلوب: <ul><li>مؤهل في الفندقة، السياحة أو إدارة الفنادق.  </li></ul><ul><li>خبرة في فندق 4 أو 5 نجوم، ويفضل أن تكون في بيئة دولية أو فاخرة.  </li></ul><ul><li>خبرة في الاستقبال أو في الإشراف التشغيلي.  </li></ul><ul><li>معرفة جيدة بمختلف أقسام الفندق.  </li></ul><ul><li>إتقان اللغتين الفرنسية والعربية؛ ويُعتبر المستوى الجيد في الإنجليزية مهمًا.  </li></ul><ul><li>إلمام ببرنامج Opera PMS سيكون موضع تقدير.  </li></ul><ul><li>حس ممتاز في خدمة العملاء.  </li></ul><ul><li>مهارات قيادية ودبلوماسية وقدرة على إدارة النزاعات.  </li></ul><ul><li>قدرة عالية على تحمل الضغوط واتخاذ القرارات بسرعة.  </li></ul><ul><li>الاستعداد للعمل بنظام الفترات المتغيرة، وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.  </li></ul> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Le/La Duty Manager est responsable de la supervision des opérations de l’hôtel pendant son service. Il/Elle veille à la qualité de l’expérience client, coordonne les différents départements et intervient dans la gestion des réclamations, incidents et situations particulières.  Missions Principales : <ul><li>Superviser les opérations quotidiennes de l’hôtel pendant son shift.  </li></ul><ul><li>Coordonner les services Réception, Housekeeping, Restauration, Maintenance et Sécurité.  </li></ul><ul><li>Garantir le respect des standards de service et des procédures de l’hôtel.  </li></ul><ul><li>Accueillir et assister les clients VIP et les clients à besoins particuliers.  </li></ul><ul><li>Superviser les arrivées et départs et assurer la satisfaction des clients.  </li></ul><ul><li>Prendre en charge les réclamations clients et assurer leur résolution rapide et professionnelle.  </li></ul><ul><li>Coordonner avec le service Housekeeping concernant la disponibilité et l’état des chambres.  </li></ul><ul><li>Assurer le suivi des problèmes techniques et de maintenance.  </li></ul><ul><li>Veiller au respect des procédures de sécurité et intervenir en cas d’urgence.  </li></ul><ul><li>Effectuer des contrôles réguliers des espaces publics et des installations de l’hôtel.  </li></ul><ul><li>Assister la Réception dans les situations complexes : litiges de facturation, problèmes de réservation ou demandes particulières.  </li></ul><ul><li>Assurer une bonne communication entre les différents services.  </li></ul><ul><li>Effectuer les passations de consignes entre les équipes.  </li></ul><ul><li>Renseigner et contrôler les rapports et registres de service.  </li></ul><ul><li>Prendre les décisions opérationnelles nécessaires pendant le shift, dans le cadre des responsabilités qui lui sont déléguées.  </li></ul><ul><li>Représenter la direction de l’hôtel en son absence.  </li></ul> Qualifications Profil Recherché : <ul><li>Formation en hôtellerie, tourisme ou gestion hôtelière.  </li></ul><ul><li>Expérience dans un hôtel 4 ou 5 étoiles, idéalement dans un environnement international ou de luxe.  </li></ul><ul><li>Expérience en réception ou en supervision opérationnelle.  </li></ul><ul><li>Bonne connaissance des différents départements de l’hôtel.  </li></ul><ul><li>Maîtrise du français et de l’arabe ; un bon niveau d’anglais est important.  </li></ul><ul><li>Connaissance du logiciel Opera PMS appréciée.  </li></ul><ul><li>Excellent sens du service client.  </li></ul><ul><li>Leadership, diplomatie et capacité à gérer les conflits.  </li></ul><ul><li>Bonne résistance au stress et capacité à prendre des décisions rapidement.  </li></ul><ul><li>Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.  </li></ul> </div>

دوام كامل من ٥ إلى ٧ سنة Naukri Gulf

مدير مكتب الاستقبال

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٢ يوليو ٢٠٢٦

الإدارة

وصف الشركة الانضمام إلى فندق عضو في شبكة Accor، التي تجمع أكثر من 5,500 فندقًا، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة. هنا، نؤمن بكم وبما تساهمون به. مشاريع وفرص التطوير والتقدم كثيرة. كل مشروع، وكل خطوة تساهم في إحداث تأثير إيجابي وبصمة لا تُنسى لعملائنا وزملائنا وكذلك لكوكبنا. معاً نمثل رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة أقوى.وصف الوظيفة يجب أن يضمن استقبالاً وخدمة لا تشوبها شائبة للعملاء من الوصول إلى المغادرة، والإشراف على جميع عمليات الاستقبال، وتوجيه تنفيذ قسم Front Office كجزء من ما قبل افتتاح الفندق.المهام الأساسية :<ul><li>المشاركة في التوظيف وتدريب فرق الاستقبال، الخدمات كونسيرج والستاندارد.</li><li>تنفيذ SOP Front Office (تسجيل الوصول، تسجيل المغادرة، إدارة الشكاوى، برنامج ولاء Sofitel).</li><li>إعداد إجراءات الطوارئ والسلامة القابلة للتطبيق في الاستقبال.</li><li>الإشراف على عمليات الاستقبال والتسجيل وخروج العملاء.</li><li>ضمان خدمة مخصصة وفق معايير Sofitel.</li><li>إدارة شكاوى العملاء والمتابعة حتى الحل الكامل.</li><li>تحسين معدل الإشغال بالتنسيق مع الحجوزات وإدارة العائدات.</li><li>تحضير جداول الفرق وضمان التغطية 24 ساعة/24.</li><li>متابعة مؤشرات الأداء (رضا العملاء، البيع المتزايد، فترات الانتظار).</li><li>الإشراف وتقييم فرق الاستقبال.</li><li>إدارة الخزنة والفوترة وإجراءات الرقابة الداخلية.</li></ul>نحن أكثر من مجرد قادة عالميين. نحن 240,000 فندقي حيثما نلتقي بالشغف نفسه للترحيب. نعتني بملايين الضيوف في 4,100 عنوان وعلى منصاتنا الرقمية. كمنفذ ومُمانح امتياز (HotelServices)، مالك ومستثمر (HotelInvest)، نستثمر كل طاقتنا في جعل عبارة “Feel Welcome” تتردد كأفضل وعد فندقي.من الفخامة إلى الاقتصادية وفي كل ركن من أركان العالم، تلتقي علامات AccorHotels العشرون بكل احتياجات المسافرين من رجال أعمال وسياحة بحثاً عن الراحة والاهتمام والخدمات عالية الجودة.تشمل علاماتنا:<ul><li>Raffles</li><li>Fairmont</li><li>Sofitel</li><li>MGallery</li><li>Grand Mercure</li><li>Pullman</li><li>Swissôtel</li><li>Novotel</li><li>Suite Novotel</li><li>Mercure</li><li>Thalassa sea & spa</li><li>Adagio</li><li>ibis</li><li>ibis Styles</li><li>ibis budget</li><li>HotelF1</li></ul>السمات المطلوبة للمرشح<h2>الملف المطلوب:</h2><ul><li>شهادة دبلوم في الفنادق، السياحة أو إدارة الفنادق أو ما يعادلها.</li><li>خبرة مؤكدة (5 سنوات على الأقل) في Front Office، ويفضّل في فندق فخم.</li><li>خبرة في ما قبل افتتاح الفندق موضع تقدير.</li><li>إتقان اللغة الفرنسية والعربية؛ الإنجليزية بطلاقة أمر لا بد منه.</li><li>إتقان أنظمة PMS (Opera)، وأدوات الحجز والفوترة.</li><li>معرفة بمعايير خدمة الضيافة الفاخرة وإجراءات السلامة الفندقية.</li><li>امتياز في العلاقات الشخصية، القيادة، الدبلوماسية وهدوء الأعصاب.</li><li>المبادرة والقدرة على العمل تحت الضغط، خصوصاً في سياق الافتتاح الفندقي.</li></ul>

Description de l'entreprise Rejoignez un h tel membre du r seau Accor, dont le groupe r unit plus de 5 500 h tels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle, dans 110 pays. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunit s de d veloppement et d' volution sont nombreuses. Chaque projet, chaque action contribue cr er un impact positif et m morable pour nos clients, nos coll gues et aussi pour notre plan te. Ensemble, nous incarnons la vision de lhospitalit responsable. Devenez un Heartist , et laissez votre c ur vous guider dans ce monde o la vie bat plus fort.Description du poste Il/Elle doit assurer un accueil et un service irr prochables aux clients de larrive au d part, superviser lensemble des oprations de la rception, et piloter la mise en place du d partement Front Office dans le cadre de la pr -ouverture de lh tel.Missions Principales :<ul><li>Participer au recrutement et la formation des quipes de rception, concierge et standard.</li><li>Mettre en place les SOP Front Office (check-in/check-out, gestion des rclamations, programme de fidlit Sofitel).</li><li>Prparer les procdures durgence et de scurit applicables la rception.</li><li>Superviser les oprations daccueil, denregistrement et de d part des clients.</li><li>Garantir un service personnalis conforme aux standards Sofitel.</li><li>Grer les rclamations clients et assurer un suivi jusqu r solution complte.</li><li>Optimiser le taux doccupation en coordination avec les Rservations et le Revenue Management.</li><li>laborer les plannings des quipes et garantir une couverture 24h/24.</li><li>Suivre les indicateurs de performance (satisfaction client, upselling, dlais dattente).</li><li>Encadrer et valuer les quipes de rception.</li><li>Grer la caisse, la facturation et les procdures de contrle interne.</li></ul>We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making â€œFeel Welcomeâ€ resonate as the finest hotel promise.From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.Our Brands include:<ul><li>-Raffles</li><li>-Fairmont</li><li>-Sofitel</li><li>-MGallery</li><li>-Grand Mercure</li><li>-Pullman</li><li>-SwissÃ´tel</li><li>-Novotel</li><li>-Suite Novotel</li><li>-Mercure</li><li>-Thalassa sea & spa</li><li>-Adagio</li><li>-ibis</li><li>-ibis Styles</li><li>-ibis budget</li><li>-HotelF1-</li></ul>Desired Candidate Profile<h2>Profil Recherch :</h2><ul><li>Diplme en h tellerie, tourisme ou gestion h teli re ou quivalent .</li><li>Exprience confirme (5 ans minimum) en Front Office, id alement en h tel de luxe.</li><li>Exprience en pr -ouverture d h tel fortement appr ci e.</li><li>Ma trise du fran ais et de larabe ; anglais courant indispensable.</li><li>Ma trise des syst mes PMS (Opera), outils de r servation et de facturation.</li><li>Connaissance des standards de service de luxe et des procdures de scurit h teli re.</li><li>Excellent sens du relationnel, leadership, diplomatie et sang-froid.</li><li>R activit et capacit travailler sous pression, notamment en contexte douverture d h tel.</li></ul>

دوام كامل من ٣ إلى ٥ سنة Naukri Gulf

مدير جودة الغذاء

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٢ يوليو ٢٠٢٦

التصنيع والإنتاج

وصف الشركة انضم إلى عضو فريق من شبكة Accor، التي تجمع المجموعة أكثر من 5 500 فندق، و10 000 مطعم ووجهات أسلوب حياة، في 110 دولة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك فرص كثيرة للتطوير والتطور. كل مشروع، وكل فعل يساهم في خلق تأثير إيجابي وذو ذاكرة لعملائنا وزملائنا وأيضاً لمخططنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. أصبح Heartist، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة أقوى.وصف المنصب يضمن/تضمن مسؤول الأمن الصحي الغذائي للمؤسسة سلامة الغذاء الصحية. يقوم/تقوم بتخطيط، ونشر، ورقابة وتنظيم سياسة سلامة الغذاء وفقاً للوائح المحلية ومعايير المجموعة الصارمة.المهام الأساسية: قيادة وتحديث خطة السيطرة الصحية ونظام HACCP للفندق. متابعة السجلات اليومية (درجات حرارة الثلاجات، صلاحية المنتجات، أوراق التنظيف). إدارة العلاقة مع مختبرات التحاليل الشريكة (أخذ عينات على الأسطح، تحاليل ميكروبيولوجية للأطباق والمياه). superviser إدارة النفايات وخطط مكافحة الآفات. إجراء تدقيقات داخلية منتظمة وغير مقنعة في جميع مناطق التخزين والإعداد والخدمة (المطابخ، الكوانومات، البارات، الاستيراد). كن/كوني الشخص الأساسي عندما تكون هناك فحوص صحية وتدقيقات خارجية للعلامة. إعداد تقارير عدم المطابقة ووضع خطط فورية للإجراءات التصحيحية. صياغة وتقديم جلسات تدريب للنظافة الغذائية (HACCP، ممارسات النظافة الجيدة) لجميع موظفي المطبخ والصالة. رفع الوعي بالسلامة اليومية (ثقافة “صفر عيب”) ومساعدة رؤساء الطهاة في تحسين عملياتهم. إدارة الإنذارات الصحية وإجراءات سحب/استدعاء المنتجات بالتعاون مع قسم الشراء. معالجة الشكاوى المحتملة للعملاء المرتبطة بشبهة تسمم غذائي، بالتنسيق مع الإدارة.المرشح المثالي<h2>المواصفات المطلوبة :</h2><ul><li>التعليم: باكالوريوس/ماجستير في الجودة/النظافة، سلامة المواد الغذائية، علم الأحياء أو الضيافة (تخصص النظافة).</li><li>الخبرة: 3-5 سنوات خبرة كحد أدنى في منصب مشابه، ويفضل في الضيافة الفاخرة (خمس نجوم) أو المطاعم الراقية ذات الحجم الكبير.</li><li>إتقان تام لمبادئ HACCP واللوائح الصحية المعمول بها.</li><li>معرفة بمعايير الضيافة الفاخرة.</li><li>اللغات: إتقان العربية والإنجليزية المهنية ضروريان (بيئة دولية).</li><li>القدرة على استخدام أدوات متابعة الجودة (برامج HACCP الرقمية).</li><li>الدقة والقدوة: الاهتمام بالتفاصيل والنظافة في عالم Sofitel.</li><li>التربية والدبلوماسية: القدرة على فرض القواعد بحزم مع الحفاظ على روح الفريق الممتازة.</li><li>المرونة وإدارة الضغط: القدرة على إدارة حالات الطوارئ أو الأزمات بفعالية.</li></ul>

Description de l'entreprise Rejoignez un h tel membre du r seau Accor, dont le groupe r unit plus de 5 500 h tels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle, dans 110 pays. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunit s de d veloppement et d' volution sont nombreuses. Chaque projet, chaque action contribue cr er un impact positif et m morable pour nos clients, nos coll gues et aussi pour notre plan te. Ensemble, nous incarnons la vision de l'hospitalit responsable. Devenez un Heartist , et laissez votre c ur vous guider dans ce monde o la vie bat plus fort.Description du poste Le/La Responsable de l'Hygi ne Alimentaire garantit la s curit sanitaire des aliments de l' tablissement. Il/Elle con oit, d ploie, contr le et anime la politique de s curit alimentaire conform ment aux r glementations locales et aux standards stricts du groupe.Missions Principales : Piloter et actualiser le Plan de Ma trise Sanitaire et le syst me HACCP de l'h tel. Assurer le suivi quotidien des enregistrements (temp ratures des chambres froides, tra abilit des produits, fiches de nettoyage). G rer la relation avec les laboratoires d'analyses partenaires (pr l vements de surface, analyses microbiologiques des plats et de l'eau). Superviser la gestion des d chets et les plans de lutte contre les nuisibles. R aliser des audits internes r guliers et inopin s dans toutes les zones de stockage, de pr paration et de service (cuisines, conomat, bars, stewarding). tre l interlocuteur(trice) principal(e) lors des contr les sanitaires et des audits externes de la marque. R diger les rapports de non-conformit et mettre en place des plans d actions correctives imm diats. Formuler et animer les sessions de formation l hygi ne alimentaire (HACCP, bonnes pratiques d'hygi ne) pour l'ensemble du personnel de cuisine et de salle. Sensibiliser les quipes au quotidien (culture du "z ro d faut") et accompagner les chefs de cuisine dans l'optimisation de leurs processus. G rer les alertes sanitaires et les proc dures de retrait/rappel de produits en collaboration avec le service Achats. Instruire et traiter les ventuelles plaintes clients li es une suspicion de toxi-infection alimentaire, en lien avec la Direction.Desired Candidate Profile<h2>Profil Recherch :</h2><ul><li>Formation : Bac+2 Bac+5 en Qualit /Hygi ne, S curit des Aliments, Biologie ou Restauration (sp cialisation hygi ne).</li><li>Exp rience : 3 5 ans d exp rience minimum sur un poste similaire, id alement dans l h tellerie de luxe (5 toiles) ou la restauration haut de gamme fort volume.</li><li>Ma trise absolue des principes HACCP et de la r glementation sanitaire en vigueur.</li><li>Connaissance des standards de l'h tellerie de luxe.</li><li>Langues : Ma trise du Fran ais et Anglais professionnel indispensable (contexte international).</li><li>Aisance avec les outils informatiques de suivi qualit (logiciels HACCP digitaux).</li><li>Rigueur et exemplarit : Souci du d tail propre l'univers Sofitel.</li><li>P dagogie et diplomatie : Capacit faire respecter les r gles avec fermet tout en maintenant un excellent esprit d' quipe.</li><li>R activit et gestion du stress : Capacit g rer efficacement les situations d'urgence ou de crise.</li></ul>

دوام كامل بيت.كوم

مسؤول HSE

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢١ يوليو ٢٠٢٦

الأمن والسلامة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> وصف الشركة انضم إلى فندق عضو ضمن شبكة أكور، والتي يضم مجموعتها أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة. هنا، نؤمن بكم وبما تقدموه. هناك فرص عديدة للتطور والترقية. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في إحداث تأثير إيجابي وذا مغزى لعملائنا وزملائنا وكذلك كوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث الحياة تدق بقوة أكبر. وصف المنصب المسؤول/ـة عن الصحة والسلامة والبيئة هو/هي الضامن/ة لسياسة الصحة والنظافة والسلامة والبيئة في المنشأة. يحرص على حماية الموظفين والعملاء والزوار، ويضمن الامتثال التنظيمي للفندق ويطبق نهجاً للتحسين المستمر في مجال الوقاية من المخاطر المهنية، والسلامة من الحرائق، والصحة في مكان العمل وحماية البيئة. المهام الرئيسية: <ul><li>تنفيذ سياسة HSE للمنشأة.</li><li>تحديد وتحليل وتقييم المخاطر المهنية.</li><li>صياغة وتحديث وثيقة تقييم المخاطر.</li><li>وضع خطط إجراءات الوقاية.</li><li>إجراء تفقدات منتظمة للمرافق ومواقع العمل.</li><li>متابعة حوادث العمل والحوادث القريبة.</li><li>اقتراح وتنفيذ الإجراءات التصحيحية والوقائية.</li><li>ضمان الامتثال لمعايير السلامة من الحريق.</li><li>تنظيم تمارين الإخلاء.</li><li>مراقبة معدات مكافحة الحريق.</li><li>متابعة سجلات اللوائح التنظيمية.</li><li>تنسيق التدخلات مع جهات الرقابة والسلطات المختصة.</li><li>مراقبة تطبيق معايير النظافة في جميع الخدمات.</li><li>المشاركة في متابعة الممارسات الجيدة لـ HACCP مع فرق قسم تقديم الطعام.</li><li>الالتزام ببروتوكولات الصحة في مناطق تقديم الطعام، والمطابخ، والغرف، والسبا، والمسابح والمساحات المشتركة.</li><li>تنفيذ إجراءات تقليل استهلاك الماء، والطاقة، والمواد الكيميائية.</li><li>متابعة فرز النفايات وتقييمها.</li><li>المشاركة في مبادرات التنمية المستدامة والشهادات البيئية لمجموعة أكور.</li><li>تنبيه العاملين بالممارسات البيئية الجيدة.</li><li>تصميم وتنشيط خطة تدريب HSE.</li><li>تدريب الوافدين الجدد على إجراءات السلامة.</li><li>تنظيم حملات التوعية.</li><li>تطوير ثقافة السلامة داخل الفندق.</li><li>ضمان متابعة تنظيمية مستمرة.</li><li>ضمان امتثال المنشأة للوائح المعمول بها.</li><li>التحضير لزيارات الجهات الإدارية.</li><li>متابعة توصيات جهات الرقابة.</li><li>إجراء تدقيقات HSE داخلية.</li><li>وضع مؤشرات HSE.</li><li>إنتاج التقارير الشهرية والسنوية.</li><li>عرض النتائج وخطط التحسين على الإدارة.</li></ul> المؤهلات الملف المطلوب: بكالوريوس +5 في الصحة والسلامة والبيئة وإدارة المخاطر أو شهادة مهندس HSE. خبرة لا تقل عن 5 سنوات في وظيفة مماثلة. خبرة في فنادق فاخرة أو مؤسسات تستقبل الجمهور تعد ميزة كبيرة. إتقان ممتاز للوائح HSE. معرفة بمعايير السلامة من الحريق. معرفة أنظمة إدارة HSE. إتقان أدوات المكاتب والتقارير. معرفة جيدة بنشاطات الفنادق وعلاج المياه البحرية (ثلاسيولوجيا). قيادة وتجاوب تنظيم ودقة الدقة، والخصوصية والسرية. حس خدمة العملاء. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle, dans 110 pays. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque projet, chaque action contribue à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Devenez un Heartist®, et laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Le/La Responsable HSE est garant(e) de la politique Hygiène, Sécurité et Environnement de l'établissement. Il/Elle veille à la protection des collaborateurs, des clients et des visiteurs, assure la conformité réglementaire de l'hôtel et met en œuvre une démarche d'amélioration continue en matière de prévention des risques professionnels, de sécurité incendie, de santé au travail et de protection de l'environnement. Missions Principales : <ul><li>Déployer la politique HSE de l'établissement.</li><li>Identifier, analyser et évaluer les risques professionnels.</li><li>Élaborer et mettre à jour le Document d'Évaluation des Risques.</li><li>Définir les plans d'actions de prévention.</li><li>Réaliser des inspections régulières des locaux et des postes de travail.</li><li>Suivre les accidents du travail, incidents et presqu'accidents.</li><li>Proposer et mettre en œuvre les actions correctives et préventives.</li><li>Veiller au respect des normes de sécurité incendie.</li><li>Organiser les exercices d'évacuation.</li><li>Contrôler les équipements de lutte contre l'incendie.</li><li>Assurer le suivi des registres réglementaires.</li><li>Coordonner les interventions avec les organismes de contrôle et les autorités compétentes.</li><li>Contrôler l'application des normes d'hygiène dans l'ensemble des services.</li><li>Participer au suivi des bonnes pratiques HACCP avec les équipes restauration.</li><li>Veiller au respect des protocoles sanitaires dans les espaces de restauration, cuisines, chambres, spa, piscines et espaces communs.</li><li>Déployer les actions de réduction des consommations d'eau, d'énergie et de produits chimiques.</li><li>Assurer le suivi du tri des déchets et de leur valorisation.</li><li>Participer aux démarches de développement durable et aux certifications environnementales du Groupe Accor.</li><li>Sensibiliser les collaborateurs aux bonnes pratiques environnementales.</li><li>Concevoir et animer le plan de formation HSE.</li><li>Former les nouvelles recrues aux procédures de sécurité.</li><li>Organiser des campagnes de sensibilisation.</li><li>Développer la culture sécurité au sein de l'hôtel.</li><li>Assurer une veille réglementaire permanente.</li><li>Garantir la conformité de l'établissement avec la réglementation en vigueur.</li><li>Préparer les inspections des autorités administratives.</li><li>Suivre les recommandations des organismes de contrôle.</li><li>Réaliser des audits HSE internes.</li><li>Élaborer les indicateurs HSE.</li><li>Produire les rapports mensuels et annuels.</li><li>Présenter les résultats et plans d'amélioration à la Direction.</li></ul> Qualifications Profil Recherché : Bac +5 en Hygiène, Sécurité, Environnement, Gestion des Risques ou diplôme d'Ingénieur HSE. Minimum 5 années d'expérience dans une fonction similaire. Une expérience dans l'hôtellerie de luxe ou les établissements recevant du public constitue un atout majeur. Excellente maîtrise de la réglementation HSE. Connaissance des normes de sécurité incendie. Connaissance des systèmes de management HSE. Maîtrise des outils bureautiques et de reporting. Bonne connaissance des activités hôtelières et de la thalassothérapie. Leadership et réactivité Sens de l'organisation et rigueur Rigueur, Discrétion et confidentialité. Sens du service client. </div>

دوام كامل بيت.كوم

مدير مساعد للـ L&D

في الموقع - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢ أغسطس ٢٠٢٦

التعليم والتدريب

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة يساعد في تحديد احتياجات التطوير الوظيفي والتنظيمي ومعالجتها. الهدف من المنصب هو المساعدة في ضمان وجود تدريب فعال يتيح تحقيق النتائج التجارية المرجوة. تركز برامج التدريب على مجموعة من المواضيع، بما في ذلك معرفة المنتج، فلسفة الشركة، وخدمات العملاء ومهارات القيادة. يساعد في إجراء تقييمات الاحتياجات، وتصميم وتطوير برامج التدريب وتسهيل تقديم كل من برامج التدريب المخصصة والبرامج التدريبية للشركات. يقيس فاعلية التدريب لضمان عائد الاستثمار. الملف الشخصي للمرشح  التعليم والخبرة • درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في الموارد البشرية، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، أو الإدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة عام واحد في المجال المهني الموارد البشرية أو مجال ذو صلة؛ مدرب معتمد. أو • درجة بكالوريوس لمدة أربع سنوات في الموارد البشرية، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، الإدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ مدرب معتمد؛ لا يُشترط وجود خبرة عمل. الأنشطة الأساسية المساعدة في إدارة برامج تدريب الموظفين • يروّج ويبلغ الموظفين بجميع برامج التدريب.\n• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويُبرز خدمة العملاء الممتازة ويخلق بيئة إيجابية لعلاقات الضيوف.\n• يساعد الموظفين في تحديد السلوكيات المحددة التي ستساهم في التميز في الخدمة.\n• يضمن أن يحصل الموظفون على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.\n• يستخدم أساليب تدريب فعالة لضمان فهم جيد من قبل الموظفين لرضا الضيوف ويمكنهم إظهار مهارات رضا الضيوف.\n• يعقد اجتماعات مع فريق التدريب بشكل منتظم لدعم جهود التدريب.\n• يلاحظ سلوكيات الخدمة للموظفين ويوفر ملاحظات للأفراد و/أو المديرين.\nالمساعدة في تقييم فاعلية برامج التدريب • يراقب التسجيل وال حضور في دروس التدريب.\n• يجتمع بانتظام مع المشاركين لتقييم التقدم ومعالجة القلق.\n• يتشارك مع قادة التشغيل لتقييم ما إذا كان الموظفون يظهرون مهارات تقنية وقيادية فعالة.\n• يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.\n• يقيس نقل التعلم من دورات التدريب إلى التشغيل.\n• يضمن دمج مبادئ التعلم لدى البالغين في برامج التدريب.\nالمساعدة في تطوير خطط وبرامج التدريب والميزانيات • يحدد فجوات الأداء ويتعاون مع المديرين لتطوير وتنفيذ التدريب المناسب لتحسين الأداء.\n• يساعد في إجراء أي تعديلات ضرورية على منهجية التدريب و/أو إعادة التدريب عند الاقتضاء.\n• يضبط برامج التدريب والتطوير الحالية لتؤثر بشكل فعال على مؤشرات العمل الرئيسية.\n• يساعد في وضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.\n• يطور تدريباً محددًا لتحسين أداء الخدمة.\n• يعزز قيم العلامة الفندقية وفلسفة التدريب والتطوير في جميع الأنشطة.\n• يدمج رضا الضيوف كجزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسن المستمر.\nالمساعدة في إدارة ميزانيات التدريب • يساعد في تطوير ميزانية التدريب حسب الحاجة.\n• يساعد في إدارة الميزانية بما يتماشى مع أهداف الموارد البشرية والمالية للمؤسسة.\n• يساعد في إدارة مصاريف القسم القابلة للسيطرة لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.\n• يستخدم بطاقة الشراء إذا كان ذلك مناسباً للسيطرة على النفقات القسمية ومراقبتها. في فندق ماريوت إنترناشيونال، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتمتع بفرص متكافئة، مرحّبين بالجميع ومتاح الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها التنوع والخلفيات الفريدة لزملائنا. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به. تسعى فنادق ماريوت لتطوير فن الضيافة، مع الابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف في جميع أنحاء العالم. كونه مضيفاً مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد «الضيافة الرائعة. دائماً.» من خلال تقديم خدمة مدروسة، صادقة، واستباقية تدعم هذه الإرث الحي وتبنيه. بالاسم المرتبط بالضيافة في العالم، نحن فخورون بأن ندعوك لاستكشاف مسار مهني مع فنادق ماريوت. عند انضمامك إلى فنادق ماريوت، أنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عملك، ابدَ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وتحوّل إلى أفضل نسخة من نفسك. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Assists with identifying and addressing employee and organizational development needs. The position is assist in ensuring effective training is in place to enable the achievement of desired business results. Training programs focus on a variety of topics, including product knowledge, company philosophy, and customer service and leadership skills. Assists in conducting needs assessments, designing and developing training programs and facilitating the delivery of both custom and corporate training programs. Measures the effectiveness of training to ensure a return on investment. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Human Resources, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 1 year experience in the human resources or related professional area; certified trainer. OR • 4-year bachelor's degree in Human Resources, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; certified trainer; no work experience required. CORE WORK ACTIVITIES Assisting with Administering Employee Training Programs • Promotes and informs employees about all training programs. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Helps employees identify specific behaviors that will contribute to service excellence. • Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Uses effective training methods to ensure employees have a good understanding of guest satisfaction and can demonstrate guest satisfaction skills. • Meets with training cadre on a regular basis to support training efforts. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and/or managers. Assisting with Evaluating Training Programs Effectiveness • Monitors enrollment and attendance at training classes. • Meets regularly with participants to assess progress and address concerns. • Partners with operational leaders to assess if employees demonstrate effective technical and leadership skills. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. • Measures transfer of learning from training courses to the operation. • Ensures adult learning principles are incorporated into training programs. Assisting with Developing Training Program Plans and Budgets • Identifies performance gaps and works with managers to develop and implement appropriate training to improve performance. • Assists with making any necessary adjustments to training methodology and/or re-trains as appropriate. • Aligns current training and development programs to effectively impact key business indicators. • Assists with establishing guidelines so employees understand expectations and parameters. • Develops specific training to improve service performance. • Drives brand values and philosophy in all training and development activities. • Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Assisting with Managing Training Budgets • Assists with the development of the Training budget as required. • Assists with managing budget in alignment with Human Resources and property financial goals. • Assists with managing department controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Utilizes P-card if appropriate to control and monitor departmental expenditures. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

وظائف مطاعم في الجزائر

المصاريف الدائنة

شيف جزار

مدير الغسيل

مدير عمليات السبا

Waiter/Waitress

مندوب الأمن

مدير الهندسة

مشرف العلاقات مع الضيوف

مدير المبيعات والتسويق

فني كهرباء

مشرف علاقات الضيوف

مدير الغسيل

مسؤولية سلامة الغذاء

أخصائي دعم عام

شيف جزار

مدير المناوبة

مدير مكتب الاستقبال

مدير جودة الغذاء

مسؤول HSE

مدير مساعد للـ L&D

أصحاب المواقع

أصحاب العمل

الباحثين عن عمل

وظائف مطاعم في الجزائر

اشترك لتصلك وظائف وظائف مطاعم في الجزائر الجديدة دوريا علي بريدك