وظائف مطاعم في الجزائر
١٥٢ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، مجموعة تضم أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب الحياة، في 110 دولة.</p><br><p>هنا، نؤمن بك وبما تقدمه.</p><br><p>توجد فرص كثيرة للنمو والتطور. كل مشروع، وكل إجراء يسهم في خلق تأثير إيجابي وملموس لعملائنا وزملائنا وللكوكب.</p><br><p>معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودَع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث الحياة ينبض بقوة أكبر.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>ضمان تقديم خدمة كونسيرج مخصصة ومبكرة، توجيه ومساعدة العملاء طوال إقامتهم، والمساهمة في إحياء فن الاستقبال، تحت مسؤولية رئيس الكونسيرج.</p><br><p><strong>المهام الأساسية:</strong></p><br><ul><li>المشاركة في التدريب على معايير خدمة كونسيرج سوفيتيل.</li><li>المساهمة في بناء دفتر العناوين وشبكة الشركاء المحليين.</li><li>التدرب على أدوات الحجز الخارجية والإجراءات الداخلية للكونسيرج.</li><li>المشاركة في إعداد مواد معلومات العملاء (دليل العناوين، الحجة المحلية).</li><li>استقبال وتوجيه العملاء، والرد على استفساراتهم.</li><li>تنظيم الحجوزات (المطاعم، الرحلات، النقل، العروض) والرد على الطلبات الخاصة.</li><li>إدارة البريد والرسائل وطرود العملاء.</li><li>التنسيق مع عامل الحقائب وسائق السيارة لاستلام العملاء وآثارهم.</li><li>التتبع الشخصي لطلبات كبار الشخصيات والإقامات الطويلة بالتعاون مع مكتب الاستقبال.</li><li>إدامة العلاقات مع الشركاء الخارجيين (المطاعم، النقل، الثقافة، الرحلات).</li><li>المساهمة في الحل السريع لأي مشكلة يواجهها العميل.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>الملف المطلوب :</strong></p><br><ul><li>شهادة في الفنادق أو السياحة.</li><li>خبرة لا تقل عن سنتين في الكونسيرج أو علاقات العملاء، ويفضل في فندق فخم.</li><li>إتقان اللغة الفرنسية والعربية؛ الإنجليزية بطلاقة أمر أساسي.</li><li>إلمام جيد بعاصمة الجزائر ومنطقتها (الثقافة، المطاعم، الترفيه).</li><li>حس الخدمة، السرية، ومظهر لا تشوبه شائبة.</li><li>الاستجابة السريعة، الاعتماد على الذات وروح المبادرة.</li></ul></div>
<font dir="auto" ><font dir="auto" ><b>وصف الشركة</b></font></font><br> <p><font dir="auto" ><font dir="auto" >انضم إلى فندق جزء من شبكة أكور (Accor)، وهي مجموعة تضم أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم ووجهة عصرية. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. فرص النمو والتطوير وفيرة. كل لفتة، كل ابتسامة، وكل إجراء يساهم في إحداث تأثير إيجابي لا يُنسى لضيوفنا وزملائنا وكوكبنا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. </font></font><br><font dir="auto" ><font dir="auto" >اغتنم الفرصة لتصبح "Heartist"، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث ينبض القلب بقوة أكبر.</font></font></p> <br> <div><font dir="auto" ><font dir="auto" ><b>الوصف الوظيفي</b></font></font></div> <br> <p><font dir="auto" ><font dir="auto" >كجزء من تطوير عرض الطهي الخاص به، يبحث </font></font><strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >سوفيتيل تالاسا</font></font></strong><font dir="auto" ><font dir="auto" > عن </font></font><strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >رئيس مخبز/معجنات</font></font></strong><font dir="auto" ><font dir="auto" > شغوف ومبدع وصارم، قادر على تقديم منتجات حرفية عالية الجودة وفقاً لمعايير فندق من فئة 5 نجوم.</font></font></p> <p> <strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >المهام الرئيسية:</font></font></strong> </p> <ul> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >الإنتاج اليومي للخبز، والباغيت، والخبز الخاص ومنتجات المخبز.</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >إنتاج مجموعة من </font></font><strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >المعجنات محلية الصنع</font></font></strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >: الكرواسون، وكرواسون الشوكولاتة، والبريوش، ومنتجات العجين المورق والابتكارات الموسمية.</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >تطوير هوية مخبز/معجنات خاصة بالفندق.</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >ضمان الجودة المتسقة وانتظام الإنتاج.</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >تنظيم الإعداد والإنتاج لنقاط البيع المختلفة: الإفطار، المطاعم، المآدب والفعاليات.</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >إتقان تقنيات </font></font><strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >العجن، والتخمير، والخميرة الطبيعية (الساوردو)، والفرد، والتشكيل والخبز</font></font></strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >.</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >إدارة المواد الخام، والإنتاجية، والخسائر، والتكاليف.</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >ضمان الامتثال الصارم لمعايير النظافة، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وسلامة الغذاء.</font></font></li> <li><font dir="auto" ><font dir="auto" >تدريب ودعم أعضاء الفريق لتطوير خبراتهم.</font></font></li> </ul> <p> </p> <br> <div><b>المؤهلات</b></div> <br> <p> <strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >الملف المطلوب:</font></font></strong> </p> <p><font dir="auto" ><font dir="auto" >تدريب مهني في المخبوزات و/أو المعجنات (فينوازيري)، مع </font></font><strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >خبرة مثبتة في منصب مشابه</font></font></strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >، ويفضل أن يكون ذلك في فنادق راقية، أو مطاعم مميزة، أو مخابز حرفية عالية الجودة.</font></font></p> <p><font dir="auto" ><font dir="auto" >نحن نبحث بشكل أساسي عن شخص يمتلك </font></font><strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >مهارات تقنية ممتازة</font></font></strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >، وذوق في المنتجات المصنوعة جيداً، وإبداع، ودقة، وقدرة حقيقية على تنظيم إنتاجه.</font></font></p> <p><font dir="auto" ><font dir="auto" >تعتبر الخبرة في </font></font><strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >افتتاح أو ما قبل افتتاح فندق أو مؤسسة راقية إضافة حقيقية</font></font></strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >.</font></font></p> <p> <strong><font dir="auto" ><font dir="auto" >هل أنت شغوف بالخبز، والخميرة الطبيعية، والمعجنات الحرفية وترغب في المشاركة في إنشاء هوية طهي جديدة؟ انضم إلينا!</font></font></strong> </p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>مجالات المسؤولية تشمل المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وجدت. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القوائم، يحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والموظفين على الأرض خلال فترات تناول الطعام الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا النزلاء والموظفين. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم يطبق الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشرابات أو المجال المهني ذي الصلة. <br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب أو المجال المهني ذي الصلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>المساعدة في إدارة فريق المطعم<br>• يتعامل مع أسئلة واهتمامات الموظفين.<br>• يراقب أداء الموظفين لضمان تحقيق توقعات الأداء.<br>• يقدم ملاحظات للموظفين بناءً على ملاحظة سلوك الخدمة.<br>• يساعد في الإشراف على عمليات الورديات اليومية.<br>• يشرف على المطعم وجميع المناطق المرتبطة في غياب مدير المطاعم أو مدير المطعم.<br>• يشارك في اجتماعات القسم من خلال نقل رسالة واضحة ومتسقة حول أهداف القسم لتحقيق النتائج المرجوة.<br>إجراء عمليات المطعم اليومية<br>• يضمن أن جميع الموظفين لديهم المستلزمات والمعدات والزي الرسمي المناسب.<br>• يقوم بإبلاغ الشيف ومدير المطعم بأي issues تتعلق بجودة الطعام ومستويات الخدمة.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات وإجراءات المطعم.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقاً للقوانين المحلية.<br>• يسعى لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يؤدي جميع مهام موظفي المطعم والأقسام ذات الصلة حسب الضرورة.<br>• يفتح ويغلق ورديات المطعم.<br>تقديم خدمة عملاء استثنائية<br>• يتفاعل مع النزلاء للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• يراقب مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>• يشجع الموظفين على تقديم خدمة عملاء مميزة ضمن الإرشادات.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى النزلاء، مستعيناً بالمشرف عند الحاجة.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات النزلاء.<br>• يشارك في استعراض بطاقات التعليقات ونتائج رضى النزلاء مع الموظفين.<br>• يستقبل النزلاء ويصافحهم.<br>إجراء أنشطة الموارد البشرية<br>• يشرف على مبادرات التدريب الجارية.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين.<br>• يوضح توقعات الأداء وفقاً لوصف الوظيفة لكل منصب.<br>• يدرب ويقدم النصح للموظفين بشكل مستمر.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو مكتوبة أو بريد إلكتروني أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يساعد النوادل والموظفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.<br>• يقرأ جودة المنتجات والعروض المميزة.<br>• يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم.<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحّبين بالجميع ومتاح لدينا فرص الوصول إليها. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر الخلفيات الفريدة لموظفينا وتُحتفى بها. أقوى ما لدينا هو التنوع الثقافي والموهبة والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون القائم.<br>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، وتبتكر في كل فرصة مع الحفاظ على راحة المألوف في جميع أنحاء العالم. كونهك مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساهم في الوفاء بوعد «ضيافة رائعة. دائماً.» من خلال تقديم خدمة مدروسة، صادقة، واستباقية تدعم وتبني على هذا الإرث الحي. مع الاسم الذي يرمز إلى الضيافة حول العالم، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف وظيفة مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة ماريوت الدولية وتضم أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. تؤمن JW بأن موظفينا يأتون أولا. لأنه إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وصادقون وبديهيون ويحملون إرث الاسم والشركة المؤسس، J.Willard Marriott. فنادقنا تقدم experience عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بروح رفاقية حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاه الشامل. يبدأ Treating guests exceptionally من الطريقة التي نهتم بها بموظفينا. هذا هو المعاملة JW. بانضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء أفضل عملك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، حيث يجتمع المجموعة أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة.</p><br><p>هنا، نؤمن بك وبما تقدمه.</p><br><p>هناك العديد من فرص التطور والتقدم. كل مشروع، كل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً كوكبنا.</p><br><p>معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. صِف قلبك وكون Heartist®، ودع قلبك ي guidingك في هذا العالم حيث تكون الحياة أقوى.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>يساعد النائب التنفيذي لرئيس الطهاة رئيس الطهاة التنفيذي في الإدارة التشغيلية والإدارية لجميع مطابخ الفندق. يحرص على ضمان عرض طبخ متميز وفقاً لمعايير سوفيتيل وأكور، مع ضمان جودة الخدمات ورضا العملاء وإدارة الفرق والتحكم في التكاليف والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.</p><br><p><strong>المهام الأساسية :</strong></p><br><ul><li>مساعدة رئيس الطهاة التنفيذي في التنظيم اليومي للمطابخ.</li><li>إشراف وتحفيز وتوجيه فرق الطهي.</li><li>توزيع المهام والتنسيق الجيد بين نقاط البيع المختلفة.</li><li>المشاركة في التوظيف، والاندماج، والتدريب وتطوير Heartist®.</li><li> تقييم الأداء ومرافقة صقل مهارات الفرق.</li><li>تعزيز مناخ عمل إيجابي من خلال تجسيد قيم Heartist®.</li><li>ضمان جودة ثابتة للتحضيرات وعرضها.</li><li>الإشراف على إنتاج المطاعم والولائم وخدمة الغرف والفعاليات.</li><li>التأكد من الالتزام بالخرائط الفنية ومعايير العرض.</li><li>المشاركة في إنشاء قوائم جديدة وبطاقات من قبل الشيف التنفيذي.</li><li>ضبط الطهي والتتبيل وتزيين الأطباق.</li><li>تنظيم جداول الإنتاج وفقًا للنشاط.</li><li>ضمان استمرارية العمليات في غياب الشيف التنفيذي.</li><li>التنبؤ باحتياجات المواد الخام.</li><li>مراقبة المخزون وتقليل الخسائر.</li><li>Opti</li></ul></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تجمع مجموعة أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب الحياة، في 110 دولة.</p><br><p>هنا، نؤمن بكم وبما تقدِّمونه.</p><br><p>هناك فرص تطوير ونمو كثيرة. كل مشروع، وكل إجراء يسهم في خلق تأثير إيجابي وذاكرة لعملائنا وزُمَلاَئِنا وكذلك كوكبنا.</p><br><p>معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. أصبحوا Heartist®، ودع قلبك يوجّهك في هذا العالم حيث الحياة تنبض بقوة أكبر.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>الإشراف على النظافة والمظهر والصيانة لجميع مساحات الفندق العامة (اللوبي، الممرات، المطاعم، السبا/تالاسو، المناطق الخارجية)، بما يتوافق مع معايير Sofitel، تحت إشراف مدير قسم التدبير المنزلي.</p><br><p><strong>المهام الرئيسية</strong></p><br><ul><li>المشاركة في التوظيف والتدريب لـ Public Area Attendants.</li><li>المساهمة في وضع إجراءات التشغيل القياسية لتنظيف المناطق العامة.</li><li>وضع جداول وخطط تنظيف حسب المنطقة وتكراراتها.</li><li>المشاركة في جرد معدات ومواد التنظيف اللازمة للمناطق العامة.</li><li>المساهمة في عمليات التفتيش النهائية قبل الافتتاح (التنظيف العميق).</li><li>الإشراف والتحكم والمشاركة في التنظيف اليومي للمناطق العامة والمناطق المشتركة.</li><li>إجراء فحوصات منتظمة وتدوين الانحرافات الملحوظة.</li><li>التنسيق مع قسم الصيانة للإبلاغ والمتابعة للإصلاحات.</li><li>المشاركة في الامتثال ومطابقة المعايير والإجراءات الخاصة بـ Sofitel.</li><li>إدارة مخزونات مواد التنظيف والاستهلاكات للمناطق العامة.</li><li>ضمان الامتثال لمعايير النظافة للمناطق تحت مسؤوليته.</li><li>تدريب وتوجيه وتقييم Public Area Attendants.</li><li>إبلاغ مدير التدبير المنزلي بحالة المكان واحتياجاته.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>الملف المطلوب:</strong></p><br><ul><li>شهادة في الضيافة أو ما يعادلها، مرغوبة.</li><li>خبرة مثبتة (2 إلى 3 سنوات على الأقل) في التدبير المنزلي، ويفضل في فندق فخم.</li><li>معرفة بمعايير الصحة والسلامة.</li><li>إتقان استخدام معدات التنظيف الصناعية (آوتو-لافوز، مونوبروس، استخلاص، إلخ).</li><li>القيادة، الانضباط، حسّ التفاصيل.</li><li>القدرة على إدارة الأولويات في سياق ما قبل الافتتاح.</li></ul> </div>
<p><font dir="auto" ><font dir="auto" >لتقديم خدمة كونسيرج شخصية واستباقية، وإرشاد ودعم العملاء طوال فترة إقامتهم، والمساعدة في إحياء فن الضيافة تحت مسؤولية رئيس الكونسيرج.</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >المهام الرئيسية:</font></font></p><ul><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >المشاركة في التدريب على معايير خدمة كونسيرج Sofitel.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >المساهمة في بناء دفتر العناوين وشبكة الشركاء المحليين.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >التدريب على أدوات الحجز الخارجية والإجراءات الداخلية للكونسيرج.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >المشاركة في إعداد مواد معلومات العميل (دليل العناوين، عرض المبيعات المحلي).</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >استقبال العملاء وتوجيههم، والرد على طلباتهم للمعلومات.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >تنظيم الحجوزات (المطاعم، الجولات، النقل، العروض) والاستجابة للطلبات الخاصة.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >إدارة بريد العملاء ورسائلهم ومراسلاتهم.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >التنسيق مع عامل الحقائب وخادم السيارات لتسهيل تعامل العملاء وممتلكاتهم.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >تقديم متابعة شخصية للطلبات الخاصة بالنزلاء كبار الشخصيات وباقي الإقامات الطويلة بالتعاون مع مكتب الاستقبال.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >الحفاظ على العلاقات مع الشركاء الخارجيين (المطاعم، النقل، الثقافة، الجولات).</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >المساهمة في الحل السريع لأي مشكلة يواجهها العميل.</font></font></li></ul><p><strong>المرشّح المطلوب</strong></p><ul><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >شهادة في الضيافة أو السياحة.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >خبرة لا تقل عن سنتين في خدمات الكونسيرج أو علاقات العملاء، ويفضّل في فندق فخم.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >إتقان الفرنسية والعربية؛ الطلاقة في الإنجليزية أمر أساسي.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >معرفة جيدة بمدينة الجزائر ومنطقتها (الثقافة، المطاعم، الترفيه).</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >حس الخدمة، السرية، حضور لا تشوبه شائبة.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >R: نشاط، استقلالية ومبادرة.</font></font></li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تجمع المجموعة أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة.</p><br><p>هنا، نؤمن بكم وبما تقدّمونه.</p><br><p>فرص التطور والتقدم كثيرة. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في خلق أثر إيجابي وبارز لعملائنا وزملائنا وكذلك كوكبنا.</p><br><p>معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم الذي ينبض فيه الحياة بقوة أكبر.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ضمان نظافة وعرضاً جيداً للمساحات العامة في الفندق والمساهمة في توفير بيئة لا تشوبها شائبة للضيوف في جميع الظروف.</p><br><p><strong>المهام الأساسية: </strong></p><br><ul><li>اتباع التدريب على إجراءات ومعايير تنظيف المساحات العامة.</li><li>التعرف على المناطق والمرافق في الفندق.</li><li>المشاركة في عمليات التنظيف التمهيدي قبل الافتتاح (تنظيف عميق).</li><li>تنظيف وصيانة اللوبي، الممرات، المراحيض العامة، المصاعد، نقاط البيع والمناطق الخارجية.</li><li>ضمان صيانة مناطق المطاعم، المنتجع الصحي/الثالاسو والمناطق المشتركة وفق الجدول الزمني.</li><li>إبلاغ المشرف عن أي عطل أو خلل.</li><li>احترام إجراءات استخدام وتحديد جرعات منتجات التنظيف.</li><li>الحرص على الامتثال لمعايير النظافة والسلامة.</li><li>ضمان توافر المعدات والإبلاغ عن احتياجات إعادة التزويد.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>الملف المطلوب:</strong></p><br><ul><li>المستوى الدراسي الأساسي؛ يُفضَّل التدريب الفندقي.</li><li>يفضل خبرة أولى في التنظيف / الصيانة.</li><li>حسّ التفاصيل، الالتزام، الاستقلالية.</li><li>لياقة بدنية جيدة.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، تتجمع مجموعة الشركة أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دول.</p><br><p>هنا، نحن نؤمن بكم وبما تقدموه.</p><br><p>فرص التطوير والتقدم كثيرة. كل مشروع، كل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي وذي مغزى لعملائنا وزملائنا ولعالمنا أيضاً.</p><br><p>معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يقودك إلى هذا العالم حيث الحياة تنبض أقوى.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>سيقوم/ستقوم باستقبال، تسجيل وخروج العملاء وفقاً لمعايير Sofitel، مع ضمان خدمة مميزة وشخصية في كل خطوة من الإقامة.</p><br><p><strong>المهام الرئيسية :</strong></p><br><ul><li>متابعة مسار التدريب للواجهة الأمامية (SOP تسجيل الوصول/المغادرة، OPERA، معايير Sofitel La Maison، برنامج الولاء).</li><li>المشاركة في جلسات المحاكاة والتمارين (الترحيب، التعامل مع الاعتراضات، مواقف الأزمات).</li><li>التعرف على عروض الفندق (الغرف، السبا/الثلج، المطاعم، الأنشطة).</li><li>استقبال، تسجيل ومعالجة معلومات العملاء بلباقة وكفاءة.</li><li>إرشاد العملاء حول الخدمات والتسهيلات الفندقية.</li><li>إجراء النقد والفوترة وفق الإجراءات.</li><li>التعامل مع الحجوزات اللحظية وتعديل الإقامة.</li><li>إدارة الطلبات الخاصة ومتابعتها.</li><li>الإبلاغ عن أي خلل أو شكوى إلى مشرف مكتب الاستقبال / MOD.</li><li>تطبيق إجراءات السلامة وخصوصية بيانات العملاء.</li><li>المساهمة في تحقيق أهداف البيع الإضافي (البيع المرتفع، الترقية).</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>الملف المطلوب:</strong></p><br><ul><li>شهادة في فندقة أو سياحة أو ما يعادلها.</li><li>خبرة أولى في الاستقبال الفندقي مطلوبة داخل فندق فخم.</li><li>إتقان اللغة الفرنسية والعربية؛ اللغة الإنجليزية بطلاقة أمر لا غنى عنه.</li><li>معرفة بنظام إدارة الفنادق(OPERA مفضل).</li><li>مظهر أنيق، روح خدمة وترحاب.</li><li>الانضباط، سرعة الاستجابة، القدرة على العمل ضمن فريق.</li></ul> </div>
<p><font dir="auto" ><font dir="auto" >لتقديم خدمة كونسيرج شخصية واستباقية، وتوجيه ودعم العملاء طوال إقامتهم، والمساهمة في إحياء فن الضيافة، تحت مسؤولية رئيس الكونسيرج.</font></font></p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >دبلوم في الضيافة أو السياحة. خبرة لا تقل عن سنتين في الكونسيرج أو علاقات العملاء، ويفضل في فندق فاخر. الطلاقة في اللغة الفرنسية والعربية؛ والإنجليزية بطلاقة أساسية. معرفة جيدة بمدينة الجزائر والمناطق المحيطة بها (الثقافة، المطاعم، الأنشطة الترفيهية). مهارات خدمة عملاء ممتازة، السرية، ومظهر لا تشوبه شائبة. بروئيسي، مستقل، وموارد. </font></font></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص الوظيفة مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يُظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم والشراء وتوظيف العاملين وإعداد الطعام للمطعم الخاص بالمكان. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير السلامة والصحة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.</p><p>الأنشطة الأساسية في العمل</p><p>التأكد من ت absolutamente معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم</p><p>يطور ويصمم أو يبتكر تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات نوبات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. يحافظ على معايير التعامل مع الطعام والتخزين الصحيح. يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميز. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الأساسيين. يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. يحضر ويطهى أنواع الطعام جميعها، سواء بانتظام أو لضيوف أو مناسبات خاصة. يفحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان مطابقة المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة.</p><p>قيادة فريق المطبخ</p><p>يشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يقود فرق النوبة أثناء تحضير الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يقدّم نفسه كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يتلقّى الموظفون تدريبًا مبدئيًا متبادلًا لدعم عمليات يومية ناجحة. يضمن فهم الموظفين لتوقعاتهم وحدودهم. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</p><p>تحديد أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليها</p><p>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء وميزانية الفريق. يطور إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وتنفيذ أعمال تشغيل المطبخ اليومية. يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية للمكان ككل ويدير لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. يحقق بشكل فعال في الحوادث العمالية، ويبلغ عنها ويتابعها. يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.</p><p>ضمان خدمة استثنائية للعملاء</p><p>يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء. يدير العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يمثل نموذجًا إيجابيًا للعلاقات مع الضيوف. يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة.</p><p>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية</p><p>يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويقوم بالتوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والطعوم الفريدة. يدير إجراءات تأديب الموظفين بشكل تصاعدي. يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم تغذية راجعة حسب الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. يساعد حسب الحاجة في إجراء والمقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</p><p>مسؤوليات إضافية</p><p>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة أو بريد إلكتروني أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو مجال مهني ذات صلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معترف بها في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص مشابه؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو مجال مهني ذات صلة.</p><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي يضم مجموعها أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة.</p><br><p>هنا، نؤمن بك وبما تقدمه.</p><br><p>هناك العديد من فرص التطوير والتقدم. يساهم كل مشروع، وكل خطوة في خلق تأثير إيجابي وذاكرة لا تُنسى لعملائنا وزملائنا وكذلك لكوكبنا.</p><br><p>معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث الحياة تدق بقوة أكبر.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>هو/هي يضمن التنظيم والتنسيق والتسير السليم للفعاليات والاجتماعات والحفلات والزفاف والندوات والولائم، مع ضمان معايير الفخامة والجودة من Sofitel.</p><br><p><strong>المهام الرئيسية : </strong></p><br><ul><li>الإشراف على جميع أنشطة الولائم والفعاليات.</li><li>التأكد من الإعداد الجيد للقاعة قبل كل حدث.</li><li>التنسيق بين المطعم، الخدمة، التقنية والتجاري.</li><li>ضمان احترام معايير Sofitel وAccor.</li><li>تنظيم اجتماعات التحضير مع العملاء.</li><li>إعداد ومتابعة أوامر حدث الولائم (BEO).</li><li>مراقبة سير الأحداث وتوقع احتياجات العملاء.</li><li>تقديم تجربة عميل استثنائية.</li><li>إرشاد فرق خدمة الولائم.</li><li>تنظيم الجداول وفق النشاط.</li><li>تدريب الزملاء على معايير الخدمة.</li><li>ضمان الانضباط وتحفيز الفرق.</li><li>مراقبة التكاليف التشغيلية.</li><li>تحسين إنتاجية الفرق.</li><li>المشاركة في تحقيق أهداف الإيرادات.</li><li>الحرص على ربحية الفعاليات.</li><li>الالتزام بمعايير HACCP.</li><li>الحرص على سلامة العملاء وHeartist.</li><li>مراقبة حالة المعدات والمرافق.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>الملف المطلوب :</strong></p><br><ul><li>على الأقل بكالوريوس +3 في الفنادق والضيافة</li><li>5 سنوات خبرة كحد أدنى بما في ذلك تجربة في الإدارة</li><li>القيادة والقدرة على التنظيم.</li><li>اتصال ممتاز.</li><li>إدارة التوتر والظروف غير المتوقعة.</li><li>حس عالي بالتفاصيل.</li><li>معرفة بمعايير فنادق الفخامة.</li><li>إتقان مؤشرات الأداء (KPI)</li></ul> </div>
<p><font dir="auto" ><font dir="auto" >وصف الشركة: انضم إلى فندق جزء من شبكة أكور، مجموعة تجمع أكثر من 5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة في 110 دول. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك فرص واسعة للتطوير والنمو. كل مشروع، وكل فعل يساهم في خلق أثر إيجابي ولا ينسى لضيوفنا وزملائنا وللكوكب أيضاً. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. أصبح عاطفياً، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تنبض أقوى.</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >وصف الوظيفة: ضمان فرز وغسل وتجفيف وكي وطي الأقمشة الفندقية والمخصصة للزبائن، بما يتوافق مع معايير جودة Sofitel.</font></font></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >المهام الرئيسية:</font></font></p><ul><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >اتباع التدريب على إجراءات معالجة الغسيل واستخدام المعدات.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >التعرف على معايير جودة Sofitel وعرض الأقمشة.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >المشاركة في إعداد الأقمشة اللازمة لافتتاح الفندق.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >فرز الغسيل وفقاً لنوعه ودرجة اتساخه.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >ضمان الغسيل والتجفيف والكي وطي أقمشة الفندق والزبائن.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >التحقق من جودة الغسيل المعالج والإبلاغ عن أي شذوذ (بقع، wear، تمزقات).</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >احترام أوقات المعالجة، خاصة لخدمات التنظيف الجاف للزبائن.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >ضمان الصيانة الأساسية للمعدات.</font></font></li><li><font dir="auto" ><font dir="auto" >تطبيق تعليمات النظافة والسلامة (الكيماويات، الآلات).</font></font></li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >المستوى التعليمي الأساسي؛ يفضل التدريب في الغسيل. يفضل خبرة سابقة في الغسيل. الدقة، سرعة التنفيذ، الانتباه للتفاصيل. لياقة بدنية جيدة.</font></font></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>انضم إلى عضو في شبكة Accor الفندقية، التي تجمع أكثر من 5500 فندق، 10,000 مطعم ومنتجات نمط الحياة، في 110 دولة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. الفرص المتاحة للنمو والتطور كثيرة. كل مشروع، كل إجراء يساهم في خلق أثر إيجابي وذاكرة مميزة لعملائنا وزملائنا وأيضاً لخطة التوسع لدينا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تدق أقوى.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرغوب فيه للمرشح</p><p class="paragraph"></p><h2>المؤهلات</h2><p>الملف المطلوب:</p><ul><li>دبلوم في الطبخ، فنون الطهي أو الضيافة والمطاعم</li><li>خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في الطبخ.</li><li>خبرة مثبتة كطباخ تنفيذي مساعد أو طباخ رئيسي في فندق 5 نجوم أو مؤسسة فاخرة.</li><li>تجربة في فندق من مجموعة Accor تعتبر ميزة إضافية.</li><li>إتقان ممتاز للتقنيات الدولية في الطهي.</li><li>معرفة عميقة بمعايير HACCP.</li><li>إتقان إدارة تكاليف المواد الغذائية.</li><li>إلمام جيد ببرامج إدارة المخزون والطلبات.</li><li>خبرة في إدارة الولائم والفعاليات.</li><li>القيادة والقدرة على توجيه الفرق.</li><li>شعور التنظيم وإدارة الأولويات بشكل ممتاز.</li><li>روح المبادرة واتخاذ القرار.</li><li>القدرة على التحمل والمرونة تحت الضغط.</li><li>مؤهلات علاقات عالية الجودة.</li><li>التفصيل ودقة الأداء والتميز.</li><li>الإبداع في الطهي.</li><li>اتجاه نحو النتائج ورضا العملاء.</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>المسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعبر عن المواهب الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والمشتريات والموظفين وإعداد الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان التثنية ومعايير السلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، المشروبات الغذائية، أو المجال المهني ذات الصلة.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنة خبرة في المجال الطهي، المشروبات الغذائية، أو المجال المهني ذات الصلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم<br>• تطوير وتصميم أو إنشاء تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية للمطعم.<br>• الإشراف على عمليات تحضير المطبخ في نوبة المطعم والتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والمشروبات.<br>• الحفاظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يميز منتجات عالية الجودة، عروض طعام ونكهات مميزة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• يبلّغ احتياجات الإنتاج للأشخاص الرئيسيين.<br>• يساهم في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها التنظيمات التنظيمية.<br>• يتبع أساليب التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطهو أنواع الطعام، سواء بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو مناسبات.<br>• يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان مطابقة المعايير.<br>• يحدد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض تزيينية للطعام.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف ويُنسّق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين وتحفيزهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يقود فرق النوبات أثناء إعداد الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج ليظهر السلوكيات الملائمة.<br>• يضمن ويُحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن يكون الموظفون مدربين عبر التخصصات لدعم تشغيل يومي ناجح.<br>• يضمن أن يفهم الموظفون التوقعات والحدود.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوموا بالمثل ضمن الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يحدد ويعزز تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، وغيرها.<br>• يطور توجيهات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على أهداف وغايات مالية للممتلكات ويعمل لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يحلل بشكل فعال، يبلغ ويتابع حوادث الموظفين.<br>• يعرف وطبق معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند اللزوم.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمنح الموظفين الثقة لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التدريب، والإرشاد، أو يساعد الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وأساليب الإعداد والأذواق الفريدة.<br>• يدير إجراءات الانضباط التقدمية للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة عند الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء مقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لدينا من شركائنا. أقوى قوة لدينا هي التنوع الثقافي والموهبة والتجارب لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كوني مضيفة مع فنادق ماريوت، ستساعدين في الحفاظ على وعد
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، حيث يجمع المجموعة أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة نمط الحياة، في 110 دولة.</p><br><p>هنا، نحن نؤمن بكم وبما تقدمونه.</p><br><p>هناك فرص واسعة للتطور والترقي. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي وذي ذاكرة طيبة لعملائنا وزملائنا وكذلك كوكبنا.</p><br><p>معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يوجّهك في هذا العالم حيث الحياة تنبض بقوة أكبر.</p><br><br>وصف المنصب<br><br><p>ضمان تنظيف الغرف وإعادتها إلى حالتها وفق معايير Sofitel، مع ضمان الراحة والنظافة اللازمة للعملاء.</p><br><p><strong>المهام الرئيسية :</strong></p><br><ul><li>اتباع التدريب على إجراءات التنظيف ومراقبة جودة الغرف.</li><li>التعرف على معايير عرض Sofitel (التجهيزات، الغسيل، الإعدادات).</li><li>المشاركة في عمليات تجهيز الغرف قبل الافتتاح.</li><li>تنظيف الغرف وإعادتها إلى حالتها (عند المغادرة، إعادة ترتيب، ترتيب الإعدادات) وفق الجدول الزمني.</li><li>إعادة تعبئة الغسيل، واللوازم والميـن بار وفق المعايير.</li><li>الإبلاغ عن أي عطل تقني أو عُثر عليه.</li><li>احترام أولويات التنظيف التي يعلنها المشرف (النزلاء المهمون، الوصول المبكر).</li><li>الحرص على الالتزام بإجراءات السلامة والسرية (وصول الغرف).</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>المؤهل المطلوب :</strong></p><br><ul><li>المستوى الدراسي الأساسي؛ يفضل الحصول على تدريب فندقي.</li><li>يفضل خبرة أولى في التدبير المنزلي.</li><li>معرفة بالفرنسية و/أو العربية.</li><li>حيـز من الاهتمام بالتفاصيل، الدقة، واللباقة.</li><li>لياقة بدنية جيدة، سرعة في التنفيذ.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، حيث يجمع المجموعة أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة.</p><br><p>هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه.</p><br><p>هناك الكثير من فرص التطوير والنمو. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي وذاكرة مميزة لعملائنا وزملائنا وكذلك كوكبنا.</p><br><p>معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث الحياة تنبض أقوى.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>ضمان فرز، وغسل، وتجفيف، وكوى وطّي ملابس الفندق وملابس العملاء، وفقاً لمعايير الجودة الخاصة بفنادق سوفيتيل.</p><br><p><strong>المهام الرئيسية: </strong></p><br><ul><li>اتباع التدريب على إجراءات معالجة الملابس واستخدام المعدات.</li><li>التعرف على معايير الجودة والتقديم للملابس الخاصة بسوفيتيل.</li><li>المشاركة في تجهيز الملابس اللازمة لفتح الفندق.</li><li>فرز الملابس وفق طبيعتها ودرجة اتساخها.</li><li>ضمان الغسل، والتجفيف، والكي، والطّي للملابس الفندقية وملابس العملاء.</li><li>التحقق من جودة الملابس المعالجة والإبلاغ عن أي خلل (بقعة، اهتراء، تمزق).</li><li>الالتزام بمواعيد المعالجة، خاصة لخدمة تنظيف الملابس الخاصة بالعملاء.</li><li>المحافظة على صيانة المستوى الأول للمعدات.</li><li>تطبيق تعليمات النظافة والسلامة (المواد الكيميائية، الآلات).</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>المعيار المطلوب:</strong></p><br><ul><li>المستوى الدراسي الأساسي؛ يفضل وجود تدريب في مجال الغسالة.</li><li>يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الغسيل.</li><li>الدقة، سرعة التنفيذ، ووجود حس التفاصيل.</li><li>لياقة بدنية جيدة.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>ملخص الوظيفة نحن نبحث عن قائد نادل متمرس، واثق، يركز على الضيوف للانضمام إلى فريق Little Krazy، وجهة طعام فاخرة خيالية حيث تلتقي الضيافة الاستثنائية بتجربة تناول طعام غامرة.<br> كقائد نادل، أنت مسؤول عن تقديم تجربة تناول طعام مميزة مع قيادتك لقسم خدمة مخصص.<br> ستمكنك من التأكد من أن كل ضيف يتلقى خدمة منتبهة، ذات علم، وشخصية منذ الوصول حتى المغادرة.<br> بتصرفك كحلقة الوصل الأساسية بين الضيوف والمطبخ وفريق الاستقبال الأمامي، ستنسق خدمة سلسة، وترشد أعضاء الفريق الصغار، وتتمسك بأعلى معايير الضيافة.<br> أكثر من مجرد تقديم الطعام والمشروبات، أنت سفير لتجربة Little Krazy.<br> من خلال مهنيتك، ومعرفتك بالمنتج، والضيافة Genuine، ستخلق لحظات لا تُنسى للضيوف.<br> Instagram: littlekrazy_sa عقد سنة واحدة: تأشيرة + رحلات + راتب أساسي + سكن + نقل جميعها مقدمة من الشركة.<br> لا تتحمل تكاليف للمترشحين.<br> المسؤوليات الرئيسية: تقديم خدمة طاولة استثنائية وشخصية وفقًا لمعايير خدمة المطعم.<br> تحمل مسؤولية قسم تناول طعام محدد، ضمان سلاسة وكفاءة الخدمة خلال كل مناوبة.<br> الترحيب بالضيوف على الطاولة، تقديم نفسك، وخلق تجربة تناول طعام دافئة وجذابة.<br> عرض القائمة بثقة، شرح الأطباق، المكونات، طرق التحضير، والعروض اليومية.<br> تقديم توصيات خبيرة بناءً على تفضيلات الضيوف، المتطلبات الغذائية، والحساسيات.<br> زيادة القيمة من خلال ترقية عناصر القائمة الممتازة، والمشروبات المميزة، والحلويات، وأطباق الشيف الخاصة لتعزيز تجربة الضيف وزيادة الإيرادات.<br> تسجيل طلبات الطعام والمشروبات بدقة وإدخالها في نظام نقاط البيع.<br> التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان إعداد الطلبات وتقديمها بدقة وضمن معايير الخدمة.<br> متابعة رضا الضيوف طوال تجربة الطعام، توقع الاحتياجات والرد بسرعة على الطلبات.<br> حل مشكلات الضيوف بشكل مهني وتصعيد القضايا للإدارة عند اللزوم.<br> قيادة ودعم النادلين وناقلي الطعام ضمن قسمك، مع ضمان الحفاظ على معايير الخدمة باستمرار.<br> المساعدة في التدريب والتوجيه والإرشاد لأعضاء فريق الاستقبال الأمامي junior.<br> التأكد من تنظيم الطاولات بشكل صحيح وصيانتها وإعادة ضبطها وفق معايير المطعم.<br> معالجة فواتير الضيوف بدقة وكفاءة، لضمان تجربة دفع سلسة.<br> الحفاظ على معرفة شاملة بجميع الأغذية، والمشروبات، والعروض الترويجية، بما فيها المواد المسببة للحساسية والمتطلبات الغذائية.<br> الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة.<br> الحفاظ على مظهر شخصي لا يعلى عليه ومهنية عالية أثناء تمثيل علامة Little Krazy.<br> في SIHAMCO، نؤمن بمكافأة فريقنا بأكثر من مجرد وظيفة — نحن نوفر بيئة عمل ملهمة وفرص حقيقية للنمو.<br> مزايانا تشمل: رواتب تنافسية—متوافقة مع المعايير السوقية والخبرة تأشيرة (عام واحد مؤقت) ورحلات إلى البلد لغير المواطنين سكن بدل نقل تطوير مهني وترقيات داخلية – نمّو معنا عبر الأقسام والفصول ثقافة عمل إبداعية وتعاونية – مبنية على الشغف والابتكار والاهتمام بالتفاصيل تجربة في عالم الضيافة والترفيه الراقية – اكتساب خبرة في مجال الأغذية والمشروبات والترفيه في فعاليات مميزة ضمن The Groves، Riyadh Season وتنوع ثقافي – انضم إلى فريق من المحترفين المتحمسين من حول العالم انضم إلينا وكن جزءًا من شركة تعيد تعريف الضيافة في المملكة العربية السعودية وخارجها.<br> 1–3 سنوات خبرة كقائد نادل أو نادل أول في مطعم فاخر، فندق فاخر، أو مطعم راقٍ<br> أسلوب دافئ وجذاب ومهني مع شغف حقيقي للضيافة.<br> إجادة العربية والإنجليزية بمهارات تواصل لفظية ممتازة.<br> شخصية منفتحة، واثقة، وجذابة.<br> مهارات تواصل وتفاعل ممتازة.<br> فهم قوي لخدمة الطعام والشراب، مع القدرة على البيع العلوي بفعالية.<br> العمل كعضو فريق يزدهر في بيئة سريعة الإيقاع ومتحركة.<br> معرفة ممتازة بالأطعمة والمشروبات، بما في ذلك أزواج القائمة، والحساسيات، والمتطلبات الغذائية.<br> خبرة في استخدام أنظمة POS للمطاعم.<br> القدرة المثبتة على البقاء هادئاً ومنظماً وفعالاً في بيئة سريعة الإيقاع.<br> عرض شخصي لا تشوبه شائبة وسلوك مهني متميز.<br> عن المجموعة: SIHAMCO هي شريك استراتيجي يعمل بفخر تحت الهيئة العامة للترفيه (GEA)، المركز الوطني للفعاليات (NEC)، موسم الرياض وموسم جدة منذ 2019.<br> في SIHAMCO، لا نقدم الرواتب فحسب — بل نقود تطور قطاع الضيافة والترفيه في المملكة العربية السعودية ونحو ذلك ننشئه من الأساس.<br> منذ 2008، نحن نصمم ونبني ونشغل تجارب استثنائية تجمع بين الأصالة المحلية والمعايير العالمية.<br> كل وجهة وفكرة نطلقها تعكس التزامنا بسرد القصص الثقافي والامتياز الإبداعي والدقة التشغيلية.<br> صياغة تراث محلي جميع العلامات التجارية تحت SIHAMCO هي مفاهيم سعودية محلية من الداخل — من الرؤية الأولية وهوية العلامة إلى إنشاء المفهوم والتصميم والتنفيذ والتشغيل.<br> نحن لا نستورد الأفكار؛ نبنيها — نصوغ تجارب لا تُنسى من الصفر تتردد صداها مع الجمهور المحلي والدولي.<br> علامتنا التجارية المميزة: كل علامة تحت مظلتنا تعكس بفخر قلب وروح الثقافة السعودية، مع الوصول إلى الشهرة الدولية.<br> مع أكثر من 25 علامة محلية أصلية، لا يكتفي SIHAMCO بالقيادة — بل يتجاوز المعايير العالمية في الترفيه والضيافة والأغذية والمشروبات ونمط الحياة والصحة والرفاهية والترفيه الأسري والحيواني.<br> مشاريعنا المميزة: The Groves، ZodiaC Cuisine، Little Krazy، LucaLand، LucaPark، The Polar Ice Bar، Milk & Butter Nail Spa، Kooz Karak، Birds of Eden، El Lechazo، Khawaja Yanni، Zama Zulu، Hawanim Groves City، Vida Vera، The Groves Pizzeria و Gem-In-I تبرز معنى الابتكار محلياً وتألقاً عالمياً.<br> علامتنا التجارية مسجلة أيضًا عبر دول مجلس التعاون الخليجي وعلى نطاق دولي مثل المملكة المتحدة، مصر، المغرب، إلخ لضمان الحماية القانونية والاستعداد للتوسع العالمي.<br> نحن لم نبدأ بعد!<br> العديد من المفاهيم والعلامات الجديدة المثيرة قيد التطوير حاليًا، مع خطط للإطلاق في الأشهر القادمة.<br> من أفكار جديدة جريئة إلى تجارب مصممة بعناية، يواصل SIHAMCO توسيع محفظته بروح الأصالة والإبداع والفخر الثقافي.<br> الناس أولاً فريقنا هو أكبر أصولنا — مزيج ديناميكي من المواهب المحلية والخبرة الدولية، جميعهم موحدون بشغف للتميز.<br> نرعى المسارات المهنية، ونشجع الإبداع، ونبني قادة.<br></span> </div>
<h2 class=“h5”>وصف الوظيفة</h2>
<div class=“t-break” data-jb-field=“description”>
<p><strong>معلومات حول ياسين</strong></p><br>
<p>ياسير هو التطبيق الرائد في خدمات الطلب عند الطلب في منطقة المغرب العربي. مهمتنا: تحويل الطريقة التي تكون بها الخدمات اليومية متاحة، من خلال منصة مبتكرة ومتطورة باستمرار.</p><br>
<p>متواجد في أكثر من 45 مدينة عبر عدة دول — الجزائر، المغرب، تونس، السنغال — وكذلك في فرنسا وغيرها من الدول في أفريقيا جنوب الصحراوية، يواصل ياسير توسيع شبكته في أسواق جديدة بسرعة.</p><br>
<p>بدعم من مستثمرين دوليين بارزين مثل BOND وY Combinator (Airbnb, Stripe, Dropbox, DoorDash)، جمعت الشركة ما يقرب من 200 مليون دولار، مما يعزز موقعها كلاعب أساسي في التقنية الأفريقية.</p><br>
<p>بعيداً عن تقديم الخدمات، طموحنا هو بناء نظام بيئي مستدام يعتمد على رضا المستخدم وقيم اجتماعية قوية.</p><br>
<br><br><p><b>المهمة الرئيسية للوظيفة</b></p><br><p>المهمة الأساسية لـ HORECA Acquisition Specialist هي تطوير وتوسيع شبكة شركاء تجارة ياسير كاش لدى قطاع HORECA (فنادق، مطاعم، مقاهي) في كامل التراب الجزائري.</p><br>
<p>يعمل كصيّاد تجاري ميداني، وهو مسؤول عن كامل دورة المبيعات: من الاستهداف إلى توقيع العقد، حتى التفعيل الفعلي للنقطة البيع. هدفه النهائي هو اجتازات ياسير كاش كطريقة دفع إلكترونية لا غنى عنها لدى جميع فاعلي قطاع المطاعم والضيافة في الجزائر.</p><br>
<br><br><p><b>المسؤوليات والأنشطة الرئيسية</b></p><br><ul>
<li><ul>
<li>
<p>استهداف وتطوير محفظة الشركاء HORECA من خلال تحديد المؤسسات ذات الإمكانات العالية.</p><br>
</li>
<li>
<p>عرض عرض ياسير كاش، تفاوض الشراكات وإبرام الصفقات.</p><br>
</li>
<li>
<p>ضمان عملية الانضمام للتجار الجدد (العقود، المستندات الإدارية وتطبيق حلول الدفع).</p><br>
</li>
<li>
<p>مرافقة إطلاق الشركاء، تدريب الفرق، ضمان رؤية مواد التسويق والمتابعة عبر CRM.</p><br>
</li>
</ul><br></li></ul><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>المسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. ينسق القوائم والمشتريات والتوظيف والتحضير للطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير التعقيم وجودة الطعام. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهو، الغذاء والمشروبات، أو مجال مهني ذات صلة.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في الطهي، الغذاء والمشروبات، أو مجال مهني ذات صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية للمطعم<br>• يطور ويصمم أو يبتكر تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات فِرق مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات ومعاييرها وإجراءاتها.<br>• يحافظ على معايير معالجة الطعام وتخزينه الصحيحة.<br>• ي recognition منتجات عالية الجودة، عروض ومذاق.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• يبلِّغ احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الرئيسيين.<br>• يساعد في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يتبع إجراءات التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يقدّر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>• يتحقق من جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان مطابقة المعايير.<br>• يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروضاً دهنية للطعام.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في تحضير الطعام.<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل للقيادة والتأثير والتشجيع على الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يقود فرق التحول أثناء التحضير الشخصي للطعام وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع عمليات يومية. فهم مواقع الموظفين بشكل جيد للقيام بالواجبات في غيابهم.<br>• يشجع ويبني ثقة واحترام وتعاون متبادل بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لتوضيح السلوكيات الملائمة.<br>• ضمان الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن تدريب الموظفين عبر التخصصات لدعم نجاح العمليات اليومية.<br>• يضمن فهم الموظفين لتوقعات وحدود العمل.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعلوا المثل ضمن الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• تطوير إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وتحقيق أعمال تشغيل المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية الشاملة للممتلكات ويدير لتحقيق الأهداف الموهوبة على الميزانية أو تجاوزها.<br>• يحاسب بفاعلية، ويقدم تقارير ويتابع حوادث الموظفين.<br>• يعرف ويفّعّل معايير السلامة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يوفر خدمات تفوق المتوقع لرضا العملاء واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف.<br>• يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع الاجتماعات القسمية ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمنح الموظفين الثقة لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو المساعدة في تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب طاقم المطعم حول عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.<br>• يدير إجراءات تأديبية متدرجة للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب على العمل المتاحة للموظفين.<br>• يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابةً، بريد إلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأمثل وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.<br>في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة يتقدّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>تسعى فنادق ماريوت إلى elevar مستوى الفن في الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كونه مضيفاً مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتقدمة التفكير تدعم وتبني على هذه الإرث الحي. مع الاسم الذي يرمز للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون باستقبالكم لاستكشاف مسار مهني مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكون أفضل نسخة منك. <br>JW Marriott جزء من محفظة فاخرة لدى Marriott International ويتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. JW يعتقد أن شركاءنا في البداية. لأنك سعيد، سيكون ضيوفنا سعداء. شركاء JW Marriott واثقون ومبتكرون وأصيلون وبديهون، ويواصلون إرث اسم العلامة ومؤسس الشركة جي دبليو وِللارد ماريوت. توفر فنادقنا تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بالزمالة الحقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان حيث يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على العافية الشمولية. يبدأ التعامل الراقي مع الضيوف من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. تلك هي معاملة JW. بالانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة Accor، تجمع مجموعته أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة.</p><br><p>هنا، نؤمن بك وبما تقدمه.</p><br><p>هناك العديد من فرص التطوير والترقي. كل مشروع، كل إجراء يساهم في خلق أثر إيجابي وذو ذاكرة لعملائنا وزملائنا وكذلك لكوكبنا.</p><br><p>معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تنبض بقوة أكبر.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><br><p>الإشراف على عمليات الغسيل والكي اليومية، وضمان الجودة ومواعيد معالجة منظفات الفندق والمنظفات الخاصة بالعملاء، تحت إشراف مدير الغسيل.</p><br><p><strong>المهام الأساسية :</strong></p><br><ul><li>المشاركة في التنظيف العميق وتنظيم قسم الغسيل.</li><li>المساهمة في وضع إجراءات فرز، غسل، تجفيف، كيّ وطي.</li><li>المشاركة في اختبارات معدات الغسيل قبل الافتتاح.</li><li>المساهمة في تنظيم مسارات القماش النظيف/القماش المتسخ.</li><li>الإشراف وتنسيق العمل اليومي لعمال الغسيل.</li><li>التحكم في الجودة ومواعيد معالجة القماش الفندقي وقماش العملاء.</li><li>إدارة أولويات المعالجة (غرفة النوم، المطبخ/المشروبات، الزي الرسمي، غسيل العميل).</li><li>التأكد من التشغيل السليم للمعدات والإبلاغ عن احتياجات الصيانة.</li><li>التحكم في مخزون منتجات الغسيل والمواد القابلة للاستهلاك.</li><li>تدريب وتوجيه وتقييم فريق الغسيل.</li><li>تقديم تقرير إلى مدير الغسيل عن النشاط والفوارق المكتشفة.</li></ul><br>المؤهلات<br><br><p><strong>الملف المرغوب له: </strong></p><br><ul><li>تكوين تقني في الغسيل أو ما يعادله.</li><li>خبرة مؤكدة (لا تقل عن سنتين) في الغسيل، ويفضل في قطاع الضيافة.</li><li>معرفة بمعدات الغسيل الصناعية.</li><li>الصرامة، التنظيم والدقة.</li><li>القدرة على إدارة الأولويات والمواعيد.</li></ul></div>