وظائف فنى مختبر - الجزائر العاصمة الجزائر
١٣٤ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>إعداد الخبز والحلويات، بما في ذلك إعداد العجائن والحشوات، والترطيب، والخبيز، والزخرفة حسب الاقتضاء. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم أنواع المخبوزات التي يجب إنتاجها يوميًا. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة والعرض، وقوائم فحص إعداد الطعام. الحفاظ على سجلات المطبخ للامتثال لبرنامج سلامة الغذاء. إبلاغ الطاهي بالعناصر الغذائية الزائدة لتخطيط الوجبات اليومية الخاصة. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبيز وقياس الوزن بشكل آمن ومناسب لإعداد الأطعمة المخبوزة. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات سلامة الغذاء، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات حرارة أجهزة المطبخ والأطعمة، والإبلاغ عن أي مشكلات إلى الإدارة. مراقبة جودة الطعام المعد وال portions المقدمة طوال وردية العمل.<br>
المساعدة في إدارة التوظيف، التدريب، الجدولة، التقييم، الإرشاد، التأديب، التحفيز، وتوجيه الموظفين؛ كن قدوة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان نظافة المظهر الشخصي والمهني للزي الرسمي؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة والإجابة على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ التعامل مع القضايا الحساسة بح tact واحترام وسرية. كن قدوة أو مرشد لقسمك. الامتثال لمتطلبات ومعايير الجودة. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك على الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة. الوصول إلى أعلى أو أسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والدوران، والسحب، والانحناء. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترات طويلة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br>
المؤهلات المفضلة<br>التعليم: درجة من مدرسة فنية أو مهنية أو تجارية.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.<br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد<br>
في مارriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وتوفير الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتتم celebrating. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>
تسعى فنادق Marriott إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة المألوف للغاية في جميع أنحاء العالم. كضيف في فنادق Marriott، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائمًا" من خلال تقديم خدمة thoughtful، من القلب، ومبتكرة تدعم وترقى بهذه الإرث الحي. مع الاسم المرتبط بضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بفرصة الترحيب بك لاستكشاف مهنة في فنادق Marriott. من خلال الانضمام إلى فنادق Marriott، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك القيام فيه بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.<br>
JW Marriott هو جزء من مجموعة فنادق Marriott الدولية الفاخرة ويتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن رئيسية ومواقع منتجعية مميزة حول العالم. JW Marriott تؤمن بأن زملائنا هم الأهم. لأن إذا كنت سعيدًا، سيكون ضيوفنا سعداء. زملاء JW Marriott واثقون، مبتكرون، أصليون، حدسيون، ويحملون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة J.Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتتمتع ب camaraderie حقيقية مع زملاء عمل متنوعين. JW Marriott تخلق فرصًا للتدريب والتطوير والاعتراف والأهم من ذلك، مكانًا يمكنك متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. إن معاملة الضيوف بشكل استثنائي تبدأ بالطريقة التي نعامل بها زملائنا.这就是 JW Treatment. من خلال الانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك القيام فيه بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><strong>التخطيط</strong> شارك في وضع خطة التدقيق السنوية المعتمدة على المخاطر. حدد مناطق الخطر التي تتطلب التدخل. عرّف الأهداف والنطاق وبرامج العمل للمهام. <strong>إدارة المهمة</strong> كلف المدققين بالمهام. أشرف على إعداد برامج التدقيق. تأكد من الامتثال لمعايير التدقيق المهنية. أشرف على العمل الميداني. راقب جودة ملفات التدقيق. <strong>تنفيذ التدقيق</strong> نفّذ مهام معقدة أو حساسة؛ قيّم: الضبط الداخلي. إدارة المخاطر. الامتثال التنظيمي. الكفاءة التشغيلية. الحوكمة. <strong>تقارير التدقيق</strong> صدّق على النتائج. حلّل أسباب الاختلالات. صغ توصيات واقعية وذات صلة. صغْ أو اعتمد تقارير التدقيق. قدّم الاستنتاجات إلى وحدة التدقيق والرقابة. <strong>متابعة التوصيات</strong> متابعة خطط العمل. تحقق من تنفيذ التوصيات. قيّم فعاليتها. <strong>التحسين المستمر</strong> طور أساليب وأدوات التدقيق. حدّث أطر العمل المرجعية. شارك في تحسين نظام الرقابة الداخلية. اقترح إجراءات الوقاية من المخاطر. <strong>الإدارة</strong> أشرف وادعم المدققين. قيّم أداء العاملين. حدد احتياجات التدريب. طور مهارات الفريق. <strong>المهام والمسؤوليات</strong> رئيس خدمة التدقيق الداخلي مسؤول عن: موضوعية واستقلالية العمل. الالتزام بالمواعيد النهائية. سرية المعلومات المجموعة.</p></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب للمرشح</p><p class="paragraph"></p><p><strong>المهارات الفنية</strong> رسم خريطة المخاطر. التحليل المالي. تقنيات التحقيق. إدارة المخاطر. معايير التدقيق الداخلي المهنية. الإلمام بأدوات أتمتة المكتب. <strong>التدريب الأكاديمي</strong> درجة الماجستير (بكالوريوس +5) في التدقيق أو المالية أو المحاسبة أو الرقابة الإدارية أو إدارة الأعمال. يفضل وجود تدريب إضافي في التدقيق الداخلي. <strong>الخبرة المهنية</strong> من 5 إلى 8 سنوات من الخبرة المهنية في التدقيق الداخلي أو الرقابة. يفضل خبرة في إدارة الفريق. <strong>المهارات اللغوية</strong> الفرنسية: مستوى كتابة ممتاز. الإنجليزية: المستوى المهني مرغوب. <strong>الصفات الشخصية</strong> القيادة ومهارات التنظيم. التفكير التحليلي والتوليفي. الصرامة والموضوعية. الإحساس بالأخلاق والسرية. مهارات اتصال ممتازة.</p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >تطوير الأعمال: وضع وتنفيذ استراتيجية مبيعات B2B. تطوير المبيعات مع شركات تجهيز الغذاء والقطاعات التي تتطلب تغليفاً تقنياً. استكشاف العملاء الصناعيين واحتجازهم على مستوى محلي ودولي. تطوير محفظة الحسابات الرئيسية. تحديد أسواق جديدة وفرص نمو. مبيعات الحلول المخصصة: فهم الاحتياجات التقنية للعملاء واقتراح حلول تغليف شخصية. التعاون مع الفرق الفنية والبحث والتطوير والجودة والإنتاج لتطوير تغليف يفي بمطالب العملاء. قيادة مشاريع تطوير منتجات جديدة مع العملاء الاستراتيجيين. التفاوض على العروض التقنية والتجارية حتى إتمامها. تطوير التصدير: وضع وتنفيذ استراتيجية التصدير. استكشاف أسواق دولية جديدة. تطوير شبكة موزعين وشركاء أعمال. المشاركة في المعارض التجارية الدولية. إجراء مفاوضات تجارية مع عملاء أجانب. إتقان Incoterms وتقنيات التجارة الدولية وإجراءات التصدير. إدارة وقيادة فريق المبيعات. تحديد أهداف المبيعات ومراقبة مؤشرات الأداء. تطوير ثقافة أداء مبيعات قوية.</font></font></p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >درجة الماجستير (بكالوريوس +5) في الأعمال الدولية أو الإدارة أو التسويق أو كلية الأعمال. الخبرة: الحد الأدنى 10 سنوات خبرة في دور مبيعات B2B. الحد الأدنى 8 سنوات كمدير مبيعات أو مدير عام. خبرة أساسية في بيئة صناعية. الخبرة في قطاعات التغليف والبلاستيكس وتجهيز الغذاء أو السلع الصناعية تعتبر ميزة كبيرة. المهارات المطلوبة: تطوير الأعمال B2B. مبيعات حلول تقنية ذات قيمة مضافة عالية. التفاوض مع الحسابات الصناعية الكبرى. تطوير سوق التصدير. تطوير استراتيجيات المبيعات. إدارة المشاريع. العملاء. إدارة فرق المبيعات. تحليل السوق والذكاء التنافسي. اتقان تقنيات التفاوض المعقدة. الصفات الشخصية. قيادة معترف بها. مفاوض ممتاز. اتجاه قوي نحو النتائج. فطنة في تطوير الأعمال. المبادرة. مهارات التعامل مع الآخرين قوية. القدرة على الازدهار في بيئة صناعية مطلوبة. حزمة تعويض جذابة تتكون من راتب ثابت ومكافأة تعتمد على الأداء. B ja a</font></font></p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">الوصف الوظيفي</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >المشاركة في تطوير رضا العملاء مع احترام مصالح كل من البنك والعميل. تنفيذ عمليات بنكية أساسية للعملاء الذين يأتون غالباً بشكل عفوي. ضمان أن الفرع مُعتنى به جيداً. الأنشطة الرئيسية: تحية العملاء والمتوقعين الذين يدخلون الفرع وإبلاغهم وتحسين تجربتهم أثناء الانتظار. تحديد احتياجات من يتفاعلون معهم واقتراح حلول مناسبة، اكتشاف فرص الاتصال، توجيههم إلى الممثل البيعي المناسب، وتحديد المواعيد. التعامل مع الشكاوى. الترويج لقنوات التوزيع البعيد للبنك (الإنترنت، الرد الصوتي التفاعلي، الخدمات المصرفية الذاتية، إلخ)، لاسيما من خلال عرض أجهزة الصراف الآلي. المشاركة في تطوير رضا العملاء مع احترام مصالح البنك والعميل. يطبق قواعد وإجراءات خدمة العملاء لبنك BNP Paribas يومياً، سواء بشكل شخصي في الفرع أو عن بُعد عبر الهاتف والبريد الإلكتروني. يقوم بأداء عمليات بنكية روتينية (مثل أخذ الطلبات أو اشتراكات المنتجات). يساهم في تحقيق أهداف الفرع من خلال بيع المنتجات والخدمات ذات الصلة بدوره. يضمن أن الفرع مُعتنى به جيداً. يحدد مجالات محتملة للتحسين ويشارك في إيجاد حلول مناسبة، بما في ذلك فحص عمل أجهزة الصراف الآلي بانتظام. يدير المواد الاتصالات المتعلقة بالنشاطات الترويجية وخطة الاتصال: يضع الطلبات، ويحافظ على المواد ويحدّثها (ملصقات، نشرات، وعروض ترويجية) داخل الفرع. بعد التحقق، يعيد البطاقات التي يحملها الأجهزة ويزوّدها بالمواد الاستهلاكية. يصحب العملاء إلى الخزائن. يساهم في الأنشطة المتعلقة بالإدارة اليومية للآلات و/أو إدارة أصول الوكالة.</font></font></p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >المهارات المهنية و/أو الفنية: الهيكل التنظيمي للوكالة ودور كل شخص. التنظيم والخدمات التي تقدمها وكالة BNP Paribas بصيغة الوكالة. إرشادات خطة عمل البيع. تشغيل أجهزة الصراف الآلي، والمنتجات الأساسية، والخدمات التي يقدمها البنك متعدد القنوات. إجراءات المعالجة (مثلاً طرق الدفع). المهارات السلوكية و/أو الإدارية: المهارات التنظيمية، الاستماع الفعّال، التركيز على العميل، القدرة على التعاون/العمل الجماعي، والقدرة على التكيّف</font></font></p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>المشاركة في تطوير رضا العملاء بما يتوافق مع مصالح البنك والعميل. إجراء عمليات بنكية أساسية مع العملاء الذين يقدمون أنفسهم غالباً بشكل تلقائي. ضمان حسن حالة الوكالة. الأنشطة الرئيسية: يرحب بالعملاء والمتوقعين دخول الوكالة ويصبو إلى تقصير أزمنة الانتظار. يكتشف توقعات أصحاب الحوار ويقترح حلولاً مناسبة، يكتشف فرص التواصل، يوجه نحو نشاط تجاري بمستوى مناسب، ويحدد المواعيد. يتعامل مع الشكاوى. يروّج لقنوات التوزيع البنكية عن بُعد (الإنترنت، خادم الصوت التفاعلي، الخدمات المصرفية الذاتية، ...)، خاصة من خلال عرض الآلات الأوتوماتيكية. المشاركة في تطوير رضا العملاء بما يتوافق مع مصالح البنك والعميل. يطبق قواعد وإرشادات استقبال BNP Paribas يومياً، من حيث الاستقبال الفعلي في الوكالة والاستقبال عن بُعد عبر الهاتف والبريد الإلكتروني. يقوم بالعمليات المصرفية اليومية (تلقي الأوامر أو الاشتراك في المنتجات، على سبيل المثال). يشارك في تحقيق أهداف الوكالة من خلال بيع منتجات وخدمات مناسبة لدوره. ضمان حسن حالة الوكالة. يحدد مجالات محتملة للتحسين في حالة الوكالة ويشارك في إيجاد حلول مناسبة، خاصة من خلال التحقق بانتظام من التشغيل الصحيح للآلات الآلية. يدير مواد الاتصال المرتبطة بالأنشطة الترويجية وخطة الاتصال: يضع الطلبات ويخزن ويحديث المواد (اللافتات والكتيبات والعروض الترويجية) داخل الوكالة. يعيد، بعد التحقق، البطاقات التي تحتجزها الآلات الآلية ويعيد تزويدها بالمواد الاستهلاكية. يصحب العملاء إلى خزائن الأمان. يساهم في الأنشطة المتعلقة بالإدارة اليومية للآلات الآلية و/أو إدارة ممتلكات الوكالة.</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><p><strong>المهارات المهنية و/أو الفنية:</strong><br>الهيكل التنظيمي للوكالة وأدوار الجميع.<br>التنظيم والخدمات بحسب صيغة وكالة BNP Paribas.<br>اتجاهات خطة العمل التجاري.<br>آليات عمل الآلات الآلية، والمنتجات البسيطة، والخدمات التي يقدمها البنك متعدد القنوات.<br>دوائر المعالجة (مثلاً: طرق الدفع).<br><br><strong>المهارات السلوكية و/أو الإدارية:</strong><br>مهارات تنظيمية<br>الاستماع الفعّال<br>توجه نحو العميل<br>القدرة على التعاون / العمل الجماعي<br>القدرة على التكيف</p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >وصف الوظيفة: يساعد مساعد الشيف التنفيذي الشيف التنفيذي في الإدارة التشغيلية والإدارية لجميع مطابخ الفندق. يضمن تقديمًا طهويًا متميزًا يلتزم بمعايير سيفوتل وأكور، مع ضمان جودة الخدمة ورضا العملاء وإدارة الفريق والتحكم في التكاليف والامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء. المسؤوليات الرئيسية: مساعدة الشيف التنفيذي في تنظيم المطبخ اليومي. الإشراف، القيادة وتحفيز فرق المطبخ. توزيع المهام وضمان التنسيق الجيد بين مواقع البيع المختلفة. المشاركة في التوظيف والتوجيه والتدريب وتطوير أعضاء فريق Heartist. تقييم الأداء ودعم تطوير مهارات الفرق. تعزيز بيئة عمل إيجابية من خلال تجسيد قيم Heartist. ضمان جودة مستمرة في إعداد وتقديم الأطباق. الإشراف على الإنتاج للمطاعم والولائم وخدمة الغرف والفعاليات. ضمان الامتثال للمواصفات الفنية ومعايير العرض. المشاركة في إنشاء قوائم طعام جديدة وقوائم النبيذ بالتعاون مع الشيف التنفيذي. مراقبة أوقات الطهي والتتبيلات والتزيين. تنظيم جداول الإنتاج وفقًا لمستويات النشاط. ضمان استمرارية العمليات في غياب الشيف التنفيذي. توقع احتياجات المواد الخام. ضبط المخزون وتقليل الهدر. تحسين عمليات الإنتاج لزيادة الإنتاجية. المشاركة في رصد تكاليف الطعام. ضمان الالتزام بالميزانيات المقررة. تقليل الخسائر والهدر والاستهلاك غير الضروري. التعاون مع مراقب التكاليف وقسم الشراء. ضمان الامتثال لمعايير HACCP واللوائح الصحية. الحفاظ على نظافة المطابخ والمعدات. ضمان الامتثال للوائح السلامة في مكان العمل. المشاركة في المدققات الجودة وتنفيذ خطط العمل. ضمان تجربة طهوية مميزة. معالجة ملاحظات العملاء وتنفيذ إجراءات تصحيحية. تكييف العرض مع توقعات العملاء الدوليين. التعاون مع فرق غرف الطعام والبنْكات وخدمة الغرف لضمان خدمة سلسة.</font></font></p></div></section><section><p class="heading">المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >دبلوم في فنون الطهي، إدارة الضيافة، أو إدارة الفنادق والمطاعم. خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في المطبخ. خبرة مثبتة كمساعد شيف تنفيذي أو شيف مساعد أول في فندق 5 نجوم أو مؤسسة فاخرة. الخبرة في فندق يخص مجموعة أكور تُعتبر ميزة. إجادة تامة لأساليب الطهي الدولية. معرفة عميقة بمعايير HACCP. خبرة في إدارة تكاليف الطعام. معرفة جيدة ببرمجيات إدارة المخزون والطلبات. خبرة في إدارة الولائم والفعاليات. القيادة والقدرة على بناء تماسك الفريق. مهارات تنظيمية قوية وتحديد أولويات ممتاز. المبادرة وحسم القرار. القدرة على العمل تحت الضغط. مهارات تواصل شخصية ممتازة. الانتباه للتفاصيل والالتزام بالتميز. الإبداع في الطهي. موجهة نحو النتائج وتركّز على رضا العملاء.</font></font></p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>نحن نسعى إلى مدير تحليلات visionary لقيادة وتوسيع قدراتنا التحليلية. سيتولى الدور المحوري فريقًا ديناميكيًا من متخصصي ذكاء الأعمال ومحللي البيانات المسؤولين عن تقديم رؤى قابلة للتنفيذ عبر منظومة ياسينر. ستكون لاعباً رئيسياً في تشكيل استراتيجية ياسينر القائمة على البيانات، وتمكين نمو الأعمال، وتحسين الكفاءة التشغيلية، وتعزيز رضا العملاء عبر قطاعات التاكسي، توصيل الطعام، والخدمات المالية.</p><p>المسؤوليات الأساسية:</p><ul><li>القيادة الاستراتيجية: وضع وتنفيذ استراتيجية تحليلات ياسينر، مع ضمان التوافق مع أهداف العمل عبر أسواق متنوعة. بناء وتوسيع إطار تحليلي قوي لدعم اتخاذ القرار الاستراتيجي عبر المنتج والعمليات والتسويق والمالية.</li><li>تطوير الفريق والإدارة: قيادة وتوجيه وإلهام فريق من محللي البيانات ومحترفي ذكاء الأعمال، وخلق ثقافة التعاون والابتكار. ضمان التطوير المهني وتوافق أهداف الفريق مع مهمة ياسينر وأولويات العمل. وضع أفضل الممارسات لحوكمة البيانات والتقارير والتصور.</li><li>الرؤى ودعم القرار: التعاون مع القيادة والفرق الوظيفية لترجمة التحديات التجارية إلى حلول قائمة على التحليلات. الإشراف على إنشاء لوحات القيادة ومقاييس الأداء (KPIs والتحليلات حسب الطلب) لدعم تحسين المنتج والتميز التشغيلي واحتفاظ العملاء. تعزيز اعتماد أدوات التحليلات ذات الخدمة الذاتية لدمقرطة الوصول إلى البيانات وتمكين أصحاب المصلحة عبر المؤسسة.</li><li>التميز التشغيلي: الشراكة مع هندسة البيانات لضمان جودة ونزاهة وقابلية توسيع بنية بيانات ياسينر. إدارة وتحديد أولويات مبادرات التحليلات، مع ضمان التسليم في الوقت المحدد والتأثير القابل للقياس.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p><strong>ما الذي نبحث عنه:</strong></p><ul><li><strong>الخبرة:</strong> 8+ سنوات في التحليلات أو ذكاء الأعمال أو وظائف مماثلة، مع خبرة قيادة فرق لمدة لا تقل عن 3 سنوات. خبرة في توسيع وظائف التحليلات في بيئات سريعة النمو، ويفضل في الشركات التقنية أو المنصات.</li><li><strong>الخبرة التقنية:</strong> الكفاءة في أدوات التحليلات (مثل SQL، Tableau، Looker، أو Power BI). الإلمام بحلول تخزين البيانات (Snowflake، BigQuery) وعمليات ETL. مهارات تحليلية قوية وإمكانية تحويل البيانات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.</li><li><strong>القيادة والتعاون:</strong> مهارات تواصل وإدارة أصحاب المصلحة استثنائية لتنسيق الفرق الفنية وقادة الأعمال. خبرة في قيادة فرق متعددة الثقافات عبر جغرافيات متنوعة. سجل حافل في التوظيف والاحتفاظ وتطوير أفضل المواهب في مختلف تخصصات البيانات.</li><li><strong>التعليم:</strong> درجة الماجستير في علوم الكمبيوتر أو الإحصاء أو الاقتصاد أو مجالات ذات صلة؛ الدرجات المتقدمة تعتبر إضافة.</li><li><strong>المؤهلات الإضافية:</strong> إجادة العمل بالفرنسية. خبرة في قطاعات التاكسي، توصيل الطعام، أو التكنولوجيا المالية. معرفة بتقنيات التحليلات المتقدمة بما فيها التعلم الآلي أو النمذجة التنبؤية. خبرة في العمل في الجغرافيات التي تعمل فيها ياسينر.</li></ul><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>المشرف على معالجة المياه مسؤول عن الرصد والصيانة وإدارة الفريق والعمل بشكل صحيح لجميع مرافق معالجة المياه في المؤسسة. يشرف مباشرة على فريق فنيي المسابح ومشغلي المسابح، منسقاً تدخلاتهم الوقائية والعلاجية، وضمان الامتثال الصحي، وتحسين المعدات، والالتزام بالمعايير البيئية والسلامة.</p><p>المهام الرئيسية:</p><ul><li>الإشراف والتخطيط وقيادة العمل اليومي لفريق فنيي المسابح ومشغلي المسابح.</li><li>تنسيق واعتماد جدول التدخل الوقائي (التنظيفات، غسيل الفلاتر) والدوائي (الأعطال، التسريبات، انزياحات المعلمات) لفريقه/فريقها.</li><li>ضمان التدريب المستمر لفريقه/فريقها على قواعد السلامة، والتعامل مع المنتجات الكيميائية، وخصوصيات مياه البحر.</li><li>مراقبة والاعتماد جودة تعبئة المياه (سواء كان استخراج مياه البحر أم إنتاج مياه عذبة مُنعمة).</li><li>إجراء وتكليف فريقه بإجراء اختبارات جودة المياه بدقة: الرقم الهيدروجيني، العسْرة (الصلابة)، مستوى الكلور، العكارة، إلخ.</li><li>الإشراف على التشغيل اليومي لأنظمة معالجة المياه: أجهزة التليين، وحدات التحليـل العكسي، الفلاتر، المضخات، أنظمة الكلور، الأشعة فوق البنفسجية، إلخ.</li><li>إدارة العلاجات الوقائية والتصحيحية للمسابح، النوافير الزخرفية، ومناطق السبا (الجاكوزي، الحمامات التركية).</li><li>مراقبة مياه الشرب، والمياه الساخنة المنزلية (DHW)، وشبكات التكييف/التدفئة (دوائر مغلقة، أبراج التبريد).</li><li>ضمان استمرارية التوزيع والضغط المناسب للمياه في غرف الفندق والمطابخ.</li><li>تطبيق بروتوكول الوقاية من المخاطر الصحية (الليجيونيلا): إجراء تفريغات منتظمة لشبكات/خزانات المياه الساخنة وتخطيط التطهير، وإزالة العكارة، أو الترسب.</li><li>المحافظة بدقة على سجل صحي ودفاتر التحكم للمؤسسة ككل.</li><li>الإبلاغ فوراً عن أي خلل أو خطر صحي لمدير الهندسة.</li><li>المشاركة الفعالة في عمليات التدقيق والضوابط من قبل السلطات الصحية أو السلامة.</li><li>إدارة التخزين، الإمداد، والاستخدام الآمن لمنتجات المعالجة الكيميائية من قبل فريقه/فريقها.</li><li>تقديم المشورة حول possible التحسينات لتحقيق优化 استهلاك المياه وأداء الطاقة للمنشآت.</li></ul></div></section><section><p class="heading">المؤهل المثالي للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>دبلوم معالجة المياه / BTS، ماجستير في الكيمياء، صيانة صناعية، أو ما يعادلها.</li><li>شهادات أو تفويضات ذات صلة بمعالجة المياه (الليجيونيلا، التعامل مع المنتجات الكيميائية، إلخ).</li><li>من 2 إلى 5 سنوات خبرة في معالجة المياه، ويفضل في بيئة فندقية (فخمة/ثالاسو)، مستشفى، أو منتجع صحي حراري.</li><li>معرفة عميقة بعمليات معالجة المياه (فيزيائي-كيميائي، الترشيح، التطهير).</li><li>إتقان أدوات القياس، ومراقبة جودة المياه (pH، TH، الكلور)، والمخاطر الصحية (التهاب الرئة الليجيونيلي).</li><li>معرفة بقيود محددة مرتبطة بمياه البحر (التآكل، الملوحة، إلخ).</li><li>القدرة على قراءة المخططات الفنية، المخططات الهيدروليكية، وإدارة الطوارئ بسرعة.</li><li>إتقان مطلق لقواعد السلامة الكيميائية والبيولوجية.</li><li>روح الفريق وبالقيادة (القدرة على قيادة فنيي المسابح).</li><li>الدقة، الاعتمادية، التواصل الممتاز، والمبادرة.</li><li>إحساس قوي بالسلامة، منع الخسائر، وإدارة الجودة الشاملة.</li></ul><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>المهمة الأساسية لفني معدات المطبخ والغسيل هي ضمان التوافر والتشغيل الصحيح وسلامة التركيبات التقنية للفندق المتعلقة بإنتاج الطعام والتخزين المبرد. سيعمل على معدات المطبخ (الطبخ، الإعداد، الغسيل/غسل الصحون)، والغسيل/المفروشات، وخاصة الغرف المبردة (برد إيجابي/سلبي، مبخرات، تنظيم، إذابة، إنذارات). سيقوم بإجراء فحوصات وقائية وصيانة، وضمان الصيانة التصحيحية وحل المشكلات وفقاً لخطط الصيانة والإجراءات الداخلية والمتطلبات الصحية (سلسلة التبريد، سلامة الغذاء). في حال وجود خلل (عطل، انزياح درجات الحرارة، إنذار، عطل تنظيم)، سيطبق إجراءات السلامة، رد فعل سريع، قفل آمن إذا لزم الأمر، وسيبلغ المدير، مع ضمان تتبّع التدخلات وامتثال المعدات.</p><p>المهام الرئيسية:</p><ul><li>تنفيذ فحوصات لضمان التشغيل الصحيح لمعدات المطبخ والمناطق المرتبطة بها (اعتماداً على النطاق: الغسيل المهني/غسل الصحون، معدات الإنتاج، التهوية/الشفط إذا كان ذلك مناسباً).</li><li>ضمان الرصد اليومي/المجدول للغرف المبردة والثلاجات: فحوصات درجات الحرارة، الإنذارات، إزالة التجميد (إذا كان ذلك مناسباً)، الحالة العامة للوحدات.</li><li>فحص وضبط أنظمة التبريد وفق الإجراءات: التنظيم، الثيرمستورات/المجسات، الضوابط، صمامات (اعتماداً على الموقع)، تبادل الهواء، حالة المبخرات والمكثفات.</li><li>تشخيص الأعطال (الأعراض، الإنذارات، أخطاء التنظيم، فقدان البرودة) واقتراح/تنفيذ الإجراءات وفقاً لمستوى التفويض.</li><li>إجراء الصيانة الوقائية: التنظيف الفني (اعتماداً على المناطق)، الفحوصات، التفتيشات، التحقق من السلامة، تخطيط التدخل.</li><li>تنفيذ الصيانة التصحيحية: استبدال أجزاء التآكل (بالتفويض)، إعادة تشغيل، اختبارات التحقق.</li><li>المشاركة في التدخلات مع مقدمي الخدمات (التبريد، الكهرباء، الغاز، التشغيل الآلي) وتقديم تقرير فني واضح.</li><li>ضمان الامتثال الصارم لسلسلة التبريد: إجراءات السلامة في حالة الانحراف، الإبلاغ الفوري، تنظيم الاستمرارية إذا كان ذلك مناسباً وفق الإجراءات الداخلية.</li><li>تطبيق قواعد النظافة الغذائية والإجراءات الداخلية (المناطق، التنظيف، قيود خطة الإنتاج).</li><li>الالتزام بقواعد السلامة الكهربائية/الميكانيكية والسلامة في مكان العمل (القفل إذا لزم، معدات الوقاية الشخصية، اللوحات الإرشادية).</li><li>ضمان التتبّع: صياغة أوامر العمل، التقارير، قراءة القياسات (درجات الحرارة/الفحوصات)، تتبّع القطع/المستهلكات.</li><li>الحفاظ على تحديث الإجراءات الوقائية والتقارير.</li><li>المشاركة في التدقيقات الداخلية/ضوابط الجودة والتحضير للتحقق.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف المرغوب فيه للمترشح</p><p class="paragraph"></p><h2>الملف المطلوب:</h2><p>دبلوم فني / BTS في الصيانة الصناعية، الكهرباء والإلكترونيك، التبريد وتكييف الهواء، أو ما يعادلها.</p><p>من 2 إلى 5 سنوات من الخبرة في صيانة معدات الضيافة/المؤسسات و/أو التبريد التجاري (يفضل في بيئة فندقية).</p><p>معرفة صلبة في الصيانة والتشخيص (الكهرباء، الميكانيك الأساسية، التنظيم).</p><p>معرفة أو اتقان التبريد التجاري: تنظيم الحرارة، المجسات، المبخرات/المكثفات، إذابة، الإنذارات، مفاهيم الأداء.</p><p>القدرة على التدخل في معدات المطبخ/المؤسسات (الإنتاج، الغسيل المهني/غسل الصحون إذا كان ذلك مناسباً).</p><p>الكفاءة في استخدام أدوات القياس (فولتميتر وفقاً للصلاحيات، موازين/مجسات، قراءة الإنذارات والتنظيم).</p><p>القدرة على قراءة الكتيبات الفنية، المخططات، والرسومات البسيطة.</p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>المهمة الأساسية لفني صيانة معدات المياه هي ضمان الأداء السليم والسلامة الصحية للمجمعات (مياه بحرية ومياه حرارية). يضمن أن الماء يفي باستمرار بالمعايير فيزيائيا وكيميائيا وميكروبيولوجيا المطلوبة، من خلال تطبيق بروتوكولات الترشيح والتعقيم والمعالجة. يقوم بإجراء الفحوصات اليومية (درجة الحموضة، الحرارة، مادة التطهير، العكارة)، يتحقق من المعدات ويضبطها (المضخات، المرشحات، المعايرات، الصمامات، التنظيم)، ينفذ عمليات الصيانة الأولى (التنظيف، غسل خلفي/إعادة التوليف، متابعة المواد الاستهلاكية) ويضمن أن المسابح جاهزة للفتح من أجل العلاجات. في حالة وجود خلل (انحراف المعايير، التنبيهات، الأعطال)، يطبق إجراءات السلامة والإغلاق والتنبيه على المدير، مع احترام قواعد النظافة والسلامة الكيميائية وتتبع الرقابة.</p><p>المهام الرئيسية:</p><ul><li>إجراء فحوصات يومية لجودة الماء (pH، مادة التطهير، الحرارة، العكارة وفق الإجراءات التي يفرضها مديره وبما يتوافق مع المعايير).</li><li>التحقق من تشغيل معدات الترشيح/المعالجة (المضخات، المرشحات، معدل التدفق، الصمامات، المعايرات، التنظيم).</li><li>ضبط معلمات المعالجة وفقاً للتعليمات الداخلية (تصحيح pH، جرعة التطهير، ضبط التوازن).</li><li>ضمان فاعلية التطهير والمعالجة وفق بروتوكول المؤسسة.</li><li>تنفيذ عمليات الترشيح (غسل خلفي/إعادة توليف) وفق خطة الصيانة.</li><li>مراقبة وصيانة دوران الماء وتجانس الماء في المسابح.</li><li>تنظيف المسابح (القاع،الجدران، المزالق/المشفات، الشفط/الجمع وفق المعدات).</li><li>المحافظة على المناطق والمعدات المرتبطة (مواد التنظيف، الشوايات، المصارف، غرف Technik وفق القواعد الداخلية).</li><li>مراقبة توافر المسابح للعلاجات (مياه مطابقة قبل الافتتاح).</li><li>كشف الانحرافات (عدم الامتثال لمعايير الماء، الإنذارات، الأعطال) وتطبيق الإجراء: التنبيه، السلامة، الإغلاق.</li><li>استبدال المواد الاستهلاكية/أداء صيانة المستوى الأول (إذا ضمن النطاق المحدد).</li><li>تنظيف وفحص الأجزاء القابلة للوصول من أنظمة المعالجة والترشيح.</li><li>المشاركة في التشخيص في حالة العطل ونقل المعلومات إلى قسم الصيانة/التقنية.</li><li>ضمان السلامة الكيميائية: التخزين، التعامل مع المنتجات، احترام معدات الوقاية والتعليمات.</li><li>احترام قواعد النظافة والوقاية من المخاطر (الحرارة، الرطوبة، المواد الكيميائية، المخاطر الكهربائية).</li><li>الحفاظ على السجلات والتتبع (دفاتر الرصد، السجلات، وثائق الجودة/الرقابة).</li><li>المشاركة في المراجعات/الافتتاءات الداخلية والتحضير للفحوص التنظيمية.</li><li>احترام الإجراءات الداخلية ومواعيد الرقابة (الترددات المخططة).</li><li>تنبيه المدير في حالة الانحراف المتكرر أو الوضع غير المغطى بالتعليمات.</li></ul></div></section><section><p class="heading">المؤهل المرغوبProfile المرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>فني / BTS في علوم المياه، صيانة صناعية أو ما يعادلها.</li><li>من 2 إلى 5 سنوات من الخبرة في أحواض السباحة، ويفضل في بيئة فندقية (فخم/ثالاسو)، مستشفى أو حراري.</li><li>إتقان عمليات معالجة المياه (فيزيائية كيميائية، ترشيح، تعقيم).</li><li>إتقان أدوات القياس ومراقبة جودة الماء (pH، TH، الكلور) ومخاطر الصحة (التراخوما/الليجيونيلوز).</li><li>معرفة القيود الخاصة المرتبطة بمياه البحر (التآكل، الملوحة، إلخ).</li><li>القدرة على قراءة المخططات الفنية، المخططات الهيدروليكية وإدارة الحالات الطارئة بسرعة.</li><li>إتقان مطلق لقواعد الأمان الكيميائي والبيولوجي.</li></ul></section>
<section><p class="heading jdMain">الوصف الوظيفي</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>المهام الرئيسية: إجراء المشتريات في الأدوات والمواد الاستهلاكية وقطع الغيار والمعدات والمنتجات من أنواع مختلفة، وفقًا للبرامج والميزانيات المعتمدة وبما يتوافق مع الإجراءات الحالية.</p><p>التعبئات (المهام والمسؤوليات):</p><ul><li>أخذ بعين الاعتبار أي مخاطر قد تعوق تحقيق الأهداف المعينة وتنفيذ الإجراءات المناسبة للمخاطر والفرص التي تؤثر على الامتثال للمتطلبات وتقييم فعالية الإجراءات المتخذة.</li><li>إطلاق عمليات الاستشارات.</li><li>وضع المواصفات والعقود.</li><li>المشاركة في تطوير ميزانيات المشتريات للشركة.</li><li>إدارة ملفات الموردين الوطنيين.</li><li>استلام طلبات الشراء.</li><li>تسجيل طلبات الشراء.</li><li>استلام الملفات المتعلقة بالمتطلبات الفنية للمنتجات.</li><li>دراسة طلبات الشراء وتجميعها.</li><li>استكشاف الموردين ومقارنة الأسعار.</li><li>إنشاء أوامر الشراء الواجب تنفيذها.</li><li>ضمان جودة وامتثال المنتجات واللوازم.</li><li>استلام فواتير الموردين.</li><li>جدولة تجميع المنتجات واللوازم وفقًا لطبيعتها (الملفات، المعدات الكهربائية، قطع الغيار، الأجهزة، المستلزمات المكتبية، السباكة، الخشب ومشتقاته، الحديد الخرساني، الأسمنت، gravel، وغيرها).</li><li>التأكد من أن مطابقة المشتريات التي تم إجراؤها صالحة من قبل مدير الطلب.</li><li>ضمان استلام المنتجات واللوازم.</li><li>تخزين المنتجات واللوازم في المستودعات.</li><li>استلام المنتجات واللوازم مع مدير المستودعات.</li><li>ضمان تسليم البضائع إلى المستودعات.</li><li>المشاركة في استقبال البضائع مع مديري المستودعات.</li><li><font dir="auto">استلام فواتير الموردين.</font></font></li><li>تجميع جميع الوثائق المتعلقة بملف الشراء: أوامر الشراء، بيان مقارنة الأسعار، طلبات المنتجات والإمدادات، والاعتماد pro forma.</li><li>إعداد ملفات جدولة فواتير الموردين وتقديمها للتوقيع.</li><li>إرسال الفواتير إلى المحاسبة للسداد.</li><li>إعداد وتحليل واستغلال تقارير إحصائية تتعلق بالنشاط.</li><li>متابعة وتحديث القائمة السوداء.</li><li>ضمان التواصل الفعال مع جميع هياكل المشروع المعنية بالنشاط.</li><li>تقديم تقرير شهري وملخص سنوي لأنشطة الشراء المحلي.</li><li>أداء أي مهام مشابهة أو مكافئة بناءً على تعليمات سلسلتك الوظيفية.</li></ul><p>في ما يتعلق بالسلامة والصحة والبيئة والجودة :</p><ul><li>احترام وتطبيق تعليمات السلامة العامة والقواعد المعمول بها داخل الشركة والمشروع؛</li><li>ضمان تطبيق الإجراءات والقواعد المُقررة ضمن إطار نظام الإدارة المتكامل؛</li><li>المساهمة في رفع وعي العاملين فيما يخص الوقاية من المخاطر المهنية والبيئية.</li><li>المساهمة في التحسين المستمر للنظام الإداري المتكامل (IMS) عن طريق:</li><li>الإبلاغ عن أي خلل أو عطل قد يؤثر سلبًا على جودة الخدمات/المنتجات أو صحة وسلامة العاملين أو البيئة.</li><li>اقتراح، إذا لزم الأمر، إجراءات تصحيحية/وقائية.</li><li>ضمان توافر وارتداء معدات الحماية الجماعية والفردية المناسبة (EPC وEPI);</li><li>تعزيز اتباع النهج بالعملية والنهج القائم على المخاطر;</li><li>الاستفادة من جميع الملاحظات، واتخاذ قرار بشأن ضرورة مراجعة الأحكام المقررة ومشاركة المعرفة المكتسبة أو المعدلة مع الزملاء.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><h3><font dir="auto">شروط الولوج: توظيف خارجي:</font></h3><ul><li><font dir="auto">التعليم العام: درجة البكالوريوس في الاقتصاد، والمالية، والتجارة، إلخ. مهندس في مجال مفيد للأعمال.</font></li><li><font dir="auto">التدريب المهني: نظم معلومات الإدارة، وتدريب إدارة السلسلة الإمدادية.</font></li><li><font dir="auto">الخبرة المهنية: 5 سنوات.</font></li><li><font dir="auto">الإتاحة الفورية.</font></li></ul><p><font dir="auto">إذا تطابق ملفك مع هذا الوصف، يرجى إرسال سيرتك الذاتية بالنقر على تبويب التقديم.</font></p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >وصف الوظيفة: مدير الحجوزات مسؤول عن الإدارة الاستراتيجية والتشغيلية لقسم الحجوزات في Sofitel Thalassa الجزائر Club des Pins. يضمن تحقيق أقصى استخدام لإيرادات الغرف، وتنفيذ استراتيجيات التسعير، وأداء قنوات التوزيع، مع ضمان مستوى عالٍ من خدمة العملاء وفقاً لمعايير Sofitel وAccor. يقود ويطور فريق الحجوزات لتحسين معدلات التحويل وجودة المبيعات والربحية الإجمالية للفندق. المسؤوليات الرئيسية: إدارة قسم الحجوزات الإشراف على عمليات قسم الحجوزات اليومية والتأكد من الامتثال للمعايير والإجراءات ضمان جودة واتساق المعلومات التي يتم التواصل بها مع العملاء عبر جميع القنوات (الهاتف، البريد الإلكتروني، OTA) ضمان تحسين معالجة الطلبات والإدارة الفعّالة لأحجام المكالمات والبريد الإلكتروني ضمان دقة الحجوزات (الأسعار، الشرائح، ملفات تعريف العملاء، الشروط) الاستجابة لطلبات العملاء وفق المعايير المحددة للإ服務 إدارة الإيرادات والتوزيع تطبيق استراتيجيات التسعير والبيع بالتنسيق مع مدير الإيرادات مراقبة الإقبال والاتجاهات بالحجز وتعديل أولويات البيع المشاركة في تنفيذ عروض التسعير (إنشاء الأسعار، الاختبار، الاتصال الداخلي) تحسين المبيعات من خلال الارتقاء والبيع المتقاطع ضمان فهم جيد لفئات السوق وقنوات التوزيع التقارير والتحليل المساهمة في إعداد التقارير اليومية، الأسبوعية والشهرية (الإنتاج والنشاط) متابعة مؤشرات الأداء الرئيسية (التحويل، الإلغاءات، الإشعالات، الإنتاج عبر القنوات) تحليل الأداء واقتراح إجراءات تحسين إدارة الفريق الإشراف وتدريب موظفي قسم الحجوزات تقييم أداء الفريق بانتظام تطوير المهارات المهنية للموظفين (المبيعات، الأدوات، المعايير) الإشراف على عرض واحترافية الفريق إنشاء جداول وفق النشاط والميزانية التنسيق الداخلي والتواصل ضمان انسيابية التواصل مع غرف الاستقبال، المبيعات، الإيرادات، والمالية المشاركة في الإحاطات والاجتماعات وجلسات التدريب ضمان مشاركة معلومات فعّالة (الوردات، التعليمات، الأولويات) التنسيق مع الأقسام الأخرى لضمان تجربة عميل سلسة المسؤوليات الأخرى ضمان الامتثال لإجراءات الأمن والمعايير الداخلية الحفاظ على مستوى عالٍ من العرض والاحترافية الإبلاغ عن الأعطال الفنية وتتبع حلها</font></font></p></div></section><section><p class="heading">ملف المرشح المرغوب</p><p class="paragraph"></p><h2><font dir="auto" ><font dir="auto" >المؤهلات</font></font></h2><p><font dir="auto" ><font dir="auto" >درجة جامعية. خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور مشابه أو في خدمة العملاء/الحجوزات. خبرة مثبتة في فندق 4* أو 5*. الطلاقة باللغتين الفرنسية والإنجليزية (إتقان gesproken وكتابة). إجادة استخدام أدوات الحاسوب (Microsoft Office: Word، Excel، Outlook، PowerPoint). إتقان نظام PMS فندقي (يفضّل OPERA). معرفة جيدة بقنوات التوزيع (OTA، GDS، الشركات). مهارات القيادة والإدارة. مهارات خدمة عملاء ممتازة. مهارات تنظيمية وتحليلية قوية. الاهتمام بالتفاصيل والدقة. روح الفريق والتعاون. الديناميكية والاستباقية. القدرة على تحفيز وتطوير الفرق. مظهر أنيق وسلوك مهني. النتائج والتركيز على الأداء.</font></font></p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص الوظيفة مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يُظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم والشراء وتوظيف العاملين وإعداد الطعام للمطعم الخاص بالمكان. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير السلامة والصحة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.</p><p>الأنشطة الأساسية في العمل</p><p>التأكد من ت absolutamente معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم</p><p>يطور ويصمم أو يبتكر تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات نوبات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. يحافظ على معايير التعامل مع الطعام والتخزين الصحيح. يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميز. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الأساسيين. يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. يحضر ويطهى أنواع الطعام جميعها، سواء بانتظام أو لضيوف أو مناسبات خاصة. يفحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان مطابقة المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة.</p><p>قيادة فريق المطبخ</p><p>يشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يقود فرق النوبة أثناء تحضير الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يقدّم نفسه كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يتلقّى الموظفون تدريبًا مبدئيًا متبادلًا لدعم عمليات يومية ناجحة. يضمن فهم الموظفين لتوقعاتهم وحدودهم. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</p><p>تحديد أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليها</p><p>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء وميزانية الفريق. يطور إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وتنفيذ أعمال تشغيل المطبخ اليومية. يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية للمكان ككل ويدير لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. يحقق بشكل فعال في الحوادث العمالية، ويبلغ عنها ويتابعها. يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.</p><p>ضمان خدمة استثنائية للعملاء</p><p>يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء. يدير العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يمثل نموذجًا إيجابيًا للعلاقات مع الضيوف. يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة.</p><p>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية</p><p>يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويقوم بالتوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والطعوم الفريدة. يدير إجراءات تأديب الموظفين بشكل تصاعدي. يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم تغذية راجعة حسب الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. يساعد حسب الحاجة في إجراء والمقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</p><p>مسؤوليات إضافية</p><p>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة أو بريد إلكتروني أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو مجال مهني ذات صلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معترف بها في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص مشابه؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو مجال مهني ذات صلة.</p><p></p></section>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>الإدخال وتسجيل عمليات المحاسبة: تسجيل المشتريات: إدخال فواتير الموردين (البضائع، الخدمات، إلخ) عن طريق إدخال حسابات المصروفات والقيمة المضافة القابلة للاسترداد بشكل صحيح. التحقق من امتثال الفاتورة.<br>تسجيل المبيعات: إدخال فواتير العملاء، تعيين المنتجات وضريبة القيمة المضافة المحصلة.<br>العمليات البنكية: تسجيل المعاملات البنكية (الإيداعات، السحب، التحويلات، المدفوعات بالشيك أو بطاقة البنك) لكل حساب بنكي من حسابات الشركة.<br>العمليات النقدية: إدارة وتسجيل حركات النقدية الصغيرة (المصاريف النقدية والإيصالات)، مع التأكد من وجود المستندات الداعمة لكل عملية.<br>العمليات المتنوعة: إدخال قيود محاسبية أكثر تخصيصاً، مثل الاستهلاك، والمخصصات، والتسويات في نهاية الفترة، تحت إشراف المحاسب.<br>التسوية البنكية:<br>التوازن والتوافق: مطابقة أرصدة الحسابات البنكية في المحاسبة مع كشوف البنك المصدرة من البنك. تحديد الفروقات: البحث وتحديد الاختلافات بين الاثنين (الشيكات التي لم تُصرف بعد، التحويلات المعلقة، أخطاء إدخال البيانات، الرسوم البنكية التي لم تُسجل بعد، إلخ). التبرير والتصحيح: تسوية كل سطر وتبرير الفروقات، ثم إجراء قيود التعديل اللازمة حتى تتطابق الأرصدة. إدارة الفواتير والمدفوعات: الاستلام والتحقق: استلام الفواتير، التحقق من امتثالها (الإشعارات القانونية، والمبالغ، والضريبة على القيمة المضافة المطبقة) والتوفيق بينها مع قيد ERP قبل التحقق. <br>إسناد المحاسبة: تخصيص كل فاتورة بالحساب المحاسبي المناسب (مصروف، أصل، إلخ).<br>الفهرسة: تنظيم وتوجيه جميع الفواتير بشكل منهجي (الموردين والعملاء) وفق النظام المحدد.<br>المشاركة في الإقرارات الضريبية والاجتماعية: الإقرار بضريبة القيمة المضافة: المساعدة في جمع المعلومات اللازمة (القيمة المضافة المحصلة والقيمة المضافة القابلة للخصم) لإعداد الإقرار الشهري لضريبة القيمة المضافة.<br>الضرائب والرسوم: المشاركة في إعداد معلومات لضرائب ورسوم أخرى (الضريبة على الشركات، ضريبة الأعمال، إلخ) تحت إشراف المحاسب.<br>أرشفة وتقديم المستندات المحاسبية: التنظيم الفعّال: إنشاء والحفاظ على نظام أرشيف فعال لجميع المستندات الداعمة (الفواتير، كشوف الحسابات البنكية، إيصالات الإيداع، إلخ).<br>الأرشفة الرقمية: مسح وفهرسة المستندات للوصول السريع والآمن.<br>الالتزام بالمواعيد القانونية: التأكد من الاحتفاظ بالمستندات للفترات القانونية المطلوبة.<br>المساعدة في إعداد ملخصات: قبل الإغلاق: المساعدة في إعداد قيود الجرد (تقييم المخزون، تتبع الأصول الثابتة، إلخ).<br>إنتاج البيانات: جمع البيانات اللازمة لإعداد الميزانية العمومية، البيان المالي، والملاحظات، والتي يتم الانتهاء منها لاحقاً من قبل المحاسب.<br>التواصل والتقارير:<br>التبادل الداخلي: التعاون الوثيق مع الأقسام الأخرى (المبيعات، اللوجستيات، الموارد البشرية) للحصول على المعلومات اللازمة للمحاسبة.<br>التقارير المبسطة: إعداد جداول ملخصة بسيطة لتتبع موردين البضائع. المعارف الفنية في المحاسبة: مبادئ المحاسبة العامة الأساسية: فهم مفاهيم الخصم/الائتمان، مخطط الحسابات المالية (المخطط الجزائري المعمول به)، الاهتلاك، المخصصات، إلخ.<br>المحاسبة الإدارية (مقدّر): معرفة أساسيات المحاسبة الإدارية لتتبع التكاليف يمكن أن تكون ميزة.<br>إتقان التدفقات: فهم جيد لدورات الشراء، والمبيعات، والخزينة والاستثمار.<br>التشريعات الضريبية والاجتماعية (أساسي): معرفة أساسيات ضريبة القيمة المضافة، والضرائب، والمساهمات الاجتماعية المعمول بها في الجزائر، خاصة الخصائص المحلية. معرفة أين تبحث عن المعلومات ومن تسأل عند الشك أمر أساسي. إتقان أدوات وبرمجيات الحاسوب:<br>برامج المحاسبة: إتقان جيد لبرنامج محاسبة شائع واحد على الأقل (مثلاً PC Compta، Odoo، SAP، أو أي ERP/برنامج آخر مستخدم في الجزائر). القدرة على التكيف بسرعة مع أنظمة جديدة ميزة كبيرة. حزمة Microsoft Office:<br>Excel: أساسي للجداول، والتتبع، والتسويات، والتعامل مع كميات كبيرة من البيانات. يجب أن يكون المرشح مريحاً مع الصيغ والفلاتر.<br>Word: للكتابة الرسائل.<br>Outlook/Gmail: لإدارة البريد الإلكتروني والتقويمات.<br>الصفات الشخصية الأساسية: الدقة والالتزام: المحاسبة لا تحتمل التقدير الخاطئ. لا بد من دقة عالية وتفاصيل دقيقة لتجنب الأخطاء.<br>التنظيم والمنهجية: القدرة على إدارة مهام متعددة في وقت واحد، وتحديد الأولويات، والالتزام بالمواعيد. فهرسة وأرشفة لا تشوبها شائبة أمران أساسيان.<br>الاستقلالية: القدرة على العمل بشكل مستقل في المهام المحددة، مع معرفة متى يجب طلب المساعدة من الأعلى.<br>إحساس بالمسؤولية: وعي بأهمية دور الفرد وتأثير عمله على موثوقية حسابات الشركة.<br>التكتم والسرية: التعامل مع بيانات مالية حساسة يتطلب أقصى درجات السرية والالتزام بالخصوصية.<br>المرونة: عالم الأعمال والتنظيمات في تطور مستمر. القدرة على التعلم والتكيف ميزة.<br>روح الفريق: العمل بالتعاون مع المحاسب، قسم الموارد البشرية، فريق المبيعات، موظفي المستودع، إلخ لضمان سير سلسلة الإدارة والمالي بشكل سلس. المبادرة: ليس فقط التنفيذ، بل أيضاً تحديد مجالات لتحسين العملية. إذا تطابق هذا الملف، الرجاء إرسال سيرتك الذاتية بالنقر على تبويب «قدم» الجزائر دلي إبراهيم