وظائف مساعد مدير مطعم في الجزائر
٤٨٣ وظائف شاغرة
احفظ واضبط تنبيهًا للوظائف المشابهةإدارة التنبيهات
<p> <strong>ملخص الوظيفة</strong> </p> <p> </p> <p>إعداد وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم مراجعة تحضير الطعام. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص وتقطيع وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات ومعدات وأجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لإعداد المخبوزات. اتباع والالتزام بسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الغذاء، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام وضمانها، والإبلاغ عن أي مشكلات للإدارة. غسل وتطهير منطقة المطبخ، وتجهيز وتفكيك محطة العمل، واتباع والالتزام بإجراءات النظافة والتطهير. مراقبة جودة الطعام المُعد والحصص المُقدمة طوال فترة الوردية.</p> <p> </p> <p>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمان؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة والرد على الهاتف باستخدام اللياقة والآداب المناسبة. تطوير وبناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأجسام التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى بناءً على طلب المشرفين.</p><p><strong>مواصفات المرشح المطلوب</strong></p><p>المؤهلات المفضلة</p> <p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من خبرة العمل ذات الصلة.</p> <p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p> <p>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد</p>
<p> <strong>ملخص الوظيفة</strong> </p> <p> </p> <p>تجهيز المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الوجبات، والتقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزْن المكونات وقياسها وخلطها. إعداد وطهي الطعام وفقاً للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة مراجعة إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، والمواقد، والشوايات، والميكروويف، والمقالي. فحص الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. تجهيز وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بحصص مناسبة في أوانٍ مخصصة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجات حرارة الأجهزة والأطعمة.</p> <p> </p> <p>الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال التدريبات والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومحترفة. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل بأكملها. مد اليدين فوق مستوى الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والركوع. تحريك ورفع وحمل والدفع والسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء المهام الوظيفية المعقولة الأخرى بناءً على طلب المشرفين.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>المؤهلات المفضلة</p> <p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.</p> <p>الخبرة الإشرافية: لا تتطلب خبرة إشرافية.</p> <p>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد</p>
<p><b>الوصف الوظيفي</b></p><p>انضم إلى فريقنا الحيوي كمدير تسويق المنتجات وساهم في صياغة استراتيجية التسويق لمنتجاتنا المبتكرة. نحن نبحث عن محترف شغوف بالتسويق الرقمي لقيادة نمو عروضنا وتعزيز الوعي بها. هذا المنصب، ومقره في القبة، يمثل فرصة فريدة لتطوير حياتك المهنية في بيئة محفزة.</p><p><br></p><p><b>المسؤوليات</b></p><p>تطوير وتنفيذ استراتيجيات تسويق المنتجات بما يتماشى مع أهداف العمل.</p><p>تحليل السوق والمنافسة والاتجاهات لتحديد فرص النمو.</p><p>إنشاء محتوى تسويقي مؤثر (مواقع إلكترونية، كتيبات، عروض تقديمية) لدعم إطلاق المنتجات.</p><p>التعاون وثيقًا مع فرق المنتجات والمبيعات والاتصالات لضمان اتساق الرسالة.</p><p>قياس أداء الحملات التسويقية وتقديم تقارير عنها واقتراح التحسينات.</p><p>إدارة حملات تحسين محركات البحث (SEO) والإعلانات الممولة (SEA) لتحسين ظهور المنتجات عبر الإنترنت.</p><p>المتطلبات</p><p>فهم ممتاز لاستراتيجيات التسويق الرقمي ومبادئ تحسين محركات البحث (SEO).</p><p>قدرة مثبتة على تحليل البيانات واستخلاص رؤى قابلة للتنفيذ.</p><p>مهارات تواصل شفهية وكتابية قوية باللغة الفرنسية.</p><p>خبرة في إنشاء محتوى تسويقي جذاب.</p><p>الاستقلالية والمبادرة والمهارات التنظيمية.</p><p><br></p><p><b>المهام</b></p><p>تطوير وتنفيذ استراتيجيات تسويق المنتجات بما يتماشى مع أهداف العمل.</p><p>تحليل السوق والمنافسة والاتجاهات لتحديد فرص النمو.</p><p>إنشاء محتوى تسويقي مؤثر (مواقع إلكترونية، كتيبات، عروض تقديمية) لدعم إطلاق المنتجات.</p><p>التعاون وثيقًا مع فرق المنتجات والمبيعات والاتصالات لضمان اتساق الرسالة.</p><p>قياس أداء الحملات التسويقية وتقديم تقارير عنها واقتراح التحسينات.</p><p>إدارة حملات تحسين محركات البحث (SEO) والإعلانات الممولة (SEA) لتحسين ظهور المنتجات عبر الإنترنت.</p><p>الملف الشخصي المطلوب</p><p>فهم ممتاز لاستراتيجيات التسويق الرقمي ومبادئ تحسين محركات البحث (SEO).</p><p>قدرة مثبتة على تحليل البيانات واستخلاص رؤى قابلة للتنفيذ.</p><p>مهارات تواصل شفهية وكتابية قوية باللغة الفرنسية.</p><p>خبرة في إنشاء محتوى تسويقي جذاب.</p><p>الاستقلالية والمبادرة والمهارات التنظيمية.</p><p><strong>مواصفات المرشح المطلوب</strong></p><p> </p>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تطوير الأعمال: تطوير وتنفيذ استراتيجية مبيعات الشركات (B2B). تطوير المبيعات مع شركات الصناعات الغذائية والقطاعات التي تتطلب التغليف التقني. استقطاب وبناء ولاء العملاء الصناعيين على المستويين الوطني والدولي. تطوير محفظة كبار العملاء. تحديد الأسواق الجديدة وفرص النمو. مبيعات الحلول المخصصة: فهم الاحتياجات التقنية للعملاء واقتراح حلول تغليف مخصصة. التعاون مع فرق التقنية والبحث والتطوير والجودة والإنتاج لتطوير تغليف يلبي متطلبات العملاء. قيادة مشاريع تطوير المنتجات الجديدة مع العملاء الاستراتيجيين. التفاوض على العروض التقنية والتجارية حتى إتمامها النهائي. تطوير الصادرات: تطوير وتنفيذ استراتيجية التصدير. استكشاف أسواق دولية جديدة. تطوير شبكة من الموزعين وشركاء الأعمال. المشاركة في المعارض التجارية الدولية. إجراء المفاوضات التجارية مع العملاء الدوليين. إتقان قواعد مصطلحات التجارة الدولية (Incoterms)، وتقنيات التجارة الدولية، وإجراءات التصدير. الإدارة: قيادة وتوجيه فريق المبيعات وتحفيزه. تحديد أهداف المبيعات ومتابعة مؤشرات الأداء. تطوير ثقافة أداء مبيعات قوية.</font></font></p><p><strong>مؤهلات المرشح المطلوبة</strong></p><p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">درجة الماجستير (Bac +5) في التجارة الدولية، أو الإدارة، أو التسويق، أو من كلية إدارة الأعمال. خبرة لا تقل عن 10 سنوات في دور مبيعات الشركات (B2B). خبرة لا تقل عن 8 سنوات كمدير مبيعات. خبرة أساسية في بيئة صناعية. تعد الخبرة في قطاعات التغليف، أو البلاستيك، أو الصناعات الغذائية، أو السلع الصناعية ميزة كبيرة. المهارات المطلوبة: تطوير أعمال الشركات (B2B). مبيعات الحلول التقنية ذات القيمة المضافة العالية. التفاوض مع الحسابات الصناعية الكبرى. تطوير أسواق التصدير. تطوير استراتيجيات المبيعات. إدارة مشاريع العملاء. إدارة فرق المبيعات. تحليل السوق والذكاء التنافسي. إتقان تقنيات التفاوض المعقدة. الصفات الشخصية: قيادة مثبتة. مفاوض ممتاز. تركيز قوي على النتائج. حس تطوير الأعمال. المبادرة. مهارات قوية في التواصل والعلاقات مع الآخرين. القدرة على العمل في بيئة صناعية متطلبة.</font></font></p>
<p>ملخص الوظيفة: إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الأجزاء، التقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس ومزج المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات، معايير الجودة، معايير التقديم، وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، المايكروويف، والمقليات. اختبار الأطعمة لتحديد مدى نضجها الكافي. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتجهيز مكان العمل. تقديم الطعام بكميات مناسبة في أوعية مناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ، الطاولات، الأدوات، السكاكين، والمعدات. التحقق من درجة حرارة الأجهزة والأطعمة وضمان صحتها.</p><p>الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات اللازمة. ضمان نظافة المظهر الشخصي والزي الرسمي؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بمعايير الجودة المتوقعة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترات طويلة أو طوال نوبة العمل. الوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء. تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.</p><p><strong>الملف المرشح المرغوب</strong></p><p>المؤهل العلمي: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد</p>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><b>وصف الوظيفة:</b> مدير الوردية مسؤول عن الإشراف على عمليات الفندق خلال ورديته. وهو يضمن جودة تجربة الضيف، ويcoordiante بين الأقسام المختلفة، ويتدخل في إدارة الشكاوى والحوادث والمواقف الخاصة. المهام الرئيسية: الإشراف على العمليات اليومية للفندق خلال ورديته. تنسيق أقسام الاستقبال، والتنظيف، والطعام والشراب، والصيانة، والأمن. ضمان الامتثال لمعايير الخدمة وإجراءات الفندق. استقبال ومساعدة الضيوف من فئة VIP والضيوف ذوي الاحتياجات الخاصة. الإشراف على عمليات الوصول والمغادرة وضمان رضا الضيوف. التعامل مع شكاوى الضيوف وضمان حلها السريع والمهني. التنسيق مع قسم التنظيف بشأن توفر الغرف وحالتها. رصد المشكلات الفنية والصيانة. ضمان الامتثال لإجراءات الأمن والتدخل في حالات الطوارئ. إجراء فحوصات منتظمة للمناطق العامة ومرافق الفندق. مساعدة مكتب الاستقبال في المواقف المعقدة: نزاعات الفواتير، ومشاكل الحجوزات، أو الطلبات الخاصة. ضمان التواصل الجيد بين الأقسام المختلفة. تنفيذ تسليم وردياتShift بين الفرق. إكمال والتحقق من تقارير الخدمة والسجلات. اتخاذ القرارات التشغيلية اللازمة خلال الوردية، ضمن نطاق المسؤوليات الموكلة. تمثيل إدارة الفندق في حال غيابها.</font></font></p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المؤهلات والملف الشخصي المرغوب: تدريب في الضيافة أو السياحة أو إدارة الفنادق. خبرة في فندق 4 أو 5 نجوم، ويفضل في بيئة دولية أو فاخرة. خبرة في الاستقبال أو الإشراف التشغيلي. معرفة جيدة بأقسام الفندق المختلفة. إجادة اللغة الفرنسية والعربية؛ مستوى جيد من الإنجليزية مهم. معرفة ببرنامج أوبرا PMS هو ميزة إضافية. مهارات ممتازة في خدمة العملاء. قيادة، دبلوماسية، ومهارات إدارة النزاعات. إدارة جيدة للضغوط والقدرة على اتخاذ قرارات سريعة. التوفر للعمل في أوقات غير منتظمة، وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد.</font></font></p>
<div>
<p> <strong>الملخص الوظيفي</strong> </p>
<p> </p>
<p>تحضير المكونات للطبخ، بما في ذلك التقسيم، والفرم، وتخزين الطعام. غسل وتَقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس ومزج المكوّنات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة وتقديم العرض وقائمة فحص تجهيز الطعام. تحضير أطعمة باردة. تشغيل الأفران، مواقد الطهي، الشوايات، أفران المايكروويف، ومقالي القلي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بالحصص الصحيحة إلى الأوعية المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها.
</p>
<p> </p>
<p>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة الخاصة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب وشهادات السلامة. ضمان أن المظهر الموحد والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ حماية سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، والجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال نوبة العمل. الوصول للأعلى ولأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، السحب، والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء بوزن يساوي أو يقل عن 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.</p>
<p> </p>
<p>المؤهلات المفضلة</p>
<p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</p>
<p>الخبرة العملية المرتبطة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.</p>
<p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p>
<p>التصريح أو الشهادة: لا شيء</p>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
<div>
</div>
<p><br></p>
<p> <b> المهام والمسؤوليات: </b> </p> <ul> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">التواصل مع مدير الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE) في القسم ووحدة الإدارة المتكاملة </font></font><b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">(CMI)</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> التابعة للشركة (إعداد التقارير الشهرية، والربع سنوية، والنصف سنوية، والسنوية) وفقًا لقنوات المعلومات المحددة.</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">التحقق من توافر وثائق الجودة وتطبيقها</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إتقان التعامل مع وثائق وسجلات مستوى المشروع</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">شرح سياسة </font></font><b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE)</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> على مستوى المشروع</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">متابعة الإجراءات الوقائية والتصحيحية</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المشاركة في تحديد وتقييم المخاطر</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">متابعة شكاوى العملاء واستبيانات رضا العملاء.</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">متابعة قرارات مراجعات الإدارة</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إعداد مراجعة الإدارة</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان المراقبة الشهرية لنشاط </font></font><b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE)</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> الخاص بالمشروع (محاضر اجتماعات الصحة والسلامة والبيئة، ومراقبة الصحة والسلامة والعمل، وتقارير وإحصاءات الحوادث، ومؤشرات العمليات، وتحليلات الانبعاثات، وما إلى ذلك)</font></font> </li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">مراقبة عمليات التدقيق الداخلي والتنسيق مع المراجعين الخارجيين</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">تنفيذ أي مهمة أو عمل متعلق بالوظيفة وضمن نطاق المهارات والقدرات في الإطار التنظيمي، وغير موصوف صراحة في هذا الوصف الوظيفي.</font></font></li> </ul> <p> <b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">فيما يتعلق بـ QHSE:</font></font></b> </p> <ul> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">احترام وفرض تعليمات وقواعد السلامة العامة المعمول بها داخل الشركة والمشروع</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان تطبيق الإجراءات والقواعد المقررة في إطار نظام الإدارة المتكامل.</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المساهمة في رفع وعي العمال بمخاطر الوقاية المهنية والبيئية</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المساهمة في التحسين المستمر لنظام الإدارة المتكامل </font></font><b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">(IMS)</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> من خلال:</font></font></li> <ul> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الإبلاغ عن أي خلل أو أعطال أو إخفاقات ملحوظة قد تؤثر سلبًا على جودة الخدمات/المنتجات، أو صحة وسلامة العمال، أو البيئة.</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">اقتراح إجراءات وتدابير تصحيحية/وقائية</font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> عند الضرورة</font></font></li> <li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان توفير وارتداء معدات الوقاية الجماعية والفردية المناسبة </font></font><b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">(CPE و PPE).</font></font></b> </li> </ul> </ul> <p> <b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">التوافر:</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> فوري</font></font></p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul> <li> <b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المستوى التعليمي:</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> شهادة جامعية في البيئة، أو الصحة والسلامة، أو إدارة الجودة، أو ما يعادلها</font></font></li> <li> <b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">التدريب المهني:</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> فهم المعايير التي تحكم </font></font><b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">نظام الإدارة المتكامل (IMS)</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> والتدريب على تدقيق الجودة الداخلي</font></font></li> <li> <b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الخبرة المهنية:</font></font></b><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"> 2-3 سنوات</font></font></li> </ul>
<p> <strong>ملخص الوظيفة</strong> </p> <p> </p> <p>تحضير وجبات خاصة أو بدائل للمكونات. ضبط درجة حرارة الأفران، وشوايات اللحوم، والمشاوي، وأجهزة التحميص. إخراج الطعام من وحدة التجميد ليذوب في الثلاجة. التأكد من الحصص المناسبة، وطريقة الترتيب، وتزيين الطعام. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. طلب المساعدة عند الحاجة خلال فترات العمل المزدحمة. إبلاغ الطاهي الرئيسي عن فائض المواد الغذائية لاستخدامها في عروض اليوم. إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة والأصناف غير المتوفرة. ضمان جودة المواد الغذائية. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة.</p> <p> </p> <p>مساعدة الإدارة في عمليات التوظيف، والتدريب، وجدولة المواعيد، والتقييم، وتقديم المشورة، والانضباط، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة الخاصة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. توقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترات طويلة من الزمن. الوصول إلى الأشياء فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والتقوس. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>المؤهلات المفضلة</p> <p>التعليم: شهادة مدرسة فنية أو تجارية أو مهنية.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لمدة لا تقل عن 3 سنوات.</p> <p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p> <p>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد</p>
<p> <strong>ملخص الوظيفة</strong> </p> <p> </p> <p>إعداد وجبات خاصة أو أصناف بديلة. ضبط درجة حرارة الأفران، والشوايات، وأجهزة التحميص. إخراج الطعام من وحدة التخزين بالتجميد ليذوب في الثلاجة. ضمان الحصص المناسبة، والترتيب، وتزيين الطعام. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. الإبلاغ عن الحاجة إلى المساعدة خلال فترات الازدحام. إبلاغ الطاهي (الشيف) بالمواد الغذائية الفائضة لاستخدامها في الأطباق اليومية الخاصة. إبلاغ موظفي خدمة المأكولات والمشروبات بالأطباق الخاصة في القائمة والأصناف غير المتوفرة. ضمان جودة المواد الغذائية. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة مراجعة تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة.</p> <p> </p> <p>مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، وجدولة المواعيد، والتقييم، وتقديم المشورة، والانضباط، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير باحتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب وشهادات السلامة. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفًا ومهنيًا؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والتقوس. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى يطلبها المشرفون.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>المؤهلات المفضلة</p> <p>التعليم: شهادة مدرسة فنية أو تجارية أو مهنية.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لمدة 3 سنوات على الأقل.</p> <p>خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p> <p>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد</p>
<p> <strong>منسق موارد بشرية</strong> </p> <p> </p> <p>إنشاء وصيانة أنظمة الأرشفة. إنشاء وطباعة المراسلات المكتبية باستخدام الكمبيوتر. توزيع وتوجيه البريد. طلب وتتبع اللوازم والنماذج المكتبية الخاصة بالموارد البشرية. الرد على المكالمات الهاتفية وتسجيل الرسائل. إنشاء ملف شخصي جديد للموظف. مساعدة المتقدمين للوظائف الذين يحضرون شخصياً في إجراءات التقديم. صيانة المساحة المخصصة لاستكمال الطلبات وضمان نظافتها وصيانتها جيداً وسهولة الوصول إليها للأفراد ذوي الإعاقة. الرد على أسئلة وطلبات واهتمامات الموظفين والإدارة فيما يتعلق ببرامج وسياسات ومبادئ توجيه الشركة والموارد البشرية. إبلاغ إدارة الموارد البشرية بالقضايا المتعلقة بعلاقات الموظفين داخل القسم أو المنشأة. الحفاظ على سرية وأمن سجلات وملفات ومعلومات الموظفين والمنشأة. ضمان الصيانة الدقيقة لجميع سجلات وملفات الموظفين (مثل: وثائق المقابلة، ونماذج I-9). </p> <p> </p> <p>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة؛ ضمان أن يكون المظهر العام والشخصي نظيفاً ومهنياً؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية؛ إعداد ومراجعة الوثائق المكتوبة بدقة وبشكل كامل؛ الرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. إدخال وتحديد موقع المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر و/أو أنظمة نقاط البيع. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 10 أرطال أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>المؤهلات المفضلة</p> <p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.).</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لمدة عام واحد على الأقل.</p> <p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p> <p>الرخصة أو الشهادة: لا توجد</p> <p> </p> <p><br></p>
<p> <strong>ملخص الوظيفة</strong> </p> <p> </p> <p>تحضير وجبات خاصة أو بدائل للأصناف. ضبط درجة حرارة الأفران، والشوايات، وأجهزة التحمير. إخراج الطعام من وحدة التجميد ليذوب في الثلاجة. ضمان الحصص المناسبة، وترتيب الطعام، وتزيين الأطباق. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. طلب المساعدة عند الحاجة خلال فترات الذروة. إبلاغ الطاهي (الشيف) بالأصناف الغذائية الفائضة لاستخدامها في العروض اليومية. إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة والأصناف غير المتوفرة. ضمان جودة الأصناف الغذائية. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة التحقق الخاصة بتحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة.</p> <p> </p> <p>مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، وجدولة المواعيد، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير باحتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة؛ وإتمام التدريبات وشهادات السلامة. ضمان نظافة ومظهر الزي الرسمي والمظهر الشخصي ليكون احترافيًا؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة؛ وحماية أصول الشركة. توقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترات طويلة. الوصول بالأيدي فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والثني. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>التعليم: شهادة مدرسة تقنية، أو مهنية، أو حرفية.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن 3 سنوات.</p> <p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p> <p>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد</p>
<p><strong>ملخص الوظيفة</strong></p> <p></p> <p>تحضير وجبات خاصة أو بدائل للمكونات. ضبط درجة حرارة الأفران، وشوايات اللحوم، والمشاوي، وأجهزة التحميص. إخراج الطعام من التجميد ليذوب في الثلاجة. التأكد من الحصص المناسبة، وترتيب الأطباق، وتزيين الطعام. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. طلب المساعدة عند الحاجة خلال فترات الذروة. إبلاغ الطاهي (الشيف) بالمواد الغذائية الفائضة لاستخدامها في الوجبات اليومية الخاصة. إبلاغ موظفي خدمة المأكولات والمشروبات بالوجبات الخاصة في القائمة والمواد غير المتوفرة. ضمان جودة المواد الغذائية. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة.</p> <p></p> <p>مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، وجدولة المواعيد، والتقييم، والإرشاد، والانضباط، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كقدوة حسنة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة؛ وحماية أصول الشركة. توقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. الوصول إلى الأماكن المرتفعة وما دون الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانثناء. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>المؤهلات المفضلة</p> <p>التعليم: شهادة مدرسة فنية أو مهنية أو تجارية.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لمدة 3 سنوات على الأقل.</p> <p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p> <p>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد</p>
<p> <strong>ملخص الوظيفة</strong> </p> <p> </p> <p>معالجة جميع طرق الدفع وفقاً لإجراءات وسياسات المحاسبة. اتباع معايير تدقيق الرقابة على الممتلكات وإجراءات التعامل مع النقد (على سبيل المثال، الإيداعات العمياء). الحصول على البنك المخصص وضمان دقة الأموال المتعاقد عليها، والحصول على الفكة المطلوبة لمستوى العمل المتوقع، والحفاظ على أمن البنك في جميع الأوقات. جرد البنك في نهاية الوردية، وإكمال تقارير أمين الصندوق المحددة، وحل أي اختلافات، وتسليم الإيصالات، وتأمين البنك. نقل البنك من/إلى محطة العمل المخصصة. إعداد وتنظيم محطة عمل أمين الصندوق باللوازم والنماذج والمواد المرجعية المحددة؛ والحفاظ على نظافة محطة العمل في جميع الأوقات. إكمال مهام الافتتاح بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، بما في ذلك البنك، والتأكد من أن كل شيء يعمل بشكل جيد.</p> <p> </p> <p>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير. ضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفاً ومهنياً، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية، والرد على الهواتف باستخدام آداب السلوك المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. إدخال وتحديد موقع المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر و/أو أنظمة نقاط البيع. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 10 أرطال أو أقل بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>المؤهلات المفضلة</p> <p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: لا توجد خبرة عمل ذات صلة.</p> <p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p> <p>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد</p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>وصف الشركة<br><br><p>نحن أكثر بكثير من مجرد شركة عالمية رائدة. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نساعدك على النمو والتعلم كل يوم، ونضمن أن يضفي العمل معنى على حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من الاستمرار في استكشاف الإمكانيات غير المحدودة لشركة آكور.</p><br><p>بانضمامك إلى علامة آكور التجارية، يصبح كل فصل من قصتك ملكًا لك، ومعًا يمكننا إعادة رسم ملامح الضيافة لغدٍ أفضل.</p><br><p>افعل ما تحب؛ اعتَنِ بالعالم؛ تجرّأ على تحدي الأمر الواقع! #BELIMITED</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><br><p><strong>الدور:</strong></p><br><ol><li>الإشراف على العمليات اليومية.</li><li>تقديم التقارير بانتظام للمشرفين ومدير الفترة الليلية.</li><li>التعامل مع شكاوى الضيوف والإبلاغ عنها لرئيس القسم.</li><li>تطبيق وتنسيق معايير المكاتب الأمامية بما يتوافق مع قيم الفندق.</li><li>إظهار التعاون والاحترام التامين داخل الفريق ومع الأقسام الأخرى.</li><li>الإبلاغ عن غرف كبار الشخصيات (VIP) لأقسام التدبير المنزلي والأغذية والمشروبات.</li><li>التأكد من أن غرف كبار الشخصيات جاهزة ومفحوصة وكل شيء على ما يرام قبل الوصول.</li><li>تحمل مسؤولية وردية العمل، وإدارة المواقف، والتأكد من تقديم الدعم والمساعدة لفريق الاستقبال عند الحاجة.</li><li>التحقق من حالة الفندق، ونسبة الإشغال، والفعاليات، والمجموعات، وكبار الشخصيات.</li><li>الحفاظ على التنسيق وتبادل المعلومات مع الاستقبال، والتدبير المنزلي، والأغذية والمشروبات، وخاصة مع المدير العام فيما يتعلق بكبار الشخصيات.</li></ol><br>المؤهلات<br><br><ul><li>خبرة سابقة في المكاتب الأمامية / الاستقبال.</li><li>خبرة في التعامل مع شكاوى العملاء وحالات الطوارئ والحوادث التشغيلية.</li><li>معرفة جيدة بمعايير الجودة والإجراءات الفندقية.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><br><ul><li>مهارات ممتازة في التواصل والعلاقات مع الآخرين.</li><li>مهارات تنظيمية وإدارة الأولويات.</li><li>التركيز على النتائج والاهتمام بتقديم خدمة عملاء متميزة.</li><li>القدرة على تمثيل الإدارة أثناء غيابها.</li></ul> </div>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">بصفته سفيراً للأناقة وفن الضيافة، سيكون مشرف علاقات الضيوف الذراع التشغيلية اليمنى لمدير علاقات الضيوف. خلال مرحلة ما قبل الافتتاح، سيشرف على تطبيق معايير الفخامة الخاصة بسوفيتيل، مما يضمن تنظيم تجارب راقية للضيوف. ومنذ مرحلة الافتتاح وما بعدها، سيقود ويشرف على الفريق الميداني بشكل يومي. تتمثل غايته النهائية في غرس ثقافة "مصممة خصيصاً" في كل تفاعل، وتحويل إقامة ضيوفنا وكبار الشخصيات إلى تجربة لا تُنسى، وسلسة، ومخصصة للغاية. المسؤوليات الرئيسية: المشاركة بفعالية في تطوير معايير الفخامة لسوفيتيل وصياغة إجراءات التشغيل القياسية (الإجراءات المحلية)، مع إضافة لمسة ثقافية. المساهمة في إعداد نظام إدارة الممتلكات (PMS - Opera) لتحسين تسجيل تفضيلات الضيوف وإدارة رموز وسائل الراحة الفاخرة. الإشراف على دمج وتوجيه والتدريب العملي لوكلاء علاقات الضيوف (السلوك، وإتيكيت الفخامة، وطقوس الترحيب الخاصة بالعلامة التجارية). تجسيد وتعزيز ثقافة Heartist على أرض الواقع من خلال توجيه الفريق (الإيجازات اليومية، ومراقبة التميز في المظهر والهندام). الإشراف بدقة على توزيع غرف كبار الشخصيات والتنسيق مع إدارتي التدبير المنزلي والأغذية والمشروبات لتنفيذ تجارب مخصصة فريدة وراقية. الحفاظ على حضور كاريزمي ومستمر في البهو، والترحيب الشخصي بالضيوف رفيعي المستوى، وتهدئة المواقف المعقدة بدبلوماسية ورقي لا شائبة فيهما.</font></font></p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في أدوار كبار أخصائيي علاقات الضيوف أو مشرف استقبال داخل منشأة 5 نجوم أو فندق دولي فاخر. تعد الخبرة في مرحلة ما قبل الافتتاح ميزة قيمة. إتقان اللغات الإنجليزية والفرنسية والعربية، تحدثاً وكتابةً. معرفة عامة ممتازة وإتقان لبرنامج Opera PMS. قيادة ملهمة، واهتمام بالتفاصيل، وأناقة طبيعية. تمتلك الحساسية الملازمة للفخامة التي تمكنك من توقع الرغبات غير المعلنة لأكثر العملاء تطلباً.</font></font></p>
<p><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">يضمن مدير النظافة والسلامة الغذائية سلامة الأغذية في المنشأة. ويقوم/تقوم بتصميم وتطبيق ومراقبة وتعزيز سياسة سلامة الأغذية وفقًا للوائح المحلية والمعايير الصارمة للمجموعة.</font></font></p><h3><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المهام الرئيسية:</font></font></h3><ul><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إدارة وتحديث خطة الرقابة الصحية ونظام HACCP للفندق.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">ضمان المتابعة اليومية للسجلات (درجات حرارة الغرف الباردة، تتبع المنتجات، سجلات التنظيف).</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إدارة العلاقة مع مختبرات التحليل الشريكة (أخذ عينات من الأسطح، التحليلات الميكروبيولوجية للأغذية والمياه).</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الإشراف على خطط إدارة النفايات ومكافحة الآفات.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إجراء عمليات تدقيق داخلية منتظمة وغير معلنة في جميع مناطق التخزين والتحضير والخدمة (المطابخ، صالات التذوق، البارات، قسم الإشراف على أدوات المطبخ).</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">أن يكون نقطة الاتصال الرئيسية أثناء عمليات التفتيش الصحي والمراجعات الخارجية للعلامة التجارية.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">كتابة تقارير عدم المطابقة وتنفيذ خطط العمل التصحيحية الفورية.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">صياغة وتقديم دورات تدريبية حول نظافة الأغذية (HACCP، ممارسات النظافة الجيدة) لجميع موظفي المطبخ وصالة الطعام.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">رفع وعي الفرق بشكل يومي (ثقافة "العيوب الصفرية") ودعم رؤساء الطهاة في تحسين عملياتهم.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إدارة التنبيهات الصحية وإجراءات سحب/استرجاع المنتجات بالتعاون مع قسم المشتريات.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">التحقيق في أي شكاوى من العملاء تتعلق بالحالات المشتبه بها للتسمم الغذائي ومعالجتها بالتنسيق مع الإدارة.</font></font></li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><h3><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المؤهلات</font></font></h3><ul><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">المؤهل العلمي: Bac+2 أو Bac+5 في الجودة/النظافة، سلامة الأغذية، علم الأحياء أو إعداد الطعام والضيافة (تخصص في النظافة).</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الخبرة: خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في منصب مماثل، ويفضل أن تكون في الفنادق الفاخرة (5 نجوم) أو المطاعم الراقية ذات الإقبال العالي.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الإتقان التام لمبادئ نظام HACCP واللوائح الصحية الحالية.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">معرفة بمعايير الفنادق الفاخرة.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">اللغات: إتقان اللغة الفرنسية واللغة الإنجليزية المهنية أمر ضروري (سياق دولي).</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">إتقان أدوات تكنولوجيا المعلومات لمراقبة الجودة (برامج HACCP الرقمية).</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الدقة والسلوك المثالي: الاهتمام بالتفاصيل الذي يتميز به عالم سوفيتيل.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">الأسلوب التعليمي والدبلوماسية: القدرة على تطبيق القواعد بحزم مع الحفاظ على روح العمل الجماعي الممتازة.</font></font></li><li><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;"><font dir="auto" style="vertical-align: inherit;">سرعة الاستجابة وإدارة التوتر: القدرة على إدارة حالات الطوارئ أو الأزمات بفعالية.</font></font></li></ul>
<p> إعداد وجبات خاصة أو بدائل لها. تنظيم درجة حرارة الأفران، والشوايات، والمشاوي، والمشويات. إخراج الطعام من التخزين في الثلاجة إلى الثلاجة لتذويبه. التأكد من الأجزاء المناسبة، والترتيب، والزينة الغذائية. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المُعد. التواصل حول المساعدة اللازمة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي عن وجود فائض من الأطعمة لاستخدامها في وجبات اليوم الخاصة. إبلاغ فريق خدمة الطعام والمشروبات عن الوجبات الخاصة وعن عدم توفر بعض عناصر القائمة. التأكد من جودة عناصر الطعام. إعداد وتقديم الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، وجدولة العمل، والتقييم، والإرشاد، والانضباط، وتحفيز الموظفين وتوجيههم؛ والقيام بدور النموذج المثالي. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الاحتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات اللازمة. التأكد من نظافة المظهر الشخصي والزي الرسمي؛ والمحافظة على سرية المعلومات الخاصة بالشركة؛ وحماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات الضيوف. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترات طويلة. الوصول إلى ما فوق الرأس وما دون الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والدوران، والسحب، والانحناء. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون.</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p>المؤهل العلمي: درجة من مدرسة فنية أو مهنية أو تجارية. الخبرة العملية ذات الصلة: 3 سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. خبرة الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.</p>
<div>
<p> <strong>الملخص الوظيفي</strong> </p>
<p> </p>
<p>إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر. ضبط درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات ومحامص الدفعات. سحب الطعام من التخزين المجمد لذوبه في الثلاجة. ضمان حصة مناسبة وترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكَمّ الطعام الذي يتم إعداده. التواصل بطلب المساعدة خلال فترات الإنشغال. إبلاغ الشيف عن المواد الغذائية الزائدة لاستخدامها في العروض اليومية. إبلاغ فريق خدمة الطعام والشراب بالعروض وقوائم الطعام المتاحة وغير المتاحة. ضمان جودة المواد الغذائية. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات، معايير الجودة، معايير العرض، وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.</p>
<p> </p>
<p>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والتهذيب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى. اتباع جميع السياسات والإجراءات الخاصة بالشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات ضيوف الخدمة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف زملاء العمل. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو السير لمدة طويلة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. نقل، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تبلغ أو تقل عن 25 رطلاً دون مساعدة. أداء وظائف وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.</p>
<p> </p>
<p>المؤهلات المفضلة</p>
<p>التعليم: شهادة تقنية أو تجارة أو مدرسة مهنية.</p>
<p>الخبرة ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات.</p>
<p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p>
<p>الرخصة أو الشهادة: لا شيء</p>
<p> </p>
<p> </p>
</div>
<div>
</div>
<p><br></p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><u><b>Job Summary</b></u>
<br></span><p>The Senior Project Engineer ensures that projects are completed in a safely manner and meets the project objectives through planning and scheduling, resource allocation and management, cost control, technical direction, compliance with quality standards and procedures. Assists the Project Manager in overseeing the Operational Management areas: Human Resource Management, Project Planning, Cost Management, Time Management, Quality Management, Contract Administration, Safety Management, Subcontract management, Material Procurement and Management of all Projects System Assembly</p><br> <br><br><u><b>Job Responsibilities 1</b></u>
<br><p>Manage and oversee projects from conception to completion, ensuring adherence to schedules, budgets, and quality standards.</p><br>
<p>Coordinate with architects, engineers, contractors, and subcontractors to develop project plans, specifications, and timelines.</p><br>
<p>Supervise activities on-site, including scheduling labor, materials, and equipment to ensure efficient project execution.</p><br>
<p>Monitor project progress, identifying potential delays, risks, and issues, and implementing corrective actions as necessary.</p><br>
<p>Conduct regular inspections and quality control checks to ensure compliance with design specifications and regulatory requirements.</p><br>
<p>Prepare and review project documentation, including contracts, change orders, and progress reports, to maintain accurate records.</p><br>
<p>Communicate regularly with clients, stakeholders, and project teams to provide updates on project status, milestones, and deliverables.</p><br>
<p>Manage project budgets and expenditures, tracking costs and forecasting expenses to ensure financial objectives are met.</p><br>
<p>Identify opportunities for process improvements and efficiencies to enhance project delivery and outcomes.</p><br>
<p>Ensure compliance with safety regulations and promote a culture of safety awareness among project teams and subcontractors.</p><br>
<p>Support the implementation of HSE initiatives, participate in safety awareness activities, and contribute to incident reporting and resolution in alignment with company and IMS policies</p><br> <br><br><u><b>Job Responsibilities 2</b></u>
<br><br><b>Additional Responsibilities 3</b>
<br><br><u><b>Job Knowledge & Skills</b></u>
<br><p>n-depth understanding of construction principles, methods, and materials.</p><br>
<p>Proficiency in project management software and tools for scheduling, budgeting, and documentation.</p><br>
<p>Strong communication skills to effectively liaise with stakeholders, subcontractors, and project teams.</p><br>
<p>Problem-solving abilities to address challenges and obstacles encountered during project execution.</p><br>
<p>Leadership skills to effectively manage teams and coordinate construction activities on-site.</p><br>
<p>ERP knowledge preferably SAP functional skills are a requirement to be successful in this role.</p><br><br><br><u><b>Job Experience</b></u>
<br><p>Minimum 8 year(s) working experience, 5 year(s) relevant working experience, 2 year (s) GCC is a plus</p><br><br><br><u><b>Competencies</b></u>
<br>Agility<br>AI Fluency<br>Resilience<br>Quality<br>Leadership<br>Contingency Workforce Management L3<br>Commercial & Residential Construction L3<br>Project Planning L3<br>Construction Budgeting L3<br>Project Management L3<br><br><br><u><b>Education</b></u>
<br>Profesional degree in MMUP Engineer Registration (UPDA)<br>Bachelor's Degree in Civil Engineering or any related field<br><br><br><br>
</div>
اشترك لتصلك وظائف وظائف مساعد مدير مطعم في الجزائر الجديدة دوريا علي بريدك
يمكنك الغاء اشتراكك في أي وقت