وظائف السياحة في الجزائر 2026

بيت.كوم

مساعد مدير منفذ

On-site - الجزائر ١٠ أغسطس ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> الملخص الوظيفي مجالات المسؤولية تشمل المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وجدت. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القوائم، يحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والموظفين على الأرض خلال فترات تناول الطعام الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا النزلاء والموظفين. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم يطبق الخطة. الملف الشخصي للمرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشرابات أو المجال المهني ذي الصلة. أو • شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب أو المجال المهني ذي الصلة. أنشطة العمل الأساسية المساعدة في إدارة فريق المطعم • يتعامل مع أسئلة واهتمامات الموظفين. • يراقب أداء الموظفين لضمان تحقيق توقعات الأداء. • يقدم ملاحظات للموظفين بناءً على ملاحظة سلوك الخدمة. • يساعد في الإشراف على عمليات الورديات اليومية. • يشرف على المطعم وجميع المناطق المرتبطة في غياب مدير المطاعم أو مدير المطعم. • يشارك في اجتماعات القسم من خلال نقل رسالة واضحة ومتسقة حول أهداف القسم لتحقيق النتائج المرجوة. إجراء عمليات المطعم اليومية • يضمن أن جميع الموظفين لديهم المستلزمات والمعدات والزي الرسمي المناسب. • يقوم بإبلاغ الشيف ومدير المطعم بأي issues تتعلق بجودة الطعام ومستويات الخدمة. • يضمن الامتثال لجميع سياسات وإجراءات المطعم. • يراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقاً للقوانين المحلية. • يسعى لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. • يؤدي جميع مهام موظفي المطعم والأقسام ذات الصلة حسب الضرورة. • يفتح ويغلق ورديات المطعم. تقديم خدمة عملاء استثنائية • يتفاعل مع النزلاء للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. • يراقب مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية. • يشجع الموظفين على تقديم خدمة عملاء مميزة ضمن الإرشادات. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى النزلاء، مستعيناً بالمشرف عند الحاجة. • يسعى لتحسين أداء الخدمة. • يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات النزلاء. • يشارك في استعراض بطاقات التعليقات ونتائج رضى النزلاء مع الموظفين. • يستقبل النزلاء ويصافحهم. إجراء أنشطة الموارد البشرية • يشرف على مبادرات التدريب الجارية. • يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين. • يوضح توقعات الأداء وفقاً لوصف الوظيفة لكل منصب. • يدرب ويقدم النصح للموظفين بشكل مستمر. مسؤوليات إضافية • يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو مكتوبة أو بريد إلكتروني أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يساعد النوادل والموظفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي. • يقرأ جودة المنتجات والعروض المميزة. • يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم. في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحّبين بالجميع ومتاح لدينا فرص الوصول إليها. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر الخلفيات الفريدة لموظفينا وتُحتفى بها. أقوى ما لدينا هو التنوع الثقافي والموهبة والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون القائم. تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، وتبتكر في كل فرصة مع الحفاظ على راحة المألوف في جميع أنحاء العالم. كونهك مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساهم في الوفاء بوعد «ضيافة رائعة. دائماً.» من خلال تقديم خدمة مدروسة، صادقة، واستباقية تدعم وتبني على هذا الإرث الحي. مع الاسم الذي يرمز إلى الضيافة حول العالم، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف وظيفة مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. JW Marriott جزء من محفظة ماريوت الدولية وتضم أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. تؤمن JW بأن موظفينا يأتون أولا. لأنه إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وصادقون وبديهيون ويحملون إرث الاسم والشركة المؤسس، J.Willard Marriott. فنادقنا تقدم experience عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بروح رفاقية حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاه الشامل. يبدأ Treating guests exceptionally من الطريقة التي نهتم بها بموظفينا. هذا هو المعاملة JW. بانضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء أفضل عملك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</div>

0 - 2 Years Naukri Gulf

عامل غسيل

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ١٠ أغسطس ٢٠٢٦

الإدارة

وصف الشركة: انضم إلى فندق جزء من شبكة أكور، وهي مجموعة تجمع أكثر من 5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهات أسلوب حياة في 110 دولة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. الفرص للتطوير والنمو كثيرة. كل مشروع، وكل عمل يسهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا ولخبرتنا الكوكب أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. أصبح Heartist، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تتدق بقوة أكبر.وصف الوظيفة: ضمان فرز الغسيل، الغسل، التجفيف، الكي، وطي مناشف الفندق والزبائن، بما يتوافق مع معايير جودة Sofitel.المهام الأساسية:<ul><li>اتباع التدريب على إجراءات معالجة الغسيل واستخدام المعدات.</li><li>التعرف على معايير Sofitel للجودة وتقديم المناشف.</li><li>المشاركة في إعداد المناشف اللازمة لافتتاح الفندق.</li><li>فرز الغسيل وفق نوعه ومستوى اتساخه.</li><li>ضمان غسل، وتجفيف، وكوي وطي مناشف الفندق ومناشف الزبائن.</li><li>فحص جودة الغسيل المعالج والإبلاغ عن أي شذوذ (بقع، تآكل، تمزق).</li><li>احترام أوقات المعالجة، خاصة لخدمات التنظيف الجاف للزبائن.</li><li>ضمان الصيانة الأساسية للمعدات.</li><li>تطبيق تعليمات النظافة والسلامة (المواد الكيميائية، الماكينات).</li></ul>ملف المرشح المطلوبالمستوى التعليمي الأساسي؛ يُفضل وجود تدريب في الغسيل. يُفضل وجود خبرة سابقة في الغسيل. الصرامة، سرعة التنفيذ، الانتباه للتفاصيل. حالة بدنية جيدة.

من ٠ إلى ٠ سنة Naukri Gulf

Commercial Agent

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ١١ يونيو ٢٠٢٦

المبيعات

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Promote and sell the agency's tourism products and services. Prospect and develop a client portfolio. Advise clients on travel offers, stays, and tourism services. Ensure follow-up on reservations and customer loyalty. Participate in promotional and business development activities.</div></section><section>Desired Candidate ProfileTraining in tourism, business, or a related field. Experience in sales or the tourism sector preferred. Excellent interpersonal and sales skills. Proficiency in computer and communication tools. Dynamic, customer-service oriented, and skilled negotiator.</section>

5 - 7 Years Naukri Gulf

مدير الصحة والسلامة والبيئة

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٢ يوليو ٢٠٢٦

البحث والتطوير

انضم إلى عضو فندقي ضمن شبكة Accor، التي تجمع مجموعة أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم ووجهة أسلوب حياة، في 110 دولة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. فرص التطوير والتطور كثيرة. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وأيضاً كوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث الحياة تدق بإيقاع أقوى.الملف الشخصي المطلوب للمرشح<h2>الملف المطلوب:</h2><ul><li>باكلوريوس +5 في الصحة، السلامة، البيئة، إدارة المخاطر أو درجة مهندس HSE.</li><li>حد أدنى 5 سنوات من الخبرة في دور مشابه.</li><li>الخبرة في الفنادق الفاخرة أو المؤسسات العامة ذات الوصول العام تعتبر ميزة كبيرة.</li><li>إتقان ممتاز للوائح الصحة والسلامة والبيئة.</li><li>معرفة بمعايير السلامة من الحرائق.</li><li>معرفة بأنظمة إدارة الصحة والسلامة والبيئة.</li><li>إتقان أساليب المكتب والتقارير.</li><li>معرفة جيدة بأنشطة الفنادق والعلاج بالثلاثة البحرية (الثالاسوفي؟) </li><li>القيادة والرد السريع</li><li>حس التنظيم والدقة</li><li>الدقة والخصوصية والتكتم.</li><li>اتجاه نحو خدمة العملاء.</li></ul>

من ٠ إلى ٠ سنة Naukri Gulf

مدير الحجز

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٣٠ يونيو ٢٠٢٦

الموارد البشرية

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">انضم إلى فندق يتبع شبكة أكور، وهي مجموعة تجمع أكثر من 5,500 فندق و10,000 مطعم ووجهات أسلوب حياة في 110 دولة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه على الطاولة. فرص للنمو والتطور متاحة. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في خلق أثر إيجابي لا ينسى لضيوفنا وزملائنا وكوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن قلباً يُرشدك في هذا العالم الذي ينبض بالحياة أقوى.المسؤول عن إدارة الحجوزات هو المسؤول عن الإدارة الاستراتيجية والتشغيلية لقسم الحجوزات في Sofitel Thalassa Algiers Club des Pins. يضمن تحسين إيرادات الإقامة، وتنفيذ استراتيجيات التسعير، وأداء قنوات التوزيع، مع ضمان مستوى عالٍ من خدمة العملاء وفق معايير Sofitel وأكور. يقود ويطور فريق الحجوزات لتحسين معدلات التحويل وجودة المبيعات وربحية الفندق بشكل عام.المهام الرئيسية:إدارة خدمة الحجوزات<ul><li>إشراف على العمليات اليومية لقسم الحجوزات وضمان الالتزام بالمعايير والإجراءات.</li><li>ضمان جودة وتناسق المعلومات المرسلة للعملاء عبر جميع القنوات (الهاتف، البريد الإلكتروني، OTA)</li><li>ضمان تحسين معالجة الطلبات والإدارة الفعالة لأحجام المكالمات والبريد الإلكتروني.</li><li>ضمان دقة الحجوزات (الأسعار، الشرائح، ملفات تعريف العملاء، الشروط)</li><li>الرد على طلبات العملاء وفق معايير الخدمة المحددة</li></ul>إدارة الإيرادات والتوزيع<ul><li>تنفيذ استراتيجيات التسعير والبيع بالتنسيق مع مدير الإيرادات</li><li>تتبّع الإقبال، اتجاهات الحجز وتعديل أولويات المبيعات</li><li>المساهمة في تنفيذ عروض التسعير (إنشاء الأسعار، الاختبار، الاتصالات الداخلية)</li><li>تحسين المبيعات من خلال البيع التصاعدي والبيع المتبادل</li><li>ضمان فهم جيد لفئات السوق وقنوات التوزيع</li></ul>التقارير والتحليل<ul><li>المساهمة في إعداد تقارير يومية وأسبوعية وشهرية (الإنتاج والنشاط)</li><li>مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية (التحويل، الإلغاءات، الإنتاج عبر القناة)</li><li>تحليل الأداء واقتراح إجراءات التحسين</li></ul>إدارة الفريق<ul><li>إشراف وتدريب موظفي قسم الحجوزات</li><li>تقييم أداء الفرق بانتظام</li><li>تطوير المهارات المهنية للموظفين (المبيعات، الأدوات، المعايير)</li><li>الإشراف على العرض والسلوك والاحترافية للفريق.</li><li>وضع الجداول بناءً على النشاط والميزانية</li></ul>التنسيق والاتصال الداخلي<ul><li>ضمان تواصل سلس مع أقسام الاستقبال، المبيعات، الإيرادات والمالية</li><li>المشاركة في الاجتماعات والتوجيه والتدريب</li><li>ضمان نقل المعلومات بشكل صحيح (الورديات، التعليمات، الأولويات)</li><li>التنسيق مع الأقسام الأخرى لضمان تجربة عميل متكاملة</li></ul>مسؤوليات أخرى<ul><li>ضمان الالتزام بإجراءات الأمن والمعايير الداخلية</li><li> </li></ul></div></section><section>الملف المرشح المطلوب<ul><li>درجة جامعية</li><li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور مماثل أو في خدمة العملاء/الحجوزات</li><li>خبرة مثبتة في فندق من فئة 4* أو 5*</li><li>إتقان اللغة الفرنسية والإنجليزية (كتابة وتحدثاً)</li><li>إتقان جيد لأدوات الحاسوب (Microsoft Office: Word, Excel, Outlook, PowerPoint)</li><li>ولكن للأسف إنها PMS loom (أحياناً OPERA)</li><li>معرفة جيدة بقنوات التوزيع (OTA, GDS, الشركات)</li><li>القيادة والمهارات الإدارية</li><li>مهارات خدمة عملاء ممتازة</li><li>مهارات تنظيمية وتحليلية قوية</li><li>الاهتمام بالتفاصيل والدقة</li><li>روح الفريق والتعاون</li><li>القدرة على الديناميكية والمبادرة</li><li>القدرة على تحفيز وتطوير الفرق</li><li>مظهر أنيق وسلوك مهني</li><li>توجه نحو النتائج والأداء</li></ul></section>

من ٠ إلى ٠ سنة Naukri Gulf

شيف دي كوزين

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٨ يوليو ٢٠٢٦

المبيعات

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">ملخص الوظيفة مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يُظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم والشراء وتوظيف العاملين وإعداد الطعام للمطعم الخاص بالمكان. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير السلامة والصحة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.الأنشطة الأساسية في العملالتأكد من ت absolutamente معايير ومسؤوليات الطهي للمطعميطور ويصمم أو يبتكر تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات نوبات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. يحافظ على معايير التعامل مع الطعام والتخزين الصحيح. يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميز. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الأساسيين. يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. يحضر ويطهى أنواع الطعام جميعها، سواء بانتظام أو لضيوف أو مناسبات خاصة. يفحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان مطابقة المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة.قيادة فريق المطبخيشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يقود فرق النوبة أثناء تحضير الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يقدّم نفسه كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يتلقّى الموظفون تدريبًا مبدئيًا متبادلًا لدعم عمليات يومية ناجحة. يضمن فهم الموظفين لتوقعاتهم وحدودهم. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.تحديد أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليهايحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء وميزانية الفريق. يطور إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وتنفيذ أعمال تشغيل المطبخ اليومية. يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية للمكان ككل ويدير لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. يحقق بشكل فعال في الحوادث العمالية، ويبلغ عنها ويتابعها. يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.ضمان خدمة استثنائية للعملاءيقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء. يدير العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يمثل نموذجًا إيجابيًا للعلاقات مع الضيوف. يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة.إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشريةيحدد احتياجات تطوير الآخرين ويقوم بالتوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والطعوم الفريدة. يدير إجراءات تأديب الموظفين بشكل تصاعدي. يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم تغذية راجعة حسب الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. يساعد حسب الحاجة في إجراء والمقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.مسؤوليات إضافيةيوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة أو بريد إلكتروني أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.</div></section><section>المرشح المطلوبالتعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو مجال مهني ذات صلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معترف بها في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص مشابه؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو مجال مهني ذات صلة.</section>

من ٠ إلى ٠ سنة Naukri Gulf

أمين استلام

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ١٥ يوليو ٢٠٢٦

اللوجستيات وسلاسل الإمداد والمشتريات

<section>الوصف الوظيفيالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">سيتحمل/سيتحملين مسؤولية إدارة الاستقبال، والفحص، والمتابعة الوثائقية لجميع التسليمات والشحنات المخصصة لجهتنا الفاخرة. سيؤدي/ستؤدي دوراً رئيسياً في ضمان موثوقية وكفاءة عمليات إدارة المخزون لدينا، مع الالتزام بأعلى معايير التنظيم والاحترافية.المهام الرئيسية:<ul><li>استقبال وفحص والتحقق من جميع التسليمات الواردة بمقارنتها مع أوامر الشراء والفواتير.</li><li>توثيق استقبال البضائع بدقة في أنظمة إدارة المخزون والحفاظ على سجلات استلام تفصيلية.</li><li>تحديد أي شوائب أو عناصر تالفة أو بضائع مفقودة وإبلاغ الإدارة والموردين بها فوراً.</li><li>ضمان نظافة وسلامة ونظام منطقة الاستقبال والمخزن.</li><li>التواصل الفعال مع الأقسام الداخلية بخصوص جداول التسليم.</li><li>معالجة وأرشفة جميع المستندات المتعلقة باستلام بسرعة وبشكل منظم.</li><li>أداء مهام مادية مثل التفريغ والنقل وتنظيم البضائع حسب الحاجة.</li><li>الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الشركة ولوائح السلامة.</li></ul></div></section><section>الملف المرشح المطلوب<ul><li>خبرة مثبتة كأمين استلام، مدير مستودع، أو في دور مشابه لإدارة المخزون.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل ومهارات تنظيمية، مع القدرة على إدارة مهام متعددة بكفاءة في وقت واحد.</li><li>إتقان إدخال البيانات ومهارات الحاسوب الأساسية؛ الخبرة بأنظمة إدارة المخزون تعتبر ميزة.</li><li>مهارات تواصل وشخصية ممتازة.</li><li>القدرة البدنية للعمل في مستودع أو قسم الاستلام.</li><li>معرفة بإجراءات وعمليات مراقبة المخزون وأفضل الممارسات في صناعة الفنادق.</li><li>خبرة تشغيل الرافعة الشوكية أو معدات مناولة المواد ميزة.</li><li>الخبرة في قطاعي الفنادق والمطاعم ميزة.</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل وفي إطار فريق.</li><li>أخلاقيات عمل قوية وإحساس بالدقة والكفاءة.</li></ul></section>

بيت.كوم

طهاة المطبخ

On-site - الجزائر منذ 7 ساعة

الإعلام والصحافة

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة المسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعبر عن المواهب الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والمشتريات والموظفين وإعداد الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان التثنية ومعايير السلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج. الملف الشخصي للمرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، المشروبات الغذائية، أو المجال المهني ذات الصلة. أو • درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنة خبرة في المجال الطهي، المشروبات الغذائية، أو المجال المهني ذات الصلة. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم • تطوير وتصميم أو إنشاء تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية للمطعم. • الإشراف على عمليات تحضير المطبخ في نوبة المطعم والتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والمشروبات. • الحفاظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح. • يميز منتجات عالية الجودة، عروض طعام ونكهات مميزة. • يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. • يبلّغ احتياجات الإنتاج للأشخاص الرئيسيين. • يساهم في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. • يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها التنظيمات التنظيمية. • يتبع أساليب التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء. • يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. • يحضر ويطهو أنواع الطعام، سواء بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو مناسبات. • يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان مطابقة المعايير. • يحدد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض تزيينية للطعام. قيادة فريق المطبخ • يشرف ويُنسّق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. • يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين وتحفيزهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. • يقود فرق النوبات أثناء إعداد الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة. • يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج ليظهر السلوكيات الملائمة. • يضمن ويُحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يضمن أن يكون الموظفون مدربين عبر التخصصات لدعم تشغيل يومي ناجح. • يضمن أن يفهم الموظفون التوقعات والحدود. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوموا بالمثل ضمن الفريق. تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم • يحدد ويعزز تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، وغيرها. • يطور توجيهات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية. • يفهم تأثير تشغيل المطبخ على أهداف وغايات مالية للممتلكات ويعمل لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. • يحلل بشكل فعال، يبلغ ويتابع حوادث الموظفين. • يعرف وطبق معايير السلامة الخاصة بالشركة. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند اللزوم. • يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف. • يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. • يمنح الموظفين الثقة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية  • يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التدريب، والإرشاد، أو يساعد الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. • يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وأساليب الإعداد والأذواق الفريدة. • يدير إجراءات الانضباط التقدمية للموظفين. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. • يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. • يساعد عند الحاجة في إجراء مقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة. مسؤوليات إضافية  • يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لدينا من شركائنا. أقوى قوة لدينا هي التنوع الثقافي والموهبة والتجارب لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تسعى فنادق ماريوت إلى رفع فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كوني مضيفة مع فنادق ماريوت، ستساعدين في الحفاظ على وعد

من ٠ إلى ٠ سنة Naukri Gulf

Executive Sous-Chef

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ١٧ يوليو ٢٠٢٦

المبيعات

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">وصف الوظيفة: يساعد مساعد الشيف التنفيذي الشيف التنفيذي في الإدارة التشغيلية والإدارية لجميع مطابخ الفندق. يضمن تقديمًا طهويًا متميزًا يلتزم بمعايير سيفوتل وأكور، مع ضمان جودة الخدمة ورضا العملاء وإدارة الفريق والتحكم في التكاليف والامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء. المسؤوليات الرئيسية: مساعدة الشيف التنفيذي في تنظيم المطبخ اليومي. الإشراف، القيادة وتحفيز فرق المطبخ. توزيع المهام وضمان التنسيق الجيد بين مواقع البيع المختلفة. المشاركة في التوظيف والتوجيه والتدريب وتطوير أعضاء فريق Heartist. تقييم الأداء ودعم تطوير مهارات الفرق. تعزيز بيئة عمل إيجابية من خلال تجسيد قيم Heartist. ضمان جودة مستمرة في إعداد وتقديم الأطباق. الإشراف على الإنتاج للمطاعم والولائم وخدمة الغرف والفعاليات. ضمان الامتثال للمواصفات الفنية ومعايير العرض. المشاركة في إنشاء قوائم طعام جديدة وقوائم النبيذ بالتعاون مع الشيف التنفيذي. مراقبة أوقات الطهي والتتبيلات والتزيين. تنظيم جداول الإنتاج وفقًا لمستويات النشاط. ضمان استمرارية العمليات في غياب الشيف التنفيذي. توقع احتياجات المواد الخام. ضبط المخزون وتقليل الهدر. تحسين عمليات الإنتاج لزيادة الإنتاجية. المشاركة في رصد تكاليف الطعام. ضمان الالتزام بالميزانيات المقررة. تقليل الخسائر والهدر والاستهلاك غير الضروري. التعاون مع مراقب التكاليف وقسم الشراء. ضمان الامتثال لمعايير HACCP واللوائح الصحية. الحفاظ على نظافة المطابخ والمعدات. ضمان الامتثال للوائح السلامة في مكان العمل. المشاركة في المدققات الجودة وتنفيذ خطط العمل. ضمان تجربة طهوية مميزة. معالجة ملاحظات العملاء وتنفيذ إجراءات تصحيحية. تكييف العرض مع توقعات العملاء الدوليين. التعاون مع فرق غرف الطعام والبنْكات وخدمة الغرف لضمان خدمة سلسة.</div></section><section>المرشح المثاليدبلوم في فنون الطهي، إدارة الضيافة، أو إدارة الفنادق والمطاعم. خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في المطبخ. خبرة مثبتة كمساعد شيف تنفيذي أو شيف مساعد أول في فندق 5 نجوم أو مؤسسة فاخرة. الخبرة في فندق يخص مجموعة أكور تُعتبر ميزة. إجادة تامة لأساليب الطهي الدولية. معرفة عميقة بمعايير HACCP. خبرة في إدارة تكاليف الطعام. معرفة جيدة ببرمجيات إدارة المخزون والطلبات. خبرة في إدارة الولائم والفعاليات. القيادة والقدرة على بناء تماسك الفريق. مهارات تنظيمية قوية وتحديد أولويات ممتاز. المبادرة وحسم القرار. القدرة على العمل تحت الضغط. مهارات تواصل شخصية ممتازة. الانتباه للتفاصيل والالتزام بالتميز. الإبداع في الطهي. موجهة نحو النتائج وتركّز على رضا العملاء.</section>

2 - 7 Years Naukri Gulf

مدير عمليات السبا

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٣٠ يوليو ٢٠٢٦

الموارد البشرية

الملخص الوظيفي مسؤول عن إدارة والإشراف على جميع مجالات السبا، بما في ذلك برامجه وخدماته وساعات العمل والمرافق والموظفين. ينسق تقديم خدمات السبا، بما في ذلك صالون العناية بالشعر والبشرة واللياقة والصحة، التدليك، تنسيق البرامج، الحجوزات، مكتب الاستقبال ومناطق غرفة الخلاسات. ك head قسم، يوجه ويعمل مع فريق الإدارة والموظفين بالحوافز لتنفيذ جميع عمليات السبا بنجاح. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق أقصى أداء مالي للقسم.إدارة استراتيجية مبيعات وتسويق السبايحدد ويوصي بمنتجات جديدة وتطويرات للمنتجات للبقاء منافساً في السوق. يخلق وينسق خدمات خاصة للمجموعات بما في ذلك برامج الهدايا للمجموعات، ووسائل الراحة للمجموعات، وهدايا إنهاء الخدمة للمجموعات، والرسائل والدعوات، وإنشاء خدمات سبا خاصة للمجموعات المحددة والمفاوضة على تعديل عقد السبا. يطور ويدير عروض سبا ترويجية بما في ذلك برامج الهدايا، والهدية مع الشراء، وجهود التسويق التعاوني وفعاليات العطلات. يضمن إدراج خدمات السبا في جميع التسويق والإعلانات المتعلقة بالممتلكات.إدارة عمليات السبا والميزانياتيختار الموردين لعمليات تجارة بالتجزئة للسبا وإدارة اتفاقيات العقد. يشرف على أبحاث منتجات التجزئة، واختيار المنتجات والشراء، وعرض المنتجات. يدير مخزونات الإمدادات ومراقبة الشراء، بما في ذلك البدل. يراقب المبيعات الفعلية والمتوقعة للسبا لضمان تحقيق الأهداف أو تجاوزها. يحافظ على نظافة السبا والمناطق والمعدات المرتبطة به.إدارة استراتيجية إيرادات السبايراقب ويدير وظيفة الرواتب. يدير مجالات التشغيل وفق الميزانية بمراجعة بيانات التشغيل، وجداول الميزانية وتقارير تقدم الرواتب. يدير المصروفات القابلة للتحكم في السبا مثل مرافق الضيوف، ونفقات الأقمشة، ومنتجات صالونات احترافية، ونباتات، وديكورات ومواد ورقية لتحقيق أو تجاوز الأهداف المقررة.توفير وخدمة عملاء استثنائيةيحقق في التقارير ويتابع حوادث الضيوف. يضمن تنفيذ إجراءات تصحيحية لمنع تكرارها. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة، ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يحدد إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود. يراقب سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المديرين. يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين. يراجع النتائج مع الموظفين لتطوير إجراءات تصحيح مناسبة، وتشارك الخطط مع قيادات الملكية والتأكد من اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين النتائج باستمرار. يدمج رضا الضيوف كجزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يسعى لتحسين أداء الخدمة.إجراء أنشطة الموارد البشريةيقوم بإجراء المقابلات وتعيين الإدارة والموظفين بالساعة ذوي المهارات المناسبة لتلبية احتياجات العمل. يوضح توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل موقع ويراقب التقدم. يدير عملية تقييم الأداء للمدراء المباشرين. يطور أهداف العمل ويصنع خطط تطوير مناسبة. يساعد الموظفين بناءً على نقاط القوة الفردية واحتياجات التطوير والطموحات والقدرات. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويتأكد من أن يفعلوا الشيء نفسه داخل الفريق. يستجلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يضمن معاملة الموظفين بعدالة وإنصاف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. يجلب القضايا إلى اهتمام الموارد البشرية عند الاقتضاء. يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموارد البشرية ضمن مجالات المسؤولية. يضمن أن تكون إجراءات ومسك الدفاتر الخاصة بالشرطة الملكية مُطبقة بشكل عادل ومتسق. يضمن إكمال إجراءات التأديب والوثائق وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية (SOPs و LSOPs) ودعم عملية المراجعة من الأقران. يضمن أن يتم التواصل المستمر بشكل دوري في جميع مجالات المسؤولية لخلق وعي بأهداف العمل والتواصل عن التوقعات وتقدير الأداء وتحقيق النتائج التجارية المرجوة.الملف المطلوب للمرشحدرجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 4 سنوات خبرة في السبا، خدمات الضيوف، مكتب الاستقبال، المبيعات والتسويق، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في السبا، خدمات الضيوف، مكتب الاستقبال، المبيعات والتسويق، أو مجال مهني ذو صلة.

من ٠ إلى ٠ سنة Naukri Gulf

فني صيانة معدات مائية

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ١٦ يوليو ٢٠٢٦

الهندسة

<section>وصف العملالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">انضم إلى فندق جزء من شبكة Accor، وهي مجموعة تجمع أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أسلوب حياة في 110 دولة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. فرص النمو والتطوير متاحة بكثرة. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في خلق أثر إيجابي وذاكرة دائمة لضيوفنا، وزملائنا، وكوكبنا. معًا، نجسّد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تضرب بقوة أكثر.المهمة الرئيسية لفني صيانة المعدات المائية هي ضمان العمل الصحيح والسلامة الصحية للمسابح (مياه بحرية ومياه حرارية). يضمن أن تتوافق المياه باستمرار مع المعايير الفيزيائية والكيميائية الحيوية المطلوبة من خلال تطبيق بروتوكولات الترشيح والتطهير والمعالجة. يقوم بإجراء فحوصات يومية (درجة الحموضة، الحرارة، المطهر، العكارة)، يتحقق من المعدات ويضبطها (المضخات، الفلاتر، أنظمة الجرعات، الصمامات، عناصر التحكم)، ينفذ عمليات الصيانة من المستوى الأول (التنظيف، الغسيل العكسي/التجديد، متابعة المواد الاستهلاكية)، ويضمن أن تكون المسابح جاهزة للافتتاح للعلاجات. في حالة وجود خلل (انحراف في المعايير، إنذارات، عطل)، يطبق الإجراءات لتأمينها، قفلها وإبلاغ المسؤول، مع الالتزام الصارم بقواعد النظافة والسلامة الكيميائية وتتبع إجراءات الرقابة.المهام الأساسية:<ul><li>إجراء فحوصات جودة المياه اليومية (درجة الحموضة، المطهر، الحرارة، العكارة وفق الإجراءات التي يفرضها المدير ووفق المعايير).</li><li>التحقق من عمل معدات الترشيح/المعالجة (المضخات، الفلاتر، معدل التدفق، الصمامات، أجهزة الجرعات، التنظيم).</li><li>ضبط معلمات المعالجة وفق الإرشادات الداخلية (تصحيح الحموضة، جرعات المطهر، التوازن)</li><li>ضمان فعالية التطهير والمعالجة وفق بروتوكول المنشأة.</li><li>تنفيذ عمليات الترشيح (الغسيل العكسي/التجديد) وفق خطة الصيانة.</li><li>التحكم في تدوير المياه وتجانسها الجيد في أحواض المياه.</li><li>تنظيف المسابح (القاع، الجدران، المزاريب/المشفّرات، المكنسة/التجميع وفق المعدات).</li><li>الصيانة للمناطق والمعدات المصاحبة (معدات التنظيف، الشوايات، المصارف، الغرف الفنية وفق القواعد الداخلية).</li><li>مراقبة توفر أحواض المعالجة (مياه مطابقة قبل الافتتاح).</li><li>كشف الشذوذات (عدم الامتثال لParameters للمياه، الإنذارات، الأعطال) وتطبيق إجراء: الإنذار، تدابير السلامة، القفل/الإقفال.</li><li>استبدال المواد الاستهلاكية / إجراء صيانة المستوى الأول (إذا ضمن النطاق المحدد).</li><li>تنظيف وفحص الأجزاء القابلة للوصول من أنظمة المعالجة والترشيح.</li><li>المشاركة في استكشاف الأخطاء عند العطل ونقل المعلومات إلى قسم الصيانة/الفني.</li><li>ضمان السلامة الكيميائية: التخزين، التعامل مع المنتجات، الامتثال لوسائل الحماية الشخصية والتعليمات.</li><li>احترام قواعد النظافة وتدابير الوقاية من المخاطر (الحرارة، الرطوبة، المواد الكيميائية، المخاطر الكهربائية).</li><li>الأرشفة والتتبع (دفاتر التتبع، السجلات، وثائق الجودة/التحكم).</li><li>المشاركة في التدقيقات/الضوابط الداخلية واستعداد الفحوص التنظيمية.</li><li>احترام الإجراءات الداخلية ومواعيد الضبط (الترددات المخططة).</li><li>إبلاغ الشخص المسؤول في حالة وجود انحرافات متكررة أو مواقف غير Covered by instructions.</li></ul></div></section><section>الملف المرغوب للمرشح<ul><li>فني / BTS M لمعالجة الماء، صيانة صناعية أو ما يعادلها.</li><li>من 2-5 سنوات خبرة في المسابح، ويفضل في فندق (رفيـع/تالاسو)، مستشفى أو بيئة حرارية.</li><li>إتقان عمليات معالجة المياه (فيزيائية-كيميائية، ترشيح، تعقيم).</li><li>إتقان أدوات القياس ومراقبة جودة المياه (pH، TH، الكلور) ومخاطر الصحة (التهاب الرئة القيحي).</li><li>معرفة بالقيود الخاصة بالمياه المالحة البحرية (التآكل، الملوحة، إلخ).</li><li>القدرة على قراءة المخططات الفنية، مخططات هيدروليكية وإدارة الحالات الطارئة بسرعة.</li><li>إتقان مطلق لإجراءات السلامة الكيميائية والبيولوجية.</li></ul></section>

من ٠ إلى ٠ سنة بيت.كوم

Venue Manager

On-site - الجزائر ٢٦ مايو ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. • Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. • Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Handles guest problems and complaints. • Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. • Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. • Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. • Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. • Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. • Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Strives to improve service performance. • Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. • Recognizes good quality products and presentations. • Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. • Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Le Méridien, we are inspired by the era of glamorous travel, celebrating each culture through the distinctly European spirit of savouring the good life. Our guests are curious and creative, cosmopolitan culture seekers that appreciate moments of connection and slowing down to savour the destination. We provide authentic, chic and memorable service along with experiences that inspire guests to savour the good life. We’re looking for curious and creative people to join our team. If you appreciate connecting with like-minded guests and have a deep desire to create memorable experiences, we invite you to explore career opportunities with Le Méridien. In joining Le Méridien, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

2 - 7 Years Naukri Gulf

مدير المطعم

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ١١ أغسطس ٢٠٢٦

الإدارة

ملخص العمل المناطق المسؤولة تشمل المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كانت مطبقة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلات والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف وموظفيه وتحقيق الأداء المالي الأمثل في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.الأنشطة الأساسية للعملإدارة العمليات اليوميةيشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم/بار/لاونج وخدمات الغرف. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف، والاحتياجات التشغيلية، والأهداف المالية.قيادة فريق الغذاء والشرابيستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر النزاهة/الأمانة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لبيان السلوكيات المناسبة. يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويُدرّبهم، ويُرشدهم، أو يساعدهم في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وأولويات أهداف القسم بطريقة تكون فعالة وفعالة. يضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات من خلال التدريب، الإشراف، المتابعة، والإدارة العملية. يلتزم بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يلتزم بمعايير تداول الطعام والنظافة. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمر المحلية والولائية والفدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق. يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.ضمان خدمة عملاء استثنائيةيقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير ويتوافق مع توقعات العملاء يوميًا. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، يجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، يضرب مثالاً جيداً للخدمة المتميزة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على تغذية راجعة حول جودة الطعام والشراب، ومستويات الخدمة، والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدمج رضا الضيوف كعنصر من عناصر اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المقاهي لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع الدفع ودعوة للعودة).إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشريةيوجه ويتولى التوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية رسمية أو دورات تدريبية، ويعلم أو يؤ instruct الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بعدل وإنصاف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يستخلص ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد القضايا أو الشواغل. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن الاعتراف بالإنجازات في جميع مجالات المسؤولية.مسؤوليات إضافيةيقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابة، أو بريد إلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيِّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل. يساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلبات العالية. يتعرف على منتجات وعروض عالية الجودة. يشرف على عمليات الفترة اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء وتسديد الفواتير.الملف المرشح المرغوب<ul><li>شهادة الثانوية أو GED؛ خبرة 4 سنوات في مجال الغذاء والشراب أو الطهي أو مجال مهني مشابه.</li><li>أو</li><li>درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والشراب أو المجال المهني المرتبط.</li></ul>

1 - 3 Years Naukri Gulf

Agent Commercial

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ١ يونيو ٢٠٢٦

المبيعات

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Welcoming and advising customers. <ul> <li>Develop offers tailored to their needs.</li> <li>Make reservations and follow up on files.</li> <li>Prospecting and building customer loyalty.</li> <li>Achieve sales targets.</li> </ul> Work location: Draria and Baba Hassen.</div></section><section>Desired Candidate ProfileTraining in tourism, commerce or equivalent. <ul> <li>Desired experience in sales or tourism.</li> <li>Fluency in French; English is a plus.</li> </ul></section>

1 - 5 Years Naukri Gulf

علاقة الضيوف وكيل

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٢ يوليو ٢٠٢٦

الإدارة

انضم إلى فندق جزء من شبكة أكور، وهي مجموعة تجمع أكثر من 5,500 فندق، و10,000 مطعم، ووجهات أسلوب الحياة في 110 بلدًا. هنا، نؤمن بك وبما تجلبه إلى الطاولة. فرص للنمو والتطوير وفيرة. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي ولافت للضيوف وزملائنا وكوكبنا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist ودع قلبك يوجهك في هذا العالم حيث الحياة تضرب بقوة أكبر.سفير حقيقي للأناقة وفن الضيافة، يجسد وكيل علاقات الضيوف في Sofitel تميز خدمة الرفاهية. مهمتهم الأساسية هي تعزيز إقامة كل ضيف، وبخاصة العملاء VIP وأعضاء الولاء. تحت إشراف رؤسائهم، يتوقعون كل رغبة، يتجاوزون التوقعات، ويخلقون تجارب مخصصة ومصممة خصيصًا لعرض مكانة وإتقان المرفق.المهام الرئيسية:<ul><li>الترحيب بالضيوف وفق معايير الخمس نجوم، ضمان متابعة فائقة الشخصية طوال إقامتهم وتنفيذ لمسات الترحيب بشكل دقيق (ملاحظات مكتوبة بخط اليد، هدايا مخصصة) بالتنسيق مع قسم التدبير المنزلي والتموين.</li><li>جمع ملاحظات العملاء يوميًا، معالجة الطلبات المعقدة وحل المواقف الحساسة بشكل فني وباستجابة فورية لضمان إقامة سلسة.</li><li>إدخال ملفات وتفضيلات العملاء بدقة في نظام إدارة الفندق (PMS).</li><li>الإحالة مباشرة إلى منسقة علاقات الضيوف ومشرف علاقات الضيوف للإدارة التشغيلية والمتابعة لملفات كبار الشخصيات.</li><li>نقل تقارير الحوادث الكبرى ومؤشرات الرضا والحالات الحرجة إلى هيئتك الإدارية.</li></ul>ملف المرشح المطلوب<ul><li>خبرة ناجحة سابقة في فنادق فاخرة (خمس نجوم)، مع إجادة كاملة لرموزها ومعاييرها.</li><li>القدرة المثبتة على العمل ضمن هيكل فريق هرمي وديناميكي.</li><li>إتقان تام ومرن للإنجليزية والفرنسية والعربية.</li><li>عرض لا تشوبه شائبة، أناقة طبيعية وتعبير كتابي ممتاز في صياغة مراسلات العملاء.</li><li>شغف فطري بالخدمة عالية المستوى، اهتمام دقيق بالتفاصيل، قدر كبير من التعقل وخبرة سماع قوية لبناء ثقة فورية مع عملاء demanding.</li></ul>

5 - 7 Years Naukri Gulf

General Services Manager

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٦ مايو ٢٠٢٦

الموارد البشرية

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Main responsibilities:  <ul><li>Manage and coordinate the maintenance activities and implementation of infrastructure works for the project.</li></ul>Duties (tasks and responsibilities):<ul><li>To take into account and communicate to one's superiors any risk that could compromise the exercise of one's activity, and to implement the appropriate actions in accordance with the guidelines.</li><li>Manage the rental contracts for company housing, rent payments and utility costs.</li><li>To ensure mobile phone payments.</li><li>Managing fuel vouchers.</li><li>Prepare the mission orders.</li><li>To make hotel and restaurant reservations and to organize snacks.</li><li>Organize and implement progress reports for maintenance, upkeep and construction work.</li><li>Establish progress reports for maintenance, upkeep and construction work.</li><li>Monitor the work undertaken.</li><li>Monitor the preparation of technical files.</li><li>Manage the human and material resources allocated to maintenance projects, as well as the equipment and consumables for project needs.</li><li>Schedule the repair and construction work.</li><li>To monitor the different phases of construction according to the execution plans.</li><li>Propose pre-established maintenance priorities and construction plan.</li><li>Participate in the study of technical offers concerning supply and construction in collaboration with the structures concerned.</li><li>Develop the annual and monthly workload plan.</li><li>Prepare an activity report on projects and progress of work.</li><li>Prepare the annual operating budget.</li><li>Ensure qualitative and quantitative control of deliverables.</li><li>Ensure effective liaison with all project structures and external organizations involved in the activity.</li><li>Prepare a monthly report and an annual activity summary.</li><li>Write accident and incident reports.</li></ul> </div></section><section>Desired Candidate ProfileIf you match this profile, please send your CV by clicking here.on the apply tab</section>

2 - 5 Years Naukri Gulf

Responsable Restaurant & Bar

On-site - الجزائر - وهران ٥ يونيو ٢٠٢٦

المبيعات

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph"><div> JOB SUMMARY Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education and Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. </div> <div> </div> At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. </div></section>

1 - 5 Years Naukri Gulf

موظف Back-Office لحجوزات الشركات (B2B)

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٠ يوليو ٢٠٢٦

الموارد البشرية

عالج وتأكد حجوزات B2B. ضمان المتابعة على ملفات العملاء والشركاء. إدارة التعديلات والإلغاءات والطلبات الخاصة. التحقق من تطابق الحجوزات والوثائق. التنسيق مع الشركاء والفرق الداخلية. تحديث المعلومات في نظام الحجوزات.الملف المرغوب للمرشحدرجة البكالوريا (Bac+2) حتى درجة الماجستير (Bac+5) في السياحة، الأعمال، الإدارة، أو ما يعادلها. يفضل وجود خبرة في الحجوزات أو السياحة أو عمليات Back-Office. الكفاءة في مهارات الحاسوب وأنظمة الحجوزات. مهارات تنظيم واتصال ممتازة. الطلاقة في اللغة الفرنسية؛ الإنكليزية ميزة. موجه نحو خدمة العملاء، دقة، وروح الفريق.

1 - 5 Years Naukri Gulf

عميل مكتب خلفي

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٠ يوليو ٢٠٢٦

الموارد البشرية

عالج وأكد حجوزات B2B. تأكيد المتابعة مع ملفات العملاء والشركاء. إدارة التعديلات، الإلغاءات، والطلبات الخاصة. التحقق من تطابق الحجوزات والوثائق. التنسيق مع الشركاء والفرق الداخلية. تحديث المعلومات في نظام الحجز.الملف المرشح المطلوبدرجة البكالوريوس (Bac+2) إلى ماجستير (Bac+5) في السياحة، الأعمال، الإدارة، أو ما يعادلها. يفضل الخبرة في الحجوزات، السياحة، أو عمليات المكتب الخلفي. الكفاءة في مهارات الحاسوب وأنظمة الحجز. مهارات تنظيمية وتواصل ممتازة. الطلاقة في الفرنسية؛ الإنجليزية ميزة. موجه نحو خدمة العملاء، دقيق، ويملك روح الفريق.

1 - 5 Years Naukri Gulf

مدير مبيعات

On-site - الجزائر - الجزائر العاصمة ٢٠ يوليو ٢٠٢٦

المبيعات

استهداف عملاء جدد وتنمية المحفظة. عرض وبيع عروض وخدمات السفر الخاصة بالوكالة. تقديم النصح للعملاء وفقاً لاحتياجاتهم. متابعة الأسعار والحجوزات والعقود. بناء ولاء العملاء والحفاظ على علاقة ثقة. تقديم تقارير دورية عن نشاط المبيعات.الملف الأمثل للمرشحدرجة جامعية (بكالوريوس+2) حتى ماجستير (بكالوريوس+5) في الأعمال، السياحة، أو مجال ذي صلة. يفضل وجود خبرة في المبيعات أو قطاع السياحة. مهارات مبيعات وشخصية عالية المستوى. الإلمام ببرامج المكتب. الطلاقة في الفرنسية؛ الإنجليزية تعد ميزة. مهارات تنظيمية قوية، استقلالية، ونهج يركز على النتائج.

وظائف السياحة في الجزائر

مساعد مدير منفذ

عامل غسيل

Commercial Agent

مدير الصحة والسلامة والبيئة

مدير الحجز

شيف دي كوزين

أمين استلام

طهاة المطبخ

Executive Sous-Chef

مدير عمليات السبا

فني صيانة معدات مائية

Venue Manager

مدير المطعم

Agent Commercial

علاقة الضيوف وكيل

General Services Manager

Responsable Restaurant & Bar

موظف Back-Office لحجوزات الشركات (B2B)

عميل مكتب خلفي

مدير مبيعات

أصحاب المواقع

أصحاب العمل

الباحثين عن عمل

وظائف السياحة في الجزائر

اشترك لتصلك وظائف وظائف السياحة في الجزائر الجديدة دوريا علي بريدك