Jobs For Faculty Of Arts Graduates

5 to 7 years Naukri Gulf

Head Chef

On-site - Algeria - Alger 1 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Develop menus and recipe specifications. Supervise and train the kitchen team. Plan daily production. Monitor the quality of dishes. Manage supplies and inventory. Ensure compliance with HACCP standards. Optimize production costs. </div></section><section>Desired Candidate ProfileCulinary arts or cooking training. Proven experience (minimum 5 years) as a Head Chef. Excellent command of managing a kitchen brigade.</section>

<section>وصف العملالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">تطوير القوائم والمواصفات الوصفية للوصفات. الإشراف وتدريب فريق المطبخ. التخطيط للإنتاج اليومي. مراقبة جودة الأطباق. إدارة اللوازم والمخزون. ضمان الامتثال لمعايير HACCP. تحسين تكاليف الإنتاج. </div></section><section>الملف المرغوب للمرشحالفنون الطبخية أو التدريب في الطهي. خبرة موثقة (لا تقل عن 5 سنوات) كطاهٍ رئيسي. إتقان ممتاز لإدارة فرقة المطبخ.</section>

1 to 5 years Naukri Gulf

Project Coordinator

On-site - Algeria - Alger 30 July 2026

Human Resources

Supports successful delivery of the Education portfolio in Algeria through implementation of the country Education portfolio including delivery of British Council global programmes - student mobility, tertiary education partnerships, and non-formal education - and client-funded programmes in compliance with British Council policies and procedures. Responsible for financial administration, reporting and data collection, operational project delivery and managing relations with delivery partners.Main accountabilities but not limited to the following:Managing self and others<ul><li>Holds vendors and suppliers to account for delivering services.</li><li>Has the ability to work independently and manage workload against project deadlines.</li></ul>Financial Support<ul><li>Plan and report on project financial plans and budget expenditure and forecasting to Programme Managers and Head of Programme Delivery; manages smaller budgets.</li><li>Maintain clear and up-to-date records on all financial transactions as per audit requirements.</li><li>Ensure relationships with vendors are maintained and payments are processed on time and in accordance with British Council financial management guidelines and standards.</li></ul>Project Management<ul><li>Responsible for data management including timely data entry, quality assurance of data, undertaking basic analysis of monitoring data, and developing progress reports to meet needs of funders.</li><li>Supports internal compliance such as due diligence, records management, data collection and storage.</li><li>Manages grants administration, selection & evaluation and procurement processes.</li><li>Manages events-based components and trainings within a programme.</li></ul>Relationship and Stakeholder Management<ul><li>Manages relationships with clients/partners/stakeholders at appropriate level.</li><li>Manages relationship with vendors and suppliers and holds them to account for delivering services.</li></ul>Equality, Diversity and Inclusion<ul><li>Actively contributes to an inclusive and anti-racist organisational culture, being aware of your own biases, and taking action to mitigate against these. Ensuring people feel valued and are treated equitably, with support for people s well-being and mental health.</li><li>Understands the British Council s approach to equality, diversity and inclusion and how it applies to your role, making time for learning and development relating to EDI and anti-racism.</li><li>Embeds good practice in EDI across all Education projects and programmes, ensuring design and delivery contribute positively to improved gender equality, disability and social inclusion.</li></ul>Role specific knowledge and experience:Essential:<ul><li>Degree or proven experience in one of British Council s portfolio areas (Arts, Education, English)</li><li>The British Council systems and global processes operate in English. Written and verbal proficiency in English is required.</li><li>Working Arabic and/or French is highly desirable</li><li>Experience of working in a supporting role on programmes or projects.</li><li>Administrative and financial administration experience.</li><li>Good understanding of basic concepts of monitoring and evaluation, and how they are central to good project management</li><li>Some travel and out of hours work may be required</li></ul>Language Requirements:The British Council systems and global processes operate in English. Written and verbal proficiency in English is required. Working Arabic and/or French is highly desirable.Closing Date: Applications will close on 12 August 2026 at 21:59 UK Time Desired Candidate Profile<ul><li>Degree or proven experience in one of British Council s portfolio areas (Arts, Education, English)</li><li>The British Council systems and global processes operate in English. Written and verbal proficiency in English is required.</li><li>Working Arabic and/or French is highly desirable</li><li>Experience of working in a supporting role on programmes or projects.</li><li>Administrative and financial administration experience.</li><li>Good understanding of basic concepts of monitoring and evaluation, and how they are central to good project management</li><li>Some travel and out of hours work may be required</li></ul>The British Council systems and global processes operate in English. Written and verbal proficiency in English is required. Working Arabic and/or French is highly desirable.You must have the legal right to work in Algeria at the time of application.Please note that candidates must have the pre-existing, legal right to work in Algeria. Mobility / relocation / visa sponsoring support will not be provided.

يدعم التنفيذ الناجح لمحفظة التعليم في الجزائر من خلال تنفيذ محفظة التعليم في البلد بما في ذلك تقديم البرامج العالمية للمجلس الثقافي البريطاني - حركة الطلاب، الشراكات في التعليم العالي، والتعليم غير النظامي - والبرامج الممولة من العملاء بما يتوافق مع سياسات وإجراءات المجلس الثقافي البريطاني. مسؤول عن الإدارة المالية والتقارير وجمع البيانات، والتقديم التشغيلي للمشروع وإدارة العلاقات مع شركاء التوصيل.المسؤوليات الرئيسية ولكن ليست محددة فيما يلي:إدارة الذات والآخرين<ul><li>يحافظ على تحمل البائعين والموردين مسؤولية تقديم الخدمات.</li><li>لديه القدرة على العمل بشكل مستقل وإدارة عبء العمل وفق المواعيد النهائية للمشروع.</li></ul>الدعم المالي<ul><li>يخطط ويقدم تقارير عن الخطط المالية للمشروع ونفقات الميزانية والتوقعات لمديري البرنامج ورئيس تنفيذ البرنامج؛ يدير ميزانيات أصغر.</li><li>يحافظ على سجلات واضحة ومحدَّثة عن جميع المعاملات المالية وفق متطلبات التدقيق.</li><li>يضمن الحفاظ على علاقات مع البائعين وتتم المعاملات بالدفع في الوقت المحدد وبما يتوافق مع إرشادات ومعايير الإدارة المالية للمجلس الثقافي البريطاني.</li></ul>إدارة المشروع<ul><li>مسؤول عن إدارة البيانات بما في ذلك إدخال البيانات في الوقت المناسب، وضمان جودة البيانات، والقيام بالتحليل الأساسي لبيانات الرصد، وتطوير تقارير التقدم لتلبية احتياجات الممولين.</li><li>يدعم الامتثال الداخلي مثل العناية الواجبة، وإدارة السجلات، وجمع البيانات وتخزينها.</li><li>يدير إدارة المنح والاختيار والتقييم وعمليات الشراء.</li><li>يدير مكونات الأحداث والتدريبات داخل البرنامج.</li></ul>إدارة العلاقات مع أصحاب المصلحة<ul><li>يدير العلاقات مع العملاء/الشركاء/أصحاب المصلحة على المستوى المناسب.</li><li>يدير العلاقة مع البائعين والموردين ويحملهم مسؤولية تقديم الخدمات.</li></ul>المساواة والتنوع والشمول<ul><li>يساهم بنشاط في ثقافة مؤسسية شاملة ومناهضة للعنصرية، مع وعيه بتحيزاته الشخصية واتخاذ إجراءات للتخفيف منها. ضمان أن يشعر الناس بالتقدير ويعاملون بإنصاف، مع دعم لرفاهيتهم وصحتهم النفسية.</li><li>يفهم نهج المجلس الثقافي البريطاني تجاه المساواة والتنوع والشمول وكيفية تطبيقه على دوره، مخصصًا وقتًا للتعلم والتطوير فيما يتعلق بـ EDI ومكافحة العنصرية.</li><li>يُدرج أفضل الممارسات في EDI عبر جميع مشاريع وبرامج التعليم، مع ضمان أن يسهم التصميم والتنفيذ بشكل إيجابي في تعزيز المساواة بين الجنسين، والاعاقة، والدمج الاجتماعي.</li></ul>معرفة الخبرة المرتبطة بالدور:أساسي:<ul><li>درجة علمية أو خبرة مثبتة في أحد مجالات محفظة المجلس الثقافي البريطاني (الفنون، التعليم، الإنجليزية)</li><li>أنظمة المجلس الثقافي البريطاني والعمليات العالمية تعمل باللغة الإنجليزية. مطلوب الكفاءة كتابةً وتحدثًا باللغة الإنجليزية.</li><li>العمل بالعربية و/أو الفرنسية مرغوب فيه بشدة</li><li>خبرة في العمل في دور داعم في البرامج أو المشروعات.</li><li>خبرة إدارية وإدارة مالية.</li><li>فهم جيد للمفاهيم الأساسية للرصد والتقييم، وكيف أنها مركزية لإدارة المشروع بشكل جيد</li><li>قد يتطلب الأمر بعض السفر والعمل خارج ساعات الدوام</li></ul>متطلبات اللغة:أنظمة المجلس الثقافي البريطاني والعمليات العالمية تعمل باللغة الإنجليزية. مطلوب الكفاءة كتابةً وتحدثًا باللغة الإنجليزية. العمل بالعربية و/أو الفرنسية مرغوب فيه بشدة.تاريخ الإغلاق: سيغلق باب التقديم في 12 أغسطس 2026 الساعة 21:59 بتوقيت المملكة المتحدة الملف الوظيفي المرغوب: <ul><li>درجة أو خبرة مثبتة في أحد مجالات محفظة المجلس الثقافي البريطاني (الفنون، التعليم، الإنجليزية)</li><li>أنظمة المجلس الثقافي البريطاني والعمليات العالمية تعمل باللغة الإنجليزية. مطلوب الكفاءة كتابةً وتحدثًا باللغة الإنجليزية.</li><li>العمل بالعربية و/أو الفرنسية مرغوب فيه بشدة</li><li>خبرة في العمل في دور داعم في البرامج أو المشروعات.</li><li>خبرة إدارية وإدارة مالية.</li><li>فهم جيد للمفاهيم الأساسية للرصد والتقييم، وكيف أنها مركزية لإدارة المشروع بشكل جيد</li><li>قد يتطلب الأمر بعض السفر والعمل خارج ساعات الدوام</li></ul>تعمل أنظمة المجلس الثقافي البريطاني والعمليات العالمية باللغة الإنجليزية. مطلوبة الكفاءة كتابةً وتحدثًا باللغة الإنجليزية. العمل بالعربية و/أو الفرنسية مرغوب فيه بشدة.يجب أن تكون لديك الحق القانوني للعمل في الجزائر وقت التقديم.يرجى ملاحظة أن المرشحين يجب أن يكون لهم حق قانوني سابق للعمل في الجزائر. لن يتم توفير الدعم للنقل/الفيزا.

Naukri Gulf

Designer

On-site - Algeria - Alger 8 July 2026

Engineering

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Designing and developing living room models that combine aesthetics, comfort and functionality.Create plans, sketches and 2D/3D models of the products.Selecting materials, fabrics, colors and finishes in collaboration with the production teams.Monitor the development of prototypes and suggest improvements.</div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li>Degree in Furniture Design, Interior Design, Applied Arts or equivalent.</li><li>Minimum 2 years of experience in designing living rooms or furniture.</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">تصميم وتطوير نماذج غرف المعيشة التي تجمع بين الجمالية والراحة والوظيفة.إنشاء الرسومات والخطط ونماذج 2D/3D للمنتجات.اختيار المواد والأقمشة والألوان والتشطيبات بالتعاون مع فرق الإنتاج.متابعة تطور النماذج الأولية واقتراح التحسينات.</div></section><section>الملف المثالي للمرشح<ul><li>درجة في تصميم الأثاث أو التصميم الداخلي أو الفنون التطبيقية أو ما يعادلها.</li><li>حد أدني خبرة سنتين في تصميم غرف المعيشة أو الأثاث.</li></ul></section>

8 to 10 years Naukri Gulf

Executive Pastry Chef

On-site - Algeria - Alger 20 July 2026

Administration

Main Missions:<ul><li>Design, develop and renew the menus for desserts, pastries, breads and seasonal creations.</li><li>Supervise the daily production of all pastry and bakery products.</li><li>To guarantee consistent product quality in terms of taste, texture, freshness and presentation.</li><li>Ensure perfect coordination with the different kitchens of the hotel.</li><li>To develop innovative creations consistent with the Sofitel identity and gastronomic trends</li><li>Guaranteeing an exceptional customer experience through high-end products.</li><li>Participate in tastings and validations of new menus.</li><li>Ensure the personalization of services for special events and VIP clients.</li><li>Effectively manage complaints related to his department.</li><li>prepare the technical specifications and cost prices.</li><li>Optimize material costs while maintaining a high level of quality.</li><li>Mastering cost ratios, losses and food waste.</li><li>Participate in the preparation of the department's annual budget.</li><li>Ensure optimal management of stocks, orders and inventories.</li><li>Ensure the application of HACCP procedures as well as hygiene and food safety standards.</li><li>Ensure compliance with health regulations.</li><li>Monitor the cleanliness of the laboratories and the maintenance of the equipment.</li><li>Actively participate in internal and external quality audits.</li></ul>Desired Candidate Profile<ul><li>Diploma in pastry, baking or culinary arts.</li><li>Additional training in management or administration is appreciated.</li><li>Minimum 8-10 years of experience in high-end pastry.</li><li>At least 5 years as Executive Pastry Chef or Chef P tissier in a luxury hotel or international gastronomic establishment.</li><li>Mastery of international pastry techniques.</li><li>Expertise in pastries, chocolates, confectionery, ice cream and bread.</li><li>Culinary creativity and a sense of innovation.</li><li>Mastery of HACCP standards.</li><li>Good knowledge of inventory and cost management software.</li><li>Leadership inspirant.</li><li>Excellent organization.</li><li>Sense of detail and aesthetics.</li><li>Creativity and a passion for excellence.</li><li>Team spirit.</li><li>Rigour and high standards.</li><li>Ability to work under pressure.</li><li>Orientation client.</li><li>Excellent communication skills.</li></ul>

المهام الرئيسية:<ul><li>تصميم، تطوير وتجديد قوائم الحلوى والمخبوزات والمخبوزات وإبداعات موسمية.</li><li>الإشراف على الإنتاج اليومي لجميع منتجات المعجنات والمخبوزات.</li><li>ضمان جودة المنتج باستمرار من حيث المذاق والملمس والانتعاش والعرض.</li><li>ضمان التنسيق المثالي مع المطابخ المختلفة في الفندق.</li><li>تطوير ابتكارات جديدة متوافقة مع هوية Sofitel والاتجاهات الطهوية</li><li>ضمان تجربة عميل استثنائية من خلال منتجات عالية المستوى.</li><li>المشاركة في التذوق وعمليات التحقق من القوائم الجديدة.</li><li>ضمان تخصيص الخدمات للفعاليات الخاصة والعملاء VIP.</li><li>إدارة الشكاوى المتعلقة بقسمه بشكل فعال.</li><li>إعداد المواصفات الفنية والأسعار التكلفة.</li><li>تحسين تكاليف المواد مع الحفاظ على مستوى عال من الجودة.</li><li>إتقان نسب التكاليف والخسائر وهدر الطعام.</li><li>المشاركة في إعداد ميزانية القسم السنوية.</li><li>ضمان الإدارة المثلى للمخزون والطلبات والجرد.</li><li>ضمان تطبيق إجراءات HACCP إلى جانب معايير النظافة وسلامة الغذاء.</li><li>ضمان الامتثال للوائح الصحية.</li><li>مراقبة نظافة المختبرات وصيانة المعدات.</li><li>المشاركة النشطة في التدقيقات الداخلية والخارجية للجودة.</li></ul>ملف المرشح المطلوب<ul><li>شهادة دبلوم في الحلويات، الخَبز أو فنون الطهي.</li><li>تدريب إضافي في الإدارة أو الإدارة يُقدَّر.</li><li>خبرة لا تقل عن 8-10 سنوات في الحلويات الراقية.</li><li>على الأقل 5 سنوات كخبير طهاة الحلويات التنفيذي أو طباخ معجنات في فندق فخم أو مؤسسة غذائية دولية.</li><li>إتقان تقنيات الحلويات الدولية.</li><li>خبرة في الحلويات والشوكولاتة والحلويات وال冰 cream والخبز.</li><li>الإبداع الطهوي وحس الابتكار.</li><li>إتقان معايير HACCP.</li><li>معرفة جيدة ببرامج إدارة المخزون والتكاليف.</li><li>قيادة مُلهِمة.</li><li>تنظيم ممتاز.</li><li>حس التفاصيل والجمالية.</li><li>الإبداع وشغف التميّز.</li><li>روح الفريق.</li><li>الانضباط والمعايير العالية.</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط.</li><li>توجهtow towards العميل.</li><li>مهارات اتصال ممتازة.</li></ul>

2 to 3 years Naukri Gulf

Chef P tissier

On-site - Algeria - Alger 21 August 2026

Administration

JOB SUMMARY Exhibits creative baking and decorating talents by personally performing tasks while leading the staff in preparing quality and consistent pastries for all areas. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Leads development and training of team to improve results while maintaining standards. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education and Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Leading Pastry Culinary Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Ensures and maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Maintains food preparation handling and correct storage standards. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. Follows proper handling and right temperature of all food products. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Strives to improve service performance. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Trains employees in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. Supports Training and Development Activities Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills.

ملخص الوظيفة يعرض مواهب خبز وتزيين مبتكرة من خلال أداء المهام بشكل شخصي مع قيادة الموظفين في إعداد المعجنات عالية الجودة والمتناسقة لجميع المناطق. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود التطوير والتدريب للفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. الملف الشخصي للمرشح التعليم والخبرة دبلوم المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في المجال الطهي، المشروبات أو المجال المهني ذي الصلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات من الخبرة في المجال الطهي، المشروبات أو المجال المهني ذي الصلة. أنشطة العمل الأساسية قيادة فريق صناعة المعجنات يستخدم مهارات التواصل والتفاعل القيادية لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم إلى اليوم. يفهم مواقع الموظفين جيداً للقيام بالمهام في غيابهم. يشجع builds الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يُظهر السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون المثل داخل الفريق. يستجوب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكل أو شواغل الموظفين. يقود الورديات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. يشرف ويُنسّق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام. ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية. يتعرف على منتجات عالية الجودة من حيث الحجم والتقديم والنكهة. يحافظ على معايير معالجة الطعام وتخزينه الصحيح. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يدعم إجراءات لتقسيم الطعام والمشروبات والحد من النفايات. يتبع طريقة التعامل ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يشرف على ورديات تحضير الحلويات ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المشروبات والطعام. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يحضّر ويطبخ أطعمة من جميع الأنواع، بشكل منتظم أو لضيوف أو فاعليات خاصة. يفحص جودة المواد الخام والمنتجات المطبوخة لضمان مطابقة المعايير. يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويصنع عروض طعام زخرفية. ضمان خدمة العملاء الاستثنائية يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء. يدير التشغيل اليومي، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يمثل نموذجاً إيجابياً لعلاقة الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يسعى لتحسين أداء الخدمة. الحفاظ على أهداف الطهي يحقق ويتجاوز أهداف بما في ذلك أهداف الأداء، أهداف الميزانية، أهداف الفريق، إلخ. يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويراقب قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر لمنع الحوادث والسيطرة على التكاليف. يشتري المستلزمات المناسبة ويدير المخزونات وفق الميزانية. يدعم أنشطة التدريب والتطوير يضمن استكمال إجراءات التأديب والوثائق وفق الإجراءات القياسية والتسيير المحلي (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية المراجعة من الأقران. يشارك في تدريب الموظفين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. يراجع مستويات القوى العاملة لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يساعد حين الحاجة في مقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.

2 to 7 years Naukri Gulf

Sous Chef Pâtisserie

On-site - Algeria - Alger 21 July 2026

Administration

JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved.Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are MetManages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.Leading Kitchen OperationsSupervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results.Ensuring Exceptional Customer ServiceProvides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints.Maintaining Culinary GoalsAchieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures.Managing and Conducting Human Resource ActivitiesIdentifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary.Additional ResponsibilitiesProvides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings.Desired Candidate Profile<h4>Education and Experience</h4>High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.

ملخص الوظيفة: مسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المرتبطة بالطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ودوام الاتساق. المسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.ضمان الوفاء بالمعايير والمسؤوليات الطهويةيدير عمليات وردية المطبخ ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والمشروبات. يقدر احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي ويتواصل مع طاقم المطبخ يوميًا. يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات وإعداد المطبخ. يحضر ويطبخ أنواع الأطعمة، إما بشكل منتظم أو لضيف أو مناسبة خاصة. يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات وأفكار وأنظمة ومنتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية. يساعد في تحديد كيفية عرض الطعام ويصمم عروض طعام زخرفية. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يضمن الامتثال للمعايير المتعلقة بالتعامل مع الطعام والتطهير. يؤدى جميع واجبات مديري المطبخ والموظفين حسب الحاجة. يتعرف على منتجات عالية الجودة من حيث الجودة والعرض والنكهة. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يُشغِّل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال. يتحقق من جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان توافر المعايير.قيادة عمليات المطبخيشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يقود الورديات بينما يحضر الطعام شخصيًا وينفذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة. يستخدم مهاراته الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/إدارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة. يشجع Builds mutual trust, respect, وال تعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات الملائمة. يحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يوضح توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل منصب. يعترف بنجاح الأداء ويحقق النتائج المرغوبة.ضمان خدمة عملاء استثنائيةيوفر خدمات تفوق وتتجاوز توقعات العملاء من حيث الرضا والاحتفاظ. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يخلق مثالاً إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج وخدمات المستوى. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.الحفاظ على أهداف الطهييحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. يطور أهداف محددة وخطط لترتيب وتنظيم وتحقيق عملك. يستخدم نظام إدارة العمل لتخطيط العمل وفق متطلبات الأعمال وتتبع وقت الحضور والانصراف. يقوم بتدريب الموظفين على إجراءات السلامة.إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشريةيحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقدم التوجيهات والتدريب والتوجيه الفردي أو المساعدة في تحسين معارفهم ومهاراتهم. يحسّن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. يلفت نظر مدير القسم والموارد البشرية حسب الضرورة.مسؤوليات إضافيةيوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابيًا أو البريد الإلكتروني أو شخصيًا. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشاكل. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.ملف المرشح المرغوب<h4>التعليم والخبرة</h4>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان خبرة في مجال الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.

2 to 7 years Naukri Gulf

Chef de Cuisine

On-site - Algeria - Alger 24 August 2026

Administration

JOB SUMMARY Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for RestaurantDevelops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Maintains food preparation handling and correct storage standards. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. Communications production needs to key personnel. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Estimates daily restaurant production needs. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Determines how food should be presented and creates decorative food displays.Leading Kitchen TeamSupervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen GoalsSets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. Knows and implements company safety standards.Ensuring Exceptional Customer ServiceProvides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Sets a positive example for guest relations. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Empowers employees to provide excellent customer service. Handles guest problems and complaints. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.Managing and Conducting Human Resource ActivitiesIdentifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. Manages employee progressive discipline procedures. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Uses all available on the job training tools for employees. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Desired Candidate ProfileEducation and Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.

ملخص الوظيفة مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة العاملين وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.ضمان معايير ومسؤوليات الطهي المطبقة للمطعميطور أو يصمم أو يخلق تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات تحويل مطبخ المطعم أثناء النوبات ويضمن الامتثال لجميع سياسات وأُطر الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات. يحافظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح. يتعرف على منتجات ذات جودة عالية وعروض وتقديمات مميزة. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم. يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين. assists في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع إجراءات التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يقدّر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. يحضر ويطهى الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو مناسبات. يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. يحدد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.قيادة فريق المطبخيشرف وينسّق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في تحضير الطعام. يستخدم مهارات التواصل بين الأشخاص والاتصال للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يقود فرق النوبات أثناء إعداد الطعام وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع عمليات يومية. فهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يضمن وي maintains مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يتم تدريب الموظفين عبر التخصصات لدعم تشغيل يومي ناجح. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يضع ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيامهم بالمثل داخل الفريق.تحديد وحفظ أهداف مطبخ المطعميحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. يضع إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية. يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية والمالية الشاملة للممتلكات ويدير لتحقيق الأهداف الموزونة أو تجاوزها. يجري تحقيقاً فعّالاً، يرفع تقارير، ويُتابع حوادث الموظفين. يعرف وينفّذ معايير السلامة في الشركة.ضمان خدمة عملاء استثنائيةيوفر خدمات تفوق التوقعات لإرضاء العملاء والحفاظ عليهم. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة وتوجيه فردي عند الحاجة. يضفي مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف. يركز على رضى الضيوف في جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تغذية راجعة حول جودة المنتج ومستوى الخدمة.إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشريةيحدد احتياجات تطوير الآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد. يدير إجراءات التأديب التطوري للموظفين. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. يساعد عند الحاجة في المقابلة وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة. ملف المرشح المطلوبالتعليم والخبرة: شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهو، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.

Naukri Gulf

Executive Sous-Chef

On-site - Algeria - Alger 17 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Rejoignez un h tel membre du r seau Accor, dont le groupe r unit plus de 5 500 h tels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle, dans 110 pays. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunit s de d veloppement et d' volution sont nombreuses. Chaque projet, chaque action contribue cr er un impact positif et m morable pour nos clients, nos coll gues et aussi pour notre plan te. Ensemble, nous incarnons la vision de l hospitalit responsable. Devenez un Heartist , et laissez votre c ur vous guider dans ce monde o la vie bat plus fort.</div></section><section>Desired Candidate Profile<h2>Qualifications</h2>Profil Recherch :<ul><li>Dipl me en Cuisine, Arts Culinaires ou H tellerie-Restauration</li><li>Minimum 7 10 ans d'exp rience en cuisine.</li><li>Exp rience confirm e en tant que Sous-Chef Ex cutif ou Sous-Chef Senior dans un h tel 5 toiles ou tablissement de luxe.</li><li>Une exp rience au sein d'un h tel du groupe Accor constitue un atout.</li><li>Excellente ma trise des techniques culinaires internationales.</li><li>Connaissance approfondie des normes HACCP.</li><li>Ma trise de la gestion des co ts alimentaires.</li><li>Bonne connaissance des logiciels de gestion des stocks et commandes.</li><li>Exp rience dans la gestion des banquets et v nements.</li><li>Leadership et capacit f d rer les quipes.</li><li>Sens de l'organisation et excellente gestion des priorit s.</li><li>Esprit d'initiative et prise de d cision.</li><li>R sistance au stress.</li><li>Excellentes qualit s relationnelles.</li><li>Sens du d tail et de l'excellence.</li><li>Cr ativit culinaire.</li><li>Orientation r sultats et satisfaction client.</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">انضم إلى عضو في شبكة Accor الفندقية، التي تجمع أكثر من 5500 فندق، 10,000 مطعم ومنتجات نمط الحياة، في 110 دولة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. الفرص المتاحة للنمو والتطور كثيرة. كل مشروع، كل إجراء يساهم في خلق أثر إيجابي وذاكرة مميزة لعملائنا وزملائنا وأيضاً لخطة التوسع لدينا. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تدق أقوى.</div></section><section>الملف المرغوب فيه للمرشح<h2>المؤهلات</h2>الملف المطلوب:<ul><li>دبلوم في الطبخ، فنون الطهي أو الضيافة والمطاعم</li><li>خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في الطبخ.</li><li>خبرة مثبتة كطباخ تنفيذي مساعد أو طباخ رئيسي في فندق 5 نجوم أو مؤسسة فاخرة.</li><li>تجربة في فندق من مجموعة Accor تعتبر ميزة إضافية.</li><li>إتقان ممتاز للتقنيات الدولية في الطهي.</li><li>معرفة عميقة بمعايير HACCP.</li><li>إتقان إدارة تكاليف المواد الغذائية.</li><li>إلمام جيد ببرامج إدارة المخزون والطلبات.</li><li>خبرة في إدارة الولائم والفعاليات.</li><li>القيادة والقدرة على توجيه الفرق.</li><li>شعور التنظيم وإدارة الأولويات بشكل ممتاز.</li><li>روح المبادرة واتخاذ القرار.</li><li>القدرة على التحمل والمرونة تحت الضغط.</li><li>مؤهلات علاقات عالية الجودة.</li><li>التفصيل ودقة الأداء والتميز.</li><li>الإبداع في الطهي.</li><li>اتجاه نحو النتائج ورضا العملاء.</li></ul></section>

2 to 6 years Naukri Gulf

Business Operations Support

On-site - Algeria - Alger 8 June 2026

Human Resources

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph"> # About the role # Function Overview We opened in Algeria in 1962 (and officially in 1981) and moved back office in British Embassy during the 1990s, re-opening with a greater public interface in 2006. The operation is very much focussed on the Education, and English and Exams SBUs, and delivers smaller arts and society projects. A Teaching Centre opened in April 2015 and has grown rapidly. Following the signing of an MOU between the UK and Algerian governments in 2014 our work supporting the reform agendas of the ministries of education and higher education, most notably in English, has increased. We are seen as a trusted partner and service provider to those wishing to access UK education, international qualifications and English language expertise. Examinations work focuses on providing access to high quality UK qualifications to Algerian customers (IELTS, Aptis), thereby facilitating the building of relationships with our target audiences, and improving the employment prospects of young Algerians, whether at home or abroad. The Business Operations team currently consists of 4 posts a Business Operations & Security Manager, two Business Administrator/Mobility Assistants and a Driver/Office Support Assistant. There are also out-sourced security guard and cleaning teams. # Main Opportunities * The Business Operations function has undergone a significant restructure to position it more effectively to support the rapidly changing needs of the British Council. With this, a vital part of this role is to adapt and embed new practices and processes that may rise from the change. * The business administration assistant role will require adaptability and durability to change, and will often support management in the delivery of change. # Main Accountabilities ## General Administration * Assisting in office administrative tasks such as, but not limited to, clerical work, filing, scanning, archiving, updating documents and data bases * Maintain accurate records as they relate to the work area and drafts routine and some non-standard documentation, reports or financial analysis/reconciliations. * Perform straightforward analysis, manipulation and interpretation of data, tasks or information, presenting findings/results accurately and appropriately to support effective maintenance of management information systems ## Operational Business Support * Provide logistical support and proactively communicate and liaise with others (inside and outside British Council) to ensure internal and external activities / events run smoothly and efficiently * Ensure that treatment of cash is managed in accordance with every corporate global standard relating to income and cash handling. * Maintain files of travel claim receipts and records in accordance with corporate standards * Ensure creation of vendors in the system and maintenance of vendor data (overhead and premises) ## Payment Run * On receipt of payment run, prepare cheque and bank transfer payments to vendors, according to the periodic payment schedule and in accordance with payment terms * Provide details of manual cheques issued to the HUB for updating into SAP * Provide cheque lot numbers to Regional Hub as and when a new cheque lot is assigned by Bank. * Prepare / post staff reimbursements and customer refunds and withdraw cash from bank to pay * Follow-up with procurement or operations for information relating to payment issues ## Over-the-counter income / Cash * Receive and check over-the-counter income from Customer Service * Reconcile daily takings and post Cash Journal * Deliver cash / cheques to Bank in compliance with official procedures * Cash management: Park entries for Direct Credits / Bank transfers received - check list of open items from HUB; provide details of Direct Credits received in DZD bank account to HUB for posting * Collection of staff repayments (e.g. phone bill reimbursements or returned advances) * Disbursement of petty cash payments and posting in SAP journal with replenishment process ## Purchase to Pay * Be the second line of support (GSD is the first) for blocked vendor payments (i.e. liaison with vendors) * Ensure proof of payment of invoices (general ledgers) is collected from vendors and filed appropriately * As requested by Business Ops manager, work with overhead and premises vendors to ensure invoices paid on time * Manage the scanning of invoices to a common drive. ## Suppliers and Services * Maintain an accurate and up to date vendor/supplier database and carry our relevant value for money (VFM) exercises annually in relation to overhead and premises budgets * Provide support in maintenance of stationery and equipment inventories * Monitor and take responsibility for small-scale resources/cash/stock, following established procedures; ensure that equipment and materials are available and ready to use when needed * Maintain up to date accurate record of British Council course book stock ## Purchase Orders and Payments * Undertake role of PO requisition creator of Business Ops team * Responsible for a number of specific payments: Maintenance contracts and office supplies; scheduled office rent; utility bills and maintenance for UKA staff accommodation; photocopy paper and toner; courier services * Compare quotations with POs and ensure value for money (VFM) ## Estates Co-ordination * Coordination of office space allocation; ensure all storage facilities are utilised appropriately * Conduct regular IWB, sound and projector checks in classrooms; escalate problems to Business Ops Manager and/or Global Service Desk; ensure on daily basis classrooms are fit for purpose * Support to Business Ops Manager regarding fixed asset and inventory management, e.g. recording and updating asset and inventory items details on appropriate software; participating in physical checks of assets and inventory; reporting on assets and inventories * Oversee replacement of equipment and disposal of old equipment following appropriate authorization ## Managing self & others * Plan and prioritise own work activities, responding to changing requirements to ensure effective delivery of responsibilities over a daily/weekly time horizon </div></section>

Naukri Gulf

Executive Sous-Chef

On-site - Algeria - Alger 17 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Job Description: The Executive Sous-Chef assists the Executive Chef in the operational and administrative management of all the hotel's kitchens. They ensure a culinary offering of excellence that meets Sofitel and Accor standards, guaranteeing the quality of service, customer satisfaction, team management, cost control, and compliance with hygiene and food safety standards. Main Responsibilities: Assist the Executive Chef in the daily organization of the kitchens. Supervise, lead, and motivate the kitchen teams. Distribute tasks and ensure good coordination between the different points of sale. Participate in the recruitment, onboarding, training, and development of Heartist team members. Evaluate performance and support the skills development of the teams. Foster a positive work environment by embodying Heartist values. Guarantee consistent quality in the preparation and presentation of dishes. Supervise production for restaurants, banquets, room service, and events. Ensure compliance with technical specifications and presentation standards. Participate in the creation of new menus and wine lists in collaboration with the Executive Chef. Monitor cooking times, seasonings, and plating. Organize production schedules based on activity levels. Ensure continuity of operations in the Executive Chef's absence. Anticipate raw material needs. Control inventory and minimize waste. Optimize production processes to improve productivity. Participate in monitoring food costs. Ensure adherence to established budgets. Reduce losses, food waste, and unnecessary consumption. Collaborate with the Cost Controller and the Purchasing department. Guarantee compliance with HACCP standards and health regulations. Maintain the cleanliness of kitchens and equipment. Ensure compliance with workplace safety regulations. Participate in quality audits and implement action plans. Guarantee a premium culinary experience. Address customer feedback and implement corrective actions. Adapt the offering to the expectations of an international clientele. Collaborate with the Dining Room, Banquet, and Room Service teams to ensure seamless service.</div></section><section>Desired Candidate ProfileDiploma in Culinary Arts, Hospitality Management, or Hotel and Restaurant Management. Minimum 7-10 years of experience in a kitchen. Proven experience as an Executive Sous-Chef or Senior Sous-Chef in a 5-star hotel or luxury establishment. Experience within an Accor hotel is an asset. Excellent command of international culinary techniques. In-depth knowledge of HACCP standards. Expertise in food cost management. Good knowledge of inventory and order management software. Experience in banquet and event management. Leadership and ability to build team cohesion. Strong organizational skills and excellent prioritization skills. Initiative and decisiveness. Ability to work under pressure. Excellent interpersonal skills. Attention to detail and a commitment to excellence. Culinary creativity. Results-oriented and focused on customer satisfaction.</section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">وصف الوظيفة: يساعد مساعد الشيف التنفيذي الشيف التنفيذي في الإدارة التشغيلية والإدارية لجميع مطابخ الفندق. يضمن تقديمًا طهويًا متميزًا يلتزم بمعايير سيفوتل وأكور، مع ضمان جودة الخدمة ورضا العملاء وإدارة الفريق والتحكم في التكاليف والامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء. المسؤوليات الرئيسية: مساعدة الشيف التنفيذي في تنظيم المطبخ اليومي. الإشراف، القيادة وتحفيز فرق المطبخ. توزيع المهام وضمان التنسيق الجيد بين مواقع البيع المختلفة. المشاركة في التوظيف والتوجيه والتدريب وتطوير أعضاء فريق Heartist. تقييم الأداء ودعم تطوير مهارات الفرق. تعزيز بيئة عمل إيجابية من خلال تجسيد قيم Heartist. ضمان جودة مستمرة في إعداد وتقديم الأطباق. الإشراف على الإنتاج للمطاعم والولائم وخدمة الغرف والفعاليات. ضمان الامتثال للمواصفات الفنية ومعايير العرض. المشاركة في إنشاء قوائم طعام جديدة وقوائم النبيذ بالتعاون مع الشيف التنفيذي. مراقبة أوقات الطهي والتتبيلات والتزيين. تنظيم جداول الإنتاج وفقًا لمستويات النشاط. ضمان استمرارية العمليات في غياب الشيف التنفيذي. توقع احتياجات المواد الخام. ضبط المخزون وتقليل الهدر. تحسين عمليات الإنتاج لزيادة الإنتاجية. المشاركة في رصد تكاليف الطعام. ضمان الالتزام بالميزانيات المقررة. تقليل الخسائر والهدر والاستهلاك غير الضروري. التعاون مع مراقب التكاليف وقسم الشراء. ضمان الامتثال لمعايير HACCP واللوائح الصحية. الحفاظ على نظافة المطابخ والمعدات. ضمان الامتثال للوائح السلامة في مكان العمل. المشاركة في المدققات الجودة وتنفيذ خطط العمل. ضمان تجربة طهوية مميزة. معالجة ملاحظات العملاء وتنفيذ إجراءات تصحيحية. تكييف العرض مع توقعات العملاء الدوليين. التعاون مع فرق غرف الطعام والبنْكات وخدمة الغرف لضمان خدمة سلسة.</div></section><section>المرشح المثاليدبلوم في فنون الطهي، إدارة الضيافة، أو إدارة الفنادق والمطاعم. خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في المطبخ. خبرة مثبتة كمساعد شيف تنفيذي أو شيف مساعد أول في فندق 5 نجوم أو مؤسسة فاخرة. الخبرة في فندق يخص مجموعة أكور تُعتبر ميزة. إجادة تامة لأساليب الطهي الدولية. معرفة عميقة بمعايير HACCP. خبرة في إدارة تكاليف الطعام. معرفة جيدة ببرمجيات إدارة المخزون والطلبات. خبرة في إدارة الولائم والفعاليات. القيادة والقدرة على بناء تماسك الفريق. مهارات تنظيمية قوية وتحديد أولويات ممتاز. المبادرة وحسم القرار. القدرة على العمل تحت الضغط. مهارات تواصل شخصية ممتازة. الانتباه للتفاصيل والالتزام بالتميز. الإبداع في الطهي. موجهة نحو النتائج وتركّز على رضا العملاء.</section>

Naukri Gulf

Chef de Cuisine

On-site - Algeria - Alger 8 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">JOB SUMMARY Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.CORE WORK ACTIVITIESEnsuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for RestaurantDevelops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Maintains food preparation handling and correct storage standards. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. Communications production needs to key personnel. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Estimates daily restaurant production needs. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Determines how food should be presented and creates decorative food displays.Leading Kitchen TeamSupervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen GoalsSets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. Knows and implements company safety standards.Ensuring Exceptional Customer ServiceProvides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Sets a positive example for guest relations. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Empowers employees to provide excellent customer service. Handles guest problems and complaints. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.Managing and Conducting Human Resource ActivitiesIdentifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. Manages employee progressive discipline procedures. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Uses all available on the job training tools for employees. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills.Additional ResponsibilitiesProvides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings.</div></section><section>Desired Candidate ProfileEducation and Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">ملخص الوظيفة مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يُظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم والشراء وتوظيف العاملين وإعداد الطعام للمطعم الخاص بالمكان. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير السلامة والصحة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.الأنشطة الأساسية في العملالتأكد من ت absolutamente معايير ومسؤوليات الطهي للمطعميطور ويصمم أو يبتكر تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات نوبات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. يحافظ على معايير التعامل مع الطعام والتخزين الصحيح. يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميز. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الأساسيين. يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. يحضر ويطهى أنواع الطعام جميعها، سواء بانتظام أو لضيوف أو مناسبات خاصة. يفحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان مطابقة المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة.قيادة فريق المطبخيشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يقود فرق النوبة أثناء تحضير الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يقدّم نفسه كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يتلقّى الموظفون تدريبًا مبدئيًا متبادلًا لدعم عمليات يومية ناجحة. يضمن فهم الموظفين لتوقعاتهم وحدودهم. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.تحديد أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليهايحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء وميزانية الفريق. يطور إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وتنفيذ أعمال تشغيل المطبخ اليومية. يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية للمكان ككل ويدير لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. يحقق بشكل فعال في الحوادث العمالية، ويبلغ عنها ويتابعها. يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.ضمان خدمة استثنائية للعملاءيقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء. يدير العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يمثل نموذجًا إيجابيًا للعلاقات مع الضيوف. يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة.إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشريةيحدد احتياجات تطوير الآخرين ويقوم بالتوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والطعوم الفريدة. يدير إجراءات تأديب الموظفين بشكل تصاعدي. يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم تغذية راجعة حسب الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. يساعد حسب الحاجة في إجراء والمقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.مسؤوليات إضافيةيوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة أو بريد إلكتروني أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.</div></section><section>المرشح المطلوبالتعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو مجال مهني ذات صلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معترف بها في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص مشابه؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو الأطعمة والمشروبات أو مجال مهني ذات صلة.</section>

Jobs For Faculty Of Arts Graduates - Alger Algeria

Head Chef

Project Coordinator

Designer

Executive Pastry Chef

Chef P tissier

Sous Chef Pâtisserie

Chef de Cuisine

Executive Sous-Chef

Business Operations Support

Executive Sous-Chef

Chef de Cuisine

Site Owners

Employers

Job Seekers

Jobs For Faculty Of Arts Graduates - Alger Algeria

Receive email alerts for Jobs For Faculty Of Arts Graduates jobs