Heavy equipment mechanical engineer Jobs 2026

Full Time 2 to 7 years Naukri Gulf

Commis Patissier

On-site - Algeria - Alger 3 August 2026

Administration

POSITION SUMMARY Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs for food safety program compliance. Keep Chef informed of excess food items for planning of daily specials. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures. Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals; handle sensitive issues with tact, respect, and confidentiality. Serve as a department role model or mentor. Comply with quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.Desired Candidate ProfilePREFERRED QUALIFICATION Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work experience: At least 2 years of related work experience. Supervisory experience: No supervisory experience. License or Certification: None

ملخص الوظيفة: تحضير الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجين والحشوات، التخمير، الخبز، وتزيينها حسب الحاجة. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم تنوع المخبوزات التي ستُنتج يومياً. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم فحص تحضير الطعام. الحفاظ على سجلات المطبخ لامتثال برنامج سلامة الأغذية. إبقاء الشيف مطلعاً على فائض المواد الغذائية للتخطيط لعرض اليوم. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لإعداد الأطعمة المخبوزة. اتباع وضمان امتثال سياسات وإجراءات سلامة التعامل مع الطعام، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. فحص وضبط درجات حرارة الأجهزة والمأكولات في المطبخ، والإبلاغ عن المشاكل للإدارة. مراقبة جودة الطعام المُعد وكميات الخدمة طوال الوردية. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والإنضباط والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريبات والشهادات الخاصة بالسلامة. ضمان أن يكون المظهر العام والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام آداب مناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة؛ التعامل مع القضايا الحساسة بلطف واحترام وبسرية. العمل كنموذج قسم أو كمرشد. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. التحريك، والرفع، والنقل، والدفع، والسحب، ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً فما دون دون مساعدة. التحرك عبر الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة ممتدة من الوقت. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبه المشرفون.الملف المرغوب فيه للمرشحالتأهيل المفضل: شهادة فنية أو مهنية أو كلية مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء

Full Time 5 to 7 years Naukri Gulf

HSE Manager

On-site - Algeria - Alger 22 July 2026

Research & Development

The HSE Manager is responsible for the Health, Safety, and Environment policy of the establishment. He/She ensures the protection of employees, customers, and visitors, guarantees the regulatory compliance of the hotel, and implements a continuous improvement process for occupational risk prevention, fire safety, occupational health, and environmental protection.Main Missions:<ul><li>Deploy the establishment's HSE policy.</li><li>Identify, analyze, and assess occupational risks.</li><li>Develop and update the Risk Assessment Document.</li><li>Define prevention action plans.</li><li>Conduct regular inspections of premises and workstations.</li><li>Monitor work accidents, incidents, and near misses.</li><li>Propose and implement corrective and preventive actions.</li><li>Ensure compliance with fire safety standards.</li><li>Organize evacuation drills.</li><li>Control fire-fighting equipment.</li><li>Ensure the monitoring of regulatory registers.</li><li>Coordinate interventions with control bodies and competent authorities.</li><li>Control the application of hygiene standards in all services.</li><li>Participate in monitoring HACCP best practices with catering teams.</li><li>Ensure compliance with sanitary protocols in catering areas, kitchens, rooms, spa, swimming pools, and common areas.</li><li>Deploy actions to reduce water, energy, and chemical consumption.</li><li>Ensure monitoring of waste sorting and valorization.</li><li>Participate in sustainable development initiatives and Accor Group environmental certifications.</li><li>Raise employee awareness of environmental best practices.</li><li>Design and lead the HSE training plan.</li><li>Train new recruits on safety procedures.</li><li>Organize awareness campaigns.</li><li>Develop a safety culture within the hotel.</li><li>Ensure permanent regulatory watch.</li><li>Guarantee the establishment's compliance with current regulations.</li><li>Prepare for inspections by administrative authorities.</li><li>Follow up on recommendations from control bodies.</li><li>Conduct internal HSE audits.</li><li>Develop HSE indicators.</li><li>Produce monthly and annual reports.</li><li>Present results and improvement plans to Management.</li></ul>Desired Candidate Profile<h2>Profile Sought:</h2><ul><li>Master's degree (Bac +5) in Health, Safety, Environment, Risk Management, or HSE Engineering degree.</li><li>Minimum 5 years of experience in a similar role.</li><li>Experience in luxury hotels or public reception establishments is a major asset.</li><li>Excellent command of HSE regulations.</li><li>Knowledge of fire safety standards.</li><li>Knowledge of HSE management systems.</li><li>Proficiency in office and reporting tools.</li><li>Good knowledge of hotel and thalassotherapy activities.</li><li>Leadership and responsiveness.</li><li>Organizational skills and rigor.</li><li>Rigor, Discretion, and confidentiality.</li><li>Customer service orientation.</li></ul>

المسؤول عن الصحة والسلامة والبيئة في المؤسسة. يضمن حماية الموظفين والعملاء والزوار، ويؤمن الامتثال التنظيمي للفندق، وينفذ عملية التحسين المستمر لمنع مخاطر العمل والسلامة من الحرائق والصحة المهنية والحماية البيئية.المهام الرئيسية:<ul><li>تنفيذ سياسات HSE الخاصة بالمؤسسة.</li><li>تحديد وتحليل وتقييم مخاطر العمل.</li><li>تطوير وتحديث وثيقة تقييم المخاطر.</li><li>وضع خطط إجراءات الوقاية.</li><li>إجراء فحوصات منتظمة للمباني ومواقع العمل.</li><li>مراقبة حوادث العمل والحالات والاقتطاع من الحوادث القريبة.</li><li>اقتراح وتنفيذ إجراءات تصحيحية ووقائية.</li><li>التأكد من الامتثال لمعايير السلامة من الحرائق.</li><li>تنظيم تدريبات الإخلاء.</li><li>التحكم في معدات مكافحة الحرائق.</li><li>ضمان متابعة السجلات التنظيمية.</li><li>تنسيق التدخلات مع جهات الرقابة والسلطات المختصة.</li><li>مراقبة تطبيق معايير النظافة في جميع الخدمات.</li><li>المشاركة في متابعة أفضل ممارسات HACCP مع فرق التوريد والتموين.</li><li>التأكد من الامتثال للبروتوكولات الصحية في مناطق التزويد والتموين والمطابخ والغرف والسبا وأحواض السباحة والمناطق المشتركة.</li><li>نشر إجراءات للحد من استهلاك الماء والطاقة والمواد الكيميائية.</li><li>ضمان متابعة فرز النفايات وتثمينها.</li><li>المشاركة في مبادرات التنمية المستدامة واعتماد شهادات بيئية لمجموعة Accor.</li><li>رفع وعي العاملين بممارسات بيئية أفضل.</li><li>تصميم وقيادة خطة تدريب HSE.</li><li>تدريب الموظفين الجدد على إجراءات السلامة.</li><li>تنظيم حملات التوعية.</li><li>تطوير ثقافة السلامة داخل الفندق.</li><li>ضمان الرصد التنظيمي المستمر.</li><li>ضمان امتثال المنشأة للوائح السارية.</li><li>الاستعداد لعمليات التفتيش من قبل الجهات الإدارية.</li><li>متابعة التوصيات من هيئات الرقابة.</li><li>إجراء تدقيقات HSE داخلية.</li><li>تطوير مؤشرات HSE.</li><li>إنتاج تقارير شهرية وسنوية.</li><li>عرض النتائج وخطط التحسين على الإدارة.</li></ul>ملف المرشح المطلوب<h2>الملف المطلوب:</h2><ul><li>درجة Master (بكالوريوس زائد 5) في الصحة والسلامة والبيئة، إدارة المخاطر، أو هندسة HSE.</li><li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور مشابه.</li><li>الخبرة في الفنادق الفاخرة أو مؤسسات الاستقبال العامة ميزة كبيرة.</li><li>إتقان ممتاز للوائح HSE.</li><li>معرفة بمعايير السلامة من الحرائق.</li><li>معرفة بأنظمة إدارة HSE.</li><li>إتقان أدوات المكتب والتقارير.</li><li>معرفة جيدة بأنشطة الفندق والطاقات العلاجية البحرية (ثالسية).</li><li>القيادة والاستجابة بسرعة.</li><li>المهارات التنظيمية والدقة.</li><li>الصرامة والتكتم والسرية.</li><li>التركيز على خدمة العملاء.</li></ul>

Full Time Bayt

Nurse

On-site - Algeria - Alger 2 September 2026

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Job Summary The Nurse provides medical care/assistance to employees by treating illness, injuries and health problems and at the same time encourage them to participate in health programs designed to promote healthy lifestyle. This position also assists, supports the doctor to drive occupational health survey on regular basis or daily basis. Job Responsibilities 1 Ensure compliance with legislation, Company standard operating procedures and accredited environmental, health and safety management systems. Assist the doctor in all aspect of medicine to ensure that all injuries and illness are treated adequately. Maintain employee records ensuring confidentiality in accordance with current legislation and Company procedures. Ensure that all medicine and medical equipment are fit for purpose and within the expiry date. Provide medical care/assistance to employees by treating illness, injuries and health problems and at the same time encourage them to participate in health programs designed to promote healthy lifestyle. Coordinate any work related injuries/Illnesses to safety officer for immediate investigation and corrective action Assist the doctor in the administration of medical services in the medical aid clinic on daily basis. Administer first aid and basic life saving measures when the need arise. Ensure to eradicate communicable diseases and all kinds of illnesses by enforcing safety and health preventive programs all the time. Coordinate with the relevant HSE personnel to keep them updated of all the injuries/ illnesses without time delays at all times. Manage to strictly impose the standard operating procedure in the medical clinic as imposed by the medical doctor. Follow standard operating procedures in clinical services on daily basis Ensure that each employee’s concern regarding health is attended and forwarded to the doctor for proper diagnosis on daily basis. Consult with the doctor for any decision concerning delicate conditions in order to administer proper intervention when the need arise. Ensure that proper recording of all information in the medical report should be observed on daily basis. Ensure medical equipment is maintained and calibrated. Support the implementation of HSE initiatives, participate in safety awareness activities, and contribute to incident reporting and resolution in alignment with company and IMS policies Job Responsibilities 2 Additional Responsibilities 3 Job Knowledge & Skills Knowledge in basic life support (BLS/ILS) and advance cardiac life administration (ACLS) Knowledge of medical terminologies and conditions Knowledge regarding quality improvement and standards of care within practice area. Demonstrate sound work ethics Knowledge of ILO Standards, Principles, and Approached in Occupational Health Services ERP knowledge preferably SAP functional skills are a requirement to be successful in this role. Job Experience Minimum 5 year(s) working experience, 3 year(s) relevant working experience, 2 year (s) GCC is a plus Competencies Resilience AI Fluency Quality Leadership Hygiene L2 Policies & Procedures Management L2 Patient Safety L2 Health Education L2 Agility Sanitation L2 Education Bachelor's Degree in Nursing Professional Qualification in QCHP (Qatar Council for Healthcare Practitioners) </div>

Full Time 5 to 10 years Naukri Gulf

Responsable HSE

On-site - Algeria - Alger 24 September 2026

Research & Development

<h3>Job Description</h3>The HSE Manager is responsible for the establishment's Health, Safety and Environment policy. He/She ensures the protection of employees, clients and visitors, guarantees the hotel's regulatory compliance and implements a continuous improvement approach in the areas of occupational risk prevention, fire safety, occupational health and environmental protection.<h3>Main Missions:</h3><ul><li>To implement the establishment's HSE policy.</li><li>Identify, analyze and assess occupational risks.</li><li>Prepare and update the Risk Assessment Document.</li><li>Define the prevention action plans.</li><li>Conduct regular inspections of premises and workstations.</li><li>Monitor workplace accidents, incidents and near misses.</li><li>Propose and implement corrective and preventive actions.</li><li>Ensure compliance with fire safety standards.</li><li>Organize evacuation drills.</li><li>Check the firefighting equipment.</li><li>Ensure compliance with regulatory records.</li><li>Coordinate interventions with control bodies and competent authorities.</li><li>To monitor the application of hygiene standards across all departments.</li><li>Participate in monitoring HACCP good practices with the catering teams.</li><li>Ensure compliance with health protocols in dining areas, kitchens, rooms, spa, swimming pools and common areas.</li><li>To implement actions to reduce the consumption of water, energy and chemicals.</li><li>To monitor the sorting of waste and its recovery.</li><li>Participate in the sustainable development initiatives and environmental certifications of the Accor Group.</li><li>Raising employee awareness of good environmental practices.</li><li>Design and deliver the HSE training plan.</li><li>Train new recruits in security procedures.</li><li>Organize awareness campaigns.</li><li>To develop a security culture within the hotel.</li><li>Ensure continuous regulatory monitoring.</li><li>Ensure the establishment complies with current regulations.</li><li>Prepare for inspections by administrative authorities.</li><li>Follow the recommendations of the regulatory bodies.</li><li>Conduct internal HSE audits.</li><li>develop HSE indicators.</li><li>Produce monthly and annual reports.</li><li>Present the results and improvement plans to Management.</li></ul>Desired Candidate ProfileBac +5 in Hygiene, Safety, Environment, Risk Management or HSE Engineering degree.Minimum 5 years of experience in a similar role.Experience in luxury hotels or establishments open to the public is a major asset.Excellent knowledge of HSE regulations.Knowledge of fire safety standards.Knowledge of HSE management systems.My mastery of office and reporting tools.Good knowledge of spa activities and thalassotherapy.Leadership and responsivenessOrganizational skills and attention to detailRigour, Discretion and Confidentiality.Customer service orientation.

<h3>الوصف الوظيفي</h3>يتولى مسؤول الصحة والسلامة والبيئة مسؤوليّة سياسة الصحة والسلامة والبيئة في المنشأة. ويضمن حماية الموظفين والعملاء والزوار، ويضمن الامتثال التنظيمي للفندق، ويطبق نهج التحسين المستمر في مجالات الوقاية من المخاطر المهنية، والسلامة من الحرائق، والصحة المهنية، وحماية البيئة.<h3>المهام الرئيسية:</h3><ul><li>تنفيذ سياسة الصحة والسلامة والبيئة الخاصة بالمنشأة.</li><li>تحديد وتحليل وتقييم المخاطر المهنية.</li><li>إعداد وثيقة تقييم المخاطر وتحديثها.</li><li>تحديد خطط عمل الوقاية.</li><li>إجراء عمليات تفتيش منتظمة للمباني وأماكن العمل.</li><li>متابعة حوادث العمل والإصابات والحوادث الوشيكة.</li><li>اقتراح وتنفيذ الإجراءات التصحيحية والوقائية.</li><li>ضمان الامتثال لمعايير السلامة من الحرائق.</li><li>تنظيم تدريبات الإخلاء.</li><li>فحص معدات مكافحة الحرائق.</li><li>ضمان الامتثال للسجلات التنظيمية.</li><li>تنسيق التدخلات مع هيئات الرقابة والسلطات المختصة.</li><li>متابعة تطبيق معايير النظافة في جميع الأقسام.</li><li>المشاركة في متابعة الممارسات الجيدة لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) مع فرق الإطعام.</li><li>ضمان الامتثال للبروتوكولات الصحية في مناطق تناول الطعام والمطابخ والغرف والمنتجع الصحي وحمامات السباحة والمناطق المشتركة.</li><li>تنفيذ إجراءات للحد من استهلاك المياه والطاقة والمواد الكيميائية.</li><li>متابعة فرز النفايات واستعادتها.</li><li>المشاركة في مبادرات التنمية المستدامة والشهادات البيئية لمجموعة آكور.</li><li>رفع وعي الموظفين بالممارسات البيئية الجيدة.</li><li>تصميم وتقديم خطة التدريب على الصحة والسلامة والبيئة.</li><li>تدريب الموظفين الجدد على إجراءات السلامة والأمان.</li><li>تنظيم حملات التوعية.</li><li>تطوير ثقافة السلامة داخل الفندق.</li><li>ضمان المتابعة التنظيمية المستمرة.</li><li>ضمان امتثال المنشأة للأنظمة واللوائح المعمول بها.</li><li>الاستعداد لعمليات التفتيش من قبل السلطات الإدارية.</li><li>متابعة توصيات الجهات التنظيمية.</li><li>إجراء تدقيق داخلي للصحة والسلامة والبيئة.</li><li>تطوير مؤشرات الصحة والسلامة والبيئة.</li><li>إعداد التقارير الشهرية والسنوية.</li><li>عرض النتائج وخطط التحسين على الإدارة.</li></ul>الملف الشخصي للمرشح المطلوبشهادة الماجستير (Bac +5) في الصحة والسلامة والبيئة، إدارة المخاطر أو شهادة مهندس في الصحة والسلامة والبيئة.خبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور مماثل.تعد الخبرة في الفنادق الفاخرة أو المنشآت المفتوحة للجمهور ميزة كبيرة.معرفة ممتازة بلوائح وأنظمة الصحة والسلامة والبيئة.معرفة معايير السلامة من الحرائق.معرفة بأنظمة إدارة الصحة والسلامة والبيئة.إتقان أدوات المكتب وإعداد التقارير.معرفة جيدة بأنشطة السبا والعلاج بمياه البحر (Thalassotherapy).القيادة والاستجابة السريعةمهارات تنظيمية والاهتمام بالتفاصيلالدقة والكتُمان والسرية.التوجه نحو خدمة العملاء.

Full Time 8 to 10 years Naukri Gulf

Executive Pastry Chef

On-site - Algeria - Alger 22 September 2026

Administration

The Executive Pastry Chef is responsible for all pastry and bakery activities at the hotel. They ensure an excellent, creative, and consistent range of sweet and baked goods, in accordance with Sofitel brand standards, while also guaranteeing customer satisfaction, departmental profitability, and team development. A true ambassador of gastronomy, they create refined confections and oversee production for restaurants, bars, room service, banquets, events, the spa, and VIP receptions.<ul><li>Design, develop and renew the menus for desserts, pastries, breads and seasonal creations.</li><li>Supervise the daily production of all pastry and bakery products.</li><li>To guarantee consistent product quality in terms of taste, texture, freshness and presentation.</li><li>Ensure perfect coordination with the different kitchens of the hotel.</li><li>To develop innovative creations consistent with the Sofitel identity and gastronomic trends</li><li>Guaranteeing an exceptional customer experience through high-end products.</li><li>Participate in tastings and validations of new menus.</li><li>Ensure the personalization of services for special events and VIP clients.</li><li>Effectively manage complaints related to his department.</li><li>prepare the technical specifications and cost prices.</li><li>Optimize material costs while maintaining a high level of quality.</li><li>Mastering cost ratios, losses and food waste.</li><li>Participate in the preparation of the department's annual budget.</li><li>Ensure optimal management of stocks, orders and inventories.</li><li>Ensure the application of HACCP procedures as well as hygiene and food safety standards.</li><li>Ensure compliance with health regulations.</li><li>Monitor the cleanliness of the laboratories and the maintenance of the equipment.</li><li>Actively participate in internal and external quality audits.</li></ul>Desired Candidate ProfileDiploma in pastry, baking, or culinary arts. Additional training in management is a plus. Minimum 8-10 years of experience in high-end pastry. At least 5 years as Executive Pastry Chef or Head Pastry Chef in a luxury hotel or international gastronomic establishment. Mastery of international pastry techniques. Expertise in viennoiserie, chocolate making, confectionery, ice cream making, and bread baking. Culinary creativity and a sense of innovation. Mastery of HACCP standards. Good knowledge of inventory and cost management software. Inspiring leadership. Excellent organizational skills. Attention to detail and aesthetics. Creativity and a passion for excellence. Team spirit. Rigor and high standards. Ability to work under pressure. Customer-focused. Excellent communication skills.

يتولى الطاهي التنفيذي للحلويات مسؤولية جميع أنشطة الحلويات والمخابز في الفندق. فهو يضمن تقديم مجموعة ممتازة ومبتكرة ومتناسقة من المنتجات الحلوة والمخبوزات، وفقًا لمعايير العلامة التجارية سوفيتيل، مع ضمان رضا العملاء، وربحية القسم، وتطوير الفريق. بصفته سفيرًا حقيقيًا للفن الطهي، يصمم حلويات راقية ويشرف على إنتاجها للمطاعم، والحانات، وخدمة الغرف، والحفلات، والمناسبات، والمنتجع الصحي، والاستقبالات VIP.<ul><li>تصميم وتطوير وتجديد قوائم الحلويات والحلويات والمخبوزات والإبداعات الموسمية.</li><li>الإشراف على الإنتاج اليومي لجميع منتجات الحلويات والمخابز.</li><li>ضمان جودة المنتج من حيث الطعم والملمس والنضارة والعرض.</li><li>ضمان التنسيق التام مع المطابخ المختلفة في الفندق.</li><li>تطوير إبداعات مبتكرة تتناسب مع هوية سوفيتيل واتجاهات الطهي العالمية.</li><li>ضمان تجربة عملاء استثنائية من خلال منتجات فاخرة عالية الجودة.</li><li>المشاركة في تذوق واختبار القوائم الجديدة.</li><li>ضمان تخصيص الخدمات للمناسبات الخاصة والعملاء VIP.</li><li>إدارة شكاوى العملاء المتعلقة بقسمه بفعالية.</li><li>إعداد المواصفات الفنية وأسعار التكلفة.</li><li>تحسين تكاليف المواد مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الجودة.</li><li>إتقان نسب التكاليف والخسائر وهدر الطعام.</li><li>المشاركة في إعداد الميزانية السنوية للقسم.</li><li>ضمان الإدارة المثلى للمخزون والطلبات والجرد.</li><li>ضمان تطبيق إجراءات نظام الهاسب (HACCP) بالإضافة إلى معايير النظافة وسلامة الأغذية.</li><li>ضمان الامتثال للوائح الصحية.</li><li>مراقبة نظافة المختبرات وصيانة المعدات.</li><li>المشاركة الفعالة في عمليات التدقيق الداخلي والخارجي للجودة.</li></ul>الملف المرشح المرغوبدبلوم في الحلويات أو المخابز أو فن الطهي. التدريب الإضافي في الإدارة هو plus. خبرة لا تقل عن 8-10 سنوات في الحلويات الفاخرة. ما لا يقل عن 5 سنوات كطاهي حلويات تنفيذي أو رئيس طهاة حلويات في فندق فاخر أو مؤسسة طهي دولية. إتقان تقنيات الحلويات الدولية. خبرة في Viennoiserie وصناعة الشوكولاتة والحلويات وصناعة الآيس كريم وخبز الخبز. الإبداع الطهي وروح الابتكار. إتقان معايير HACCP. معرفة جيدة ببرامج إدارة الجرد والتكاليف. قيادة ملهمة. مهارات تنظيمية ممتازة. الاهتمام بالتفاصيل والجماليات. الإبداع والشغف بالتميز. روح الفريق. الدقة والمعايير العالية. القدرة على العمل تحت الضغط. التركيز على العميل. مهارات اتصال ممتازة.

Full Time 8 to 10 years Naukri Gulf

Executive Pastry Chef

On-site - Algeria - Alger 21 September 2026

Administration

The Executive Pastry Chef is responsible for all pastry and bakery activities at the hotel. They ensure an excellent, creative, and consistent range of sweet and baked goods, in accordance with Sofitel brand standards, while guaranteeing customer satisfaction, departmental profitability, and team development. A true ambassador of gastronomy, they create refined confections and oversee production for restaurants, bars, room service, banquets, events, the spa, and VIP receptions.Main Missions:<ul><li>Design, develop and renew the menus for desserts, pastries, breads and seasonal creations.</li><li>Supervise the daily production of all pastry and bakery products.</li><li>To guarantee consistent product quality in terms of taste, texture, freshness and presentation.</li><li>Ensure perfect coordination with the different kitchens of the hotel.</li><li>To develop innovative creations consistent with the Sofitel identity and gastronomic trends</li><li>Guaranteeing an exceptional customer experience through high-end products.</li><li>Participate in tastings and validations of new menus.</li><li>Ensure the personalization of services for special events and VIP clients.</li><li>Effectively manage complaints related to his department.</li><li>Prepare technical specifications and cost prices.</li><li>Optimize material costs while maintaining a high level of quality.</li><li>Mastering cost ratios, losses and food waste.</li><li>Participate in the preparation of the department's annual budget.</li><li>Ensure optimal management of stocks, orders and inventories.</li><li>Ensure the application of HACCP procedures as well as hygiene and food safety standards.</li><li>Ensure compliance with health regulations.</li><li>Monitor the cleanliness of the laboratories and the maintenance of the equipment.</li><li>Actively participate in internal and external quality audits.</li></ul>Desired Candidate ProfileDiploma in pastry, baking, or culinary arts. Additional training in management is a plus. Minimum 8-10 years of experience in high-end pastry. At least 5 years as Executive Pastry Chef or Head Pastry Chef in a luxury hotel or international gastronomic establishment. Mastery of international pastry techniques. Expertise in viennoiserie, chocolate making, confectionery, ice cream making, and bread baking. Culinary creativity and a sense of innovation. Mastery of HACCP standards. Good knowledge of inventory and cost management software. Inspiring leadership. Excellent organizational skills. Attention to detail and aesthetics. Creativity and a passion for excellence. Team spirit. Rigor and high standards. Ability to work under pressure. Customer-focused. Excellent communication skills.

يتولى رئيس الطهاة المختص بالشوكولاتة والحلويات مسؤولية جميع أنشطة المخابز والحلويات في الفندق. فهو يضمن تقديم مجموعة ممتازة ومبتكرة ومتناسقة من المنتجات الحلوة والمخبوزات، وفقاً لمعايير العلامة التجارية سوفيتيل، مع ضمان رضا العملاء، وربحية القسم، وتطوير الفريق. بصفته سفيراً حقيقياً للفن الطهي، يقوم بإنشاء حلويات راقية ويشرف على الإنتاج للمطاعم، والحانات، وخدمة الغرف، والحفلات، والمناسبات، والمنتجع الصحي، والاستقبالات VIP.المهام الرئيسية:<ul><li>تصميم وتطوير وتجديد قوائم الحلويات، والمخابز، والخبز، والإبداعات الموسمية.</li><li>الإشراف على الإنتاج اليومي لجميع منتجات الحلويات والمخابز.</li><li>ضمان جودة المنتج من حيث الطعم، والملمس، والنضارة، والعرض.</li><li>ضمان التنسيق التام مع المطابخ المختلفة في الفندق.</li><li>تطوير إبداعات مبتكرة تتناسب مع هوية سوفيتيل واتجاهات الطهي العالمية.</li><li>ضمان تجربة عملاء استثنائية من خلال منتجات فاخرة عالية الجودة.</li><li>المشاركة في تذوق واختبار القوائم الجديدة.</li><li>ضمان تخصيص الخدمات للمناسبات الخاصة والعملاء VIP.</li><li>إدارة شكاوى العملاء المتعلقة بقسمه بفعالية.</li><li>إعداد المواصفات الفنية وأسعار التكلفة.</li><li>تحسين تكاليف المواد مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الجودة.</li><li>إتقان نسب التكاليف، والخسائر، وهدر الطعام.</li><li>المشاركة في إعداد الميزانية السنوية للقسم.</li><li>ضمان الإدارة المثلى للمخزون، والطلبات، والجرد.</li><li>ضمان تطبيق إجراءات نظام الهاسب (HACCP) بالإضافة إلى معايير النظافة وسلامة الأغذية.</li><li>ضمان الامتثال للوائح الصحية.</li><li>مراقبة نظافة المختبرات وصيانة المعدات.</li><li>المشاركة الفعالة في عمليات التدقيق الداخلي والخارجي للجودة.</li></ul>الملف المرشح المرغوبدبلوم في الحلويات، أو المخابز، أو فن الطهي. التدريب الإضافي في الإدارة هو plus. خبرة لا تقل عن 8-10 سنوات في مجال الحلويات الفاخرة. ما لا يقل عن 5 سنوات كرئيس طهاة مختص بالشوكولاتة والحلويات أو رئيس قسم الحلويات في فندق فاخر أو مؤسسة طهي دولية. إتقان تقنيات الحلويات الدولية. خبرة في Viennoiserie، وصناعة الشوكولاتة، والحلويات، وصناعة المثلجات، وخبز الخبز. الإبداع الطهي وحس الابتكار. إتقان معايير HACCP. معرفة جيدة ببرمجيات إدارة الجرد والتكاليف. قيادة ملهمة. مهارات تنظيمية ممتازة. الاهتمام بالتفاصيل والجماليات. الإبداع والشغف بالتميز. روح الفريق. الدقة والمعايير العالية. القدرة على العمل تحت الضغط. التركيز على العميل. مهارات اتصال ممتازة.

Full Time Up to 5 years Naukri Gulf

Receiving Attendant

On-site - Algeria - Alger 4 August 2026

Human Resources

POSITION SUMMARY Receive, unload, and process deliveries and account for incoming freight based on invoice and receiving reports. Stage merchandise by department, mark appropriately for placement in facility, and deliver merchandise to appropriate department. Verify and track received inventory and complete inventory reports and logs. Reconcile shipping invoices and receiving reports to ensure count accuracy. Receive, store, ship, and deliver incoming and outgoing department packages and mail. Secure the receiving room and its contents, ensuring safekeeping of packages. Follow all national, state, and local hazardous material shipping guidelines and regulations. Ship all out-going mail and packages. Verify quantity and condition of packages upon receipt prior to delivery to guest. Communicate with guest regarding received packages. Maintain accurate tracking system on all shipping and receiving transactions, including receiving guest signatures for received packages. Communicate with proper management regarding any loss or damage with packages. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.Desired Candidate ProfileEducation: high school diploma or G.E.D. equivalent.Related Work Experience: No related work experience.Supervisory Experience: No supervisory experience.License or Certification: None

ملخص الوظيفة الاستلام، والتفريغ، ومعالجة الشحنات وحساب الوارد وفقًا للفاتورة وتقارير الاستلام. إعداد البضائع حسب القسم، ووضع علامات مناسبة للوضع في المنشأة، وتوصيل البضاعة إلى القسم المناسب. التحقق من المخزون المستلم وتتبّع وتوليد تقارير وجرد الجرد. تسوية فواتير الشحن وتقارير الاستلام لضمان دقة العد. استلام وتخزين وشحن وتوصيل الطرود والبريد الوارد والصادر للقسم. تأمين غرفة الاستلام ومحتوياتها لضمان حفظ الطرود. الالتزام بجميع إرشادات ولوائح الشحن الخاصة بالمواد الخطرة على المستوى الوطني والولائي والمحلي. شحن البريد والطرود الصادر. التحقق من الكمية وحالة الطرود عند الاستلام قبل التسليم للضيف. التواصل مع الضيف بشأن الطرود المستلمة. الحفاظ على نظام تتبع دقيق لجميع معاملات الشحن والاستلام، بما في ذلك توقيع الضيف المستلم للطرود. التواصل مع الإدارة المعنية بشأن أي فقدان أو تلف في الطرود. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة؛ ضمان أن تكون الهيئة والملابس النظيفة والاحترافية؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. تلبية احتياجات خدمة الضيوف بمهنية وإيجابية وبوقت مناسب. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية؛ الرد على الهواتف باستخدام البروتوكول المناسب. تطوير والمحافظة على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات بتنسيقات مختلفة (مثلاً الطباعة الصغيرة). فحص أدوات ومعدات وآلات بصريًا (مثلاً لاكتشاف العيوب). التحرك والرفع والحمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 باوندًا أو أقل دون مساعدة. الإمساك والدوران والتعامل مع أشياء بأحجام وأوزان مختلفة تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق اليدين والعينين. التحرك من خلال مساحات ضيقة ومحصورة أو مرتفعة. التحرك فوق أسطح منحدرة وغير مستوية أو زلقة، وكذلك صعود ونزول السلالم و/أو رافعات الخدمة. الوصول إلى أعلى وأدنى الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب ما يطلبه المشرفون.ملف المرشح المطلوبالتعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.الخبرة العملية ذات الصلة: بدون خبرة عملية ذات صلة.الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.الرخصة أو الشهادة: لا شيء

Full Time 2 to 7 years Naukri Gulf

Manager Hygiene

On-site - Algeria - Alger 31 July 2026

Administration

JOB SUMMARY Responsible verifying that operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requriements.CORE WORK ACTIVITIESManaging Hygience and Food Safety OperationsVerifies compliance with Brand Standard Audit (BSA) requriements of Marriott International throughout the operations. Advises and monitors food handlers on the proper good handling practices and verifies their observance. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. Verifies complianace with food and hygiene regulations, licensing conditions and codes of practice relating to food operations. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements. Provides in-house food hygiene training for all good handlers, (e.g. new hires and trainees). Handles complaints or enquiries from customers and local food sategey and health departments on food hygiene matters. Conducts and records daily kitchen inspections on the personal, environmental and food hygiene condictions and provides corrective action plans as necessary. Conducts regular vendor inspections in partnership with purchasing and culinary leadership. Conducts regular internal BSA inspections with culinary leadership and kitchen cleaning staff. Conducts regular inspections on the kitchen of kitchen equipment and verifies defects and non-conformities are remedied by the appropriate parties. Coordinates cleaning program in all F&B areas (e.g., General clean), identifying trends and making recommendation for improvements. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees. Liases with pest control company for any pest issues and monitors pest control performance. Maintains and makes improvements to hygiene standards. Regularly reviews and refreshes the food safety standards of all food handlers withing the property. Maintains documentation on all hygiene and food safety stadards throughout the operation.Desired Candidate ProfileHigh school diploma or GED; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major. Preferred: Environmental Health Degree or Culinary Degree

ملخص الوظيفة المسؤول عن التحقق من الامتثال لجهات النظافة ومعايير سلامة الغذاء. يقدم المشورة حول ممارسات التعامل الصحيحة مع الطعام ويوفر تدريباً على نظافة الغذاء لجميع الموظفين الجدد والمتدربين. يحدد مجالات الخطر الرئيسية في عمليات الغذاء المختلفة ويتخذ إجراءات علاجية استباقية. يقدم نصائح فنية حول قضايا وضع العلامات للمنتجات لتلبية متطلبات الحكومة.أنشطة العمل الأساسيةإدارة عمليات النظافة وسلامة الغذاءيتحقق من الامتثال لمتطلبات تدقيق معيار العلامة التجارية (BSA) في فندق ماريوت الدولي عبر جميع عمليات التشغيل. يقدم المشورة ويراقب العاملين في الغذاء على ممارسات التعامل الصحيحة مع الغذاء ويتحقق من الالتزام بها. يحدد مجالات الخطر الرئيسية في عمليات الغذاء المختلفة ويتخذ إجراءات علاجية استباقية. يتحقق من الامتثال للوائح الغذاء والنظافة، وشروط الترخيص وأكواد المهن المتعلقة بعمليات الغذاء. يقدم نصائح فنية حول قضايا وضع العلامات للمنتجات لتلبية متطلبات الحكومة. يقدم تدريباً داخلياً للنظافة الغذائية لجميع متداولي الغذاء، (مثلاً الموظفين الجدد والمتدربين). يتعامل مع الشكاوى أو الاستفسارات من العملاء ودوائر الصحة والسلامة المحلية حول مسائل النظافة الغذائية. يجري ويُسجل فحوصات يومية للمطبخ على الجوانب الشخصية والبيئية ونظافة الغذاء ويقدم خططاً للإجراءات التصحيحية حسب الضرورة. يجري فحوصات منتظمة للمورّدين بالشراكة مع قسم الشراء والقيادة الطهوية. يجري فحوصات داخلية منتظمة لمعيار BSA مع القيادة الطهوية وطاقم تنظيف المطبخ. يجري فحوصات منتظمة على مطبخ معدات المطبخ ويتحقق من وجود عيوب وانتهاكات وسيتم تسويتها من قبل الأطراف المناسبة. ينسق برامج التنظيف في جميع مناطق الأطعمة والمشروبات (مثلاً التنظيف العام)، مع تحديد الاتجاهات وتقديم توصيات للتحسين. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاون مع الموظفين. يتواصل مع شركة مكافحة الآفات لأية مشاكل آفات ويراقب أداء مكافحة الآفات. يحافظ على معايير النظافة ويجري تحسينات مستمرة على معايير سلامة الغذاء. يراجع ويحدث بشكل منتظم معايير سلامة الغذاء لجميع العاملين في الممتلكات. maintains الوثائق الخاصة بجميع معايير النظافة وسلامة الغذاء عبر العملية.المرشح المستهدفشهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتين في الغذاء والشراب أو الطهي أو مجال مهني related. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة. مفضل: درجة صحة بيئية أو درجة طبخ

Full Time 1 to 6 years Naukri Gulf

Estheticienne Masseuse

On-site - Algeria - Alger 31 July 2026

Administration

POSITION SUMMARY Provide massage services to guests using props and/or products. Provide body treatments to guests using body scrubs, wraps, and/or hydrotherapy. Assess guest needs and inquire about contraindications (e.g., allergies, high blood pressure, and pregnancy) before beginning service. Keep up to date with current techniques and modalities related to their field of work. Escort guests to and from treatment rooms. Arrange workstation, treatment room, and/or drapes. Frequently check with guest to promote comfort, safety and security throughout service. Promote and sell spa/salon services including retail offerings related to the Spa. Clean, maintain, and sterilize tools. Maintain cleanliness of workstation and/or treatment room throughout shift, dispose of trash and dirty linens, and secure supplies and equipment at the end of each shift. Monitor and stick to time schedule throughout the day. Handle inappropriate guest behavior by following Marriott International standard operating procedures for Inappropriate conduct for guests and therapists, leading up to and including stopping a treatment or service and informing supervisor/manager. Maintain current skills and licensure in service area as per regional requirements. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures; make sure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests service needs; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others. Stand, sit, or walk for an extended period of time; grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.Desired Candidate ProfileEducation: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. REQUIRED QUALIFICATIONS License or Certification: State or Regional Massage License

الملخص الوظيفي تقديم خدمات التدليك للضيوف باستخدام وسائل مساعدة و/أو منتجات. تقديم علاجات جسدية للضيوف باستخدام مقشرات الجسم، والأغلفة، و/أو العلاج المائي. تقييم احتياجات الضيف والاستفسار عن موانع الاستعمال (مثلاً الحساسية، وارتفاع ضغط الدم، والحمل) قبل بدء الخدمة. مواكبة أحدث الأساليب والتقنيات المرتبطة بمجال عملهم. توجيه الضيوف من وإلى غرف العلاج. تنظيم محطة العمل، غرفة العلاج، و/أو الستائر. التحقق بشكل متكرر من راحة الضيف وإحساسه بالأمان طوال الخدمة. الترويج وبيع خدمات المنتجع/الصالون بما في ذلك العروض التجزئة المتعلقة بالسبا. تنظيف، صيانة، وتعقيم الأدوات. الحفاظ على نظافة محطة العمل و/أو غرفة العلاج طوال الوردية، التخلص من القمامة والملاءات المتسخة، وتأمين الإمدادات والمعدات في نهاية كل وردية. متابعة والتزام بجدول الوقت طوال اليوم. التعامل مع سلوك الضيف غير اللائق باتباع إجراءات التشغيل القياسية لشركة ماريوت الدولية للسلوك غير الملائم للضيوف والمعالجين، حتى التوقّف عن العلاج أو الخدمة وإبلاغ المشرف/المدير. الحفاظ على المهارات الحالية والتراخيص في مجال الخدمة وفقاً لمتطلبات المنطقة. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريبات والشهادات الأمنية. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة؛ التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة؛ توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف؛ شكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ الإمساك، والدوران، والتعامل مع أشياء بحجم ووزن مختلفين. التحريك، والرفع، والحمل، والدفع، والسحب، ووضع الأشياء التي تزن ما يصل إلى 10 أرطال أو أقل دون مساعدة. الإمساك، والدوران، والتعامل مع أشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق اليد-العين. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.الملف المرشح المطلوبالتعليم: شهادة تقنية أو مهنيّة أو مدرسة مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة. الخبرة الإدارية: بدون خبرة إشرافية. المؤهلات المطلوبة الترخيص أو الشهادة: رخصة تدليك ولاية أو إقليمية

Full Time 1 to 6 years Naukri Gulf

Massage Therapist

On-site - Algeria - Alger 30 July 2026

Administration

ملخص الوظيفة تقديم خدمات التدليك للضيوف باستخدام الدعائم و/أو المنتجات. تقديم علاجات جسدية للضيوف باستخدام مقشرات جسم، أغطية، و/أو العلاج المائي. تقييم احتياجات الضيوف والاستفسار عن موانع الاستعمال (مثل الحساسية، ارتفاع ضغط الدم، والحمل) قبل بدء الخدمة. الحفاظ على مواكبة التقنيات والوسائل الحالية المتعلقة بمجال عملهم. مرافقة الضيوف إلى غرف العلاج ومنهاتها. ترتيب مكان العمل، وغرفة العلاج، و/أو الستائر. التحقق بشكل متكرر من راحة الضيف لضمان الراحة والسلامة والأمن طوال الخدمة. الترويج وبيع خدمات السبا/الصالون بما في ذلك عروض البيع بالتجزئة المرتبطة بالسبا. تنظيف، صيانة، وتطهير الأدوات. الحفاظ على نظافة مكان العمل و/أو غرفة العلاج طوال الدوام، التخلص من القمامة والمناشف المتسخة، وتأمين المستلزمات والمعدات في نهاية كل دوام. مراقبة والالتزام بجدول زمني طوال اليوم. التعامل مع سلوك الضيوف غير المناسب باتباع إجراءات Marriott International القياسية للتشغيل لسلوك الضيوف غير اللائق وللسيّاح وحتى إيقاف معالجة أو خدمة وإبلاغ المشرف/المدير. الحفاظ على المهارات والترخيص الحاليين في مجال الخدمة وفق المتطلبات الإقليمية. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة؛ التأكد من نظافة الملبس والمظهر الشخصي وكونهما احترافيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفق معايير الشركة؛ توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف؛ شكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ الإمساك، الدوران، والتعامل مع الأشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة. التحرك، الرفع، الحمل، الدفع، السحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 10 أرطال دون مساعدة. الإمساك، الدوران، والتعامل مع أشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة، يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق يد-عين. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.الملف المطلوب للمرشحالتعليم: شهادة تقنية، تجارة، أو مدرسة مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية. المؤهلات المطلوبة ترخيص أو شهادة: رخصة تدليك في الولاية أو الإقليم

Full Time Naukri Gulf

Handy Man

On-site - Algeria - Alger 13 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph"><div> POSITION SUMMARY Fix minor plumbing problems such as unclogging drains, plunging toilets, and repairing leaky spigots and faucets. Perform miscellaneous minor repairs such as tightening loose toilet seats, changing light bulbs, and patching holes in walls. Perform preventative maintenance on tools and equipment, including cleaning and lubrication. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance problems, safety hazards, accidents, or injuries; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests service needs, and assist individuals with disabilities. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Visually inspect tools, equipment, or machines. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Assist with moving, lifting, carrying, and placing of objects weighing in excess of 100 pounds (e.g., A/C unit, television, dresser). Move up and down stairs, service ramps, and/or ladder. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATIONS Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: No related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None </div> <div> </div> </div></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph"><div> ملخص المنصب إصلاح مشاكل السباكة الصغيرة مثل إزالة انسداد المجاري، وفك الضغط عن المراحيض، وإصلاح الصنابير والتسريبات. إجراء تصليحات صغيرة متفرقة مثل شد مقاعد المراحيض المرتخية، وتغيير المصابيح، وإصلاح ثقوب في الجدران. إجراء صيانة وقائية للأدوات والمعدات، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. اتباع جميع سياسات الشركة وإجراءات السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن مشاكل الصيانة، ومخاطر السلامة، والحوادث، أو الإصابات؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن المظهر العام والزي موحدان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات الضيوف من الخدمة، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقات. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف باقي الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والدوران والسحب والتكوم. فحص الأدوات والمعدات والآلات بصرياً. التحريك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تقل أوزانها عن 50 باوند بدون مساعدة. المساعدة في نقل ورفع وحمل ووضع أشياء تزن أكثر من 100 باوند (مثلاً: وحدة تكييف، تلفزيون، خزانة). الصعود والنزول من الدرجات، استخدام منحدرات الخدمة، و/أو السلالم. القبض واللف والتلاعب بالأشياء بأحجام وأوزان مختلفة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة عمل ذات صلة: لا خبرة سابقة في العمل ذات صلة. خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. رخصة أو شهادة: لا شيء </div> <div> </div> </div></section>

Full Time Naukri Gulf

Commis 02

On-site - Algeria - Alger 10 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</div></section><section>Desired Candidate ProfileEducation: high school diploma or G.E.D. equivalent.Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.Supervisory Experience: No supervisory experience.License or Certification: None</section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">ملخص المنصب: تجهيز المكونات للطبخ، بما في ذلك تقسيم الحصص، التقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات والمعايير والجودة والعرض وقائمة فحص إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، المايكروويف، والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كان تم طهيها بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد مكان العمل وفكه. تقديم الطعام بحصص مناسبة إلى أوعية مناسبة. غسل وتعقيم مكان المطبخ والطاولات والأدوات والسكك والمعدات. فحص وضمان صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة الخاصة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب وشهادات السلامة. التأكد من أن المظهر الرسمي والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة ممتدة من الزمن أو طوال نوبة العمل. الوصول إلى الأعلى والأسفل من مستوى الكتفين والركب، بما في ذلك الانحناء والدوران والسحب والإنحناء للأمام. التحريك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي لا تتجاوز 25 رطلاً بدون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى بطلب من المشرفين.</div></section><section>المرشح المستهدفالتعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلهاالخبرة العملية ذات الصلة: خبرة العمل ذات الصلة لمدة لا تقل عن سنةالخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافيةالرخصة أو الشهادة: لا يوجد</section>

Full Time 10 to 15 years Naukri Gulf

Project Manager

On-site - Algeria - Alger 18 August 2026

Engineering

Manage the overall execution of the project (earthworks, infrastructure, and related works), in accordance with the contractual schedule. Develop, update, and monitor the execution schedule (physical and financial progress), in conjunction with the site teams. Supervise and coordinate surveyors, team leaders, and personnel assigned to the project. Manage the human, material, and equipment resources necessary for the smooth running of the site, in coordination with the Park Management. Ensure the technical and contractual interface with the contractor: site meetings, correspondence, progress reports, and work status updates. Monitor the project's budget progress (actual vs. projected costs) and alert Management in case of overruns. Prepare progress reports, amendments, and any technical or financial claims. Ensure strict adherence to health, safety, and environmental (HSE) regulations on the site. Identify and address site hazards and constraints (authorizations, access, unforeseen issues), in coordination with headquarters. Ensure regular and structured reporting to General Management.Desired Candidate Profile<ul><li>State Engineering Diploma in Public Works, Civil Engineering, Hydraulics or in an equivalent specialty.</li><li>Overall professional experience of at least 10 years in the construction/public works sector.</li><li>Proven experience of at least 5-8 years in a position as Project Manager, Senior Site Manager or Senior Works Supervisor.</li><li>Diverse experience acquired on different types of construction sites: earthworks, VRD (Roads and Various Networks) and building.</li><li>Prior experience on projects carried out as subcontractors for international companies, particularly Chinese or foreign companies, is a valued asset.</li><li>Good knowledge of Algerian public procurement, DTRs, specifications and technical control procedures (CTC).</li><li>TECHNICAL SKILLS: Proficiency in planning tools (MS Project or equivalent).</li><li>Proficiency in office tools (advanced Excel, Word) and surveying software (AutoCAD).</li><li>Good mastery of reading execution plans and earthworks/VRD techniques.</li><li>Knowledge of site budget monitoring techniques: attachments, work progress reports and invoicing.</li><li>Category B driving licence, essential for travel to construction sites.</li><li>BEHAVIORAL SKILLS (SOFT SKILLS): Leadership and ability to supervise multidisciplinary teams in the field.</li><li>Rigour, organizational skills and respect for deadlines.</li><li>Strong interpersonal skills and ability to negotiate with clients, subcontractors and administration.</li><li>Ability to manage priorities, unforeseen events on the construction site and work under pressure.</li><li>Autonomy, initiative and the ability to make quick decisions.</li><li>Analytical and synthesis skills to ensure effective reporting to the General Management.</li><li>LANGUAGES: Arabic: fluent (required).</li><li>French: fluent, both spoken and written (mandatory, especially for writing technical correspondence).</li><li>English: desired concepts (an asset, not a disqualifying factor).</li></ul>

إدارة التنفيذ العام للمشروع (أعمال الحفر والبنية التحتية والأعمال المرتبطة)، وفق الجدول التعاقدي. وضع، تحديث، ومراقبة جدول التنفيذ (التقدم الفيزيائي والمالي)، بالتنسيق مع فرق الموقع. الإشراف وتنسيق المساحين، قادة الفرق، والموظفين المخصصين للمشروع. إدارة الموارد البشرية والمادية والمعدات اللازمة لسير الموقع بسلاسة، بالتنسيق مع إدارة المنتزه. ضمان الواجهة الفنية والتعاقدية مع المقاول: اجتماعات الموقع، المراسلات، تقارير التقدم، وتحديثات حالة العمل. متابعة تقدم ميزانية المشروع (التكاليف الفعلية مقابل المخصصة) وتنبيه الإدارة في حالة التجاوز. إعداد تقارير التقدم والتعديلات وأي مطالبات فنية أو مالية. ضمان الالتزام الصارم بلوائح الصحة والسلامة والبيئة (HSE) في الموقع. تحديد ومعالجة مخاطر وقيود الموقع (التراخيص، الوصول، القضايا غير المتوقعة)، بالتنسيق مع المقر. ضمان تقارير منتظمة ومنظمة إلى الإدارة العامة.الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح<ul><li>دبلوم الهندسة في الأشغال العامة، الهندسة المدنية، الهيدروليكا أو تخصص مكافئ.</li><li>خبرة مهنية إجمالية لا تقل عن 10 سنوات في قطاع الإنشاءات/الأشغال العامة.</li><li>خبرة مثبتة لا تقل عن 5-8 سنوات في وظيفة مدير مشروع، مدير موقع أول أو مشرف أعمال أول.</li><li>خبرة متنوعة مكتسبة في أنواع مختلفة من مواقع البناء: أعمال حفر، VRD (طرق وشبكات متنوعة) وبناء.</li><li>الخبرة السابقة في مشاريع تُنفذ كمقاولين فرعيين لشركات دولية، خاصة الشركات الصينية أو الأجنبية، تعتبر ميزة قيمة.</li><li>معرفة جيدة بمشتريات الدولة الجزائرية، DTRs، المواصفات وإجراءات الرقابة الفنية (CTC).</li><li>المهارات الفنية: الكفاءة في أدوات التخطيط (MS Project أو ما يعادلها).</li><li>إتقان أدوات المكتب (Excel متقدم، Word) وبرامج المسح (AutoCAD).</li><li>إتقان جيد لقراءة مخططات التنفيذ وتقنيات الحفر/VRD.</li><li>معرفة تقنيات مراقبة ميزانية الموقع: المرفقات، تقارير تقدم العمل والفوارد.</li><li>رخصة قيادة من الفئة B، أساسية للسفر إلى مواقع البناء.</li><li>المهارات السلوكية (Soft Skills): القيادة والقدرة على الإشراف على فرق متعددة التخصصات في الميدان.</li><li>الدقة، التنظيم والالتزام بالمواعيد النهائية.</li><li>مهارات التعامل مع الآخرين والقدرة على التفاوض مع العملاء والمقاولين من الباطن والإدارة.</li><li>القدرة على إدارة الأولويات، الأحداث غير المتوقعة في موقع البناء والعمل تحت الضغط.</li><li>الاستقلالية، المبادرة والقدرة على اتخاذ قرارات سريعة.</li><li>المهارات التحليلية والتلخيصية لضمان تقارير فعالة للإدارة العامة.</li><li>اللغات: العربية: بطلاقة (مطلوب).</li><li>الفرنسية: بطلاقة، منطوقة ومكتوبة (إلزامية، خاصة للكتابة المراسلات الفنية).</li><li>الإنجليزية: مفاهيم مطلوبة (ميزة وليس عامل استبعاد).</li></ul>

Full Time 1 to 5 years Naukri Gulf

Site Manager

On-site - Algeria - Alger 7 August 2026

Engineering

Plan, organize, and supervise all civil engineering work on the construction site. Coordinate the various teams (masons, formwork carpenters, steel fixers, subcontractors, etc.). Read and interpret plans and technical documents. Ensure the works comply with project standards and specifications. Manage the supply of materials, equipment, and supplies. Monitor the quality and progress of the work.Desired Candidate Profile<h2>Desired profile</h2> Excellent command of construction techniques and civil engineering standards. Ability to read and interpret complex plans. Site, team, and budget management. Proficiency in safety and quality procedures. If you fit this profile, please send your CV by clicking _x000D_ on the apply tab.

خطِّط، ونظِّم، وأشرف على جميع أعمال الهندسة المدنية في موقع البناء. نسِّق بين الفرق المختلفة (البناءين، نجّاري القوالب، مُثبتو الحديد، المقاولين من الباطن، إلخ). اقرأ المخططات والوثائق الفنية وتفهّمها. تأكد من امتثال الأعمال لمعايير ومواصفات المشروع. ادارة توريد المواد والمعدات واللوازم. راقب جودة وتقدم الأعمال.المرشح المثالي<h2>الملف المطلوب</h2> إتقان ممتاز لأساليب البناء ومعايير الهندسة المدنية. القدرة على قراءة وتفسير المخططات المعقدة. إدارة الموقع والفريق والميزانية. الإلمام بإجراءات السلامة والجودة. إذا تنطبق عليك هذه المواصفات، يرجى إرسال سيرتك الذاتية بالضغط على تبويب التقديم.

Full Time 2 to 4 years Naukri Gulf

Manager Banquets

On-site - Algeria - Alger 7 August 2026

Human Resources

<div> JOB SUMMARY Directs and motivates team while personally assisting in providing high quality service based on requirements and standards. Monitors and controls financial and administrative responsibilities including asset protection. Provides clear and concise communications to everyone having ownership in the success of the event. Identifies training opportunities and plans a strategy to accomplish goals. CANDIDATE PROFILE Education and Experience High school diploma or GED; 2 years experience in the event management, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Banquet Operations Projects supply needs for the department, (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props). Applies knowledge of all laws, as they relate to an event. Understands the impact of Banquet operations on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction. Adheres to and reinforces all standards, policies, and procedures. Maintains established sanitation levels. Manages departmental inventories and maintains equipment. Uses banquet beverage records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory. Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits. Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth. Participating in and Leading Banquet Teams Sets goals and delegates tasks to improve departmental performance. Conducts monthly department meetings with the Banquet team. Applies and continually broadens knowledge of food and wine pairings and cutting edge cuisine with emphasis on current event trends. Acts as a liaison to the kitchen staff. Leads shifts and actively participates in the servicing of events. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service Sets a positive example for guest relations. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Responds to and handles guest problems and complaints. Empowers employees to provide excellent customer service. Ensures employees understand expectations and parameters. Strives to improve service performance. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Reviews comment cards and guest satisfaction results with employees. Conducting Human Resources Activities Communicates and executes departmental and property emergency procedures and ensures staff are trained in safety procedures. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. Monitors progress and leads discussion with staff each period. Participates in the development and implementation of corrective action plans. Reviews quarterly Meeting Planner Survey results and participates in the development and implementation of corrective action to address service challenges; focuses on continuous improvement of guest satisfaction. Attends and participates in all pertinent meetings. </div> <div> </div>

<div> ملخص الوظيفة يوجه الفريق ويحفزه مع المساعدة شخصيًا في تقديم خدمة عالية الجودة بناءً على المتطلبات والمعايير. يراقب ويسيطر على المسؤوليات المالية والإدارية بما في ذلك حماية الأصول. يقدم اتصالات واضحة وموجزة للجميع الذين يتحملون ملكية نجاح الحدث. يحدد فرص التدريب ويخطط لاستراتيجية لتحقيق الأهداف. ملف المرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتين في إدارة الفعاليات، الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذو صلة. أنشطة العمل الأساسية إدارة عمليات الولائم يخطط لاحتياجات التوريد للقسم، (مثل الصين، الزجاج، الفضة، عروض البوفيه، الدعائم). يطبق المعرفة بجميع القوانين كما هي ذات صلة بالحدث. يفهم تأثير عمليات الولائم على النجاح العام للحدث ويدير الأنشطة لتعظيم رضا العملاء. يلتزم ويدعم جميع المعايير والسياسات والإجراءات. يحافظ على مستويات التطهير المقررة. يدير مخزونات القسم ويحافظ على المعدات. يستخدم سجلات مشروبات الولائم للتحكم في تكاليف المشروبات وإدارة المخزون الدائم لمشروبات الولائم. يخطط لخدمة طاقم الولائم قدر الإمكان وفق توقعات الخدمة، مع تحقيق أقصى ربحية. يساعد الفريق في تطوير علاقات دائمة مع المجموعات للحفاظ على العمل وزيادة النمو. المشاركة في فرق الولائم وقيادتها يحدد الأهداف ويفوض المهام لتحسين أداء القسم. يعقد اجتماعات القسم الشهرية مع فريق الولائم. يطبق ويوسع باستمرار معرفة التزاوج بين الأطعمة والنبيذ وتحديثات المأكولات مع التركيز على اتجاهات الحدث الحالية. يعمل كحلقة وصل مع فريق المطبخ. يقود الورديات ويشارك بنشاط في تقديم الخدمات خلال الفعاليات. ضمان وتقديم خدمة عملاء استثنائية يضرب مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يتفاعل مع الضيوف لجمع ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. يستجيب للمشاكل والشكاوى التي يواجهها الضيوف ويعالجها. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين. مزاولة أنشطة الموارد البشرية ينقل وينفذ إجراءات الطوارئ القسمية وممتلكات الفندق ويتأكد من تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. يراقب سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم ملاحظات فردية. يراقب التقدم ويتولى قيادة مناقشات مع الطاقم في كل فترة. يشارك في تطوير وتنفيذ خطط العمل التصحيحية. يراجع نتائج استبيان خطة اجتماع ربع السنوي ويشارك في تطوير وتنفيذ إجراءات تصحيحية لمعالجة تحديات الخدمة؛ يركز على التحسين المستمر لرضا الضيوف. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. </div> <div> </div>

Full Time 1 to 6 years Naukri Gulf

Demi Chef de Partie Cuisine

On-site - Algeria - Alger 10 August 2026

Administration

POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Monitor food quality while preparing food. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Serve food in proper portions onto proper receptacle. Use kitchen tools safely and appropriately. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Notify manager if a product does not meet specifications. Communicate any assistance needed during busy periods. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.Desired Candidate ProfileEducation: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None

ملخص الموقف وصفي تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص، القطع، وتخزين الطعام. سحب الطعام من التخزين المجمد ليفتح في الثلاجة. وزن وقياس وخلط المكونات وفق الوصفات أو الحكم الشخصي. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات، معايير الجودة، معايير العرض، وقائمة فحص إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. اختبار الأغذية لتحديد ما إذا كان قد تم طهيها بشكل كافٍ، باستخدام أساليب مثل التذوق أو الشم أو الاختراق بأوانٍ. ضمان الحصة الصحيحة، والترتيب، وزينة الطعام ليتم تقديمها. تقديم الطعام في الحصص المناسبة إلى الوعاء المناسب. استخدام أدوات المطبخ بأمان وبشكل مناسب. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكك والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام. إخطار المدير إذا لم يلبِ المنتج المواصفات. التواصل عن أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الازدحام. اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمن والإجراءات؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريبات والشهادات السلامة. ضمان أن تكون الملبس والمظهر الشخصي نظيفين ومحترفين. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على اهتمامات موظفين آخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. التحريك والرفع وال carrying push, سحب ووضع الأشياء التي لا يتجاوز وزنها 10 أرطال دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب ما يطلبه المشرفون.الملف المرغوب فيه للمرشحالتعليم: شهادة التعليم الثانوي أو ما يعادلها من G.E.D. الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن سنة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا يوجد

Full Time Bayt

Intern – Immigration & Border Governance (IBG)

On-site - Algeria - Alger 19 hours ago

Security & Safety

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Introduction Established in 1951, IOM is a Related Organization of the United Nations and the leading UN agency in the field of migration. Working closely with governmental, intergovernmental and non-governmental partners, IOM promotes humane and orderly migration for the benefit of all. It saves lives and protects people on the move, drives solutions to displacement, and facilitates pathways for regular migration, while providing services and advice to governments and migrants.  IOM is committed to fostering a respectful, inclusive and supportive workplace where all employees can thrive professionally and feel valued. By creating such an environment, IOM aims to better harness the full potential of migration and strengthen its support to people on the move. IOM invites candidates from diverse backgrounds to apply and provides reasonable accommodation throughout the recruitment process when required. Learn more about IOM’s workplace culture at IOM workplace culture | International Organization for Migration The Internship Programme aims at attracting talented students and graduates who have a specific interest in, or whose studies have covered, areas relevant to IOM programmes and activities. Interns must be between 20 and 36 years old and should have less than two years of relevant working experience.  In general, the Internship Programme aims at attracting talented students and graduates who: Applicants to IOM internships must, at the time of application, meet one of the following requirements:  a) Be enrolled in the final academic year of a first university degree programme (minimum Bachelor’s level or equivalent); or  b) Be enrolled in a graduate school programme (second university degree or equivalent, or higher); or c) Have graduated with a university degree (as defined in (a) or (b) above) and, if selected, must commence the internship within one year of graduation.  c) All applicants must be between 20 and 36 years of age. Exceptions must be approved in advance by the Director, DHR.  d) Applicants should have a working knowledge (both oral and written) of at least one of IOM’s official languages (English, French or Spanish). Background Information The Immigration and Border Governance (IBG) Unit at IOM Algeria supports relevant Government authorities in enhancing their capacities to manage border governance. Current and upcoming interventions include capacity building, equipment and infrastructure provision, policy support, and initiatives related to International Migration Law (IML), rule of law, rights-based border management, Integrated Border Management (IBM), Humanitarian Border Management (HBM), countering cross-border crime, legal identity, and cross-border cooperation in support of humane and orderly migration. </div>

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">مقدمة أنشئت المنظمة الدولية للهجرة في عام 1951، وهي منظمة ذات صلة بالأمم المتحدة والوكالة الرائدة في مجال الهجرة. ومن خلال العمل عن كثب مع الشركاء الحكوميين والدوليين وغير الحكوميين، تعزز المنظمة الدولية للهجرة الهجرة الإنسانية والمنظمة لصالح الجميع. وتنقذ الأرواح وتحمي الأشخاص المتنقلين، وتدفع بالحلول للنزوح، وتيسر السبل للهجرة النظامية، مع تقديم الخدمات والمشورة للحكومات والمهاجرين.  تلتزم المنظمة الدولية للهجرة بتعزيز بيئة عمل محترمة وشاملة وداعم حيث يمكن لجميع الموظفين الازدهار مهنياً والشعور بالتقدير. ومن خلال خلق مثل هذه البيئة، تهدف المنظمة الدولية للهجرة إلى الاستفادة بشكل أفضل من إمكانات الهجرة الكاملة وتعزيز دعمها للأشخاص المتنقلين. تدعو المنظمة الدولية للهجرة المرشحين من خلفيات متنوعة للتقدم بطلباتهم وتقدم التسهيلات المعقولة طوال عملية التوظيف عند الحاجة. تعرّف على المزيد حول ثقافة مكان العمل في المنظمة الدولية للهجرة في ثقافة مكان العمل في المنظمة الدولية للهجرة | المنظمة الدولية للهجرة يهدف برنامج التدريب العملي إلى استقطاب الطلاب والخريجين الموهوبين الذين لديهم اهتمام خاص بمجالات ذات صلة ببرامج وأنشطة المنظمة الدولية للهجرة، أو شملت دراستهم ذلك. يجب أن تتراوح أعمار المتدربين بين 20 و36 عامًا وأن تكون لديهم خبرة عمل ذات صلة تقل عن سنتين.  بشكل عام، يهدف برنامج التدريب العملي إلى استقطاب الطلاب والخريجين الموهوبين الذين: يجب على المتقدمين لبرامج التدريب العملي في المنظمة الدولية للهجرة، وقت تقديم الطلب، استيفاء أحد المتطلبات التالية:  أ) أن يكونوا مسجلين في السنة الأكاديمية الأخيرة من برنامج الدرجة الجامعية الأولى (مستوى البكالوريوس كحد أدنى أو ما يعادله)؛ أو  ب) أن يكونوا مسجلين في برنامج للدراسات العليا (درجة جامعية ثانية أو ما يعادلها، أو أعلى)؛ أو ج) أن يكونوا قد تخرجوا بدرجة جامعية (كما هو محدد في (أ) أو (ب) أعلاه)، وفي حال اختيارهم، يجب أن يبدأوا التدريب العملي في غضون سنة واحدة من التخرج.  ج) يجب أن تتراوح أعمار جميع المتقدمين بين 20 و36 عامًا. ويجب الحصول على موافقة مسبقة على الاستثناءات من مدير إدارة الموارد البشرية (DHR).  د) يجب أن يمتلك المتقدمون معرفة عملية (شفهية وكتابية) بإحدى اللغات الرسمية للمنظمة الدولية للهجرة على الأقل (الإنكليزية أو الفرنسية أو الإسبانية). معلومات عامة تدعم وحدة الهجرة وإدارة الحدود (IBG) في المنظمة الدولية للهجرة في الجزائر السلطات الحكومية المعنية في تعزيز قدراتها على إدارة الحوكمة الحدودية. وتشمل التدخلات الحالية والمقبلة بناء القدرات، وتوفير المعدات والبنية التحتية، والدعم السياساتي، والمبادرات المتعلقة بالقانون الدولي للهجرة (IML)، وسيادة القانون، والإدارة الحدودية القائمة على الحقوق، والإدارة المدمجة للحدود (IBM)، والإدارة الإنسانية للحدود (HBM)، ومكافحة الجريمة العابرة للحدود، والهوية القانونية، والتعاون عبر الحدود دعمًا للهجرة الإنسانية والمنظمة. </div>

Full Time Bayt

Senior Document Controller

On-site - Algeria - Alger 21 September 2026

Administration

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Job Summary The Senior Document Controller is responsible to oversee and manage the organization, distribution, and tracking of documents within a project or organization. They are responsible for ensuring that all documents are accurately recorded, stored, and accessible to authorized personnel as needed. Additionally, Senior Document Controllers may supervise a team of document control staff, develop document control procedures, and liaise with project managers, engineers, and other stakeholders to ensure compliance with document management requirements. Their primary goal is to facilitate efficient document workflows, maintain data integrity, and support effective communication and collaboration among project teams. Job Responsibilities 1 Supervise document control activities and ensuring compliance with document management procedures and standards. Oversee the organization, categorization, and filing of documents to ensure easy retrieval and accessibility. Manage document distribution processes, including receiving, reviewing, and disseminating incoming and outgoing documents to appropriate recipients. Track document revisions, updates, and approvals, and maintaining accurate records of document history and status. Develop and implement document control procedures, workflows, and best practices to optimize efficiency and accuracy. Train and mentor document control staff on document management processes, software systems, and compliance requirements. Liaise with project managers, engineers, contractors, and other stakeholders to coordinate document-related activities and address any issues or concerns. Conduct regular audits and quality checks of document management systems to ensure data integrity, compliance with regulatory requirements, and adherence to organizational standards. Provide technical support and troubleshooting assistance to users of document management software systems. Contribute to continuous improvement initiatives aimed at enhancing document control processes, systems, and tools to meet evolving project or organizational needs. Support the implementation of HSE initiatives, participate in safety awareness activities, and contribute to incident reporting and resolution in alignment with company and IMS policies Job Responsibilities 2 Additional Responsibilities 3 Job Knowledge & Skills Knowledge in ISO documentation standards Knowledge in use of spreadsheets, database, word processing and selected job specific software Knowledge of records management principles and procedures including record keeping and filing principles and practices Good working knowledge of English, both written and verbal Knowledge of Office machines and other related equipment Computer literacy and experience of using a range of Microsoft Office software ERP knowledge preferably SAP functional skills are a requirement to be successful in this role. Job Experience Minimum 5 year(s) working experience, 3 year(s) relevant working experience, 2 year (s) GCC is a plus Competencies Resilience Agility AI Fluency Quality_321977507 Leadership_321977503 Database Knowledge L2 Records Management L2 Customer Document Analysis L2 Data Archiving L2 Recordkeeping and Logs L2 Education Diploma in any related field </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة مسؤول الوثائق الرئيسي مسؤول عن الإشراف والإدارة التنظيمية لتوزيع وتتبع الوثائق داخل المشروع أو المؤسسة. كما يتولى مسؤولية ضمان تسجيل جميع الوثائق بدقة وحفظها وتوفيرها للموظفين المصرح لهم عند الحاجة. بالإضافة إلى ذلك، قد يشرف مسؤولو الوثائق الرئيسيون على فريق من موظفي التحكم في الوثائق، ووضع إجراءات التحكم في الوثائق، والتنسيق مع مديري المشاريع والمهندسين وأصحاب المصلحة الآخرين لضمان الامتثال لمتطلبات إدارة الوثائق. الهدف الرئيسي هو تسهيل تدفقات العمل الفعالة للوثائق، والحفاظ على سلامة البيانات، ودعم التواصل والتعاون الفعالين بين فرق المشاريع. مسؤوليات الوظيفة 1 الإشراف على أنشطة التحكم في الوثائق وضمان الامتثال لإجراءات ومعايير إدارة الوثائق. الإشراف على تنظيم وتصنيف وحفظ الوثائق لضمان سهولة استرجاعها وتوفيرها. إدارة عمليات توزيع الوثائق، بما في ذلك استلام ومراجعة وتوزيع الوثائق الواردة والصادرة إلى المستلمين المناسبين. تتبع مراجعات الوثائق والتحديثات والموافقات، والحفاظ على سجلات دقيقة لتاريخ الوثائق وحالتها. وضع وتنفيذ إجراءات وأنظمة عمل وأفضل الممارسات للتحكم في الوثائق لتحسين الكفاءة والدقة. تدريب وتوجيه موظفي التحكم في الوثائق حول عمليات إدارة الوثائق وأنظمة البرمجيات ومتطلبات الامتثال. التنسيق مع مديري المشاريع والمهندسين والمقاولين وأصحاب المصلحة الآخرين لتنسيق الأنشطة المتعلقة بالوثائق ومعالجة أي مشكلات أو مخاوف. إجراء عمليات تدقيق وفحوصات جودة منتظمة لأنظمة إدارة الوثائق لضمان سلامة البيانات، والامتثال للمتطلبات التنظيمية، والالتزام بالمعايير المؤسسية. تقديم الدعم الفني ومساعدة مستخدمي أنظمة إدارة الوثائق في حل المشاكل. المساهمة في مبادرات التحسين المستمر الرامية إلى تعزيز عمليات وأنظمة وأدوات التحكم في الوثائق لتلبية الاحتياجات المتطورة للمشروع أو المؤسسة. دعم تنفيذ مبادرات الصحة والسلامة والبيئة، والمشاركة في أنشطة التوعية بالسلامة، والمساهمة في الإبلاغ عن الحوادث وحلها بما يتوافق مع سياسات الشركة ونظام الإدارة المتكامل. مسؤوليات الوظيفة 2 مسؤوليات إضافية 3 المعرفة والمهارات المطلوبة معرفة بمعايير وثائق الأيزو معرفة باستخدام جداول البيانات وقواعد البيانات ومعالجة الكلمات والبرمجيات المحددة الخاصة بالوظيفة معرفة بمبادئ وإجراءات إدارة السجلات، بما في ذلك مبادئ وممارسات حفظ السجلات والاحتفاظ بها إجادة جيدة للغة الإنجليزية، كتابة وشفاهة معرفة بالآلات المكتبية والمعدات ذات الصلة<n>القدرة على استخدام مجموعة من برامج مايكروسوفت أوفيس معرفة بأنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP)، ويفضل أن تكون مهارات SAP الوظيفية متطلباً للنجاح في هذا الدور. الخبرة الوظيفية خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات، 3 سنوات خبرة في مجال العمل، سنتان (2) في دول مجلس التعاون الخليجي ميزة إضافية الكفاءات المرونة القدرة على التكيف البراعة في الذكاء الاصطناعي الجودة القيادة معرفة قواعد البيانات (مستوى 2) إدارة السجلات (مستوى 2) تحليل الوثائق الخاصة بالعملاء (مستوى 2) أرشفة البيانات (مستوى 2) سجلات الاحتفاظ والسجلات (مستوى 2) التعليم دبلوم في أي مجال ذي صلة </div>

Full Time 5 to 10 years Naukri Gulf

Health Club Manager

On-site - Algeria - Alger 21 September 2026

Research & Development

The Health Club Manager orchestrates, energizes, and maximizes the profitability of all activities within the fitness and sports area (weight training/cardio area, group classes, swimming pools, outdoor activities, and beach). As the operational leader of a key profit center within the resort, they manage seasonal fluctuations in client traffic, lead the team of coaches and lifeguards, and ensure an exceptional customer experience. They are responsible for ensuring strict adherence to Sofitel's luxury standards and safety regulations.<h3>Main missions</h3><ul><li>Recruit, plan and supervise the team of sports professionals (sports coaches, fitness instructors, personal trainers, lifeguards).</li><li>To unite the team around a culture of luxury service, where personalized support and anticipation of customer needs are priorities.</li><li>Ensure the ongoing training of teams on the latest trends in fitness and physical preparation, as well as on Sofitel hospitality standards.</li><li>Supervise the maintenance and impeccable cleanliness of the facilities (gyms, outdoor crossfit areas, swimming pools, changing rooms) which are highly exposed to sand and coastal humidity.</li><li>Ensure preventive and corrective maintenance of the entire fleet of machines (cardio, weight training) and sports equipment to guarantee maximum safety and performance.</li><li>Ensure strict compliance with safety, hygiene and aquatic rescue regulations (pool water quality, presence of required qualifications, first aid kits).</li><li>Design an innovative and attractive sports activity program, taking advantage of the seaside setting (yoga facing the sea, bootcamps on the beach, coastal running sessions, aquagym, non-motorized water sports).</li><li>Develop and market premium coaching subscriptions and packages for hotel clientele (leisure days) and local residents (yearly members).</li><li>Organize sporting events or themed fitness retreats to boost sales in high and low season.</li><li>Managing financial indicators (KPIs): optimizing course occupancy rates, tracking sales of private coaching and subscriptions, and managing the department's budget.</li></ul>Desired Candidate ProfileDesired Profile:<ul><li>Qualifications: A state diploma or equivalent in the field of sport/fitness.</li><li>Experience: Minimum 5 years of successful experience in managing a high-end fitness club or Health Club within a 5* hotel / luxury resort.</li><li>Required Skills: Energy and Leadership: Dynamic profile, passionate and capable of instilling constant motivation in his teams and to clients.</li><li>Relational excellence: Impeccable posture and communication, adapted to the requirements of a luxury clientele seeking disconnection and performance.</li><li>Sense of organization and flexibility: Ability to manage strong seasonality and quickly adapt activity schedules according to weather conditions.</li><li>Master's degree in budget management (P&L) and subscription management.</li><li>Fluency in French and English. A third international language is highly valued given the international clientele of the resort.</li></ul>

يقوم مدير نادي الصحة واللياقة بتنظيم الأنشطة الرياضية وزيادة طاقتها، ويعمل على تعظيم ربحية جميع الأنشطة في منطقة اللياقة البدنية والرياضة (منطقة التدريب بالأوزان/التمارين القلبية، الفصول الجماعية، المسابح، الأنشطة الخارجية، والأنشطة الشاطئية). بصفته القائد التشغيلي لأحد مراكز الربح الرئيسية داخل المنتجع، فإنه يدير التقلبات الموسمية في حركة العملاء، ويقود فريق المدربين والمنقذين، ويضمن تقديم تجربة استثنائية للعملاء. كما يتولى مسؤولية ضمان الالتزام الصارم بمعايير فخامة سوفيتيل ولوائح السلامة.<h3>المهام الرئيسية</h3><ul><li>توظيف، تخطيط، وإشراف على فريق المتخصصين في الرياضة (المدربين الرياضيين، مدربي اللياقة، المدربين الشخصيين، المنقذين).</li><li>توحيد الفريق حول ثقافة خدمة فاخرة، حيث تكون الدعم الشخصي وتوقع احتياجات العملاء من الأولويات.</li><li>ضمان تدريب مستمر للفريق على أحدث اتجاهات اللياقة والإعداد البدني، وكذلك معايير ضيافة سوفيتيل.</li><li>الإشراف على صيانة ونظافة مرافق النادي بشكل لا تشوبه شائبة (صالات الألعاب الرياضية، مناطق الكروس فيت الخارجية، المسابح، غرف تغيير الملابس) التي تتعرض بشكل كبير للرمال والرطوبة الساحلية.</li><li>ضمان الصيانة الوقائية والتصحيحية لجميع أجهزة اللياقة (التمارين القلبية، التدريب بالأوزان) والمعدات الرياضية لضمان أقصى درجات السلامة والأداء.</li><li>ضمان الامتثال الصارم للوائح السلامة والنظافة وإنقاذ المياه (جودة مياه المسبح، وجود المؤهلات المطلوبة، مجموعات الإسعافات الأولية).</li><li>تصميم برنامج مبتكر وجذاب للنشاطات الرياضية، مستفيداً من الإطلالة البحرية (اليوغا أمام البحر، معسكراتBootcamp على الشاطئ، جلسات الجري الساحلية، تمارين مائية، رياضات مائية غير مزودة بمحركات).</li><li>تطوير وتسويق اشتراكات ودورات تدريبية فاخرة للعملاء (أيام ترفيهية) وللسكان المحليين (أعضاء سنويون).</li><li>تنظيم فعاليات رياضية أو منتديات لياقة بدنية ذات طابع معين لتعزيز المبيعات في المواسم العالية والمنخفضة.</li><li>إدارة المؤشرات المالية (KPIs): تحسين معدلات إشغال الدورات، تتبع مبيعات التدريب الخاص والاشتراكات، وإدارة ميزانية القسم.</li></ul>الملف الشخصي المرغوب فيهالملف الشخصي المطلوب:<ul><li>المؤهلات: دبلوم دولة أو ما يعادله في مجال الرياضة/اللياقة.</li><li>الخبرة: 5 سنوات كحد أدنى من الخبرة الناجحة في إدارة نادٍ رياضي فاخر أو نادي صحي داخل فندق 5 نجوم / منتجع فاخر.</li><li>المهارات المطلوبة: الطاقة والقيادة: شخصية ديناميكية، شغوفة وقادرة على بث الدافع المستمر في فرقها ولديها القدرة على التعامل مع عملائها.</li><li>التميز العلائقي: Haltung وسلوك لا تشوبهما شائبة، يتوافق مع متطلبات عملاء فاخرين يبحثون عن الاسترخاء والأداء.</li><li>القدرة على التنظيم والمرونة: القدرة على إدارة التقلبات الموسمية القوية والتكيف بسرعة مع جداول الأنشطة وفقاً لظروف الطقس.</li><li>إجادة إدارة الميزانية (P&L) وإدارة الاشتراكات.</li><li>إجادة اللغتين الفرنسية والإنجليزية. وتعتبر إجادة لغة دولية ثالثة ذات قيمة عالية نظراً للجمهور الدولي للمنتجع.</li></ul>

Full Time 7 to 10 years Naukri Gulf

Executive Sous-Chef

On-site - Algeria - Alger 16 September 2026

Administration

Job Description: The Executive Sous-Chef assists the Executive Chef in the operational and administrative management of all the hotel's kitchens. He/She ensures a culinary offering of excellence in accordance with Sofitel and Accor standards, guaranteeing the quality of services, customer satisfaction, team management, cost control, and compliance with hygiene and food safety standards.Main Responsibilities: Assist the Executive Chef in the daily organization of the kitchens. Supervise, lead, and motivate the kitchen teams. Distribute tasks and ensure good coordination between the different points of sale. Participate in the recruitment, onboarding, training, and development of Heartist team members. Evaluate performance and support the skills development of the teams. Foster a positive work environment by embodying Heartist values. Guarantee consistent quality of preparations and their presentation. Supervise production for restaurants, banquets, room service, and events. Ensure compliance with technical specifications and presentation standards. Participate in the creation of new menus and wine lists in collaboration with the Executive Chef. Monitor cooking times, seasonings, and plating of dishes. Organize production schedules according to business activity. Ensuring continuity of operations in the absence of the Executive Chief.Anticipate raw material needs. Control inventory and minimize losses. Optimize production processes to improve productivity. Participate in monitoring food costs. Ensure adherence to established budgets. Reduce losses, food waste, and unnecessary consumption. Collaborate with the Cost Controller and the Purchasing department.Ensure compliance with HACCP standards and health regulations. Maintain the cleanliness of kitchens and equipment. Ensure adherence to workplace safety rules. Participate in quality audits and implement action plans.Guarantee a premium culinary experience. Address customer feedback and implement corrective actions. Adapt the offering to meet the expectations of international clientele. Collaborate with the Dining Room, Banquet, and Room Service teams to ensure seamless service.Desired Candidate ProfileQualifications and Desired Profile: Diploma in Culinary Arts, Hospitality Management, or Hotel and Restaurant Management. Minimum 7-10 years of experience in a kitchen. Proven experience as an Executive Sous-Chef or Senior Sous-Chef in a 5-star hotel or luxury establishment. Experience within an Accor group hotel is an asset. Excellent command of international culinary techniques. In-depth knowledge of HACCP standards. Expertise in food cost management. Good knowledge of inventory and order management software. Experience in banquet and event management. Leadership and ability to unite teams. Strong organizational skills and excellent prioritization skills. Initiative and decision-making ability. Ability to work under pressure. Excellent interpersonal skills. Attention to detail and a commitment to excellence. Culinary creativity. Results-oriented and focused on customer satisfaction.

الوصف الوظيفي: يساعد مساعد الشيف التنفيذي الشيف التنفيذي في الإدارة التشغيلية والإدارية لجميع مطابخ الفندق. ويضمن تقديم تجربة طهي متميزة وفقاً لمعايير صوفيتل وأكور، مع ضمان جودة الخدمات، ورضا العملاء، وإدارة الفريق، والتحكم في التكاليف، والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.المسؤوليات الرئيسية: مساعدة الشيف التنفيذي في التنظيم اليومي للمطابخ. الإشراف على فرق المطبخ وقيادتها وتحفيزها. توزيع المهام وضمان التنسيق الجيد بين منافذ البيع المختلفة. المشاركة في توظيف وإعداد وتدريب وتطوير أعضاء فريق Heartist. تقييم الأداء ودعم تطوير مهارات الفرق. تعزيز بيئة عمل إيجابية من خلال تجسيد قيم Heartist. ضمان الجودة الثابتة للتحضيرات وطريقة تقديمها. الإشراف على الإنتاج للمطاعم، والحفلات، وخدمة الغرف، والفعاليات. ضمان الالتزام بالمواصفات الفنية ومعايير التقديم. المشاركة في إعداد قوائم الطعام وقوائم المشروبات الجديدة بالتعاون مع الشيف التنفيذي. مراقبة أوقات الطهي، والتوابل، وتنسيق الأطباق. تنظيم جداول الإنتاج وفقاً لنشاط العمل. ضمان استمرارية العمليات في حالة غياب الشيف التنفيذي.توقع الاحتياجات من المواد الخام. مراقبة المخزون وتقليل الخسائر. تحسين عمليات الإنتاج لزيادة الإنتاجية. المشاركة في مراقبة تكاليف الأغذية. ضمان الالتزام بالميزانيات المحددة. الحد من الخسائر، وهدر الطعام، والاستهلاك غير الضروري. التعاون مع مراقب التكاليف وإدارة المشتريات.ضمان الالتزام بمعايير HACCP واللوائح الصحية. الحفاظ على نظافة المطابخ والمعدات. ضمان الالتزام بقواعد السلامة في مكان العمل. المشاركة في عمليات تدقيق الجودة وتنفيذ خطط العمل.ضمان تقديم تجربة طهي فاخرة. التعامل مع ملاحظات العملاء وتنفيذ الإجراءات التصحيحية. تكييف العروض لتلبية تطلعات العملاء الدوليين. التعاون مع فرق صالة الطعام، والحفلات، وخدمة الغرف لضمان تقديم خدمة سلسة.ملف المرشح المطلوبالمؤهلات والملف المطلوب: دبلوم في فنون الطهي، أو إدارة الضيافة، أو إدارة الفنادق والمطاعم. خبرة لا تقل عن 7-10 سنوات في المطبخ. خبرة مثبتة كمساعد شيف تنفيذي أو مساعد شيف أول في فندق 5 نجوم أو منشأة فاخرة. تُعد الخبرة في أحد فنادق مجموعة أكور ميزة إضافية. إتقان ممتاز لتقنيات الطهي العالمية. معرفة عميقة بمعايير HACCP. خبرة في إدارة تكاليف الأغذية. معرفة جيدة ببرامج إدارة المخزون والطلبيات. خبرة في إدارة الحفلات والفعاليات. مهارات قيادية والقدرة على توحيد الفرق. مهارات تنظيمية قوية ومهارات ممتازة في تحديد الأولويات. المبادرة والقدرة على اتخاذ القرارات. القدرة على العمل تحت الضغط. مهارات ممتازة في التواصل مع الآخرين. الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالتميز. الإبداع في مجال الطهي. التركيز على النتائج ورضا العملاء.

Heavy equipment mechanical engineer Jobs

Commis Patissier

HSE Manager

Nurse

Responsable HSE

Executive Pastry Chef

Executive Pastry Chef

Receiving Attendant

Manager Hygiene

Estheticienne Masseuse

Massage Therapist

Handy Man

Commis 02

Project Manager

Site Manager

Manager Banquets

Demi Chef de Partie Cuisine

Intern – Immigration & Border Governance (IBG)

Senior Document Controller

Health Club Manager

Executive Sous-Chef

Site Owners

Employers

Job Seekers

Heavy equipment mechanical engineer Jobs

Receive email alerts for Heavy equipment mechanical engineer Jobs jobs