وظائف محاسب تكاليف في الجزائر

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <br>Description de l'entreprise<br><br><p>Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle, dans 110 pays.</p><br><p>Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez.</p><br><p>Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque projet, chaque action contribue à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète.</p><br><p>Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable. Devenez un Heartist®, et laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.</p><br><br>Description du poste<br><br><p>Maximiser la marge brute sur la nourriture et les boissons (Food &amp; Beverage) et le contrôle financier des cuisines et des bars, en analysant quotidiennement l'écart entre ce qui a été acheté, ce qui a été préparé, et ce qui a réellement été vendu et encaissé.</p><br><p><strong>Missions principales:&nbsp;</strong></p><br><ul><li>Garantir l'exactitude des coûts et des prix de tous les nouveaux menus, évaluer les recettes standards et déterminer leur coût potentiel</li><li>Calculer le coût de toutes les recettes, des transferts entre cuisines et de tous les aliments et boissons consommés</li><li>Collaborer avec le service Restauration pour le calcul des coûts, la tarification, les tests, la planification et l'audit des menus</li><li>Définir les stocks de base pour les points de vente de restauration et le magasin de boissons, et s'assurer de leur respect par les services concernés</li><li>Effectuer un inventaire physique des stocks de boissons dans les points de vente de restauration et le magasin de boissons</li><li>S'assurer que l'inventaire de fin de mois est enregistré avec précision et rapproché avec le grand livre</li><li>Comptabiliser les mouvements de stock avec la documentation appropriée</li><li>Garantir une gestion rigoureuse des coûts afin de réduire le gaspillage alimentaire et de prévenir les vols</li><li>Préparer des rapports de coûts hebdomadaires et mensuels, et conseiller la direction sur le contrôle des revenus et des coûts de la restauration</li><li>Superviser le responsable de la réception marchandises et du magasin afin de garantir le respect des politiques et procédures de contrôle</li><li>Assurer une tenue rigoureuse des registres d'inventaire</li><li>Vérifier la liste des marchés, le registre de réception et la liste des coûts afin de garantir l'efficacité du système de contrôle</li><li>Vérifier périodiquement les ventes de produits alimentaires et de boissons par rapport au rapport de production afin de détecter toute irrégularité et de s'assurer que les prix des additions sont conformes au menu en vigueur</li><li>Auditer les informations détaillées relatives aux ventes de produits alimentaires et de boissons</li><li>Effectuer des rapprochements quotidiens et mensuels des comptes de produits alimentaires et de boissons à l'aide des rapports d'analyse des ventes générés par le système de caisse et veiller à ce que toutes les anomalies soient justifiées</li><li>Proposer des suggestions d'amélioration des procédures de contrôle des coûts</li><li>Participer activement à la conversion du système d'approvisionnement</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Diplôme universitaire en Comptabilité, Finance, Gestion ou domaine équivalent</li><li>Expérience confirmée en comptabilité hôtelière, de préférence dans le secteur de l’hospitalité de luxe</li><li>Bonne connaissance des systèmes ERP et logiciels comptables hôteliers</li><li>Excellente maîtrise d’Excel et des outils de reporting financier</li><li>Capacité à gérer les clôtures mensuelles et les états financiers avec rigueur et précision</li><li>Solides compétences en analyse financière</li><li>Capacité à superviser et encadrer une équipe</li><li>Sens élevé de l’organisation, de la confidentialité et du respect des délais</li><li>Excellentes compétences en communication et en coordination interservices</li><li>&nbsp;Capacité à travailler sous pression dans un environnement hôtelier dynamique</li><li>Maîtrise du français et de l’anglais professionnel</li><li>Esprit d’initiative, leadership et orientation résultats</li></ul> </div>

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>POSITION SUMMARY Check figures, postings, and documents for correct entry, mathematical accuracy, and proper codes. Organize, secure, and maintain all files, records, cash and cash equivalents in accordance with policies and procedures. Record, store, access, and/or analyze computerized financial information. Maintain accurate electronic spreadsheets for financial and accounting data. Classify, code, and summarize numerical and financial data to compile and keep financial records, using journals, ledgers, and/or computers. Prepare, maintain, and distribute statistical, financial, accounting, auditing, or payroll reports and tables. Complete period-end closing procedures and reports as specified. Prepare, review, reconcile, and issue bills, invoices, and account statements according to company procedures. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets; protect the privacy and security of guests and coworkers. Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. Speak with others using clear and professional language; prepare and review written documents accurately and completely; answer telephones and emails using appropriate etiquette. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.</p></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><p>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None</p><p></p></section>